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餅乾

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  • 兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做

    餅乾蛋糕的原則就是餅乾+牛奶=蛋糕,我用的是lotus的焦糖餅乾,做出來的蛋糕口感綿密,像紅糖蒸糕一樣好吃。用料焦糖餅乾5塊牛奶50克兩種食材就能做成的餅乾蛋糕,辦公室也能做的做法1⃣️焦糖餅乾和牛奶一起放進杯子裏2⃣️用攪...

  • “六一兒童節”家庭親子小餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “六一兒童節”家庭親子小餅乾

    快到六一了,可以和孩子來個親子活動在家制作小餅乾,認識食材,珍惜糧食這個小餅乾也是消耗蛋清的利器!!!用料蛋清120克全蛋50克黃油100克低筋麪粉350克泡打粉5克細砂糖100克“六一兒童節”家庭親子小餅乾的做法稱量好需要的...

  • 蛋白脆脆餅乾的做法和圖解,蛋白脆脆餅乾怎麼做更好吃

    蛋白脆脆餅乾

    用料蛋白4個白砂糖40克黃油40克低筋麪粉60克蛋白脆脆餅乾的做法準備好相關材料把糖加入室溫的黃油,然後進行攪拌,攪拌均勻~~~然後把蛋白進行三次加入,每次加入1/3,每加入都要攪拌均勻,再次加入~~~直到攪拌均勻~~~分三次可以避免水油...

  • 不會硬的黑全麥夾心餅乾,橙子醬、草莓醬的 健身的人也可以吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不會硬的黑全麥夾心餅乾,橙子醬、草莓醬的 健身的人也可以吃

    自制橙子醬:用料黑全麥100克澱粉10克0卡糖8克無味食用油15克牛奶55克鹽1克無鋁泡打粉1克小蘇打2克橙子醬適量草莓醬適量不會硬的黑全麥夾心餅乾,橙子醬、草莓醬的健身的人也可以吃的做法先把除了奶和油以外的所有粉狀混...

  • 法式鑽石曲奇的做法和圖解,法式鑽石曲奇怎麼做更好吃

    法式鑽石曲奇

    用料黃油100克低筋麪粉150克杏仁粉30克糖粉35克鹽2克白砂糖適量杏仁適量法式鑽石曲奇的做法黃油室溫軟化,杏仁切成兩半備用。黃油加入糖粉打發後篩入低筋麪粉和杏仁粉拌勻。搓成長條麪糰,直徑兩釐米左右,滾上白砂糖放入...

  • 簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!

    全麥紅糖燕麥餅乾(此配方可做12個25克餅乾)用料黃油70克紅糖40克全蛋液35克全麥麪粉70克泡打粉1.5克巴旦木20克蔓越莓20剋核桃20克燕麥片30克簡單易做的全麥紅糖燕麥餅乾!口感非常豐富!的做法首先準備好所需的材料巴旦木...

  • 八齒黃油曲奇的做法和圖解,八齒黃油曲奇怎麼做更好吃

    八齒黃油曲奇

    一直很喜歡吃曲奇,從小吃藍罐長大的,工具全到齊了,那麼就動手開始做咯,其實不需要太多複雜的材料,就工具用對了就可以啦用料無鹽黃油165克低筋麪粉300克鹽2.5克綿白糖60克淡奶油135克這些材料一共可以做50個左右喔八齒黃油...

  • 麻薯餅乾(糯米粉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻薯餅乾(糯米粉)

    自用用料糯米粉100克雞蛋1個牛奶60克植物油20克麻薯餅乾(糯米粉)的做法混合一起攪拌均勻,整理成圓形的餅,170度20分鐘...

  • 美式朱古力大麴奇🍪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美式朱古力大麴奇🍪

    70g*8用料無鹽黃油100克低筋麪粉160克泡打粉3~4克紅糖25克細砂糖25克雞蛋(室溫)1個鹽1~1.5克巧克力豆150剋核桃仁碎80克美式朱古力大麴奇🍪的做法黃油室溫軟化,+糖+鹽,攪拌順滑+雞蛋攪拌均勻(一定是室溫,不然會水油分離…)篩入...

