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  • 芝麻薄脆小餅(消耗蛋白)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝麻薄脆小餅(消耗蛋白)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    又香又脆的小薄餅,沒有技術含量的操作就能完成。此配方正好30連模兩盤,也就是60個小餅乾。用的是中等大小的土雞蛋4個。用料蛋白90克(4個)低筋麪粉55克白砂糖35克玉米油40克黑芝麻20克芝麻薄脆小餅(消耗蛋白)的做法蛋清里加...

  • 芒果小餅食譜做法大全,超簡單的芒果小餅做法步驟

    芒果小餅食譜做法大全,超簡單的芒果小餅做法步驟

    今天拎了芒果回來用料全蛋三個糖5克奶10克芒果一個糯米粉20克麪粉130克芒果小餅的做法先將全蛋,糖,奶,芒果用打蛋器攪勻,我還留了部分芒果粒,再把糯米粉和麪粉手動攪打均勻放入模具,165,上熱風16分鐘,歪歪扭扭的又軟又香,芒果...

  • 冰皮月餅-5G的做法和圖解,冰皮月餅-5G怎麼做更好吃

    冰皮月餅-5G的做法和圖解,冰皮月餅-5G怎麼做更好吃

    多人分享,時長43分鐘用料糯米粉80.0克粘米粉80.0克澄面50.0克糖粉55g或白糖水怡10.0克牛奶330.0克黃油45.0克餡料600g紅豆餡或其他餡料冰皮月餅-5G的做法備料:糖粉55.0克或白糖餡料600.0克紅豆餡或其他餡料1、冰皮餡料...

  • 🍓“黑豆餡”製作的做法和圖解,🍓“黑豆餡”製作怎麼做更好吃

    🍓“黑豆餡”製作的做法和圖解,🍓“黑豆餡”製作怎麼做更好吃

    用料1)黑豆450克2)砂糖150克3)橄欖油80克🍓“黑豆餡”製作的做法🍓1)準備黑豆450克。🍓2)“黑豆”洗淨,浸泡一晚,去皮。🍓3)將去皮的“黑豆”放入鍋中。🍓4)大火煮一小時後晾涼。🍓5)將晾涼的“黑豆”放入“料理機”中,打成“黑...

  • 五彩蔬菜小餅的做法和圖解,五彩蔬菜小餅怎麼做更好吃

    五彩蔬菜小餅的做法和圖解,五彩蔬菜小餅怎麼做更好吃

    用料胡蘿蔔雞蛋麪粉西蘭花玉米粒木耳山藥調味料(鹽、雞精、五香粉等)肉餡或者蝦肉泥五彩蔬菜小餅的做法蔬菜焯水備用切碎打入2個雞蛋加入肉餡(也可以是蝦肉泥)和調味料,不放也可以。擦入山藥也可以剁成泥放入加入適量的面...

  • 可愛的金鼠月餅的做法和圖解,可愛的金鼠月餅怎麼做更好吃

    可愛的金鼠月餅的做法和圖解,可愛的金鼠月餅怎麼做更好吃

    時間過得真是非常快,2019年就要和我說再見了,還有半個月多的時間,2020年就要到來了,2020年是新的一年,大家有沒有很期待新的一年呢?2020年是鼠年,就應該做一些老鼠造型的美食,這一套是金鼠造型的廣式月餅,做法和普通的廣式月餅...

  • 簡單版廣式伍仁月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單版廣式伍仁月餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康,簡單,愛心滿滿,家人吃了也很開心!老爸的大愛用料月餅皮—中粉150g梘水2g月餅專用糖漿80g奶粉5g熟油40g餡料:蜂蜜100g熟粉:糯米粉和中粉1:1130g麥芽糖40g淨水35g熟油35g果仁:冬瓜糖30g金橘糖30g瓜子仁40g杏仁45g花生仁30g...

  • 蔬菜🥬小餅(空氣炸鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔬菜🥬小餅(空氣炸鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料土豆🥔2個胡蘿蔔🥕(小)1根雞蛋🥚1個香菇🍄3朵火腿腸1根麪粉蝦米蔥花十三香,鹽,雞精蔬菜🥬小餅(空氣炸鍋版)的做法火腿腸切小塊後放在搗蒜神器裏搗碎(切碎碎)胡蘿蔔🥕土豆🥔切小塊後放在搗蒜神器裏搗碎(或者插絲後剁碎)放一...

