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魚香食譜

技巧會讓飯菜更可口,熱門的魚香食譜精選欄目是專門提供魚香食譜的相關精彩內容的地方,魚香的做法,魚香做法,魚香豆腐,魚香鍋,魚香汁,魚香雞蛋,這裏的魚香食譜相關內容,小編都精心編輯,精選優質魚香食譜的相關知識,分享一些魚香食譜方面的經驗知識。

  • 如何做虎頭魚豆腐湯好吃 虎頭魚豆腐湯烹飪方法大全

    虎頭魚豆腐湯

    嵊泗人長年保留了一道招客的硬菜,那就是虎頭魚,也是島上主人家請客必上的一道海味。虎頭魚,學名,褐菖鮋。當地人叫“石九公”,魚身猶如披着晚霞,體側有多條不規則暗色橫紋,色彩相當豔麗,背鰭棘,胸鰭鰭條寬大。虎頭魚肉質潔白鮮...

  • 辣味魚香茄子的做法和圖解,辣味魚香茄子怎麼做更好吃

    辣味魚香茄子

    茄子沒有事先過油。很嫩滑入味,下飯。用料茄子3根蔥末薑末蒜末剁椒1勺豆瓣醬1勺肉末2大勺鹽1小勺料酒1大勺辣味魚香茄子的做法茄子洗淨對半剖開,再切花刀(先按一面斜切,然後翻另一面斜切,都不切斷)炒鍋放油,熱後加蔥末,薑末,...

  • 魚香茄子(免油炸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香茄子(免油炸)

    川菜魚香茄子稍微改了下,減少油炸的危害用料茄子泡椒泡姜蒜醋白糖水澱粉鹽蔥豆瓣魚香茄子(免油炸)的做法茄子切條或滾刀(可去皮)泡椒,泡姜,蒜切丁,蔥切蔥花茄子焯水然後放一邊瀝乾鍋中加油燒熱,豆瓣放入炒出紅油後加入泡椒泡姜...

  • 魚香木耳海帶的做法和圖解,魚香木耳海帶怎麼做更好吃

    魚香木耳海帶

    經常上網的MM會發現有如下症狀:面色發黃、面板較幹、雀斑多了、眼睛容易引起乾眼症等眼疾。這些都會影響衆位MM的光輝形象。都是輻射惹得禍。胡蘿蔔裏含有大量的胡蘿蔔素及維生素A對防治乾眼症也很大的作用。多食用一...

  • 魚香雞絲(調料版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香雞絲(調料版)

    做飯小白一枚,記錄菜譜僅爲自己備忘,是最適合我自己的版本,借用大家的圖圖和流程請多多包涵,感謝平臺上各位有經驗的廚神分享~用料雞胸肉300g青椒3個胡蘿蔔半根木耳適量好人家魚香肉絲調料1包魚香雞絲(調料版)的做法雞胸肉切...

  • 舔盤版的魚香肉絲的做法和圖解,舔盤版的魚香肉絲怎麼做更好吃

    舔盤版的魚香肉絲

    記得2019年十月份的時候,家裏有一羣孩子都在咱家吃飯,那會最開心的就是孩子們搶着吃,每天一大桌菜五六個孩子乾的光光的!那叫一個香啊!自從疫情開始,連正常的社交活動都沒有了,更別說聚餐了……希望疫情趕緊過去,大家都可以正...

  • 黃哈兒魚香茄子烤魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃哈兒魚香茄子烤魚

    用料鯉魚2斤茄子300g配菜洋蔥、豆芽、杏鮑菇適量魚香醬250g黃哈兒魚香茄子烤魚的做法輔料:陳醋60g、白醋15g、蔥花50g、蒜泥20g、姜米10g、高湯300g鯉魚洗乾淨改刀醃製待用,洋蔥絲用少量油炒香墊底鍋內將油燒溫七成熱,...

  • 魚香肉絲拌麪的做法和圖解,魚香肉絲拌麪怎麼做更好吃

    魚香肉絲拌麪

    感覺魚香肉絲真是一道下飯神菜,蓋麪條也是極好,醬汁一定要多,拌出來超可口!另外誇一誇味好美的調味料,用來醃肉絲真是不要太完美,一道快手晚餐分分鐘就搞定啦!特別是姜粉,身邊沒有姜的時候用來頂一下很好用!用料瘦肉150克豆瓣...