  • “紅心滿滿”夾心餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “紅心滿滿”夾心餅乾

    用料麪粉適量糖霜適量杏仁粉適量紅曲粉適量黃油適量蛋液適量奶酪適量草莓醬適量“紅心滿滿”夾心餅乾的做法麪粉加入糖霜、杏仁粉、紅曲粉、黃油、蛋液,攪拌均勻。和麪至無干粉狀態,鋪上油紙,放上剛揉的麪糰,壓平。再蓋上...

  • 彩色卡通黃油餅乾的做法和圖解,彩色卡通黃油餅乾怎麼做更好吃

    彩色卡通黃油餅乾

    用料材料:黃油115g、糖粉80g、雞蛋全蛋液38g、低筋麪粉225g,香草精兩滴、可可粉20克、紅絲絨液幾滴彩色卡通黃油餅乾的做法食材準備好黃油室溫軟化,加入糖粉加入幾滴香草精戴一次性手套把黃油和糖粉充分融合用打蛋器把黃...

  • 無黃油曲奇餅的做法和圖解,無黃油曲奇餅怎麼做更好吃

    無黃油曲奇餅

    我愛吃曲奇,但是外面的曲奇不健康,這種曲奇呢,他很健康,然後也是油炸用料低筋麪粉120克雞蛋1個奶粉40克玉米油25克細砂糖50克鹽25克無黃油曲奇餅的做法先把材料準備好將糖油混在一起,揉成麪糰,揉好了以後再加入粉狀的東西,揉...

  • 曲奇餅乾 杏仁粉 減肥 低碳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    曲奇餅乾 杏仁粉 減肥 低碳

    餅乾🍪黃油跟糖放的好多所以參考很多配方都沒有滿意配方,沒放蘇打,參照2個配方改良1★(安配方順序放)食用油20g液體糖50g雞蛋1個(50g)可可粉3g椰粉30g燕麥粉80g杏仁70g(攪拌機成出油狀)vanilia10滴鹽2g預熱180度°13分鐘能做...

  • 抹茶酸奶酪餅乾的做法和圖解,抹茶酸奶酪餅乾怎麼做更好吃

    抹茶酸奶酪餅乾

    用料希臘酸奶35克肉鬆4克抹茶粉2克香蕉2片全麥餅乾2片抹茶酸奶酪餅乾的做法抹茶粉加希臘酸奶攪拌均勻★混合好的抹茶希臘酸奶塗抹在餅乾上★蓋上一片香蕉片★圍上一圈肉鬆★撒上芝麻★冷藏一下口感更好...

  • 如何做杏元餅乾好吃 杏元餅乾烹飪方法大全

    杏元餅乾

    可以發視頻啦~~開心~餅乾幾年前發過,刪了,錄了視頻可以發啦...

  • 桃酥(六)豬油版的做法和圖解,桃酥(六)豬油版怎麼做更好吃

    桃酥(六)豬油版

    這是一款豬油版的桃酥,裏面加了黃油和玉米油,下面的配料我做了32塊。烘烤溫度:上火180度,下火170度,烤盤放在烤箱中層,烤15分鐘(每個品牌烤箱溫度不同,自己掌握溫度和時間)桃酥的製作方法步驟詳解,請看下面的步驟用料配料:可出32...

  • 黃油核桃餅乾的做法和圖解,黃油核桃餅乾怎麼做更好吃

    黃油核桃餅乾

    好吃的當然要記筆記啦!這次加了黑芝麻比上一次的口感好吃很多,最後剩了一坨面,試着加了一點香蕉,格外好吃,自己做的料足,糖少,放心用料黃油100克低筋麪粉200克雞蛋1個核桃仁50克糖10克黑芝麻適量黃油核桃餅乾的做法黃油和糖...

