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燜飯

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  • 胡蘿蔔羊肉燜飯&烤薯角的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡蘿蔔羊肉燜飯&烤薯角

    一個人吃飯總是會想方設法的弄些簡單的東西來湊合,不過就算是湊合也是不捨得太委屈自己的~嘿嘿,好吃方便是最重要的!這個胡蘿蔔燜飯可以說是一個人吃飯的時候比較常出現的了,有菜有飯有營養,常常讓我湊合的很滿足呢,哈~​用...

  • 洋芋火腿燜飯的做法和圖解,洋芋火腿燜飯怎麼做更好吃

    洋芋火腿燜飯

    動動手,你也能,香到炸裂~用料宣威火腿半包土豆一個香蔥少許姜一片大蔥少許醬油少許料酒少許配菜(綠豌豆或青蒜苗)少許大米電飯煲盛米器具2盒(夠2-3人吃)洋芋火腿燜飯的做法準備工作1.大米淘洗乾淨,用水泡着。2.清洗各種食材,土...

  • 銅鍋土豆火腿燜飯的做法和圖解,銅鍋土豆火腿燜飯怎麼做更好吃

    銅鍋土豆火腿燜飯

    很懷念在雲南撫仙湖吃的銅鍋土豆燜飯,再配上撫仙湖的魚,那是一個美味啊。。。翻出被我庫存的當時買回來的漂亮銅鍋自己動手做了第一次的銅鍋土豆火腿燜飯,個人多添加了火腿,貌似味道更好呢。只是經驗還不夠好,水加多了點,小...

  • 土豆臘腸燜小米飯的做法和圖解,土豆臘腸燜小米飯怎麼做更好吃

    土豆臘腸燜小米飯

    小米不但營養豐富,還可以製作各種美食,常見的有小米粥,小米燜飯,小米鍋巴等,今天我給大家帶來的是【番茄土豆臘腸燜小米飯】用料金龍魚桃花小米200克臘腸10片豌豆粒20克土豆1個生抽10克食用油20克土豆臘腸燜小米飯的做法準...

  • 不用鍋煮的飯的做法和圖解,不用鍋煮的飯怎麼做更好吃

    不用鍋煮的飯

    給不愛吃飯的女朋友煮的N道菜用料竹子半根米適量糯米百分之三十香菇五六七八朵綠豆適量胡蘿蔔一根玉米一根五花肉適量瘦肉不喜歡肥肉的可以加瘦肉耗油適量鹽根據實際需要加味極鮮一兩勺雞精一小勺食用油適量不用鍋煮...

  • 地瓜年糕燜飯的做法和圖解,地瓜年糕燜飯怎麼做更好吃

    地瓜年糕燜飯

    剛跨年回來,外面又下大雨,不想出去買東西,只好翻翻冰箱看還有什麼能拿來做吃的。本來想做土豆燜飯,結果連一個土豆都沒有了,就用紅薯代替了。還有點年糕,突發奇想的切了片扔進鍋裏一起燜。沒想到味道出奇的好。地瓜甜甜軟軟...

  • 槐花麥飯(避坑版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    槐花麥飯(避坑版)

    離家很多年,媽媽每年都會將新鮮槐花凍起來想等在異鄉的我回家時能吃上一頓槐花麥飯,可是槐花經常等不及我回去就壞掉了,於是問媽媽要了做法,失敗過很多次,這次將成功和失敗的經驗都寫在這裏,與所有懷念家鄉味道的小夥伴們共...

  • 牛肝菌火腿燜飯的做法和圖解,牛肝菌火腿燜飯怎麼做更好吃

    牛肝菌火腿燜飯

    火腿一般是要長期儲存的,至少十個月吧!所以肯定要有些鹹,要是泡水去鹹味,總是有些暴殄天物的味道。所以我一般是煮熟再做燜飯或者直接切片蒸熱吃,火腿湯煮菜湯那是再好不過了。推薦的這個燜飯就是用了煮熟的火腿,很方便也很...