  • 川味魚香肉絲(話嘮版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川味魚香肉絲(話嘮版)

    說到川菜,不能不提魚香肉絲。那種甜酸鮮辣的口感,實在下飯。大快朵頤之後,往往額上會微微冒汗,心中卻盡是足滿。一直想做出飯館級別的魚香肉絲,也找過不少菜譜,幾經嘗試,終於做出了滿意的味道。用料春筍尖1頭豬裏脊3兩幹木耳...

  • 沒有胡蘿蔔的魚香肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沒有胡蘿蔔的魚香肉絲

    據說正宗的川菜魚香肉絲是沒有胡蘿蔔的~用料裏脊肉一塊冬筍適量木耳適量蔥三分之一姜2片蒜5瓣澱粉1勺鹽4克雞粉2克醋25g生抽7g白糖25g豆瓣醬1勺水澱粉15克胡椒粉1克黃酒10克蔥姜水1小碗沒有胡蘿蔔的魚香肉絲的做法木...

  • 魚香素末炒茄子的做法和圖解,魚香素末炒茄子怎麼做更好吃

    魚香素末炒茄子

    自制外星純素肉餡用料長條茄子尖椒大蒜或用姜代替香蔥自制外星純素肉餡糖醋醬油魚香素末炒茄子的做法茄子洗淨,切成小片狀,撒上少許鹽,醃製20分鐘左右熱油,倒入擠出瀝乾水分的茄子,爆炒煎炸出香;將茄子扒到一邊,爆香蔥蒜辣...

  • 快手小炒魚香肉絲的做法和圖解,快手小炒魚香肉絲怎麼做更好吃

    快手小炒魚香肉絲

    用料瘦肉200克豆瓣醬2勺木耳五朵胡蘿蔔四分之一根青椒一個澱粉少許生抽少許鹽少許醬油少許料酒少許糖少許蔥少許姜一小節蒜三瓣蛋清一個黑胡椒少許水澱粉半小碗快手小炒魚香肉絲的做法肉切絲、加料酒、澱粉、蛋清、鹽...

  • 不粘鍋版 魚香茄子(2人份)巨下飯,讓我想起大學時代最愛吃的食堂賣的魚香茄子,每天吃都吃不厭!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不粘鍋版 魚香茄子(2人份)巨下飯,讓我想起大學時代最愛吃的食堂賣的魚香茄子,每天吃都吃不厭!

    這個茄子,我第一次做,就做得比我媽做的還好吃了,震驚!點小圖,看大圖。用料茄子1根,切塊【爆香料部分】:油隨便灑一點點蒜3瓣壓成蒜泥蔥切成蔥花一點點【調醬汁部分】:(勺子就是普通陶瓷小湯勺)生抽1勺老抽半勺白糖10克鹽1克番茄...

  • 魚香茄子家庭版的做法和圖解,魚香茄子家庭版怎麼做更好吃

    魚香茄子家庭版

    自己在家做飯放心,油鹽醬醋知根知底,用料簡單,魚香肉絲,魚香茄子做法相似,主要就是魚香汁要調好了,因愛下廚房,爲自己的愛人做一道吧用料茄子三根胡蘿蔔一塊大豆油適量大蔥一節姜一塊蒜四瓣醋四勺鹽一勺水六勺醬油三勺白糖四...

  • 魚香肉三絲食譜做法大全,超簡單的魚香肉三絲做法步驟

    魚香肉三絲

    今天做的源自魚香肉絲,我用了木耳、茭白和肉這三絲用料木耳半斤豬肉半斤茭白一個生抽兩勺老抽少量辣椒一根幹辣椒數粒大蒜白糖一勺醋一勺澱粉一勺豆瓣醬一勺魚香肉三絲的做法茭白切絲木耳切絲辣椒切絲豬肉切絲加料酒,一...

  • 超級下飯菜——魚香肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級下飯菜——魚香肉絲

    一道沒有魚的魚香肉絲,垂涎這道菜很久了,終於決定下手了,很好吃,超級下飯的一道菜,做起來吧!用料肉適量木耳一把白糖適量胡蘿蔔半根鹽適量豆瓣醬2勺生抽適量料酒適量青椒1個胡椒粉適量澱粉適量清水適量醋適量雞蛋1個姜3片超...

  • 改版魚香肉絲的做法和圖解,改版魚香肉絲怎麼做更好吃

    改版魚香肉絲

    非常經典的一道家常小菜,各家做飯也是不盡相同,我的做法比較簡單,爆鍋時加入了蔥伴侶豆瓣醬和辣椒醬,使這魚香肉絲更加入味,醬香味濃郁,下米飯超級棒!因爲家裏小娃仔不喜歡太濃郁的醬味,我用醬少,炒出來的醬色比較淡。用料提前...

