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蛋撻

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蛋撻精選欄目是專門提供蛋撻的相關精彩內容的地方,蛋撻皮怎麼做,蛋撻的做法家庭做法,蛋撻的做法,蛋撻液的做法,蛋撻液怎麼做,自制蛋撻液的簡單做法,這裏的蛋撻相關內容,小編都精心編輯,精選優質蛋撻的相關知識,分享一些蛋撻方面的經驗知識。

  • 簡易葡式蛋撻(烤箱版)的詳細做法,簡易葡式蛋撻(烤箱版)做法技巧

    簡易葡式蛋撻(烤箱版)

    週末宅家自己動手製作,簡單快速~實現蛋撻自由~用料雞蛋2個淡奶油60克純牛奶100克細砂糖20克簡易葡式蛋撻(烤箱版)的做法將牛奶🥛和細砂糖攪拌均勻加入兩個雞蛋攪拌均勻過篩到奶油容器繼續攪拌均勻倒入蛋撻皮烤箱預熱180度2...

  • 髒髒巧克力蛋撻+治癒系芋泥蛋撻+牛油果香蕉奶昔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    髒髒巧克力蛋撻+治癒系芋泥蛋撻+牛油果香蕉奶昔

    溫馨提示:純黑巧很苦,平時不吃黑巧的小夥伴不要輕易嘗試,把黑巧換成甜巧克力或者做芋泥的這個蛋撻就好了。用料雞蛋2個旺仔牛奶小罐145毫升0卡糖10克可可粉10克純黑巧15克檸檬半個芋頭粉、紫薯粉5+2克純牛奶20克蛋撻皮6...

  • 葡士蛋撻食譜做法大全,超簡單的葡士蛋撻做法步驟

    葡士蛋撻

    用料牛奶250克,糖70克,蛋黃五個,雞蛋一個,淡奶油250克葡士蛋撻的做法材料混合一起,攪拌均勻用篩子篩出雜質,匯入蛋撻皮裏...

  • 葡式蛋撻(新手必備)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡式蛋撻(新手必備)

    介紹一種超級簡單,新手必備的蛋撻方,零失敗哦用料牛奶50g細砂糖40g淡奶油100g雞蛋2個葡式蛋撻(新手必備)的做法牛奶和砂糖混合放入不鏽鋼盆中,放在放好水的鍋裏微火,按一個方向攪動,至砂糖融化。千萬別讓牛奶沸騰,放涼。淡奶...

  • 製作零失敗的完美蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    製作零失敗的完美蛋撻

    蛋撻皮:淘寶買七哥牌蛋撻皮帶錫紙底的,這個最好吃!不要太酥太香!淡奶油:我買的就是雀巢的,家附近超市如果沒有就去萬能的淘寶上買吧!糖:我推薦買細砂糖,融化一下就好了,平時做麪包也可以撒砂糖粒上去很好吃的!用料蛋撻皮12個白砂...

  • 自制蛋撻皮(附送超奶香的蛋液)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制蛋撻皮(附送超奶香的蛋液)

    蛋撻皮的話,像你們都是買過來的,像我們在歐洲的話,蛋撻皮好像沒有買的。只能自己做。或者公司裏的有一種類似蛋撻皮的。但是覺得自己做的話會比較吃的放心,畢竟沒有放什麼防腐劑。用料黃油片75克麪粉150克黃油40克鹽2克水...

  • 健康美味低糖蛋撻的做法和圖解,健康美味低糖蛋撻怎麼做更好吃

    健康美味低糖蛋撻

    用料雞蛋2個細白糖20克煉乳15-20克牛奶125克健康美味低糖蛋撻的做法我做的量是9個蛋撻的量。將牛奶倒在量杯或者大碗裏,加入20克糖攪拌融化。我用的細砂糖,如果沒有就用普通糖,多攪拌直至融化即可。加入2顆雞蛋,打散後倒...

  • 空氣炸鍋椰蓉蛋撻的做法和圖解,空氣炸鍋椰蓉蛋撻怎麼做更好吃

    空氣炸鍋椰蓉蛋撻

    20分鐘烤過了。面子差點裏子還行用料椰蓉75克糖60克開水125g蜂蜜12g玉米油37克雞蛋1個高粉35玉米澱粉15克泡打粉5克蛋撻皮15個空氣炸鍋椰蓉蛋撻的做法開水,糖,椰蓉,攪拌到糖融化,放冰箱降溫薅羊毛來的網紅蜂蜜一個正好12g...

