紅燒
技巧會讓飯菜更可口,熱門的紅燒精選欄目是專門提供紅燒的相關精彩內容的地方,紅燒肉怎麼做,紅燒肉的做法,紅燒魚的家常做法簡單,紅燒排骨怎樣做好吃又簡單,紅燒茄子的家常做法,紅燒魚的做法,這裏的紅燒相關內容,小編都精心編輯,精選優質紅燒的相關知識,分享一些紅燒方面的經驗知識。
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大上海本幫紅燒大排
最樸素的料,最經典的做法。有起酥那種~大上海傳統本幫紅燒大排,比店裏外賣好吃太多!一次可多燒,存於冰箱,第二天做陽春麪澆頭,又混過去一頓!嗲!用料生抽3勺老抽1勺黃酒2勺雞蛋2個澱粉30克冰糖30克蔥5根姜2片八角1個大上海本幫...
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紅毛雞燜土豆
2022時光用料土豆2個八角3個生抽1勺老抽1勺鹽3克紅毛雞一隻南德或者久居香紅毛雞燜土豆的做法紅毛雞菜市場買好切塊焯水,焯水後什麼調料都不加放電高壓鍋,水位沒過雞塊燉45分鐘,電高壓鍋時間到後不着急放氣再燜15分鐘,取...
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一炒一壓一收汁,紅燒豬腳就做好啦
隔三差五想吃長肉也想吃😍裏面可以加各種你想加的配料。家裏來客人招待也很有面子,反正一頓就給你光盤。自己先記錄下來,喜歡的朋友也可以試試哦😊用料豬蹄一斤冰糖7、8粒(能吃甜的可以多放點,冰糖多放點,色澤比較光亮)蔥結...
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超級下飯滴紅燒牛肉
用料牛腩800g洋蔥半個杏鮑菇1根胡蘿蔔1根白蘿蔔半根蔥薑蒜適量白芝麻少量生抽適量老抽少量黃酒適量超級下飯滴紅燒牛肉的做法先把牛腩條切小塊,放入鍋裏,冷水焯一遍。鍋內熱油,放入洋蔥煸炒,炒出香味。再加入牛腩,大蒜,生薑...
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零難度好吃的紅燒雞腿+雞翅
配料簡單,家裏的娃一餐吃了4個用料料酒1-2勺生薑2-3片大蒜2瓣生抽2勺老抽1勺冰糖適量食用油適量零難度好吃的紅燒雞腿+雞翅的做法雞腿+雞翅用冷水多洗幾遍,清洗乾淨,在上面劃幾刀,燒的時候更入味哦。冷水下鍋出水,放一片生...
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老飯骨-紅燒肉
用料五花肉1000克蔥1根姜5片八角3個桂皮2塊香葉1片花椒一把老飯骨-紅燒肉的做法涼水下鍋,焯肉。肉焯水,加花雕酒,焯好熱水沖洗肉。涼鍋涼油,放綿白糖,炒一炒加一點開水。別崩着!!!大滑泡,小滑泡,滑泡退去,下肉塊。翻炒幾下,下料,把...
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(燜煮燉)紅燒雞翅
vivi女孩集合,跟着vivi姐學做的紅燒雞翅,誠不欺我,食材和做法都很簡單,加入靈魂啤酒,更加的香,真的好好吃,快去試一下吧~用料雞翅中5個雞小腿3個(燜煮燉)紅燒雞翅的做法提前準備好食材。(不粘鍋不用放油)雞翅煎至兩面焦黃。加辛...
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不焯水簡單易學的紅燒燉肉
如果你想吃不焯水的紅燒燉肉,且肉的肉質不錯又很新鮮完全可以試試這個做法,簡單易學用料少,做出來香而不膩用料五花肉400g冰糖適量香葉適量桂皮適量八角適量幹辣椒適量料酒適量鹽適量姜適量雞精適量不焯水簡單易學的紅燒...
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小美紅燒蹄胖
用料焯水後蹄胖600克生抽20g老抽10g糖18克姜3片八角2個香葉1片水300克小美紅燒蹄胖的做法焯水55分鐘100度反轉小勺5分鐘蒸汽收汁...
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懶人紅燒蒜子黃鱔
用料黃鱔兩條老抽和生抽適量白糖適量大蒜一頭姜幾片辣椒兩個料酒適量懶人紅燒蒜子黃鱔的做法黃鱔讓水產老闆剪成段,中間橫剪小口容易入味,這是在燒開的水裏沐浴過得,血水和黃鱔外面的一層滑溜溜都已經乾淨蔥薑蒜辣椒事先...
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紅燒鱸魚🐟簡單版
疫情2個月第一次吃到魚!🐟和鄰居阿姨拼單得到.💰疫情前鱸魚都買來清蒸.但現在特殊時間想吃2頓省着點就紅燒吧!看下廚房有些有點複雜有些感覺好像步驟不對!我自己來寫一個,雖然味道不是說太驚豔,但簡單吃吃不失望.嘻嘻😜用...
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寶寶愛吃紅燒雞蛋小土豆
寶寶愛吃雞蛋愛吃土豆簡單易學快速開飯用料恩施小土豆6個雞蛋2個生抽適量鹽適量糖適量蜂蜜適量寶寶愛吃紅燒雞蛋小土豆的做法小土豆洗淨,去皮,切塊雞蛋煮熟,剝殼,備用鍋中熱油,小火,煎土豆,表面金黃即可加入水,沒過土豆,加入調...
