美味佳餚館

技巧會讓飯菜更可口,熱門的燜精選欄目是專門提供燜的相關精彩內容的地方,油燜筍的做法,黃燜雞的做法,油燜茄子的做法,油燜大蝦的做法家常,黃燜雞米飯的做法,油燜尖椒的做法,這裏的燜相關內容,小編都精心編輯,精選優質燜的相關知識,分享一些燜方面的經驗知識。

  • 栗子燜豬手食譜做法大全,超簡單的栗子燜豬手做法步驟

    栗子燜豬手

    早上去外面早餐店吃早餐,12元的豬手面,裏面的豬手沒一塊能吃的,不是肥肉就是骨頭。哈。。。吃完早餐果斷去市場買半隻豬手回來自己做,,色香味俱全😆😆😆,第一次做,忘了記下步驟,下次補上。用料板栗150克豬蹄半隻糖適量鹽適量...

  • 配面絕絕子的紅燜牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    配面絕絕子的紅燜牛肉

    用料土豆1個胡蘿蔔1根冰糖2大塊牛腩1000克八角桂皮花椒若干粒郫縣豆瓣5勺生薑大蒜蔥若干配面絕絕子的紅燜牛肉的做法牛腩浸泡清水中3小時,需要換水清洗2-3次。蔥姜料酒清水煮開,牛肉飛水。撈出洗淨2次。起油鍋,放入八角...

  • 燜面棒棒食譜做法大全,超簡單的燜面棒棒做法步驟

    燜面棒棒

    媽媽常給做的一道麪食,覺得很好吃,就分享給大家了,我做的也不是很好,剛和媽媽學的,有時間分享媽媽做的用料麪粉2碗小蘇打適量雞腿3條土豆3個蔥1根花椒麪1勺乾薑面1勺老抽適量生抽適量鹽適量燜面棒棒的做法和麪的時候忘了拍...

  • 老少咸宜的芋頭燜雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老少咸宜的芋頭燜雞

    用料走地雞半隻芋頭半個小洋蔥一個/半個獨蒜3粒薑片5片蔥3根生抽適量老抽小半勺蠔油適量料酒少許鹽適量糖適量澱粉適量胡椒粉適量油少許蔥頭3個老少咸宜的芋頭燜雞的做法半隻雞洗乾淨,瀝乾,開始醃製。先放適量的鹽糖醬...

  • 地鍋雞燜卷子的做法和圖解,地鍋雞燜卷子怎麼做更好吃

    地鍋雞燜卷子

    地鍋雞燜卷子是我家隔三差五必吃項目,一鍋出有肉有主食,絕絕子!下面的方子我改良了一下,裏面加了點排骨,食材更豐富,大家也可以根據自己喜好隨意搭配,不愛放卷子,放面片也麪條也非常可!想想一下那吸滿湯汁的感覺~~~不要太爽!用...

  • 懶人燜飯簡單好吃營養,巨好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人燜飯簡單好吃營養,巨好吃

    用料生抽2勺老抽半勺米1碗耗油1勺豬油15克甜豆適量玉米粒適量臘腸1根洋蔥半個胡蘿蔔半根懶人燜飯簡單好吃營養,巨好吃的做法做法:大米洗淨裝入電飯煲,放入生抽+老抽+耗油+豬油拌勻。放入甜豆+玉米粒+臘腸+胡蘿蔔粒+西紅...

  • 酒香燜雞食譜做法大全,超簡單的酒香燜雞做法步驟

    酒香燜雞

    一隻小奶鍋+一隻生雞,絞盡腦汁,用最少步驟,試着做一道清淡菜用料童子雞1只酒-白葡萄酒/黃酒薑片片酒香燜雞的做法薑切片,鋪滿鍋底。鍋太小,蒸不下,是想營造蒸的氛圍。可以防止粘鍋。雞處理一下,雞大腿在最下面,然後插空擺上雞...

