飯
技巧會讓飯菜更可口,熱門的飯精選欄目是專門提供飯的相關精彩內容的地方,怎樣做煲仔飯,飯糰怎麼做,蓋澆飯大全,如何做蛋炒飯,電飯煲燜飯,家常燜飯,這裏的飯相關內容,小編都精心編輯,精選優質飯的相關知識,分享一些飯方面的經驗知識。
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黃瓜瘦肉蛋炒飯
還怪好吃用料雞蛋個黃瓜肉黃瓜瘦肉蛋炒飯的做法一:食材處理雞蛋加小蔥段打散肉黃瓜切小塊二:開炒1.熱鍋下雞蛋液微熟後乘起備用2.雞蛋液剩的油煎炒肉下點醬油3.放黃瓜粒炒出黃瓜於肉和醬油夾雜在一起的香味下點鹽4.下米...
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意式燉飯,美味祕密/基礎食譜
用料40克帕瑪森乳酪,切塊(約3公分)1顆紅蔥頭(約30克)40克奶油10克特級橄攬油320克義大利米(如:Carnaroli,Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)60克不甜白酒820克水1塊高湯塊(蔬菜或是肉類)1/2-1茶匙鹽,依個人口味調整...
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蝦仁蛋撻 番茄牛裏脊
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雜糧飯儲存
家裏只有自己吃雜糧飯,每天煮不現實。用小盒子裝,用保鮮袋分團各種嘗試,發現成團用微波爐加熱不是過了變硬就是加熱不勻。試着用自封袋儲存後終於找到了自己喜歡的方式。分享一下,希望對你有用。用料燕麥糙米麥仁藜麥雜糧...
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小蔥炒飯
超級簡單的食材對我我這種不敢吃蔥的人特別友好用料米飯小蔥醬油豬油小蔥炒飯的做法小蔥切碎最好多點蔥白最好用豬油香鍋裏下豬油稍微熱就下蔥,不用爆香,接着下剩米飯翻炒,然後醬油調味起鍋吃飯...
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土豆肉沫拌飯嘎嘎香
土豆肉沫拌飯,天天吃都不覺得膩用料土豆2個豬肉1塊豆瓣醬1勺蠔油1勺醬油1勺鹽適量土豆肉沫拌飯嘎嘎香的做法準備好食材土豆去皮切成丁,放入鍋中焯水5-10分鐘豬肉剁成泥碗中放入一勺醬油放入一勺蠔油放入一勺豆瓣醬加入...
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營養又美味的新疆手抓飯(專爲孩子和老人而做)
大概從小生活在新疆吧,牛羊肉是主要肉食,這款有菜有肉有米又快捷的飯成了我們一月必有幾次的餐桌美味!也大概是因爲馬駒兒從小吃菜困難,又遺傳了她媽媽的視力不好,所以變着法兒給補充胡蘿蔔素成了主要任務!好在,慶幸,孩子超喜...
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美食日記148|貌美如花減脂餐【五色糙米飯】擺盤
Hi~擺盤的小可愛來了,酷暑炎夏要到了,是時候該減肥了,運動之外,吃的方面可不是餓肚子,而是健康的飲食。今天小可愛給大家帶來一道貌美如花的減脂餐,低脂肪、升糖指數低、富含膳食纖維,體態自然輕盈啦,食用後飽腹感強,飯量減少...
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立夏烏飯糰(包含汁水處理方法) magimix瑪捷斯
特別喜歡烏飯的香味。南燭葉,又叫南燭枝葉、烏飯樹葉,爲杜鵑花科植物烏飯權的葉或枝葉。葉長橢圓形至披針形,長2.5-6cm,寬1-2.5cm,兩端尖銳,邊緣有稀疏的細鋸齒,多向外反捲,上面暗棕色,有光澤,主脈凹陷,下面棕色,有光澤,主脈凹陷,下...
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蛋黃玉米胡蘿蔔土豆燜飯
一人食又懶惰,電飯煲燜飯最佳選擇,煮上一鍋解決三餐。用料鴨蛋1個土豆1個胡蘿蔔半根玉米半根鹽適量蠔油1勺醬油2勺花生油可有可無白胡椒粉可有可無芝士可有可無蛋黃玉米胡蘿蔔土豆燜飯的做法切丁備菜。淘米,鍋內加適量水...
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超級鵝肝燴飯
theeatingtable鎮店之寶之一用料鵝肝煎蘑菇煎小番茄米飯隨便什麼脆片還可以加牛排粒白洋蔥超級鵝肝燴飯的做法煎洋蔥蘑菇番茄煎鵝肝剩下的油加米飯加調料燉煮之後再加上之前煎好的料撒上脆片Ding!!...
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黑米紅棗飯,美味自由配
用料1300克水50克黑米,預先浸泡3小時,瀝乾150克米,洗淨,歷乾35克去籽紅柰,洗淨,瀝乾黑米紅棗飯,美味自由配的做法1將水放入主鍋,置入網鍋,在網鍋內放入黑米、米和紅柰乾,以25分/100℃/速度2烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,將黑米...
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蘿蔔肉菜飯
簡單的營養菜飯。用料大米600克前夾心肉丁350克白蘿蔔500克老抽2小勺生抽1小勺鹽3克油少許大蒜葉少許生薑2片蘿蔔肉菜飯的做法白蘿蔔去皮切成小丁。肉丁是買時菜場的人幫切好的。鍋內少許油,放生薑沫爆香放肉丁翻炒。...
