美味佳餚館

技巧會讓飯菜更可口,熱門的煎精選欄目是專門提供煎的相關精彩內容的地方,煎牛排的做法,水煎包的做法,生煎包的做法,煎餃的做法,煎荷包蛋的做法,煎的做法,這裏的煎相關內容,小編都精心編輯,精選優質煎的相關知識,分享一些煎方面的經驗知識。

  • 香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦

    小龍蝦和夏天一起到來了。整點。不吃主食了,就煎點土豆吧,感覺是很好的搭配。用料小龍蝦2斤大蒜4頭土豆2個乾紅椒4個香煎土豆版的蒜蓉小龍蝦的做法清洗小龍蝦:分三步,首先剪去全部小龍蝦的鉗子,這樣第二步刷小龍蝦的時候...

  • 煎鹹口餈粑食譜做法大全,超簡單的煎鹹口餈粑做法步驟

    煎鹹口餈粑

    陸川人的口味用料粘米粉100剋剋糯米粉500克白糖20克餡料:肉沫500克鹽6克木耳1朵油果150克豇豆100克韭菜100克煎鹹口餈粑的做法糯米粉,粘米粉,白糖混合均勻開水燙麪,用筷子攪拌後,再用手揉成團鍋熱放油炒出油,放入生抽老抽鹽...

  • 不正經但好吃的煎牛排🥩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不正經但好吃的煎牛排🥩

    點心師的手已經從中餐伸向了西餐🙊用料牛排200g土豆1個蘆筍4根黃油30克口蘑2個檸檬2片黑胡椒適量鹽適量不正經但好吃的煎牛排🥩的做法準備食材·牛排解凍,提前半小時從冰箱冷凍室拿出來,自然解凍,清洗乾淨血水並擦去多餘...

  • 哇塞~好吃哭了的「醬香肉沫茄餅」💯💯💯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    哇塞~好吃哭了的「醬香肉沫茄餅」💯💯💯

    茄子🍆這麼做,真的好吃哭了,有菜有肉可當主食。。。家裏餐桌巨受歡迎菜品之一,再也不怕孩子不愛吃茄子🍆啦!!!今日午餐分享「醬香肉沫茄餅」的做法,真的可以衝哈🤙🤙🤙用料茄子1個大的小蔥1根青椒半個小米辣2個豬肉適量食用...

  • 美味金鯧魚||十分鐘搞定的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味金鯧魚||十分鐘搞定

    用料鯧魚1條蔥半根姜3片青椒半根老抽1勺生抽2勺料酒1勺美味金鯧魚||十分鐘搞定的做法魚洗淨切花刀,兩面抹上鹽,再用蔥薑片擦一遍,之後將蔥薑片塞魚肚子裏,醃幾分鐘入味鍋里加油,將魚煎到兩面金黃煎好後,加少量溫水➕1勺老抽...

  • 香煎鮁魚渣食譜做法大全,超簡單的香煎鮁魚渣做法步驟

    香煎鮁魚渣

    用料鮁魚2條料酒2勺鹽1小勺蔥1根姜2片生抽2勺燒烤蘸料2勺芝麻3勺香煎鮁魚渣的做法熱鍋涼油,放入收拾好的鮁魚。這樣熱鍋涼油下鍋,魚不會粘鍋一面煎定型後翻面,煎至兩面定型。把鮁魚叉開,挑出魚中間的整根魚刺。小的魚刺不...

  • 黑椒燒烤汁煎雞腿配番薯葉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑椒燒烤汁煎雞腿配番薯葉

    用料雞腿肉1只黑胡椒1勺蒜2瓣料酒1勺鹽250番薯葉克燒烤醬適量澱粉2勺油適量黑椒燒烤汁煎雞腿配番薯葉的做法1⃣️準備好一隻雞腿和剪刀2⃣️去掉雞腿骨和多餘的脂肪皮3⃣️準備醃製雞腿的碗裝好撒上適量黑胡椒一勺料酒適當...

