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菜的口味

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  • 不放茶葉的五香茶葉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不放茶葉的五香茶葉蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    用料雞蛋10個八角1個香葉1片生抽72克糖20克鹽8克味精8克水350-400克草果1個肉桂1根老滷水料包1包不放茶葉的五香茶葉蛋的做法雞蛋冷水下鍋,鍋中多放點鹽(此處的鹽是另外的不是配方表裏的10克)水開關小火至水微滾狀態五分...

  • 流油五香鹹鴨蛋的做法和圖解,流油五香鹹鴨蛋怎麼做更好吃

    流油五香鹹鴨蛋的做法和圖解,流油五香鹹鴨蛋怎麼做更好吃

    用料鴨蛋30個鹽500克水3000克八角3個香葉5片桂皮一小塊塊花椒適量流油五香鹹鴨蛋的做法鴨蛋洗乾淨晾乾水分香料加鹽水煮開,放涼備用乾淨的鴨蛋滾一圈高度白酒放入罈子中倒入香料鹽水中,最後加入高度白酒一小杯,蓋上蓋子,...

  • 翠綠的鹽水毛豆的做法和圖解,翠綠的鹽水毛豆怎麼做更好吃

    翠綠的鹽水毛豆的做法和圖解,翠綠的鹽水毛豆怎麼做更好吃

    不變色,翠綠好吃的毛豆,簡單快捷,夏天到了,快點做起來吧用料毛豆1000克八角2個花椒20粒鹽適量翠綠的鹽水毛豆的做法毛豆剪掉頭部的尖,方便更好入味清洗乾淨,加入鹽,花椒,八角,大火煮開後轉中火7-8分鐘.切記:不要蓋蓋子哦撈出毛...

  • 五香鮳子魚食譜做法大全,超簡單的五香鮳子魚做法步驟

    五香鮳子魚食譜做法大全,超簡單的五香鮳子魚做法步驟

    鮳子魚,學名鳳鱭,又稱鳳尾魚、鱭魚,生活於近海,爲洄游性魚類。每年春夏間洄游入河口產卵。此時雌魚滿腹懷卵,又稱子鱭,肉質很鮮美。因其個體較小,不易使其骨肉分離,一般都是油炸後連骨一起吃。五香味是比較傳統的做法。本菜譜...

  • 五香茶葉蛋滷蛋的做法和圖解,五香茶葉蛋滷蛋怎麼做更好吃

    五香茶葉蛋滷蛋的做法和圖解,五香茶葉蛋滷蛋怎麼做更好吃

    茶葉蛋感覺在雞蛋煮法中算比較簡單的一種,方便好入手關鍵價格實惠,我們家小朋友很喜歡吃,自己做的時間比較短偶爾吃吃還是不錯的選擇。用料雞蛋10—15個茶葉一部分生抽2勺八角3.4個鹽2勺冰糖小的5—8粒香葉5片老抽2勺五...

  • 五香花生🔥電飯鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五香花生🔥電飯鍋版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最近好像對電飯鍋情有獨鍾……還是說我變懶了???∠(ᐛ」∠)_媽媽的朋友自己家種的花生分了我家超大一包…………搞個法子消耗一下。怕寫在後面沒人看,就放前面遼!我家電飯鍋是不帶壓力的那種,煮飯鍵一次是差不多15分鐘。⚠️喜...

  • 五香燉豆腐食譜做法大全,超簡單的五香燉豆腐做法步驟

    五香燉豆腐食譜做法大全,超簡單的五香燉豆腐做法步驟

    豆腐,別稱水豆腐,是常見的豆製品,多用黃豆、黑豆和花生等含蛋白質較高的豆類製作,可以常年生產,不受季節限制,營養豐富,老少皆宜。用味好美五香粉,白胡椒粉做的五香燉豆腐別有一番風味。用料豆腐1塊味好美五香粉1勺味好美白鬍...

  • 五香豆乾炒海帶的做法和圖解,五香豆乾炒海帶怎麼做更好吃

    五香豆乾炒海帶的做法和圖解,五香豆乾炒海帶怎麼做更好吃

    泡好了些海帶,臨時想做點新花樣。冰箱裏找到了五香豆腐乾,心想應該是可搭的。可是下廚房裏沒找到合適的菜譜,沒處學,就只好自己發揮了。歡迎高人幫我改進。用料五香豆腐乾100g水發海帶100g蝦皮一把蔥二根生抽一勺胡椒粉少...