  • 洋蔥豆角燜飯的做法和圖解,洋蔥豆角燜飯怎麼做更好吃

    洋蔥豆角燜飯

    用料豆角糙米飯洋蔥金針菇生薑鹽生抽玉米油洋蔥豆角燜飯的做法洋蔥、豆角、金針菇洗淨,切成小粒,生薑切末2、米飯事先煮好,隔夜的最好了3、熱鍋冷油,先放洋蔥和生薑,小火爆香4、加入豆角大米翻炒2-3分鐘5、將米飯和金針菇...

  • 爆香土豆小排燜飯(再窩個蛋🍳)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爆香土豆小排燜飯(再窩個蛋🍳)

    男票說想吃燜飯,看他最近加班很辛苦就當犒勞一下他了🤗,沒想到這次無意間實驗的燜飯這麼好吃,好吃到真的忍不住分享菜譜出來,希望大家喜歡。😘(減肥什麼的後天再說吧😂)說明:裏面的量大概3~4人份,我和男票飯量適中,所以正好是我...

  • 鯛魚燜飯,學日料店的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯛魚燜飯,學日料店

    在上海某小衆但極受日本人歡迎的一家日本餐廳,吃到了他家著名的鯛魚燜飯。回家參考豆瓣某三文魚燜飯菜譜,幾乎無改動,做出鯛魚燜飯,自己感覺和該餐廳的無差異,好吃,且簡單方便極了。用料鯛魚,魚柳2塊大米3人份姜,磨成薑末依你...

  • 土豆燜飯隨意版的做法和圖解,土豆燜飯隨意版怎麼做更好吃

    土豆燜飯隨意版

    看到首頁的土豆燜飯口水嘩嘩的,終於決定嘗試一次燜飯,簡單好吃,食材任搭,就是這麼隨意╮(╯▽╰)╭用料大米土豆玉米粒青豆香腸大醬,蒜蓉辣醬蒜,小蔥油,味極鮮,白糖土豆燜飯隨意版的做法大米添適量水,正常燜米飯用量或略少都可...

  • 五彩臘腸燜飯的做法和圖解,五彩臘腸燜飯怎麼做更好吃

    五彩臘腸燜飯

    上週六跟泡菜味的小西服學了這道快手燜飯,飯菜一鍋出的方法灰常適合上班族和懶人MM,臘肉或臘腸的香氣完全滲入到了顆粒分明、軟硬適中的米飯裏,再搭配幾種個人喜歡的蔬菜,味道超好而且營養一點也不打折~這道燜飯怎麼能讓...

  • 臘腸香菇燜飯(剩飯版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸香菇燜飯(剩飯版)

    拔拔麻麻都是雙職工從小寒暑假就是一個人的小朋友大概從來都不只有我一個人,又天生吃貨一枚,所以從小的寒暑假就是在補習班和廚房裏摸爬滾打,想把這些伴隨了我每一個寒暑假的料理,送給那些即將要過着家裏中午只有一個人的...

  • 祕製土豆燜飯的做法和圖解,祕製土豆燜飯怎麼做更好吃

    祕製土豆燜飯

    這個土豆燜飯的重點就在於:食材需要過油炒一遍,所以事實上使用任何(正常的)醬料、配菜都是可以很好吃的。所以大家都可以創造屬於自己的祕製燜飯喲♥~神馬?你說你還是沒頭腦用什麼醬?好吧,要我首推當然是老乾媽豆豉油辣椒,畢...

  • 香甜的槐花麥飯的做法和圖解,香甜的槐花麥飯怎麼做更好吃

    香甜的槐花麥飯

    春天,百花盛開,空氣中都是香甜的味道。一夜之間,盛開的槐花掛滿枝頭,不由的想起兒時的味道,情不自禁就摘了不少槐花,享受兒時的味道。用料槐花1500克麪粉500克鹽適量油克香甜的槐花麥飯的做法這個季節的槐花麥飯不可少,選取...

  • 煎土豆燜飯食譜做法大全,超簡單的煎土豆燜飯做法步驟

    煎土豆燜飯

    很早以前在文怡前輩那裏看到一個煎土豆燜飯,做法很簡單,土豆丁煎至金黃後和米飯同煮,調味只用了鹽。但這個菜譜卻給我留下了非常深的印象,一直心心念的想做一次,前幾天家裏只剩下一個小土豆,沒別的菜了,於是便又想起這個特別...

