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  • 黑胡椒烤紫甘藍簡便營養美味減脂者友好的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑胡椒烤紫甘藍簡便營養美味減脂者友好

    紫甘藍富含花青素,除了生切涼拌的吃法外,還可以簡單烤着吃,只要塗抹一些油,鹽,黑胡椒,就非常好吃用料紫甘藍一顆油8克鹽1克黑胡椒2克黑胡椒烤紫甘藍簡便營養美味減脂者友好的做法紫甘藍剝去最外一層後,如圖方向切成1cm厚度的...

  • 減脂期超簡單的蔬菜燉雞腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減脂期超簡單的蔬菜燉雞腿

    家裏的祖宗因爲誤咬了舌頭吵着要吃肉肉,封控前我只搶到了雞腿和雞胸。那就做個超簡單零失敗的蔬菜燉雞腿吧。對於減肥人士也非常友好,碳水,蛋白,維生素全部都有哦。減脂人士不要吃雞皮就好。用料琵琶腿1只土豆1個胡蘿蔔1...

  • 鹹蛋黃小龍蝦~的做法和圖解,鹹蛋黃小龍蝦~怎麼做更好吃

    鹹蛋黃小龍蝦~

    作爲一個四川人,小龍蝦的吃法當然最多就是麻辣小龍蝦啦~不過作爲一個吃貨,肯定不能只拘泥於一種吃法,所以,今天來分享一道超級好吃的鹹蛋黃小龍蝦,小龍蝦被蛋黃流沙均勻包裹,味道鹹香濃郁,吃上了真的就停不下來~做法也是超級...

  • 墨西哥風味醃辣椒的做法和圖解,墨西哥風味醃辣椒怎麼做更好吃

    墨西哥風味醃辣椒

    我不知道有多少人跟我一樣偏愛塔可裏的墨西哥醃辣椒,我還曾經去買過商用的墨西哥辣椒罐頭吃,不過爲了讓我的錢包減肥失敗,我還是決定自己動手做吧,配方來自於罐頭背後的配料表,就是循規蹈矩的墨西哥醃辣椒。嘻嘻!辣椒首選港...

  • 小孩子都愛吃的十三香小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小孩子都愛吃的十三香小龍蝦

    因爲疫情被封在家裏半個月,今天能買到新鮮的龍蝦,那絕對是歡樂的,家裏有寶寶,做個孩子都能吃的不辣的小龍蝦吧用料小龍蝦3斤蒜5瓣蔥5段姜幾片啤酒2罐鹽生抽勺蠔油勺黃瓜根青椒1個香菜十三香八角冰糖小孩子都愛吃的十三香...

  • 十三香龍蝦 magimix 瑪捷斯做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    十三香龍蝦 magimix 瑪捷斯做法

    用料小龍蝦3斤油50克蒜10瓣姜5片十三香隨喜適量(如果做麻辣口味可以換麻辣調味包)啤酒500-600克生抽70-80克糖10克辣椒適量(可不加)十三香龍蝦magimix瑪捷斯做法的做法新鮮小龍蝦刷乾淨備用,不要抽筋。起油鍋,我是用以前蒸...

  • 冰鎮螺片食譜做法大全,超簡單的冰鎮螺片做法步驟

    冰鎮螺片

    夏天天氣熱不想弄那麼複雜,去了盒馬鮮生逛兩圈買了盒螺片,做個快手冷盤用料螺片一盒檸檬一點食用冰半袋/一碟薄鹽生抽/壽司醬油適量芥辣適量冰鎮螺片的做法螺片一份,在盒馬超市購買1.部分冰放碗裏+飲用水備用2.熱水燒至...

  • 不是很辣的雙椒兔🐰的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不是很辣的雙椒兔🐰

    兔兔不僅可愛還很美味🤭用料兔1只薑片4片料酒1勺鹽半勺老抽小半勺生抽1勺蛋清1-2個幹海椒1大把花椒1小把二荊條10根冰糖若干顆不是很辣的雙椒兔🐰的做法買的去皮兔,喊店家幫忙宰成小坨坨分別放入薑片、鹽、生抽、老抽...

