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餛飩

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  • 剩餛飩皮妙用的做法和圖解,剩餛飩皮妙用怎麼做更好吃

    剩餛飩皮妙用

    包餛飩剩下的皮還可以做鍋貼哦用料玉米澱粉10克水100克剩餛飩皮妙用的做法鍋裏放油包起來後放入平底不粘鍋加入澱粉水漫過鍋貼三分之二最小火直到澱粉水煮幹大約十分鐘配醋我喜歡吃焦的韭菜肉再發一個餛飩海米黑豬肉...

  • 好吃到飛起的整顆蝦仁配青筍雲吞!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到飛起的整顆蝦仁配青筍雲吞!

    最近愛上健身,天天琢磨着練出個馬甲線小腹肌…羞澀。但是呢,一運動起來真的就很容易餓,又不敢像平時一樣肆無忌憚地胡亂吃,於是只好自己動手做起健身餐惹用料蝦3只青筍/萵苣苗5-6棵雲吞麪皮10片紫菜乾少許蝦皮適量香菜隨...

  • 三種刀魚餛飩的做法和圖解,三種刀魚餛飩怎麼做更好吃

    三種刀魚餛飩

    韭菜香菇刀魚餛飩香菜蛋絲刀魚餛飩蝦仁三鮮刀魚餛飩具體做法配方po下面清明前的刀魚都很貴不會用來做餡兒,直接吃是最好的,清明後刀魚魚刺變硬,直接吃很容易卡喉嚨,很多人就用來做餡兒包餛飩,刀魚餛飩應該很多江蘇人都吃過...

  • 餛飩,皮薄肉多的做法和圖解,餛飩,皮薄肉多怎麼做更好吃

    餛飩,皮薄肉多

    用料餛飩皮30張豬肉250克蠔油勺鹽克餛飩,皮薄肉多的做法肉+香菇(可不放),一起剁碎加韭菜(可換成蔥),加調味料(蠔油,鹽,五香粉,雞精),攪拌然後淋上熱油放餡,四邊弄水,對摺在塗一層水這樣捏捏好的水燒開,放餛飩,記得底部弄一下,別沾鍋上了...

  • 鮮肉餛飩 餛飩皮 餛飩湯底(附6種包法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮肉餛飩 餛飩皮 餛飩湯底(附6種包法)

    之前分享了餃子的做法,本期將分享和餃子比較相似的另外一個小吃——餛飩。餛飩和餃子做法確實很相似,都是皮加餡料包在一起,只不過餛飩的皮一般是正方形的,而且比較薄;餃子皮一般是圓形的,而且餃子比較大;餃子的吃法也多,可以...

  • 🍤飽滿蝦仁餛飩🥠的詳細做法,🍤飽滿蝦仁餛飩🥠做法技巧

    🍤飽滿蝦仁餛飩🥠

    自己包一次純肉的餛飩以後,感覺對外面的餛飩不會再愛了,因爲自己包的太香太鮮太實在了用料蝦仁250克蝦滑300g混沌皮一打雞蛋1個番茄醬1勺耗油2勺韭黃1小把香菜2根紫菜1小把絲瓜半根生菜球5大片白胡椒少量番茄醬少許(1勺...

  • 內心很豐富的元寶餛飩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    內心很豐富的元寶餛飩

    菜肉結合,口感鮮嫩脆爽!第一次實踐元寶餛飩,小宇宙爆發了!哼着小曲包完它們吶!用料雞蛋1只豬肉(帶少許肥肉)500g胡蘿蔔1根黑木耳(不是雲耳)十朵西芹1根麪粉少許鹽少許餛飩皮適量(我用了60張)內心很豐富的元寶餛飩的做法胡蘿蔔切...

  • 牛肉小蔥(蝦仁)餛飩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉小蔥(蝦仁)餛飩

    用料十足,味道鮮美!我家小朋友的最愛🤗用料牛肉700克豬肉300克十三香1小勺黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺鹽三分之一勺雞精一勺生薑5片小香蔥1把蔥3顆雞蛋1個香油5勺蠔油3勺生抽3勺料酒3勺花椒若干粒生粉1勺牛肉小蔥(蝦仁)餛飩...