  • 幹筍五花肉燜鴨的做法和圖解,幹筍五花肉燜鴨怎麼做更好吃

    幹筍五花肉燜鴨

    婆婆說五一節定一隻土鴨來吃,好提議,我們也好久沒有吃鴨子啦!幹筍+五花肉+土鴨,外加女兒喜歡的小香菇和木耳,燜在一起,那個美味呀!啃完鴨肉忍不住要吮吸手指啦!用料筍乾200克五花肉100克鴨半隻(約900克)老薑8-10片蒜瓣兒3-5瓣小...

  • 燜巴沙魚食譜做法大全,超簡單的燜巴沙魚做法步驟

    燜巴沙魚

    用料鹽1克魚1條料酒1勺生抽1勺薑片2片燜巴沙魚的做法醃製燜煎輕輕反轉三次...

  • 流哈喇子的蛋黃肉糉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    流哈喇子的蛋黃肉糉

    十分懷念大學校園的肉糉,畢業之後買到的肉糉,不是太甜就是太膩,第一次嘗試,所有嘗過的朋友都覺得特別好吃。此處應該字型加粗加黑加下劃線。爲了防止我把這麼好的配比忘掉,特此記錄。用料肉(一定要有點肥肉,不怕肥的可以用五...

  • 超簡單茄子燜飯的做法和圖解,超簡單茄子燜飯怎麼做更好吃

    超簡單茄子燜飯

    用料茄子2個蠔油1勺蔥3根熟大米飯1碗老乾媽雞肉味1大勺辣子1勺糖1勺肉絲100克超簡單茄子燜飯的做法大火熱鍋,底油燒熱茄子切號滾刀塊,下鍋炒2分鐘,小火煎2分鐘肉絲加料酒醃製後,加入鍋中,翻炒一分鐘轉大火,倒熱水沒過茄子,加...

  • 捲心菜雞蛋豬肉燜餅條的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    捲心菜雞蛋豬肉燜餅條

    燜餅條口感勁道,味道鹹鮮,有肉有菜有雞蛋,是一種快捷方便的主食。用料捲心菜500克市售餅條200克豬瘦肉50克雞蛋2個洋蔥(大蔥)適量大蒜2瓣姜3片生抽勺鹽克耗油適量香油適量食用油適量捲心菜雞蛋豬肉燜餅條的做法瘦肉切條,放...

  • 我怎麼沒早點發現這個吃法!太太太好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    我怎麼沒早點發現這個吃法!太太太好吃

    閨蜜吃過後,誇不停雪碧話梅排骨也太太太好吃了吧!酸甜可口,這個做法真是絕絕了,一出鍋秒空,做法巨簡單用料小排1斤話梅5顆雪碧1瓶料酒1勺生抽2勺老抽1勺我怎麼沒早點發現這個吃法!太太太好吃的做法1⃣️、排骨冷水下鍋加入料...

  • 蘿蔔燜面 <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蘿蔔燜面 <302小廚房>

    家裏沒肉,那就做個素燜面吧!如果有點豬油甚至能做出肉香來!不要糾結白蘿蔔和胡蘿蔔能不能一起吃了哦~~~用料麪條(切面)1斤白蘿蔔1小根胡蘿蔔1根生抽3大勺米醋1勺冰糖5粒八角1粒香葉2片桂皮1片大蒜碎2勺香菜少許蘿蔔燜面<30...

  • 排骨豆角燜面 <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    排骨豆角燜面 <302小廚房>

    家常燜面,放輕鬆隨便做,非常容易成功~~~用料鮮麪條600g排骨420g豆角900g調料生薑3片大蒜1小把香葉1片八角2粒花椒1/2小勺幹辣椒1根冰糖6粒生抽3勺老抽2勺蠔油1勺黃豆醬2勺米醋1勺料酒3勺排骨豆角燜面<302小廚房>的做法...

  • 姜蔥豆豉燜魚的做法和圖解,姜蔥豆豉燜魚怎麼做更好吃

    姜蔥豆豉燜魚

    用料昌魚片500克豆卜適量薑片6片大蒜4瓣蔥2根姜蔥豆豉燜魚的做法魚片加入:鹽半茶匙糖半茶匙胡椒粉少許生抽1勺攪拌均勻。豬油爆香蔥薑蒜,魚片沾少許澱粉,放入把四面煎香。調醬汁:生抽2勺蠔油2勺糖和鹽少許水1.5碗攪拌均...