  • 超好吃的土豆牛肉燜飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超好吃的土豆牛肉燜飯

    簡單、好吃的一款燜飯!口感勝過炒飯,卻沒有炒飯的油膩感,趕緊試試吧!麻麻~我還要吃多一碗!用料土豆2個牛肉180克大米2標準量杯青蒜2棵芹菜3棵水、油、鹽、醬油適量李錦記香辣醬、麻油適量超好吃的土豆牛肉燜飯的做法土豆洗...

  • 豬腰榨菜燜飯的做法和圖解,豬腰榨菜燜飯怎麼做更好吃

    豬腰榨菜燜飯

    從小吃到大的豬腰燜飯,今天終於找到祕訣啦!!以前都是直接把配好味道的豬腰放進去飯裏面直接煮,今天換了一種方法,弄出來的味道,這味道···就是我想要的味道!!用料豬腰兩隻白米榨菜一包食鹽砂糖雞粉胡椒粉花生油蠔油白酒姜、...

  • 洋芋豆燜飯-海外版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    洋芋豆燜飯-海外版

    一個人在楓葉時間長了好想念老媽做的洋芋豆燜飯這邊沒有火腿賣只好用培根代替在國內的朋友們還是推薦用火腿做出來會很香啊~用料隔夜冷飯半鍋培根2~3片土豆1個豌豆一把鹽少量洋芋豆燜飯-海外版的做法培根切小塊土豆切...

  • 土豆臘肉燜飯(電飯煲)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    土豆臘肉燜飯(電飯煲)

    一個人或兩個人的便捷午餐,葷素搭配,簡單易上手用料大米兩大勺臘肉適量小土豆3-4個蔥花,蒜頭少許鹽,老抽,蠔油適量土豆臘肉燜飯(電飯煲)的做法大米洗淨,浸泡20分鐘左右臘肉切片或切丁,建議用溫水浸泡五分鐘(不要浸泡太久,臘肉原...

  • 單身燜飯食譜做法大全,超簡單的單身燜飯做法步驟

    單身燜飯

    “單身燜飯”的靈感來源於前段時間很紅的“整個番茄飯”,爲什叫“單身燜飯”呢,看下賣點就知道了:1簡單,幾乎不需要任何烹飪技術。2快捷,只需要淘淘米,切切菜,放點調料,幾分鐘搞定。3省事,只要洗一口電飯鍋就行了。是不是很適...

  • 洋蔥肉米飯食譜做法大全,超簡單的洋蔥肉米飯做法步驟

    洋蔥肉米飯

    用料五花肉100克大米3杯生抽1勺鹽5克洋蔥1個料酒1勺蠔油1勺雞精1勺老抽1勺洋蔥肉米飯的做法肉切丁,澱粉抓下。洋蔥切丁!備用熱鍋涼油,放入一點13香,加入肉丁,炒香。加入洋蔥,翻炒幾下。加入生抽,老抽,耗油,雞精,料酒,食用鹽,翻炒1...

  • 簡單洋蔥肉米飯的做法和圖解,簡單洋蔥肉米飯怎麼做更好吃

    簡單洋蔥肉米飯

    用料五花肉100克大米3杯生抽1勺鹽5克醬油1勺洋蔥1個簡單洋蔥肉米飯的做法將洋蔥和肉切丁備用熱油,放入十三香,放入肉丁,炒至變色,放入洋蔥,炒一會,放入生抽,醬油,鹽,炒熟,將炒好的洋蔥和肉丁,直接倒入電飯煲,注意,平時做米飯放多少...

  • 魚汁香腸燜飯的做法和圖解,魚汁香腸燜飯怎麼做更好吃

    魚汁香腸燜飯

    用料大米香腸鹽少許油少許水豌豆香蔥末蒸魚豉油一勺魚汁香腸燜飯的做法大米洗淨,放入少許的鹽和油,加入跟平常煮飯一樣量的水在再加入豌豆稍微攪拌均勻點,最後撒上香腸,按下煮飯健等飯熟後,再稍微多燜會吃的時候灑入香蔥末...