  • 薺菜餛飩(附餛飩皮的做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薺菜餛飩(附餛飩皮的做法)

    春天獨有的美味,薺菜!不管是做湯還是做餡都是非常鮮!用料餛飩皮面粉350克餡料肉餡150克薺菜(焯好水)200克生抽3勺香油2勺蠔油1勺味好美黑胡椒4克鹽2克大蔥1根餛飩湯蝦皮1勺香菜2根生抽2滴醋半勺香油2滴味好美白胡椒適量鹽...

  • 鮮藕肉餡餛飩的做法和圖解,鮮藕肉餡餛飩怎麼做更好吃

    鮮藕肉餡餛飩

    家裏剩下一段藕,冰箱有一塊瘦些的五花,總是不喜歡買的肉餡不成團,於是自己用料理機打了肉餡。藕不好切碎,於是也用料理機打碎了。沒想到吃起來十分鮮美,有藕的甘甜口感。用料藕小半根豬肉250克蟹棒2根餛飩皮60張左右鹽,雞精...

  • 花式餛飩花式餃子花樣餛飩花樣餃子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花式餛飩花式餃子花樣餛飩花樣餃子

    一直吃慣一種形狀的餛飩或者餃子,會不會想要翻翻花樣?我就是這樣受不了單調的人。蝦餃、秋葉餃、金魚餃好看,但是我不會囧,所以選了幾種比較容易上手的做法,跟大家分享~有些花式的通常做蒸餃比較好,不然一下水就毀容了==......

  • 蝦仁玉米豬裏脊餛飩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蝦仁玉米豬裏脊餛飩

    用料雞蛋1個嫩玉米粒適量豬裏脊1塊澱粉少量鹽胡椒粉生抽生薑蔥蝦仁玉米豬裏脊餛飩的做法鮮蝦切小塊加鹽胡椒粉醃十分鐘;Step2:豬裏脊玉米粒姜蔥一起剁碎,加鹽、生抽胡椒粉step3:以上兩種食材放入同一容器中,加入雞蛋澱粉...

  • 繽紛煎餛飩時蔬溫沙拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    繽紛煎餛飩時蔬溫沙拉

    炸餛飩直接吃稍顯油膩,我們把它改成煎餛飩,加入爽口的蔬菜,沾着低卡醬料,換種吃法增加了膳食纖維,家人都很喜歡,那麼就把這款溫沙拉介紹給大家。用料小餛飩6-10只苦苣一小把小番茄5-6個黃瓜半根0糖0鹽四季寶花生醬一勺低卡...

  • 清湯滷牛肉(牛排)的詳細做法,清湯滷牛肉(牛排)做法技巧

    清湯滷牛肉(牛排)

    回味無窮的滷牛肉,健康又美味用料牛肉900克其他見下方清湯滷牛肉(牛排)的做法開水加山楂、桂皮,乾薑、小茴香、八角,辣椒、甘草、丁香、草果、豆蔻、醬油、白糖、鹽。放大蔥,少量白酒和牛排,小火燉2小時。到這步結束就能吃了...

  • 番茄小餛飩(濃濃茄汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    番茄小餛飩(濃濃茄汁)

    一碗小餛飩也要有儀式感呀🍲夏天的午飯,實在不知道吃什麼...雞絲涼麪、蛋炒飯、肉醬蓋飯、意大利麪....今天,想吃小餛飩!於是,叮叮咣咣~被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦!👩🏻‍🍳用料餛飩24只番茄3-5個鹽少許胡椒少許番茄小...

  • 蝦皮餛飩湯食譜做法大全,超簡單的蝦皮餛飩湯做法步驟

    蝦皮餛飩湯

    用料蔥段1根蝦皮一把香油半勺胡椒粉少量蝦皮餛飩湯的做法湯底:鍋熱油炒蔥段,下蝦皮,小火煎香,下水,煮開下胡椒粉,香油,鹽,魚露。裝到碗裏鍋裏重新煮水,煮開下餛飩...

  • 水煎餛飩烘蛋的做法和圖解,水煎餛飩烘蛋怎麼做更好吃

    水煎餛飩烘蛋

    平時上班沒空。休息天早午飯一起解決。做得精心一些。用料雞蛋1個小蔥大概一掌黑芝麻四指抓起的量油幾滴自制餛飩12個鹽調料小撮水前後兩小碗水煎餛飩烘蛋的做法不粘平底鍋,燒熱倒幾滴油,生餛飩排好隊下鍋煎一下,搖一搖,...