  • 南瓜汁燜嫩豆腐的做法和圖解,南瓜汁燜嫩豆腐怎麼做更好吃

    南瓜汁燜嫩豆腐

    炒過的南瓜再去打湯汁,實在是香得濃郁。一定要選用貝貝南瓜,像極了鹹蛋黃,香而不腥。用料貝貝南瓜200g嫩豆腐400g鹽2g松茸粉3g油2g水300g南瓜汁燜嫩豆腐的做法備好食材。熱鍋少油,將南瓜炒至焦香。把炒好的南瓜加上水,放破...

  • 懶人之-梅菜燉五花肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人之-梅菜燉五花肉

    比較下飯,五花肉肥而不膩,想起了媽媽的味道💗用料梅乾菜五花肉冰糖蒜生抽食鹽懶人之-梅菜燉五花肉的做法梅菜乾清水淨泡幾分鐘,瀝乾水,備用五花肉,開水燙後,洗乾淨,切片,如果炒五花肉煎出油,放入冰糖、生抽,炒到糖融化,五花肉上...

  • 好吃下飯少油版油燜青椒茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃下飯少油版油燜青椒茄子

    青椒和茄子是夏天常吃的蔬菜,分享一個少油版的油燜青椒茄子,希望大家能喜歡。用料青椒4個茄子2個蒜2瓣料酒2大勺生抽2大勺老抽1勺白糖適量雞精適量食用油適量好吃下飯少油版油燜青椒茄子的做法食材準備:茄子洗淨切斜刀塊...

  • 糟燜五花(電飯煲版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糟燜五花(電飯煲版)

    這是永泰人飯桌上常出現的一道下飯菜,特別燜出來的汁拌飯那叫一個美味,今天教廚房小白一種簡單易上手的做法,這種方法還能做糟燜番鴨等等等美食。用料鹽適量雞精適量白糖適量糟燜五花(電飯煲版)的做法將五花肉洗淨切成小塊...

  • 悶茶油兔子肉的做法和圖解,悶茶油兔子肉怎麼做更好吃

    悶茶油兔子肉

    娃們都喜歡的一道菜用料兔肉半隻豆腐2塊茶油分兩次加入枸杞黨蔘生抽,蠔油,鹽,雞精,料酒姜,蒜悶茶油兔子肉的做法半隻兔子,大概2.5斤左右。6個人的量。加入蒜,姜,料酒,蠔油,生抽,茶油(第一次放),鹽,雞精醃製2個小時左右。冬天可以常溫...

  • 如何做燉盅燜肉好吃 燉盅燜肉烹飪方法大全

    燉盅燜肉

    豬肉這樣做,會讓你每天想念三回!紅燒肉都沒這樣做好吃!...

  • 快手什錦燒烤燜飯的做法和圖解,快手什錦燒烤燜飯怎麼做更好吃

    快手什錦燒烤燜飯

    用料胡蘿蔔1根洋蔥少許香腸一小截雜糧米適量燒烤料適量冷凍粗薯條適量快手什錦燒烤燜飯的做法全丟進電飯鍋煮飯就行結束啦...

  • 板栗臘腸燜飯,簡單又味美!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    板栗臘腸燜飯,簡單又味美!

    想偷懶,但又不想太委屈自己的胃的時候,我經常做燜飯,簡單又味美!用料米適量水適量臘腸適量,土豪可以多加一點板栗適量,土豪可以多加一點青瓜適量板栗臘腸燜飯,簡單又味美!的做法砂鍋/電飯煲裏裝好淘洗好的米,放和平時煮飯一樣...

  • 不地道茄子燜面🍆不厚道脂肪碳水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不地道茄子燜面🍆不厚道脂肪碳水

    我覺得茄子最好吃的兩個吃法,一個是魚香茄子,一個是茄子燜面。魚香茄子需要油炸,熱量特別高,所以偶爾才吃一次,米飯絕配。雖說有人覺得油炸這一步可以省略,用水煮之類的方法代替,但我覺得成品不是差點意思,是根本沒意思,這樣寧...