  • 宅家必備~水果蛋撻!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    宅家必備~水果蛋撻!

    用料雞蛋2個蛋撻皮12個淡奶油120克(蛋撻液)純奶140克白糖50克(蛋撻液)水果根據喜好準備宅家必備~水果蛋撻!的做法把雞蛋、白糖、純奶、淡奶油混合。攪拌均勻。過濾一遍。烤箱200度預熱。倒入蛋撻液。放入烤箱中下層,200...

  • 掉渣牛油撻食譜做法大全,超簡單的掉渣牛油撻做法步驟

    掉渣牛油撻

    買了很多塔皮都不滿意,買到這個牛油撻簡直驚豔了!近幾年做過最好的蛋撻,塔皮給力,層層起酥涼了也不硬。撻液自己調也是完爆開封菜,喜歡放巧克力,水果,香芋泥的自己加哈!用料全蛋1個或者蛋黃2牛奶30克糖8克淡奶油50克煉乳6克...

  • 藍莓撻(16cm蛋撻模兩個)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藍莓撻(16cm蛋撻模兩個)

    小嶋老師的經典配方,做過很多次,無論是車釐子還是藍莓,都非常好吃。撻皮酥鬆,內陷香軟。是我家裏必備的點心。用料蛋黃6個水27細砂糖3g鹽1.5g低粉158克蛋撻液體藍莓撻(16cm蛋撻模兩個)的做法蛋黃加水攪拌均勻,加糖鹽攪拌完全...

  • 蛋撻(留方子自己用)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋撻(留方子自己用)

    第一次做,小白一枚目不轉睛盯着烤箱做出來的😂用料烤箱小蛋撻皮/大蛋撻皮篩子必備小蛋撻皮/大蛋撻皮10g的蛋撻皮12個剛好/大蛋撻皮20個細砂糖20g/60g純牛奶20g/184g全蛋1個/大蛋撻沒蛋清只是蛋黃蛋黃1個/6個淡奶油100g...

  • 湯圓芝士蛋撻的做法和圖解,湯圓芝士蛋撻怎麼做更好吃

    湯圓芝士蛋撻

    用料雞蛋1個蛋撻皮6個湯圓6個芝士少許芝麻少許湯圓芝士蛋撻的做法蛋撻皮稍微解凍放入少許芝士碎放湯圓包起來(我的有點醜)抹上蛋黃液撒上芝麻空氣炸鍋170度13分鐘...

  • 安特魯七哥蛋撻皮專用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    安特魯七哥蛋撻皮專用

    買蛋撻皮的時候看着各種起酥油、精煉植物油的配料表無從下手,畢竟反式脂肪人人唾棄。終於啊終於,在茫茫選項中找到了這一款配料乾淨的蛋撻皮!雖然很貴但是吃着健康放心呀~平均3元一個的蛋撻皮,可不能浪費了不是?認認真真做...

  • 奧利奧蛋撻食譜做法大全,超簡單的奧利奧蛋撻做法步驟

    奧利奧蛋撻

    用料奧利奧1包雞蛋2-3個淡奶油50克牛奶150克細砂糖30克蛋撻皮14個奧利奧蛋撻的做法蛋撻皮裏先放進奧利奧剩餘材料攪拌均勻,過篩兩次後,倒入蛋撻皮,8/9分滿爲宜烤箱預熱,200度20分鐘...

  • 奧巧蛋撻食譜做法大全,超簡單的奧巧蛋撻做法步驟

    奧巧蛋撻

    用料蛋撻蛋撻皮12個牛奶130克糖30克雞蛋1個蛋黃1個淡奶油160克巧克力醬牛奶260克巧克力10克可可粉10克糖10克玉米澱粉10克裝飾奧利奧碎迷你奧利奧12塊黃油25克奧利奧碎60克奧巧蛋撻的做法制作蛋撻:牛奶中加糖,隔水加至...

