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塔吉鍋食譜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的塔吉鍋食譜精選欄目是專門提供塔吉鍋食譜的相關精彩內容的地方,塔吉鍋煲,塔吉鍋飯,塔吉鍋煲仔飯,塔吉鍋菜譜,塔吉鍋燜面,塔吉鍋蒸,這裏的塔吉鍋食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質塔吉鍋食譜的相關知識,分享一些塔吉鍋食譜方面的經驗知識。

  • 塔吉鍋燜茄子的做法和圖解,塔吉鍋燜茄子怎麼做更好吃

    塔吉鍋燜茄子

    愛吃茄子卻不擅長會做茄子,N年前看過一個塔吉鍋醬燜茄子的食譜,自己加了點蒜蓉醬和剁椒醬做了幾次非常好吃😋年歲大了記性不好,在這裏做個記錄吧😁鍋具:法國EmileHenry塔吉鍋30cm用料長茄子1個培根5片口蘑5個洋蔥適量紅椒...

  • 塔吉鍋排骨土豆芸豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋排骨土豆芸豆

    朋友送的塔吉鍋終於等到週末開光一下塔吉鍋真是燉菜好幫手不出半個小時萬事大吉這是兩個人的菜量除了做這一個菜還有一個湯和貝類所以可以揣摩一下這個菜的多少這個分量單吃這一個菜肯定不飽哈用料芸豆八根土豆半個木...

  • 塔吉鍋啤酒雞腿的做法和圖解,塔吉鍋啤酒雞腿怎麼做更好吃

    塔吉鍋啤酒雞腿

    和同事們討論煲仔飯決定去買一個小砂鍋,然後發現了可愛的塔吉鍋。買回來後第一道菜居然不是煲仔飯,而是爲了消耗冰箱的啤酒想出來的啤酒雞腿!用料小雞腿四隻香菜若干大蔥小段小米椒若干芝麻若干啤酒一聽醬油兩小勺鹽一勺...

  • 塔吉鍋版 紅燒汁燜雜菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋版 紅燒汁燜雜菇

    用料金針菇150g雞腿菇150g大香菇四顆紅椒一顆洋蔥一個鹽適量紅燒汁適量香麻油適量塔吉鍋版紅燒汁燜雜菇的做法各類食材洗淨,紅椒洋蔥切絲,蒜切片,大香菇頂端劃十字道口(方便入味)先將炒鍋燒熱倒油至六七成熟,加蒜片煸至蒜香...

  • 懶人版塔吉鍋翅根的做法和圖解,懶人版塔吉鍋翅根怎麼做更好吃

    懶人版塔吉鍋翅根

    用料醃味翅根白菜葉豆芽油肉醬雞精懶人版塔吉鍋翅根的做法準備雞翅根,如果是普通翅根,回家可以加料酒,味極鮮多醃製一會鍋裏適量油,待油熱後,加翅根,肉醬(放些烤肉醬味道可以更好些),翻炒翅根表面顏色變得快熟了,2min左右將豆芽...

  • 塔吉鍋西蘭花肉的做法和圖解,塔吉鍋西蘭花肉怎麼做更好吃

    塔吉鍋西蘭花肉

    悶菜據說比炒菜健康點吃的慣食材原味的人可以多嘗試火候還是要憑經驗用料西蘭花胡蘿蔔肉塔吉鍋西蘭花肉的做法生抽蠔油...

  • 塔吉鍋醬汁鮎魚的做法和圖解,塔吉鍋醬汁鮎魚怎麼做更好吃

    塔吉鍋醬汁鮎魚

    鋪在鍋底的藕片和粉絲,浸透了鮎魚的醬汁,鮮嫩入味,下飯好菜!用料鮎魚1條,最好2斤以上藕1段粉絲2小束甜麪醬生抽老抽白砂糖料酒塔吉鍋醬汁鮎魚的做法甜麪醬、生抽、老抽、白砂糖、料酒各取適量調成汁,鮎魚洗淨燙去粘液,切2釐...

  • 塔吉鍋 cos壽喜鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋 cos壽喜鍋

    用料牛肉豆腐(最好是老豆腐)大白菜菌菇(各種菇類皆可)蘿蔔香芹蔥鹽糖醬油胡椒粉麻油塔吉鍋cos壽喜鍋的做法牛肉加料酒,胡椒粉,鹽,味精調味一下(後來媽媽叫我了小撇步,如果不是肥牛,可以加適量小蘇打嫩肉)然後,稍微洗淨牛肉後,加入...