  • 燉茄盒  炸茄盒   魚香茄盒  魚香茄條土豆條小虎媽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    燉茄盒 炸茄盒 魚香茄盒 魚香茄條土豆條小虎媽

    家庭版燉茄盒,不油膩,鮮香味美,讓你多吃一碗飯!用料茄子肉餡調肉餡調料蔥花蒜末燉茄盒炸茄盒魚香茄盒魚香茄條土豆條小虎媽的做法燉茄盒1、調餡,蔥姜沫,五香粉,少許料酒,雞精,鹽,生抽,耗油,麪醬,香油,橄欖油,雞蛋,調勻,多調些時間,使肉...

  • 魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)

    用了魚香肉絲調料,加上三彩椒,普通的小肉排都變得美味了。用料甜青椒帶骨小肉排甜黃椒甜橙椒市售魚香肉絲調料黃酒魚香三彩椒肉排(電高壓鍋版)的做法排骨用水焯一遍,去血水。入鍋加點黃酒去腥,倒入魚香肉絲調料。用手拌一下...

  • 調料包版魚香肉絲的做法和圖解,調料包版魚香肉絲怎麼做更好吃

    調料包版魚香肉絲

    用料豬肉絲300g-500g木耳一碗蔥少許調料包一包冰糖3-5顆調料包版魚香肉絲的做法水中放澱粉,調勻倒入肉絲中,抓一抓,過油弄熟。調料包加水放幾顆冰糖或白糖。找不到俺家的白糖了。刷鍋,炒蔥和木耳,炒熟放已經加水調好的調料...

  • 跟着電視學做菜-魚香荷包蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    跟着電視學做菜-魚香荷包蛋

    用料雞蛋跟着電視學做菜-魚香荷包蛋的做法生抽,耗油,醋,2:1:1,少許鹽,紅燒醬油,白糖調味,少許生粉增加粘稠,加半碗水調勻。起鍋煎雞蛋,多少看要吃多少,煎好盛出備用。起鍋少油,放少許豆瓣醬和泡椒,一點點,調味用。加蒜末,煸炒出香,放入...

  • 中式-魚香肉絲的做法和圖解,中式-魚香肉絲怎麼做更好吃

    中式-魚香肉絲

    酸酸甜甜的,特別下飯用料木耳2朵胡蘿蔔半根蔥2根青椒1個瘦肉100克🌟醃肉料醬油1勺蠔油1勺白糖半勺胡椒粉少許澱粉1勺油1勺🌟醬汁醋2勺生抽2勺糖2勺澱粉1勺水1/3碗中式-魚香肉絲的做法瘦肉切絲。用醃料拌勻,醃製半小時提...

  • 魚香雞蛋 (超簡單快手版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香雞蛋 (超簡單快手版)

    用料雞蛋4個鹽克青椒1個胡蘿蔔半根木耳一小把蠔油4勺味極鮮3勺蔥姜爆鍋用魚香雞蛋(超簡單快手版)的做法胡蘿蔔木耳青椒切絲蔥姜切小塊(爆鍋用)熱鍋炒雞蛋這樣雞蛋顏色黃嫩嫩的稱出備用超過雞蛋的鍋不刷稍微一熱鍋放入胡蘿...

  • 魚香油菜頭食譜做法大全,超簡單的魚香油菜頭做法步驟

    魚香油菜頭

    冬天打了霜的油菜甜蜜蜜的,今天來一個魚香味的油菜頭用料油菜適量姜蒜適量花椒幾粒食用鹽適量生抽一勺白糖一勺醋一勺魚香油菜頭的做法油菜去皮,洗淨切好待用姜蒜及花椒適量,切好待用先將姜蒜花椒下鍋炒香再放入油菜下鍋...

  • 家常魚香茄盒的做法和圖解,家常魚香茄盒怎麼做更好吃

    家常魚香茄盒

    想吃點非普通家常菜,又覺得特意弄大菜很麻煩的時候,魚香茄盒這種開胃的菜大概最合適胃了吧,聞着食指大動!用料長茄子1根豬肉餡500克麪粉少許雞蛋1個姜蔥蒜少許鹽少許味精少許生抽少許香醋少許花椒麪少許白砂糖少許料酒少...