  • 超簡易煉奶蛋撻的做法和圖解,超簡易煉奶蛋撻怎麼做更好吃

    超簡易煉奶蛋撻

    用料純牛奶100克雞蛋1個細砂糖20克(根據甜度喜好調整)煉奶10克蛋撻皮6個超簡易煉奶蛋撻的做法蛋撻皮提前解凍,烤箱預熱210/230把煉奶,細砂糖,牛奶混合,糖攪溶加入雞蛋攪勻過篩蛋撻液裝入蛋撻皮放入燒箱溫度:210/230時間:25分...

  • 超簡版全蛋蛋撻(空氣炸鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡版全蛋蛋撻(空氣炸鍋版)

    對於蛋撻愛好者來說,疫情管控期間無法吃蛋撻,是很煎熬的一件事情。鑑於手頭工具有限,就出一版超簡易版本的蛋撻做飯吧。本食譜的宗旨是👉🏻簡單、省事、易上手👈🏻(細節控請忽略這個食譜喏)。用料笨雞蛋1只白砂糖20克牛奶1...

  • 超級簡單,空氣炸鍋蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級簡單,空氣炸鍋蛋撻

    用料蛋撻皮4蛋撻液買現成的超級簡單,空氣炸鍋蛋撻的做法蛋撻皮,蛋撻液,完全解凍,倒入8分滿。空氣炸鍋180度13分鐘。出鍋,太簡單了,都不好意思發。哈哈😃...

  • ✨還原度95%的KFC蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ✨還原度95%的KFC蛋撻

    用料全蛋1個蛋黃1個淡奶油170克牛奶100克糖粉30克煉乳10克✨還原度95%的KFC蛋撻的做法把一個雞蛋和一個蛋黃打散,加入糖粉(白砂糖也行)和煉乳攪拌(糖一定要攪化)加入牛奶攪拌,後再加入淡奶油攪拌均勻最後過篩倒到蛋撻上倒至...

  • 老式微波爐蛋撻的做法和圖解,老式微波爐蛋撻怎麼做更好吃

    老式微波爐蛋撻

    用料蛋撻液25g蛋撻皮1個老式微波爐蛋撻的做法1.蛋撻液放進冷水,蛋撻皮拿出來,同時解凍20分鐘。2.微波爐中火4分鐘微波爐中高火3分鐘1.拿出來冷一冷,等裏面蛋撻液不冒泡了,不要放的太冷了,拿出來一分鐘就差不多了。2.微波爐...

  • 空氣炸鍋蛋撻心心拒絕蛋撻皮教程的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    空氣炸鍋蛋撻心心拒絕蛋撻皮教程

    本人蛋撻心愛好者這個教程是參考網上的蛋撻液製作教程出來的這邊單獨出一個菜譜來用料雞蛋2個牛奶100ml白砂糖25g淡奶油200ml空氣炸鍋蛋撻心心拒絕蛋撻皮教程的做法把這些調料混合到一起,打蛋器打到白砂糖差不多融化了...

  • 100%千層蛋撻皮加蛋撻液(15分鐘左右動手時間)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    100%千層蛋撻皮加蛋撻液(15分鐘左右動手時間)

    外面太貴了均價5塊一小個(家裏買來的麪粉再不用就浪費了🙈🙈🙈)用料中筋麪粉(普通麪粉)150克黃油20克黃油75克水75克糖20克鹽3克麪粉適量(防粘)100%千層蛋撻皮加蛋撻液(15分鐘左右動手時間)的做法麪粉、20克黃油,糖和水稱好放...

  • 家庭版空氣炸鍋蛋撻的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版空氣炸鍋蛋撻

    用料蛋2個牛奶220克糖25克家庭版空氣炸鍋蛋撻的做法兩個雞蛋🥚,首先打散添加了牛奶,拌勻~拌勻~拌勻~(像蒸水蛋的做法~同理~)把烤箱180度預熱5分鐘後,空氣炸鍋下放油紙,蛋撻皮後.倒滿蛋液!多少分,說不清,看圖片!我自己第一次是按...

  • 洛林蛋撻食譜做法大全,超簡單的洛林蛋撻做法步驟

    洛林蛋撻

    用料【塔皮】低粉125克黃油85克鹽0.5克糖4克冰水/雞蛋40克【肉餡】培根丁300克洋蔥丁120克口蘑丁120克黑胡椒碎5克【蛋撻液】雞蛋150克淡奶油170克鹽2克馬蘇裏拉芝士180克洛林蛋撻的做法【塔皮】黃油室溫軟化,與糖、鹽...