  • 塔吉鍋香辣鴨的做法和圖解,塔吉鍋香辣鴨怎麼做更好吃

    塔吉鍋香辣鴨

    想把鴨肉做成幹鍋形式,就選了不用加水的塔吉鍋來烹製;調味用了印象川菜系列的燒雞公調料,味道很正,即便不會吃辣,也叫你欲罷不能...用料鴨腿2~3只輔料土豆小2只/大1只魔芋塊、魔芋結適量洋蔥1/2個京蔥白2寸段大蒜數粒生薑2...

  • 琺琅鍋香辣雞翅的做法和圖解,琺琅鍋香辣雞翅怎麼做更好吃

    琺琅鍋香辣雞翅

    香麻辣,超好吃用料雞翅中個薑片鹽克花椒粒老抽適量蒜適量幹辣椒適量蔥適量冰糖少量琺琅鍋香辣雞翅的做法1.雞翅對切拆開,便於入味;2.泡水,洗淨;3.料酒、老抽、姜、蒜、花椒醃製,我醃了半個多小時;4.平底鍋放油,半熱放入雞翅塊...

  • 塔吉鍋-蒸餃子的做法和圖解,塔吉鍋-蒸餃子怎麼做更好吃

    塔吉鍋-蒸餃子

    用料少許橄欖油,生餃子幾個塔吉鍋-蒸餃子的做法塔吉鍋的好處就是在於溫度的保持以及蒸汽鍋內的循環,因此蒸東西也是非常不錯的塔吉鍋放入一定的水,由於水分可以很好的保持,放入淹沒鍋底多一點點的水即可大火等上汽後放入...

  • 塔吉鍋什錦食譜做法大全,超簡單的塔吉鍋什錦做法步驟

    塔吉鍋什錦

    當你有了一隻塔吉鍋,你就可以用它來做什錦everything用料豆腐一塊杏鮑菇一根五花肉片一小袋速凍青豆玉米胡蘿蔔兩勺塔吉鍋什錦的做法以菜下肉上的順序依次放入備料,大火8分鐘後小火五分鐘關火上桌悶着其他菜齊後,開鍋~小...

  • 塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯

    用料火腿肉一根或半根白玉菇一盒大白菜幾片白蘿蔔一小截塔吉鍋玉菇翡翠火腿湯的做法材料洗淨,火腿切成片,白菜手撕成小塊,白玉菇也分成一根一根的,另外還有什麼邊角料的食材都可以放進去哈,我這次用的是白蘿蔔全部材料放入...

  • 「塔吉鍋系列」蝦仁白菜番茄豆腐煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【塔吉鍋系列】蝦仁白菜番茄豆腐煲

    用料蒜2瓣蝦仁若干大白菜幾片番茄2個豆腐1塊【塔吉鍋系列】蝦仁白菜番茄豆腐煲的做法【備菜階段】食材清洗乾淨和切塊【下鍋階段】熱油,加入蒜片,炒出香味後加入蝦仁,撒少許黑胡椒粉,炒至蝦仁彎曲。加入大白菜,番茄和熱水,...

  • 肉醬琵琶腿食譜做法大全,超簡單的肉醬琵琶腿做法步驟

    肉醬琵琶腿

    想吃琵琶腿,別名就是雞的小腿,第一位這麼叫的人是誰呢。琢磨着吃雞腿,想起節前敗入的美食利器塔吉鍋,就用琵琶腿來暖俺滴新鍋吧。剛提到的塔吉是摩洛哥特有的傳統餐具,都是陶瓷做成的。圓盤上有個圓錐體的瓷蓋,能夠幫助保暖...

  • 「健身餐」檸香雞肉鮮蔬塔吉鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【健身餐】檸香雞肉鮮蔬塔吉鍋

    塔吉鍋是摩洛哥的特色廚具,其三角錐狀的造型能夠在烹飪過程中更好地保留食材中的水分,使得成菜更加鮮嫩和原汁原味。買鍋時附帶的小冊子上就有一些塔吉鍋菜譜,參考其中一篇嘗試做之後,又根據個人口味和實踐中的經驗做了一...

  • 塔吉鍋 清蒸蛤蠣的做法和圖解,塔吉鍋 清蒸蛤蠣怎麼做更好吃

    塔吉鍋 清蒸蛤蠣

    用料料酒一大勺蠔油一大勺醬油一小勺澱粉水一大勺鹽適量麪粉、白醋、八角、、雞精香油塔吉鍋清蒸蛤蠣的做法蛤蠣買來後要放鹽水裏浸泡半天,讓其吐盡泥沙。用鹽和反覆搓揉蛤蠣,沖洗去除黏液。再用麪粉和白醋反覆搓揉蛤...

