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蒸蛋

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸蛋精選欄目是專門提供蒸蛋的相關精彩內容的地方,水蒸蛋怎麼做,水蒸蛋,蒸蛋糕的家常做法,蒸蛋糕,寶寶蒸蛋,蒸蛋做法,這裏的蒸蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸蛋的相關知識,分享一些蒸蛋方面的經驗知識。

  • 摩卡蛋羹食譜做法大全,超簡單的摩卡蛋羹做法步驟

    摩卡蛋羹

    【摩卡蛋羹】外觀色澤與摩卡有一些出入了(名字有些牽強),意境不錯啦,自戀一下。早上看到這個杯子在角落裏擱置着,取出來看着它思緒良久。人都說女人是感性的一點都不錯,那刻突然有一絲感傷涌上心頭,心情突然變得憂鬱起來。。...

  • 肉末豆腐蛋羹的做法和圖解,肉末豆腐蛋羹怎麼做更好吃

    肉末豆腐蛋羹

    肉末,雞蛋,豆腐。都是小朋友喜歡的,超級營養餐。用料豬絞肉2勺雞蛋2個內酯豆腐1盒料酒1勺生抽1勺糖一點點香油1勺橄欖油1勺蔥2根肉末豆腐蛋羹的做法肉末加1勺料酒,1勺生抽,1勺橄欖油,一點點糖拌勻。蔥切碎。豆腐切小塊。雞...

  • 花蛤蝦滑蒸蛋羹的做法和圖解,花蛤蝦滑蒸蛋羹怎麼做更好吃

    花蛤蝦滑蒸蛋羹

    嫩滑鮮美有營養~用料雞蛋4個花蛤1斤蝦滑適量花蛤湯適量蒸魚豉油+少許涼白開適量鹽少許香油少許蒜苗少許花蛤蝦滑蒸蛋羹的做法4個雞蛋打散、蝦滑解凍、花蛤煮熟留6只花蛤和適量花蛤湯備用花蛤右邊擠上少許蝦滑,依次碼在...

  • 胡蘿蔔蛋羹 8+寶寶輔食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    胡蘿蔔蛋羹 8+寶寶輔食

    素有“小人蔘”之稱的胡蘿蔔,營養豐富,做成蛋羹嫩滑好吃易消化!用料胡蘿蔔適量雞蛋1個溫水適量胡蘿蔔蛋羹8+寶寶輔食的做法胡蘿蔔切片加水打汁。過濾出汁備用。雞蛋加3個半蛋殼的胡蘿蔔汁。過濾到蒸碗中,蓋好蓋子,水開上鍋...

  • 苦瓜蒸蛋白食譜做法大全,超簡單的苦瓜蒸蛋白做法步驟

    苦瓜蒸蛋白

    做甜點剩了一個蛋白,於是就這麼組合下,蒸一下,醬油調味,簡單又有滋味~用料苦瓜4片蛋白1個醬油少許苦瓜蒸蛋白的做法苦瓜洗淨,切片,挖去中間的籽。蛋白倒於小盤子中,放上苦瓜。入鍋蒸至蛋白凝固。淋上一點醬油,即可~...

  • 土豆蒸蛋食譜做法大全,超簡單的土豆蒸蛋做法步驟

    土豆蒸蛋

    用料土豆半個雞蛋2個香菜1根鹽黑胡椒粉土豆蒸蛋的做法土豆去皮切小塊,放入Lekue蒸蛋器中,蓋蓋子,入微波爐高火2分鐘至軟取出稍微涼一下,分別打入1個蛋,加入切碎的香菜,鹽,黑胡椒粉拌勻蓋蓋,入微波爐,中高火2分鐘小貼士1.土豆需...

  • 蛋羹日月貝食譜做法大全,超簡單的蛋羹日月貝做法步驟

    蛋羹日月貝

    用料扇貝3個雞蛋1個鮮醬油蔥花蛋羹日月貝的做法將扇貝清洗乾淨,將貝肉切上花刀,方便入味和成熟;切好後襬在盤子中備用將雞蛋打入碗中,加入10克色拉油,1克鹽,3克料酒,用筷子打成蛋液,再加入1比1的涼水(例如50克的蛋液加...

  • 蝦醬雞蛋羹食譜做法大全,超簡單的蝦醬雞蛋羹做法步驟

    蝦醬雞蛋羹

    方子來自男票媽媽。用自家釀的純蝦醬做出來特別好吃。貌似是沿海的特色小吃醬。用料自釀純蝦醬一湯匙雞蛋2個油少量蔥花多量辣椒適量蝦醬雞蛋羹的做法舀一湯匙純蝦醬放入碗中,磕入兩個雞蛋。加入切好的大把蔥花,適量青...