  • 從手指餅乾開始做提拉米蘇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    從手指餅乾開始做提拉米蘇

    自用配方。純記錄目的。來自於Youtube博主Joyofbaking的手指餅乾配方和ThecookingFoodie的提拉米蘇配方。減了些糖。嘗試之後很符合自己的口味。備份下來以便之後自用用料濃縮咖啡espresso1.5杯咖啡力嬌酒2-3湯勺tbsp...

  • 提拉米蘇—自制手指餅乾‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    提拉米蘇—自制手指餅乾‼️

    提拉米蘇大概是我近期最愛最不容易膩的一款甜品了。以前我都是網上買的手指餅乾做的。那個沾上咖啡酒之後倒是不錯。但是如果做莓果款的提拉米蘇沾草莓醬就太太太甜了!所以我後來都自己做手指餅乾啦~記錄下配方。分享給...

  • 巧克力餅乾(少黃油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巧克力餅乾(少黃油版)

    家用烤盤一盤做54個(緊湊點一排放9個很擠不用分盤)奶粉可放可不放可可粉原24克(不夠濃郁)加量至35克糖用的糖粉60克(沒味道)換砂糖加至70克用料低筋麪粉200克可可粉35克鹽1克奶粉12克砂糖70克黃油80克雞蛋1個(大)巧克力餅乾(少...

  • 香蔥雞蛋薄脆餅乾的做法和圖解,香蔥雞蛋薄脆餅乾怎麼做更好吃

    香蔥雞蛋薄脆餅乾

    用料雞蛋2個低筋麪粉40克鹽0.5克(適量)玉米油30克糖10克蔥花20克白芝麻15克香蔥雞蛋薄脆餅乾的做法將雞蛋,玉米油,鹽,糖混合,攪拌均勻,加入蔥花,低筋麪粉,白芝麻,攪拌均勻即可。蔥花要切細密一些,否則不好擠出。也可以用小勺直接...

  • 簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾!好吃又簡單!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾!好吃又簡單!

    蔓越莓奶酥餅乾(此配方可做30個15克餅乾)用料黃油110克糖粉50克蛋黃60克低筋麪粉180克奶粉30克蔓越莓50克簡單易做的蔓越莓奶酥餅乾!好吃又簡單!的做法首先準備好所需的材料黃油室溫軟化後倒入糖粉用刮刀拌勻使用電動打蛋...

  • 快手省事又解饞的香蕉燕麥餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手省事又解饞的香蕉燕麥餅乾

    減脂期,實在想念餅乾蛋糕之類的快樂碳水,看了無數菜譜,發現香蕉燕麥實在是太合適的一對cp,完全可以慰藉寂寞的嘴巴,吃起來還沒有太大的罪惡感。當然,量要控制,要控制…用量比較隨意,下面的劑量除了香蕉和燕麥都是大概估算的。...

  • 微波紐約大麴奇/低碳水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    微波紐約大麴奇/低碳水

    就想馬上吃個大麴奇,又不愛麪粉、高油糖的,可以學起來了…10分鐘搞定!用料燕麥麩40克可可粉5克泡打粉2克無糖酸奶60克代糖8-15克/看口味花生醬10克/1小勺80%以上黑巧克力豆一小把堅果碎可選微波紐約大麴奇/低碳水的做法...

  • 可愛搞怪表情曲奇餅乾🍪的詳細做法,可愛搞怪表情曲奇餅乾🍪做法技巧

    可愛搞怪表情曲奇餅乾🍪

    可愛搞怪的表情曲奇餅乾☹️🙂不需要專門的模具,找到類似也可以啦!🙂麪糰不要擀太厚哦,要不蛋黃液烤黑了餅乾體都沒熟。🙂視頻中墊那個墊是爲了防止餅乾變形,可以用烤糖霜餅乾墊,一樣的。沒有的話可以不用。🙂小餅乾的表情可...