  • 下酒菜~鴨舌的做法和圖解,下酒菜~鴨舌怎麼做更好吃

    下酒菜~鴨舌

    🍽🥢第一次在朋友店裏吃到這小吃、是朋友從隔壁滷料店花了上百塊一斤買來的、當時我就覺得真貴但好吃、後來朋友聽說我有小美、要我做給她吃、每次看劇她都念念不忘、原來做起來就這麼簡單…..吃了會上癮🍾️用料鴨舌30...

  • 超簡單麻辣小龍蝦!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單麻辣小龍蝦!

    用料小龍蝦2斤蒜3瓣姜4片鴻興源麻辣小龍蝦底料1包蔥半根油適量超簡單麻辣小龍蝦!的做法【清洗】小龍蝦用牙刷刷乾淨腹部捏住最中間的尾巴片片左右一扭一拉去蝦線清洗兩三遍【過油】鍋中倒油(我用的玉米油),炸小龍蝦到通紅...

  • 碰瓷周黑鴨食譜做法大全,超簡單的碰瓷周黑鴨做法步驟

    碰瓷周黑鴨

    最近饞鴨貨了,奈何封控在家,能送貨的口味又不敢恭維,對照了n多個配方,嘗試自己diy吧,不敢說一模一樣,也是有八分相似的,畢竟這個東西,每個人的口味都不一樣,調整的空間足夠~用料鴨脖2斤鴨鎖骨2斤鴨翅根1斤藕片1袋桂皮1截約15公...

  • 下酒菜雞翅尖的做法和圖解,下酒菜雞翅尖怎麼做更好吃

    下酒菜雞翅尖

    真的饞酒香。聞聞就行~聞着窖藏醬香,必須配個下酒菜用料雞翅20個幹辣椒5個姜5片鹽少許生抽2勺油20克蒜10瓣陳醋5勺海帶100克洋蔥1個花椒20粒糖一點點下酒菜雞翅尖的做法熱油熗花椒,辣椒。關火放入蒜末,薑末。趁熱搶入陳醋...

  • 美味螃元蟹食譜做法大全,超簡單的美味螃元蟹做法步驟

    美味螃元蟹

    清明前也是一年中螃元蟹最好吃的季節不妨買一些來醃製一下非常美味哦用料螃元蟹500克鹽15克味精5克白酒15克姜3片美味螃元蟹的做法買回來的螃元蟹要用清水養個個吧小時吐吐沙然後瀝乾水待用放少許姜,鹽,味精白酒翻拌均...

  • 過年下酒菜—五香花生米的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    過年下酒菜—五香花生米

    馬上就要過年啦,下酒菜怎麼能少的了花生米,比起油炸,我更喜歡五香的,你呢?用料花生米500克鹽很多五香粉過年下酒菜—五香花生米的做法生花生用開水泡五六分鐘。加入適量五香粉,鹽,醃製一個小時。鍋裏倒入鹽,這是我之前炒過花...

  • 自制嘎嘣脆酒鬼花生(麻辣脆香,下酒必備)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制嘎嘣脆酒鬼花生(麻辣脆香,下酒必備)

    用料花生米250克油500克花椒粒約30粒麻椒粒約30粒鹽1⃣️小勺白糖1⃣️勺白酒兩小勺自制嘎嘣脆酒鬼花生(麻辣脆香,下酒必備)的做法準備大粒的花生米放入盆中,加入剛剛燒開的熱水浸泡兩小時後,一個個的剝去花生的紅衣。已經剝好...

  • 蒜香小龍蝦不辣哦的做法和圖解,蒜香小龍蝦不辣哦怎麼做更好吃

    蒜香小龍蝦不辣哦

    我婆婆吃不了,做一次不辣的嘗試下用料小龍蝦尾1斤大蒜一頭鹽少許生抽3勺蒸魚豉油3勺耗油5勺蒜香小龍蝦不辣哦的做法解凍小龍蝦,扒大蒜,建議用攪蒜器,快速切碎,切出來的蒜蓉比較好鍋裏放油,一開始放少了後面可以加,小火把蒜蓉...

  • 香辣筋頭巴腦的做法和圖解,香辣筋頭巴腦怎麼做更好吃

    香辣筋頭巴腦

    冬季的雪夜,來上一鍋香辣筋頭巴腦,酌點小酒,還有比這更舒服的事情嗎?今天就教大家做一道家庭版的香辣筋頭巴腦。用料牛肉筋3斤小西紅柿2-3個土豆1個胡蘿蔔1根杏鮑菇1-2根大蔥1根鮮姜一小塊料酒1勺生抽2勺老抽0.5勺郫縣豆...