  • 塔吉鍋之臘味煲仔飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋之臘味煲仔飯

    用料雞翅根2雞中翅2麻辣味臘腸一根廣味臘腸一根臘肉三片蒜三瓣糯米適量大米適量鮮香菇適量塔吉鍋之臘味煲仔飯的做法首先你要有個塔吉鍋臘肉臘腸切好,蒜片切好雞翅根骨肉分離,取肉切成小段醃漬,取骨頭熬高湯雞中翅切開醃...

  • 塔吉鍋土豆排骨的做法和圖解,塔吉鍋土豆排骨怎麼做更好吃

    塔吉鍋土豆排骨

    用料排骨1000克土豆1個八角個生抽適量薑片蒜瓣蔥適量糖克鹽適量料酒適量啤酒1-2小米辣椒1塔吉鍋土豆排骨的做法1.排骨洗淨放入冷水鍋中焯水,用清水洗淨瀝乾備用.2.鍋中放油..放入冰糖!小火加熱至融化變色,大泡變小泡.3....

  • 塔吉鍋版蒜蓉粉絲焗絲瓜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋版蒜蓉粉絲焗絲瓜

    一般都是蒸的方法,改爲用塔吉鍋製作,原汁原味更香濃用料絲瓜1條綠豆粉絲一小把蒜蓉大約5-6瓣蒜斬成蓉蒸魚豉油約1湯匙鹽、胡椒粉、香油各少許塔吉鍋版蒜蓉粉絲焗絲瓜的做法準備階段:絲瓜用刀背輕刮,去掉表皮,特別是那層硬...

  • 塔吉鍋版的金針菇燜西葫蘆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    塔吉鍋版的金針菇燜西葫蘆

    新入的塔吉鍋,開鍋菜就用這個方子啦。塔吉鍋比我預計的還好用!這次沒有加粉絲,其實在西葫蘆是加點泡軟的粉絲口感會更上一層樓!用料金針菇西葫蘆(角瓜)蒜蓉耗油香油白胡椒糖塔吉鍋版的金針菇燜西葫蘆的做法金針菇切寸段,用香...

  • 〔鐵工房〕軟燉豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    〔鐵工房〕軟燉豆腐

    用料豆腐500克郫縣豆瓣1大勺豆瓣醬1大勺洋蔥適量蔥適量姜適量蠔油適量生抽適量糖適量八角1個〔鐵工房〕軟燉豆腐的做法豆腐切塊。焯水去豆腥味準備蔥姜,小碗放兩種豆瓣醬,鍋裏放油,放蔥姜,醬,八角炸香。加入適量水,放生抽,糖...

  • 蘑菇雞翅塔吉鍋的做法和圖解,蘑菇雞翅塔吉鍋怎麼做更好吃

    蘑菇雞翅塔吉鍋

    雞翅的極簡做法用料杏鮑菇平菇雞翅聖女果凍豆腐(可不加)蘑菇雞翅塔吉鍋的做法杏鮑菇鋪塔吉鍋底加入焯過水的平菇鋪上擠幹水的凍豆腐鋪上雞翅,焯不焯水都行,劃刀抹燒烤醬,放幾顆聖女果大火燒十分鐘,冒汽後轉小火燒五分鐘,關火...

  • 如何做塔吉鍋鐵板雞好吃 塔吉鍋鐵板雞烹飪方法大全

    塔吉鍋鐵板雞

    小羽私廚系列菜譜視頻《簡單快手菜》之《塔吉鍋鐵板雞》,歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》,有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料雞腿3個捲心菜半個白洋蔥半個胡蘿蔔半根韓國辣醬45克芝麻油10克澱粉5克蒜蓉5克辣...

  • 塔吉鍋醬脊骨的做法和圖解,塔吉鍋醬脊骨怎麼做更好吃

    塔吉鍋醬脊骨

    這次買到的脊骨肉偏多了些,不過我家的食肉動物沒意見。。塔吉鍋快手,燜完了肉酥骨頭入味。用料豬脊骨或筒骨四塊八角個姜2片花椒5粒冰糖若干黃酒少量鹽少許香葉2片桂皮1塊蔥幾根老抽1勺生抽1勺耗油1勺大醬1勺塔吉鍋醬脊...