  • 香辣孜然雞脖超級簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣孜然雞脖超級簡單的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    追劇必備小零食,超級好吃,簡單0失敗用料雞脖8只辣醬2勺辣椒麪1勺白糖1勺蔥1根姜5片蠔油1勺老抽1勺生油2勺孜然2勺料酒1勺食用油3克鹽1勺香辣孜然雞脖超級簡單的做法準備好生鮮雞脖,生薑,蔥冷水下鍋,放入生薑,蔥,一勺料酒,一勺...

  • 賽過燒烤攤的孜然雞胸肉~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    賽過燒烤攤的孜然雞胸肉~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    喜歡吃雞又愛燒烤的人必須要get的一道菜~用料雞胸肉1塊料酒2勺醬油2勺雞精少許黑胡椒粉少許孜然少許生薑一些賽過燒烤攤的孜然雞胸肉~的做法將一塊雞胸肉解凍切塊或者切長條均可,生薑切片,倒入2勺料酒,2勺醬油,醃製15分鐘左...

  • 土豆孜然牛肉的做法和圖解,土豆孜然牛肉怎麼做更好吃

    土豆孜然牛肉的做法和圖解,土豆孜然牛肉怎麼做更好吃

    適合健身人士的低脂高蛋白食物用料牛肉200克孜然1勺油少許鹽1勺土豆3個生抽1勺澱粉1勺料酒少許蠔油1勺椒鹽少許土豆孜然牛肉的做法土豆切成小塊牛肉加生抽,耗油,澱粉,鹽,油,椒鹽(看個人口味可以不加)抓勻醃製30分鐘土豆塊一...

  • 孜然牛肉條食譜做法大全,超簡單的孜然牛肉條做法步驟

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    家裏養了一隻愛吃肉的四腳吞金獸,爲了讓他吃的更好,一直在研究怎樣提高廚藝,把小動物們做的更好吃一點٩(❛ัᴗ❛ั⁎)吃吃吃!!用料牛肉500克孜然適量孜然粉一勺幹辣椒一個料酒兩勺醬油兩勺油適量鹽適量花椒粉一勺澱粉...

  • 孜然炒饅頭/蒜香蔥香韭香炒饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    孜然炒饅頭/蒜香蔥香韭香炒饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爲了吃燒烤買了包孜然粉,結果沒用完,要想着法兒消滅啊!如果你覺得淡饅頭吃着索然無味,就來孜然調劑下添味好了。隔夜的淡饅頭又乾又硬,蘸上雞蛋液炒熱,會是驚喜的口感,裏面變得軟軟的~又有營養。可以根據自己口味,在雞蛋液裏...

  • 孜然蛋炒飯🤓的做法和圖解,孜然蛋炒飯🤓怎麼做更好吃

    孜然蛋炒飯🤓的做法和圖解,孜然蛋炒飯🤓怎麼做更好吃

    每次家裏冰箱空空的時候,隔夜飯都能成爲最完美的美食。🤓佛系的吃貨我又來啦。🤔不要在意下面我的食材需要什麼,重要的是你有什麼。用料米飯隨你定大蒜隨意瓣雞蛋隨意個胡蘿蔔可有可無包菜隨你孜然隨意撒蔥花隨意鹽微量...

  • 孜然洋蔥梅花肉的做法和圖解,孜然洋蔥梅花肉怎麼做更好吃

    孜然洋蔥梅花肉的做法和圖解,孜然洋蔥梅花肉怎麼做更好吃

    喜歡梅花肉、其次五花肉如果跟我一樣,變着花樣吃它倆孜然洋蔥小辣椒配了大餅,噴香用料洋蔥1個梅花肉250克線椒3個孜然多許蠔油1羹匙生抽2羹匙孜然洋蔥梅花肉的做法梅花肉切薄片,孜然生抽蠔油醃漬1小時熱鍋底油,下肉片、下...

  • 孜然烤羊肉串的做法和圖解,孜然烤羊肉串怎麼做更好吃

    孜然烤羊肉串的做法和圖解,孜然烤羊肉串怎麼做更好吃

    路邊買買提大叔的現烤羊肉串,在家裏做原來非常簡單,大人小孩,沒有不喜歡的,這是冬天週末的快手主菜。步驟很簡單,最重要是買合適羊肉,最好是前腿肉,我每次都買一整條前腿,也可以用前腿上部或後退上部連着尾巴的部位。後腿太瘦...

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