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香到流口水的蛋炒飯
用料鹽2克醬油2勺雞蛋3個香蔥3根火腿20片香到流口水的蛋炒飯的做法小蔥洗淨切碎備用。火腿切片備用。準備兩個雞蛋備用。碗中打入三個雞蛋,加適量的鹽。平底鍋加熱放少許油,雞蛋倒入炒散。雞蛋炒散之後倒入火腿片繼續翻...
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甜玉米豌豆臘腸燜飯
夏天到了吃玉米和豌豆的季節,來個臘腸燜飯吧,早說燜飯還是臘腸經典,上次嘗試用排骨,結果排骨不夠爛糊,沒鹹味,不好吃,這個臘腸燜飯可是同時得到了女兒和婆婆的認可,難得用料米飯正常做米飯的量水正常做米飯的量甜玉米1根豌豆...
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特色雜糧飯
用料水10克黑米3克大米1杯青稞一把小米4克麪粉1克綠豆2克黑芝麻2克花生4個糖1克鹽1克竹香米半杯特色雜糧飯的做法放入大米和麪粉放入綠豆、花生和小米放入青稞和黑芝麻,還有竹香米最後加水放鍋裏好了小貼士如果時間多...
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糯米八寶飯第二彈
用料糯米250克葡萄乾克豆沙克紅棗顆白糖克豬油糯米八寶飯第二彈的做法一斤糯米,我只用了250克,洗淨,泡一個晚上。墊上蒸籠墊,上面鋪上糯米,分別戳4個洞,這裏我給忘了。蓋上蓋子,中大火蒸40分鐘。蒸好了放入盆中,根據自己口味,...
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減脂家常版滷肉飯
雞胸肉的千千萬萬種吃法~正好本人不吃肥肉,所以覺得換成雞胸肉也很香😋用料雞胸料酒1勺生抽2勺老抽2勺十三香1勺香菇20朵洋蔥1個青菜1顆冰糖6粒雞肉蠔油1勺蔥蒜八角2個桂皮1塊香葉2片減脂家常版滷肉飯的做法雞胸或去皮...
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滷肉飯一鍋兩出
疫情期間,工作之餘做點好吃的家人一起吃吃,一天三頓在家做做來做去就那幾樣,想換換花樣就,就試試一鍋兩出的滷肉飯,受到了乾飯人的誇讚用料五花肉500克千張/豆腐皮1包洋蔥1個小青菜少許十三香2勺生薑2片食鹽5克澱粉1勺醬油...
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滷肉飯家庭版(自創簡單易學)
用料五花肉500克香菇10朵小的洋蔥半個雞蛋、鵪鶉蛋看個人喜好蠔油2勺老抽3勺生抽2勺冰糖15克蔥花小把生薑3片滷料包1小包滷肉飯家庭版(自創簡單易學)的做法個人口味覺得都是五花肉有點肥,買了一塊前夾心瘦肉一起,1、先把...
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幼貓飯2⃣️
我家“狗子”很喜歡我做的貓飯(她真的真的真的很狗),這次來一波雞胸肉的。用料雞胸肉400克胡蘿蔔1/3根蛋黃2個幼貓飯2⃣️的做法圖片中雞胸肉和胡蘿蔔是雙倍的量。雞胸肉切小塊,胡蘿蔔切小粒,一起放入料理機中打成泥,中途加一...
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疫情下缺材料的滷肉飯真的很好吃!
上海疫情被關了很久,發了三次大米,所以想改善一下伙食。但是材料和調味料都缺斤少兩的,還是硬着頭皮做了,但是味道居然意外的很好吃!如果大家也是缺調味料也可以試試這個菜譜(希望不會!)用料雞蛋5個肉糜適量蠔油適量勺白胡椒...
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全酒紅曲豬肉飯,吃出美顏肌
難易度初級準備時間10m總時間3h30m份量4人份用料200克長糯米,洗淨瀝乾250克米酒3大匙米酒3大匙紅曲80克老薑,洗淨,切塊30克黑麻油150克豬肉絲(約2公分x1公分)700克水全酒紅曲豬肉飯,吃出美顏肌的做法1將長糯米和米酒放入...
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超美味番茄芝士焗飯
無法抵抗的美食誘惑妙可藍多的原制馬蘇裏拉乾酪拉絲綿長,焗飯好幫手配方材料爲一人飯量用料西紅柿1個洋蔥半個黃油7克玉米豌豆1把臘腸1根米飯1碗番茄醬2勺生抽1勺耗油1勺鹽少許馬蘇裏拉芝士碎1把超美味番茄芝士焗飯的...
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最好吃的炒飯蓋章認證(非官方)蒜香牛肉粒雞蛋炒飯
蒜和香菜是牛肉的最佳搭檔!蒜香十足的米飯包裹着軟彈入味的牛肉粒,香菜和香菇醬提供恰到好處的顆粒感,簡直讓人無法抵擋!我個人不太喜歡口感太溼潤的炒飯,所以炒飯製作除了醃製之外都不會放溼調料。炒飯,幹香是靈魂!用料醃製...