  • 6張圖教會-包-元寶餛飩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6張圖教會-包-元寶餛飩

    包多了,有一丟自己的小經驗,分享記錄一下能不廢話,儘量不廢話,簡單明瞭步驟解說,都在圖裏了用料餛飩皮餡兒6張圖教會-包-元寶餛飩的做法123456...

  • 給孫子包的餛飩的做法和圖解,給孫子包的餛飩怎麼做更好吃

    給孫子包的餛飩

    用料餛飩皮1小袋豬肉1塊鹽少許紅蘿蔔半根新鮮香菇4朵新鮮玉米1大把玉米澱粉2湯勺給孫子包的餛飩的做法這是攪拌好的肉餡。這是包好的這是包好了二盤後來越包越好看了這是放好準備冰箱冰凍一起準備凍起來。...

  • 酸辣過癮「麻醬紅油拌餛飩」🤙🤙🤙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸辣過癮「麻醬紅油拌餛飩」🤙🤙🤙

    自認爲比熱湯餛飩好吃太多倍的「麻醬紅油拌餛飩」。。。酸辣過癮,停不下來的節奏,誘人的紅油,香飄飄的麻醬,米醋的酸爽。。。絕絕子✌️✊✌️✌️🍻🍻🍻海鮮醬好提味,沒有的話可以不放,用生抽來代替!菜譜配方用料我沒有加鹽和雞精...

  • 蝦仁鮮肉大餛飩——顆顆有蝦仁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蝦仁鮮肉大餛飩——顆顆有蝦仁

    有人說我下週要去北京玩兒了他沒飯吃了於是趁休息包了60顆大餛飩用料餛飩皮60張左右整個基圍蝦750克豬肉600克玉米粒少許小蔥1根雞蛋1個鹽少許生抽2勺耗油1勺料酒一丟丟姜3片香菇4-5朵白胡椒少許蝦仁鮮肉大餛飩——顆...

  • 無敵簡單酸湯餛飩的做法和圖解,無敵簡單酸湯餛飩怎麼做更好吃

    無敵簡單酸湯餛飩

    用料餛飩適量蔥末適量克蒜末適量瓣白芝麻適量克辣椒粉適量勺熱油適量克美味鮮1勺醋2勺糖半勺無敵簡單酸湯餛飩的做法蒜末,蔥末,白芝麻,辣椒粉熱油淋下,激發香味一勺美味鮮兩勺香醋半勺糖,我倒了半勺掉餛飩煮熟,盛進去,再加點...

  • 五鮮餛飩食譜做法大全,超簡單的五鮮餛飩做法步驟

    五鮮餛飩

    和抖音羽師大廚學的用料裙帶菜150克紫菜150克薺菜200克肉糜200克春筍100克調料下圖解釋五鮮餛飩的做法如圖,裙帶菜,紫菜泡發切碎,薺菜,春筍汆水切碎,豬肉糜肥瘦正好集齊五福,雞蛋一枚,蔥花,鹽,糖,胡椒粉,白胡椒粉,去腥,一點海鮮醬...

  • 鮮肉馬蹄餛飩的做法和圖解,鮮肉馬蹄餛飩怎麼做更好吃

    鮮肉馬蹄餛飩

    北方的初春天氣乾燥,馬蹄能很好的潤燥,還能促進生長髮育適合孩子吃。家中初中生每天就是變換花樣吃吃吃💪馬蹄促進體內脂肪,蛋白質和糖的代謝,還能平衡身體酸鹼👍用料馬蹄9個左右豬肉450克料酒1勺生抽2勺老抽1勺味好美白...

  • 餛燉皮和餡的做法的做法和圖解,餛燉皮和餡的做法怎麼做更好吃

    餛燉皮和餡的做法

    能包100個以上。香油算是餛燉湯的靈魂了吧。用料餛燉皮面粉720克澱粉30克雞蛋2個清水280克餛燉餡肥瘦豬肉1:9600克姜蔥適量蒸魚豉油2勺醬油2勺鹽適量十三香適量香油適量花椒粒10粒雞蛋1個金鉤幹蝦仁切碎末適量大料2個...