  • 百香果山楂球的做法和圖解,百香果山楂球怎麼做更好吃

    百香果山楂球的做法和圖解,百香果山楂球怎麼做更好吃

    自己Mix了一下,在傳統山楂球里加入了百香果肉。用料百香果5個山楂400克冰糖20克白糖20克百香果山楂球的做法山楂鹽水泡20分鐘,洗淨去核去頭尾加入白糖、冰糖適量自己把握,上鍋隔水蒸百香果去核,去皮,去掉裏面膜百香果熱水...

  • 冰點🍓食譜做法大全,超簡單的冰點🍓做法步驟

    冰點🍓食譜做法大全,超簡單的冰點🍓做法步驟

    我是第二次做冰點草莓第一次失敗了還浪費了我的草莓🍓但我又不甘心又做了一次終於成功了你是不是做冰點草莓的時候疑惑過爲什麼視頻裏的都有那麼多草莓湯汁還不加水爲什麼快把草莓炒沒了都沒有多少湯汁用料草莓300克...

  • 面排食譜做法大全,超簡單的面排做法步驟

    面排食譜做法大全,超簡單的面排做法步驟

    小時候夜市的最愛,空氣炸鍋復刻用料牛肉250克雞蛋1個鹽醬油蠔油十三香雞精以上面排調料麪粉油麪包糠面排的做法牛肉切小塊,放入攪拌機裏,同時放入雞蛋液,鹽,醬油,蠔油,十三香,雞精。如果攪拌機較小,所有東西可以分批放入攪拌完...

  • 過年過節必備~低糖少油健康零食~大棗花生核桃酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    過年過節必備~低糖少油健康零食~大棗花生核桃酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一款合適男女老少的小點心,自己已經做過不知道多少次這個酥脆可口的小點心了,裏面加了核桃,花生,大棗,南瓜子,黑白芝麻,雞蛋等~非常有營養又健康,把糖和油都控制在了最少量~就是準備材料階段稍微繁瑣點兒,做起來還是很簡單的~適合...

  • 嘎嘣脆小零食,一口一個停不下來的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    嘎嘣脆小零食,一口一個停不下來的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    聖誕出行,路上得備點兒零食磨牙哈哈哈(用料量比較多,因爲三個人吃,一個人的話用料至少減半)用料花生(可不放)200克普通麪粉500克雞蛋2個泡打粉10克鹽8克無糖豆奶(純牛奶也可以)適量嘎嘣脆小零食,一口一個停不下來的做法平底鍋不...

  • 烤麪筋/自制的做法和圖解,烤麪筋/自制怎麼做更好吃

    烤麪筋/自制的做法和圖解,烤麪筋/自制怎麼做更好吃

    兒子對美食街的烤麪筋是情有獨鍾,老爸就是上天入地鑽耗子洞也得實現烤麪筋自由,gogogo用料高筋谷朊粉300克溫水300-350克鹽3克烤麪筋/自制的做法食用鹽加溫水充分化開(不加鹽也沒問題)谷朊粉緩緩倒入,用手在水裏畫圈使粉...

  • 蘋果——焦糖小料理的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘋果——焦糖小料理的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料蘋果1個細砂糖65克熱水19克蘋果——焦糖小料理的做法挑選一個蘋果,用水洗淨。蘋果去皮,去蒂,去芯,切片,放罷備用。量出65克細砂糖。糖放入鍋中小火熬至淺棕色。放入熱水。把切好的蘋果放入鍋中小火慢煮,同時裹上甜甜的...

  • 辣鴨舌食譜做法大全,超簡單的辣鴨舌做法步驟

    辣鴨舌食譜做法大全,超簡單的辣鴨舌做法步驟

    買絕味的時候感覺💰不是💰還是自己做吧😁用料鴨舌辣鴨舌的做法洗淨薑片、白酒焯水用溫水清洗乾淨其他步驟就跟平時滷味一樣做1.洋蔥、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒麪(香)、細辣椒麪(色)、一點孜然粉、熟芝麻,澆入熱油,拌...

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