  • 瘋狂獲讚的廣式十三香小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    瘋狂獲讚的廣式十三香小龍蝦

    用料小龍蝦2斤蔥4根蒜頭對半切開10瓣姜粒15克蒜頭10瓣對半切開鹽適量醬油2勺冰糖兩小塊約2克蠔油2勺八角2個姜15克切粒桂皮1小塊花椒5個清洗乾淨對半剪開,根據自身吃辣程度增減幹辣椒5個清洗乾淨對半剪開,根據自身吃辣...

  • 家常冰鎮小龍蝦的做法和圖解,家常冰鎮小龍蝦怎麼做更好吃

    家常冰鎮小龍蝦

    用料小龍蝦2斤紹興加飯酒800ml+100ml生抽冰糖若干八角2個桂皮1片香葉2片家常冰鎮小龍蝦的做法小龍蝦去掉尾部的蝦線剪去頭部的蝦槍並順勢拔出蝦囊,蝦黃留在頭部上鍋蒸15分鐘鍋裏倒進去800ml紹興加飯酒,生抽,冰糖,香葉八角...

  • 下酒小菜“茴香花生”的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下酒小菜“茴香花生”

    茴香又名香絲菜,具有獨特的辛香氣味,嫩葉部分可當菜蔬、調料,果實則是作爲香料食用。凡綠葉菜大多偏涼性,而茴香菜是少有的溫性蔬菜,有溫補作用。中醫還認爲,茴香入胃經,有暖胃、開胃、養胃的功效。它裏面有個叫茴香油的成分...

  • 給各位害怕處理小龍蝦的小仙女們——簡易小龍蝦處理教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    給各位害怕處理小龍蝦的小仙女們——簡易小龍蝦處理教程

    用料小龍蝦隨意斤廚房用剪刀一把給各位害怕處理小龍蝦的小仙女們——簡易小龍蝦處理教程的做法首先把小龍蝦倒進池子裏,用廚房剪刀夾住頭部,夾穩在臺面上按住小龍蝦,左手捏住背部,捏緊,然後減去頭部。如果要留黃,就剪短一點...

  • 武漢燒蝦子撮蝦子的做法和圖解,武漢燒蝦子撮蝦子怎麼做更好吃

    武漢燒蝦子撮蝦子

    用料蝦3kg蒜三頭姜一大塊蔥一把生抽3勺酸菜100克火鍋料100g紫蘇料100g片啤酒兩瓶菜籽油250g武漢燒蝦子撮蝦子的做法今天看到潛江小龍蝦還活蹦亂跳就想晚上撮一頓蝦子買了大約4斤小龍蝦沖洗幾遍用牙刷把蝦子腹部清洗幹...

  • 3分鐘出鍋油炸花生米的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    3分鐘出鍋油炸花生米

    ❤️很脆很香的油炸花生米❤️主要是脆!脆脆脆!👍花生米按自己的食量。👍最好是吃一頓炸一頓。❤️這樣可以吃到最新鮮最脆的花生。❤️全程3分鐘是指的從點火到出鍋,其中炸花生2分鐘。❤️另外等花生米放涼,要10分鐘。😊今日廚師大...

  • 滷一鍋醬香雞爪鴨翅煲,好好啃個夠的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷一鍋醬香雞爪鴨翅煲,好好啃個夠

    從小到大,特別愛啃翅掌爪子之類,滷味做法可謂是我的最愛,滷得入味,又夠軟爛,啃吮起來,齒頰留香。我的做法是小白級別,輕易上手,來,滷一鍋,配着啤酒慢慢嘆!用料雞爪500克鴨翅500克生薑片若干蒜瓣5-6瓣小蔥4-6根料酒1勺生抽2-3勺蠔...

  • 滷雞爪新大陸「韓式雞爪煲」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷雞爪新大陸【韓式雞爪煲】

    真空雞爪直接吃又硬又涼,於是發現了新吃法,這次忘記拍圖片了,下次補上【圖片是借的網圖】不過真的好吃,推薦用料即食滷雞爪8只韓式辣醬2勺蔥半顆蒜3顆生抽1勺冰糖5顆桂皮1個香葉2片八角1個幹辣椒3個小米辣2個滷雞爪新大陸...