  • 叉燒蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的叉燒蒸水蛋做法步驟

    叉燒蒸水蛋

    叉燒的又一神仙吃法用料雞蛋3個叉燒買了10塊錢鹽少許叉燒蒸水蛋的做法三個土雞蛋打到碗裏用蛋殼量1.5倍的溫水加少許鹽,打蛋器攪拌均勻勺子撇去浮沫蓋上保鮮膜,牙籤扎幾個洞鍋中加水,水開放入蒸蛋碗,加蓋,大火蒸6分鐘,時間...

  • 紅糖椰奶酒盅蒸蛋的做法和圖解,紅糖椰奶酒盅蒸蛋怎麼做更好吃

    紅糖椰奶酒盅蒸蛋

    爽口嫩滑的紅糖椰奶酒盅蒸蛋,椰奶清香,紅糖暖身,提子酸甜,是姐妹聚會餐後溫馨小甜點。用料雞蛋兩顆酒盅四盞椰奶適量紅糖依口味定提子乾適量紅糖椰奶酒盅蒸蛋的做法雞蛋打散加入適量椰奶。紅糖難化,最好先化開,再加入蛋液。...

  • 鮮味蒸蛋食譜做法大全,超簡單的鮮味蒸蛋做法步驟

    鮮味蒸蛋

    用料雞蛋2個蝦皮1小把松茸溫開水鹽味精鮮味蒸蛋的做法松茸泡軟,切小丁雞蛋輕輕打散,緩緩加入溫開水(水不能燙),水量與蛋液比例爲2:1再加入蝦皮和松茸丁,再加入少量的鹽和味精,輕輕攪拌均勻封上保鮮膜,沸水中隔水先大火1分鐘,再小火...

  • 酒釀枸杞南瓜蒸蛋的做法和圖解,酒釀枸杞南瓜蒸蛋怎麼做更好吃

    酒釀枸杞南瓜蒸蛋

    快手早餐用料雞蛋2個南瓜手掌大小1塊酒釀3勺枸杞若干酒釀枸杞南瓜蒸蛋的做法雞蛋打散、提前蒸熟的南瓜、酒釀攪勻,根據個人喜好添加枸杞、葡萄乾或乾果等,也可以不放蒙上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個小孔微波爐中火1分鐘,停一...

  • 肉末蒸水蛋(寶寶輔食)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉末蒸水蛋(寶寶輔食)

    這是八個月大的寶寶輔食,當然大人兒童都可以享用啦~很有營養地說!雞蛋對兒童的發育起到很關鍵的作用,所以條件可以,當然一天一個是最好的啦!用料雞蛋50g豬肉末25g油適量鹽適量涼白開適量肉末蒸水蛋(寶寶輔食)的做法肉末事先...

  • 海虹蛋羹食譜做法大全,超簡單的海虹蛋羹做法步驟

    海虹蛋羹

    北方稱海虹,南方稱青口,幹品稱淡菜。其肉味鮮美,營養豐富,幹品含蛋白質53.5%、脂肪6.9%、糖類17.6%、無機鹽8.6%,以及各種維生素、碘、鈣、磷、鐵等微量元素和多種氨基酸。是馳名中外的海產珍品。用料海虹20只雞蛋3個蔥花適量...

  • 0失敗率的水蒸蛋(蛋羹)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    0失敗率的水蒸蛋(蛋羹)

    我家楊先生特別喜歡吃用料雞蛋2個鹽1克0失敗率的水蒸蛋(蛋羹)的做法準備一碗溫水或者冷開水(必須是燒開後冷卻的水)打兩個雞蛋,打散,用打雞蛋的筷子戳到鹽罐子裏沾點鹽巴,繼續打散雞蛋。然後把雞蛋倒入水中,➕料酒➕醬油,繼續...

  • 山藥肉泥蒸蛋🥚的詳細做法,山藥肉泥蒸蛋🥚做法技巧

    山藥肉泥蒸蛋🥚

    小寒節氣,來一碗熱騰騰的山藥肉泥蒸蛋湯驅寒暖身。(兩人量)用料蛋兩個肉餡50克山藥小半根蔥沫適量蔥沫適量山藥肉泥蒸蛋🥚的做法肉沫加入適量的蔥、姜沫,鹽、牛肉粉、花椒麪、蠔油拌勻備用。山藥去皮剁成泥狀加入肉末內,拌...

  • 蝦仁牛奶水蒸蛋的做法和圖解,蝦仁牛奶水蒸蛋怎麼做更好吃

    蝦仁牛奶水蒸蛋

    嫩滑的雞蛋加上鮮香的蝦仁和醇香的牛奶,Goooooood!!用料雞蛋2蝦仁少許牛奶可沒有,適當加鹽少量香油幾滴蝦仁牛奶水蒸蛋的做法準備材料打兩個雞蛋攪拌勻加1:1的水(這手不怎麼漂亮,忽略)再次攪拌勻加鹽在蒸鍋裏煮的半分熟後,撒...