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簡易版配料少的紅燒肉
不放生抽版本的紅燒肉,我來嘗試一下,同樣也很好吃。用料老抽2剷刀料酒2剷刀鹽2克冰糖適量生薑2-3片五花肉1斤多簡易版配料少的紅燒肉的做法肉切塊,放入生薑+料酒焯水至髒沫浮起,即可撈出清洗乾淨鍋中熱油,放入2片生薑和五...
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超級好吃的紅燒可樂雞翅
五一勞動節,勞動最光榮,所以這道菜誕生了!用料雞翅500克薑片3-5片大蒜3瓣青椒1個洋蔥半個八角2-3個香葉若干片桂皮1-2塊料酒2勺老抽1勺生抽1勺蠔油1勺花椒8粒辣椒1-2個可樂50ml超級好吃的紅燒可樂雞翅的做法雞翅中洗淨焯...
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不一樣的紅燒茄子
用料鹽1小勺茄子2個生抽2大勺糖1小勺澱粉2大勺蠔油1大勺老抽1大勺味精小半勺醋1小勺不一樣的紅燒茄子的做法兩根茄子🍆可削皮可不削茄子削皮更嫩,切成長條備用將所有調料放一個小碗(鹽、糖、醋、蠔油、生抽、老抽、味精...
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比肉還好吃的紅燒素雞,絕對是米飯🍚殺手!
用料素雞550g五花肉70g小米辣1-2個蔥3根花生油適量生抽適量老抽少許料酒適量糖5小勺雞精1小勺生薑5片比肉還好吃的紅燒素雞,絕對是米飯🍚殺手!的做法素雞切成一指款的厚度,油煎成兩面金黃備用五花肉切成薄片,清洗趕緊瀝乾...
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紅燒牛肉土豆蓋飯
用料牛腩300克西紅柿1個土豆1個耗油1勺姜3片生抽2勺老抽1勺料酒1勺八角1個香葉2片桂皮1塊冰糖適量紅燒牛肉土豆蓋飯的做法牛腩切小塊,西紅柿去皮切小塊,土豆去皮切小塊備用牛腩焯水去沫撈出備用,鍋燒熱油加入牛腩翻炒幾...
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夜宵麻辣蝦尾🦐做起來
超簡單的麻辣蝦尾,夏天啤酒小龍蝦炫起來。...
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簡單的紅燒仔排
從朋友那裏得到的方子,好多年了,成了拿手菜。用料料酒二勺生抽、老抽各二勺冰糖適量八角一個蔥段、姜適量花椒適量主角仔排一斤簡單的紅燒仔排的做法新鮮仔排洗淨控水,倒些食用油,先放花椒、蔥、姜中小火炒黃,撈出來丟掉。...
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福壽魚紅燒
簡單方便主要還是便宜哈哈用料羅非魚條薑片蒜瓣醬油勺鹽克油蒜苗根福壽魚紅燒的做法第一步:所有材料備好。魚洗淨,在魚身上劃幾刀,再用鹽抹均勻哈(這樣做可以下鍋不會粘鍋哦)第二步:姜蒜苗切好備用洗鍋,開火倒油熱鍋,轉至小火...
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家燒帶魚/媽媽的味道
媽媽的味道/好食材纔有這味道…用料舟山帶魚1條/3斤姜少許大蒜瓣鹽1大勺生抽1勺醬油勺耗油適量胡椒粉適量雞精少許蔥根家燒帶魚/媽媽的味道的做法新鮮舟山帶魚1條/3斤,洗淨瀝乾用廚房紙吸乾,備好蔥薑蒜待用…下鍋雙面煸...
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上海本幫菜:蔥烤鯽魚
用料鯽魚兩條料酒1勺香蔥3兩海鮮醬2勺生抽1勺老抽1勺白糖2勺味精1勺上海本幫菜:蔥烤鯽魚的做法河鯽魚殺好之後,鍋裏放油高溫炸一下,撈出備用。把買來的香蔥切成長段,然後放油裏輕炸一遍,有蔥香味時即可撈出。然後,鍋內留油...
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紅燒豬腳+筍乾
用料豬腳半隻(豬蹄+蹄膀)八角(家裏沒有了,有更好)1個生抽1勺料酒1勺鹽適量蔥適量香葉3片桂皮一小塊姜適量老抽2勺冰糖一小把丁香4粒白寇6顆山奈根2顆紅燒豬腳+筍乾的做法豬腳放點料酒焯水泡發筍乾炒糖色倒入豬腳上色準備大...
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最簡單的紅燒帶魚空氣炸鍋適用(豆瓣醬版)
這個做法推薦濟州島帶魚用料濟州島肥帶魚2人份蒜3瓣姜3片蔥2根料酒一碗豆瓣醬1勺最簡單的紅燒帶魚空氣炸鍋適用(豆瓣醬版)的做法準備材料有蒜蔥頭也放點爆香我喜歡吃濟州島帶魚特肥劃幾刀(如果普通小帶魚請縮短烹飪時間)...
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吃不夠的紅燒蝦是什麼樣噠
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