美味佳餚館

技巧會讓飯菜更可口,熱門的面精選欄目是專門提供面的相關精彩內容的地方,炒麪的做法,炒麪的家常做法,炒麪怎麼做,麪條的做法,炒麪怎麼做好吃,蒸麪條的家常做法,這裏的面相關內容,小編都精心編輯,精選優質面的相關知識,分享一些面方面的經驗知識。

  • 老是吃白開水煮麪?試試這種番茄雞蛋麪吧😙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老是吃白開水煮麪?試試這種番茄雞蛋麪吧😙

    番茄雞蛋麪是好吃,可總感覺不過癮,就自己搗鼓了另一種做法,味道尚🉑,但有雷用料麪條一人份雞蛋一個西紅柿半個青椒四分之一個洋蔥少量鹽大半勺生抽少許老是吃白開水煮麪?試試這種番茄雞蛋麪吧😙的做法面煮八九分熟,撈出放入...

  • 饅頭機做出來的全麥麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    饅頭機做出來的全麥麪包

    用料酵母3克全麥麪粉120克高筋麪粉300克水240克蔓越莓幹40克食鹽1克饅頭機做出來的全麥麪包的做法先放水,再放蔓越莓幹,放入粉類,最後挖個小坑放入酵母,選擇功能6...

  • 原湯牛肉麪 早餐宵夜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    原湯牛肉麪 早餐宵夜

    濃濃牛肉原湯打底吃下肚熱乎乎暖暖噠用料牛肉適量掛麪適量原湯牛肉麪早餐宵夜的做法1牛肉切大塊冷水下鍋開小火煮出很多血沫約5~8分鐘關火撈出牛肉塊溫水洗4~5次洗乾淨2電飯煲里加薑片蒜大蔥(長段或者蔥結這樣方便後面...

  • 又香又辣,辣到跺腳的爆椒肉丁拌麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    又香又辣,辣到跺腳的爆椒肉丁拌麪

    我的最愛,無需形容用料肉丁/牛肉更好一拳面/粗麪好吃一把蔥薑蒜若干幹辣椒4-6個或者更多花椒粒20-30粒又香又辣,辣到跺腳的爆椒肉丁拌麪的做法蔥薑蒜幹辣椒都切段,肉塊切成肉丁。熱油中火,把肉丁翻炒變色後加入全部材料炒...

  • 青菜紅腸炒河粉的做法和圖解,青菜紅腸炒河粉怎麼做更好吃

    青菜紅腸炒河粉

    用料青菜1把河粉600克兩人份雞蛋3個鹽1勺生抽2勺蠔油2勺青菜紅腸炒河粉的做法先把河粉焯水20秒拌開來水裏撈出晾乾。鍋底放入油,雞蛋先炒散盛出備用,隨後放油(可以根據個人口味蒜爆香)加入青菜炒出水,再加入紅腸肉,加入生...

  • 快手牛肉意大利麪的做法和圖解,快手牛肉意大利麪怎麼做更好吃

    快手牛肉意大利麪

    下班回家覺得累,偷懶做個簡單的。一樣很好吃用料意大利麪1份250克牛肉200克青菜一小把快手牛肉意大利麪的做法實在太簡單就,沒有拍過程圖。1.先煮一鍋水,煮意大利麪的水要多些。等水沸騰的時間浸青菜,牛肉切片,切好看水沸...

  • 有啥做啥|變形版掛麪油潑面的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有啥做啥|變形版掛麪油潑面

    疫情居家,一邊帶娃一邊工作,冰箱裏有啥就做啥,娃娃愛吃營養均衡最重要。現在發現,做面真是最省心簡單的。特別有了掛麪。用料蒜一頭醬油適量醋適量香油適量食用油適量掛麪1把青菜若干速凍蔬菜若干鹽適量蔥適量糖一點點有...

  • “東菱百味佐料機”+夏季美食燙麪皮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “東菱百味佐料機”+夏季美食燙麪皮

    立夏了,就該吃點適合夏季的美食,我認爲涼皮涼麪之類的美食最適合夏天了,利口又開胃,自己在家做也很簡單,不放心在外面吃,就按我的方法,在家自己做着吃吧!用料開水300克麪粉299克鹽2克食用鹼2克調味料:大蒜6瓣小米辣5個幹辣椒8...