  • 低脂水煎包--紫甘藍肉餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低脂水煎包--紫甘藍肉餡

    用料麪粉500克水250克酵母5克紫甘藍6片五花肉400克大蔥1根包菜3片低脂水煎包--紫甘藍肉餡的做法拌餡。將肉剁碎,紫甘藍,包菜,蔥剁碎,放在一起。煮蔥姜水,添加老抽一小勺,生抽兩勺,花椒麪一勺,蠔油,鹽,食用油,將蔥姜水逐次慢慢倒...

  • 煎雞肉配蘑菇腐乳醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煎雞肉配蘑菇腐乳醬

    用料雞腿肉2只口蘑2個白玉菇一小把橄欖油3勺蒜瓣1瓣腐乳2塊白葡萄酒1/4杯鹽一小撮香菜1根煎雞肉配蘑菇腐乳醬的做法雞腿肉用剪刀剪開。蘑菇切片。蒜頭剁碎。冷油下鍋皮朝下入鍋,中火煎五分鐘不翻面。骨頭一起爆香。撒...

  • 煎炒滑蛋/荷包蛋的做法和圖解,煎炒滑蛋/荷包蛋怎麼做更好吃

    煎炒滑蛋/荷包蛋

    要嫩用料雞蛋4個醬油蔥花鹽煎炒滑蛋/荷包蛋的做法平底不粘鍋刷油,打入荷包蛋,開小火蓋鍋蓋,成型就翻面關火。碗里加醬油加少許鹽、少許水,調勻後淋到蛋上,撒蔥花。用鍋鏟劃成幾塊,盛出。小貼士1.也可以用椒鹽代替醬油,也可以...

  • 水煎包「寶寶輔食」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水煎包【寶寶輔食】

    水煎包的祕密,就是這碗澱粉水。澱粉、麪粉,還有適量的清水,你們就照着我這個配比來,做出的冰花焦脆誘人!同樣的做法,你們還可以用來煎餃子,口感和顏值也能提升好幾個層次。用料普通麪粉200克韭菜100克粉條60克蝦皮10克糖10克...

  • 零基礎煎餃(速凍水餃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零基礎煎餃(速凍水餃)

    用料油少許熱水半壺速凍水餃半包零基礎煎餃(速凍水餃)的做法提前準備一壺熱開水;鍋中加入油,待油稍熱直接倒入速凍水餃(無需解凍)用筷子調整餃子方向,使油均勻上色倒入沒過餃子2/3的熱水,調中火,蓋上鍋蓋悶5分鐘開啟鍋蓋,開大...

  • 河南煎茄子食譜做法大全,超簡單的河南煎茄子做法步驟

    河南煎茄子

    用料茄子1個麪粉適量雞蛋1個鹽適量蔥1根調料南德方便麪調料1小包河南煎茄子的做法茄子切成小塊,加一個雞蛋,攪拌均勻上貨煎煎到兩面金黃色,添入適量的水出鍋前加入調料,加點小磨香油再放點荊芥,味道更好...

  • 油爆蝦(煎蝦)的做法和圖解,油爆蝦(煎蝦)怎麼做更好吃

    油爆蝦(煎蝦)

    用料基圍蝦500g姜1塊、蒜3瓣、蔥1小把油爆蝦(煎蝦)的做法油鍋煎蝦至表面焦黃酥脆備用生抽2勺、糖1勺、料酒1勺、水1勺和勻油鍋爆香薑絲蒜末➕料汁煮開➕蝦、蔥段翻炒至汁收幹油爆蝦小貼士用煎代替炸避免了油的浪費...

  • 可正餐可零食 煎茄子片的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可正餐可零食 煎茄子片

    茄子新吃法,好吃到一邊煎一邊吃用料大胖茄子1個麪粉適量雞蛋1個水玉米油花椒粉,白胡椒粉,黑胡椒粉適量鹽適量新鮮朝天椒3個可正餐可零食煎茄子片的做法一個不鏽鋼盆,放麪粉加雞蛋和水,攪拌成粥狀濃稠度。在麪粉水中加白黑...

  • 黑椒雞裏脊食譜做法大全,超簡單的黑椒雞裏脊做法步驟

    黑椒雞裏脊

    用料雞裏脊500克醃製調料料酒適量勺鹽適量克醬油2勺薑片適量片調料黑胡椒醬適量黑椒雞裏脊的做法雞裏脊洗乾淨用醃製調料醃製1-2小時起油鍋,裏脊微炸一下,加蔥爆香加黑椒汁,水,料酒,拌均後大火收汁開吃吧!香!...