  • 土豆泥蝦仁蒸蛋的做法和圖解,土豆泥蝦仁蒸蛋怎麼做更好吃

    土豆泥蝦仁蒸蛋

    用料土豆泥(可以是蝦滑)一些些海鮮菇或者白玉菇一些些蝦仁幾顆雞蛋1個鹽一丟胡椒粉一丟生抽一點芝麻油一點土豆泥蝦仁蒸蛋的做法準備一個小碗將土豆泥(或者蝦滑)鋪於碗底放幾顆蝦仁和菇類打入一顆蛋加點水,撒些鹽和胡椒粉...

  • 小南瓜牛奶蒸蛋的做法和圖解,小南瓜牛奶蒸蛋怎麼做更好吃

    小南瓜牛奶蒸蛋

    自從上次吃過一次小南瓜蒸蛋後,就愛上這個口感,這次做這個營養美味的小南瓜牛奶燉蛋,要做出香滑細膩、入口即化的口感,那還需要掌握一些小的技巧,今天就把具體做法和大家一塊分享,讓大家都能吃上這樣的美味。從網上看到:牛奶...

  • 滑嫩可口蒸蛋的做法和圖解,滑嫩可口蒸蛋怎麼做更好吃

    滑嫩可口蒸蛋

    蒸蛋最好吃啦呀用料雞蛋2個鹽1克雞精1-2克溫水適量醬油半勺香油半勺蔥花適量滑嫩可口蒸蛋的做法雞蛋打散,加點鹽和雞精,攪拌至不能用筷子拉起蛋清爲準加入適量的水,雞蛋和水的比例控制在1:1.5鍋中加水燒開,雞蛋液碗上蓋一...

  • 水果牛奶蒸蛋的做法和圖解,水果牛奶蒸蛋怎麼做更好吃

    水果牛奶蒸蛋

    用料雞蛋2只牛奶250ml蜂蜜適量時令水果適量水果牛奶蒸蛋的做法雞蛋打散,不用打出大泡,打至提起筷子蛋液成細絲狀就行,然後過濾將牛奶加入蛋液中攪勻,再過濾一遍過濾好的牛奶蛋液倒入準備好的容器中,蓋上一層保鮮膜,然後用牙...

  • 豆豉鯪魚蒸水蛋的做法和圖解,豆豉鯪魚蒸水蛋怎麼做更好吃

    豆豉鯪魚蒸水蛋

    爽滑鮮香四季皆宜菜譜來自美食天下的賽菲我覺得好搬過來的。。用料雞蛋2個豆豉鯪魚(罐頭)1條蔥1條芝麻油豆豉鯪魚蒸水蛋的做法將雞蛋兌冷開水打勻。將鯪魚切成細塊。將蔥切成蔥花用一半鯪魚放入蛋液中,加入適量鹽拌勻。...

  • 玉米橄欖雞蛋羹的做法和圖解,玉米橄欖雞蛋羹怎麼做更好吃

    玉米橄欖雞蛋羹

    心血來潮做了一個玉米橄欖雞蛋羹,一出鍋,嚇了我一大跳,怎麼一不小心做出了一塊大理石?用料雞蛋一枚紫橄欖切末甜玉米粒青豆玉米橄欖雞蛋羹的做法將雞蛋打入容器中。加入涼白開打散,直到打出一公分的沫放入適當鹽,把玉米粒、...

  • 鮮蔬魚卷蒸蛋的做法和圖解,鮮蔬魚卷蒸蛋怎麼做更好吃

    鮮蔬魚卷蒸蛋

    自古以來,雞蛋就是最好的營養食品之一,普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裏吃魚的時候(比如做酸菜魚或清蒸魚的時候),順便片點魚片下來,捲上家裏現有的蔬菜邊角料,就可以成就一碗美貌與美味...

  • 鮮掉眉毛の海鮮蒸蛋,鮮香滑嫩好吃到沒朋友的詳細做法,鮮掉眉毛の海鮮蒸蛋,鮮香滑嫩好吃到沒朋友做法技巧

    鮮掉眉毛の海鮮蒸蛋,鮮香滑嫩好吃到沒朋友

    說到蒸蛋,大家一定都會說,很簡單的啊,不難啊,但是很多小夥伴總是出現小氣孔,其實注意幾個小細節,美美噠的蒸蛋輕鬆製作。而且雞蛋蒸着吃,營養價值更高,並且你適當加點海鮮,會更加的美味和營養,那滋味!真的是鮮掉眉毛啊。-食材:蝦...