  • 又累又餓就吃快手雞蛋麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    又累又餓就吃快手雞蛋麪

    用料掛麪1小把雞蛋2個青菜適量鹽小半勺榨菜絲半包蒜1瓣芝麻油適量花椒麪適量味極鮮適量醬油適量小蔥1根又累又餓就吃快手雞蛋麪的做法2顆雞蛋,放入一點點鹽雞蛋打散備用。熱鍋,小火放油,豬油!豬油炒蛋更香,油可以稍微多放...

  • 家庭版簡單快手拉麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版簡單快手拉麪

    作爲兩個孩子的媽媽,給娃整早餐這件事絕對是最傷腦筋的。現在的孩子還挺挑食的,我家的都愛麪食,所以我隔三差五會整拉麪,炒麪或者梅乾菜餅這些。今天準備的是第二天的早餐,所以晚上我先把面揉好,早上時間真是太趕了,送好娃還...

  • 「吃了會開心的」西紅柿雞蛋麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麪

    用料雞蛋3個西紅柿個麪條1份生抽1勺蠔油1勺鹽少許克糖少許克五香粉少許勺澱粉1勺水克(半碗)蔥適量根蒜適量瓣【吃了會開心的】西紅柿雞蛋麪的做法把菜譜抄下來按照步驟做就可以啦...

  • 蕎麥麪烤冷麪的做法和圖解,蕎麥麪烤冷麪怎麼做更好吃

    蕎麥麪烤冷麪

    用料蕎麥麪1包,熱水泡5分鐘,瀝乾水香菇若干雞蛋2個牛肉辣醬若干火腿腸1根,對切蕎麥麪烤冷麪的做法平底鍋,鋪滿蕎麥麪打發雞蛋,倒入面裏,鋪滿面裏放入火腿腸,香菇,紅燒肉鋪牛肉辣椒醬放到盤子裏,在捲起來,鍋裏不好卷。主食:蕎麥烤...

  • 寶貝最愛的祕製意大利麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶貝最愛的祕製意大利麪

    寶貝最愛吃意大利麪這也是作爲媽媽的我唯一拿得出手的麪食每一步都儘可能認真只願他每一次吃到時都能感受到媽媽的愛用料意大利麪2份橄欖油2勺鹽8克西紅柿2個番茄醬2勺黃油10克黑胡椒1勺洋蔥半個生抽1勺寶貝最愛的祕...

  • 剪刀面、疙瘩面的做法和圖解,剪刀面、疙瘩面怎麼做更好吃

    剪刀面、疙瘩面

    自己記錄的一道美食。沒有精準的克數。都是按感覺來用料麪粉適量清水克絲瓜一條肉丸子克豬肝克雞胗淡菜肉剪刀面、疙瘩面的做法適量麪粉加水揉成偏硬的麪糰。靜置一會揉光滑。鍋中加水,絲瓜去皮切成滾刀狀,和丸子一起煮...

  • 無油無糖香蕉小米麪蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無糖香蕉小米麪蛋糕

    香蕉一下子全熟了,之前買的做煎餅的小米粉還有不少,做麪包餘下的酒漬葡萄乾,一起用掉,記錄一個香蕉蛋糕📝1,有0.5釐米布丁層,可以接受;2,不太甜,下次多放點葡萄乾。用料香蕉200克牛奶100克雞蛋5個小米粉60克玉米澱粉20克酒漬葡...

  • 老六超級拉麪的做法和圖解,老六超級拉麪怎麼做更好吃

    老六超級拉麪

    老六超級拉麪是黃金地鼠最愛的食物之一每當黃金地鼠和賈賈再下水管道大戰時,只要吃上一碗,就可以讓其告別宇宙用料生抽1勺蠔油1勺糖20克雞蛋1個毛毛菜7片鵪鶉蛋7個芝麻一勺肉片2片番茄1個老六超級拉麪的做法麪條煮熟撈...

  • 西紅柿滷蛋下蝦面的做法和圖解,西紅柿滷蛋下蝦面怎麼做更好吃

    西紅柿滷蛋下蝦面

    超級美味的滷蛋剩下三枚,水煮鮮蝦剩下7只,二者有什麼新鮮的吃法呢,我想了又想,決定給孩子做碗西紅柿鮮蝦滷蛋面用料雞蛋3個鹽10克料酒白醋10點滴耗油半勺香油半勺香菜2根蔥姜各一些西紅柿滷蛋下蝦面的做法成品圖小貼士手...