  • 網紅迷你煎包一口包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅迷你煎包一口包

    老婆看了網圖就心心念念鬧了我好幾天嚷嚷着想吃~週末得空了就搞一波唄~蔥肉餡兒多汁兒好好吃~用料餃子皮一包肉餡600g蔥一根香菜根一節薑片四五片桂皮一小塊八角一個香葉兩片丁香三四顆花椒一小撮陳皮一小塊米酒適量香油...

  • 香脆可口的香煎腐皮糉             端午節已過家裏的糉子還剩餘很多,不想一成不變吃蒸煮的糉子,可換個方式烹製的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香脆可口的香煎腐皮糉 端午節已過家裏的糉子還剩餘很多,不想一成不變吃蒸煮的糉子,可換個方式烹製

    端午節很多的家庭都會包各式口味的糉子,糉子包多了就要吃很久才能吃完,傳統吃法都是蒸糉子吃,蒸糉子吃多了會膩兼不想吃,其實糉子不一定要蒸來吃,換個方式烹製糉子也是一個不錯的選擇。用料腐皮1張鹹肉糉1個油適量蛋黃醬適...

  • 煎戰斧牛排食譜做法大全,超簡單的煎戰斧牛排做法步驟

    煎戰斧牛排

    放假加個餐吧用料牛排塊黑胡椒勺土豆個黃油克大蒜瓣迷迭香根百里香枝鹽克洋蔥半個其他配菜看自己喜好煎戰斧牛排的做法公司的肉吃着放心,都是宰的當地草原牛切點配菜,煎個土豆加點黃油,我喜歡吃熟的,時間多點淋上番茄沙司...

  • 黃油蒜粒煎對蝦🦐的詳細做法,黃油蒜粒煎對蝦🦐做法技巧

    黃油蒜粒煎對蝦🦐

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  • Youtube法式焦糖吐司超好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Youtube法式焦糖吐司超好吃

    這是四片吐司的量,也可以三片(吐司在雞蛋液裏泡得久,就會用雞蛋液比較多)用料牛奶兩勺雞蛋兩個砂糖一片一勺黃油一片一小塊Youtube法式焦糖吐司超好吃的做法打雞蛋兩個,牛奶兩勺。打蛋器打勻面包泡在蛋液裏,正反兩面都要充...

  • 減肥版~香煎巴沙魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    減肥版~香煎巴沙魚

    巴沙魚的功效1、巴沙魚是一種肉質鮮嫩的水產魚類,它含有大量高質量蛋白和豐富的維生素,能促進人體代謝,也能提高人體各器官功能。另外它還含有豐富的微量元素鈣,能促進骨骼發育,也能預防骨質疏鬆。2、巴沙魚從中醫的角度上...

  • 零失敗🤩簡易香煎豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    零失敗🤩簡易香煎豆腐

    只需一種材料、超簡單的調味,小祕訣有助煎豆腐時不被熱油噴中煎得又香脆,煎好上菜時熱辣辣,鹹鹹辣辣好開胃~!歡迎來找貓糧~貓糧Youtube:貓糧臉書專頁:貓糧IG:catcanchannel用料硬豆腐2塊鹽少許日本七味粉少許生粉(裹粉用)適量零...

  • 艾葉煎雞蛋湯的做法和圖解,艾葉煎雞蛋湯怎麼做更好吃

    艾葉煎雞蛋湯

    用料艾葉雞蛋薑絲艾葉煎雞蛋湯的做法艾葉清洗乾淨,揸幹水分,切成段。打入2個雞蛋,攪拌均勻。油熱倒艾葉雞蛋液慢火煎到兩面金黃,鏟開成小塊,放入薑絲,加水煮開,大約煮10分鐘左右,下鹽調味即可。...

  • 煎熊瓜餅食譜做法大全,超簡單的煎熊瓜餅做法步驟

    煎熊瓜餅

    用料麪粉66克雞蛋2個雲南小南瓜(熊瓜)1個十三香2勺煎熊瓜餅的做法熊瓜切絲倒入麪粉,雞蛋,調料:鹽十三香等倒入平底鍋煎至兩面金黃...