  • 手擀麪(家的味道的做法和圖解,手擀麪(家的味道怎麼做更好吃

    手擀麪(家的味道

    用料麪粉300克鹽4克糖10克手擀麪(家的味道的做法涼水和麪,少量多次加入,邊加邊攪拌成絮狀,揉成麪糰,放置10分鐘後繼續揉成光滑麪糰,再放置10分鐘將麪糰取出擀成薄餅,餅皮上定要多撒麪粉防止切的時候粘連,從兩側往中間捲起,再撒...

  • 如何做河南燜面好吃 河南燜面烹飪方法大全

    河南燜面

    這個燜面的做法,簡直是絕絕子👍我吃過的燜面top1用料麪條份老抽勺鹽克五花肉克蒜瓣生抽勺料酒芹菜黃豆芽五香粉雞精味精蠔油河南燜面的做法蒸麪條十分鐘炒肉加入豆芽,西紅柿加入五香粉,雞精,生抽,蠔油,料酒加入醬油,適量鹽加...

  • 濃郁黃魚麪食譜做法大全,超簡單的濃郁黃魚面做法步驟

    濃郁黃魚面

    用料小黃魚4條蔥1根油5克姜3片料酒3勺面克青菜顆芹菜根濃郁黃魚面的做法小黃魚片出片和魚骨,先用姜和料酒醃製10分鐘以上,我醃了1個小時鍋熱放油,放入魚骨和魚頭煎至金黃,然後放薑片期間可以搗碎魚骨,以便更好釋放味道煎至...

  • 四川擔擔麪家常版的做法和圖解,四川擔擔麪家常版怎麼做更好吃

    四川擔擔麪家常版

    跟抖音的國宴大廚學做的簡易版擔擔麪,味道還不錯,不比麪館裏的差,分享一下。用料面150克芽菜20克祕製辣椒油3勺老抽1勺生抽3勺雞精2克糖3克鹽3克蔥花少許青菜2顆四川擔擔麪家常版的做法祕製辣椒油步驟1:大蔥兩段切開,姜3少...

  • 乾燒奶油大蝦意大利麪      (奶油大蝦意麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    乾燒奶油大蝦意大利麪 (奶油大蝦意麪)

    乾燒汁加入淡奶油中西完美融合吃膩了番茄和奶油意麪的一定要試試看這種做法用料姜20克料酒2湯勺糖一茶勺蝦8只生抽半湯勺番茄醬3湯勺蒜頭6瓣黑胡椒適量乾酪絲適量適量乾燒奶油大蝦意大利麪(奶油大蝦意麪)的做法材料準備...

  • 超詳細一人份豆角燜面/扁豆燜面/芸豆燜面做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超詳細一人份豆角燜面/扁豆燜面/芸豆燜面做法

    我用的麪條是美團買菜上買的袋裝新鮮麪條,圓的寬的都剩點,一起做了。做湯麪只能吃100g,沒想到燜面180g面也吃的差不多,肥胖警告⚠️要是兩個人吃用一袋面剛好,300g。要是沒有扁豆的話,芸豆、豇豆應該都可以。用料鮮麪條180克...

  • 番茄豆瓣麪疙瘩的做法和圖解,番茄豆瓣麪疙瘩怎麼做更好吃

    番茄豆瓣麪疙瘩

    番茄豆瓣,一紅一綠,“萬紅一點綠,紅配綠絕配”,顛覆了民間“紅配綠,醜的哭”的老話。用普通的食材,搭配出賞心悅目的色彩;用簡單的烹飪,吃出健康舒服的感覺,這就是番茄豆瓣麪疙瘩,滿滿小時候的味道。用料中等西紅柿1個蠶豆瓣適...

  • 奶油培根意大利麪(美味祕密,靈感每一刻,美善品幸福廚房家常料理)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶油培根意大利麪(美味祕密,靈感每一刻,美善品幸福廚房家常料理)

    用料60克帕瑪森起士,切塊30克佩克里諾乳酪1顆紅蔥頭(15g)150克培根20克特級橄攬油1200克水3/4茶匙鹽350克乾義大利額(長直面,spaghetti)3顆蛋1顆蛋黃2小撮黑胡椒粉奶油培根意大利麪(美味祕密,靈感每一刻,美善品幸福廚房家...