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蒜蓉豆豉金鯧魚怎麼做更好吃

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  • 蒜蓉豆豉金鯧魚的做法和圖解,蒜蓉豆豉金鯧魚怎麼做更好吃

    蒜蓉豆豉金鯧魚

    簡單易上手主要在醬!用料金鯧魚1條蒜頭5頭豆豉4勺薑絲一小把蒜蓉豆豉金鯧魚的做法買回來的新鮮金鯧內臟要掏乾淨,流水洗淨在魚身上劃十字花刀,然後用適量鹽、料酒醃製備用。現在我們來準備豆豉蒜蓉醬,蒜頭拍碎切成末(不用...

  • 豆豉鯧魚食譜做法大全,超簡單的豆豉鯧魚做法步驟

    豆豉鯧魚

    用料鯧魚兩條/一斤手工豆豉三勺蔥姜料酒適量料酒適量鹽適量豆豉鯧魚的做法將蔥姜墊在盆地,鯧魚洗淨瀝乾薄薄的抹上一層鹽放入盤中將豆豉均勻的鋪在魚身上水燒開後,下魚大火蒸八分鐘魚出鍋撇去蔥薑湯水,放上蔥絲,熱鍋熱油...

  • 蒜末豆豉鯧魚的做法和圖解,蒜末豆豉鯧魚怎麼做更好吃

    蒜末豆豉鯧魚

    用料豆克鯧魚條蒜末豆豉鯧魚的做法蒜和豆豉剁成末下鍋炒香炒好了放鋪在鯧魚身上水開了蒸10分鐘最後淋上蒸魚豉油放上細細的蔥絲全部蓋住魚再淋熱油就好了,...

  • 豆豉燜金鯧魚的做法和圖解,豆豉燜金鯧魚怎麼做更好吃

    豆豉燜金鯧魚

    每次做這道菜一條魚不夠吃!用料鯧魚1條鹽適量姜數片陽江豆豉適量豆豉燜金鯧魚的做法金鯧魚買時叫賣家殺好,魚身上橫切兩下方便入味,洗乾淨後鹽適量均勻塗抹,醃製半個小時後煎至兩面金黃。之前塗抹的油這裏不需要洗了,直接...

  • 豆豉蒸金鯧魚的做法和圖解,豆豉蒸金鯧魚怎麼做更好吃

    豆豉蒸金鯧魚

    用料金鯧魚一條豆豉1勺蒜頭3瓣醬油適量勺油適量豆豉蒸金鯧魚的做法🐟洗淨控幹水豆豉切碎,蒜頭剁碎,用油爆香,加少量醬油稍冷後平鋪在魚上,上鍋蒸約8分鐘。...

  • 豆豉蒜蓉醬食譜做法大全,超簡單的豆豉蒜蓉醬做法步驟

    豆豉蒜蓉醬

    用料油400克蒜蓉兩斤,用拉蒜器很快搞定。豆豉200克香葉3片八角兩個蠔油3勺糖20克白酒3勺醋2勺豆豉蒜蓉醬的做法準備好蒜蓉。熱鍋涼油,油溫不用太高放香葉八角,煸香撈出即可放入蒜蓉,炒香。放入豆豉,小火炒制大約六七分鐘,加...

  • 豆豉燒鯧魚食譜做法大全,超簡單的豆豉燒鯧魚做法步驟

    豆豉燒鯧魚

    ㊙️今天介紹豆豉燒鯧魚🐠🐠肉嫩刺少、健腦補鈣👍鯧魚具有益氣養血、補胃益精等功效,快來學習做起來吧🥰豆豉的話,我用了太太樂醬大師豆豉醬用料鯧魚4條豆豉少許鹽適量糖適量生抽適量老抽適量澱粉適量蔥薑蒜適量料酒適量...

  • 豆豉海鯧魚食譜做法大全,超簡單的豆豉海鯧魚做法步驟

    豆豉海鯧魚

    用料鯧魚條薑片蔥根蒸魚豉油勺生抽勺鹽克料酒勺豆豉辣椒🌶️豆豉海鯧魚的做法洗淨涼幹水後抹鹽醃製一會,油鍋放薑絲花椒中火煎香起鍋上碟,然後加入薑絲、辣椒🌶️、醬油、油少許大火蒸五分鐘。...

  • 蒜香金鯧魚食譜做法大全,超簡單的蒜香金鯧魚做法步驟

    蒜香金鯧魚

    我比較喜歡吃的一道菜,分享給小夥伴們,唯一的一個裝魚的盤子摔了,只能拿一個不怎麼合適的盤子😂用料金鯧魚1條海鮮醬油1勺姜2-3片蔥2根鹽適量香菜2根大蒜5瓣蠔油1勺花椒油2勺蒜香金鯧魚的做法把魚兩面切成菱格狀,姜切絲塞...

  • 豆豉悶鯧魚食譜做法大全,超簡單的豆豉悶鯧魚做法步驟

    豆豉悶鯧魚

    用料鯧魚1條黑豆豉1勺姜3片蔥1根蠔油1勺豆豉悶鯧魚的做法鯧魚洗淨雙面抹上少許細鹽。熱鍋放入油。放入鯧魚煎。煎至雙面微黃。倒入一勺蠔油。加入少許水。放入黑豆豉攪拌均勻再加入少許水,蓋上鍋蓋悶煮5分鐘至熟。撒少...

  • 豉汁蒸金鯧食譜做法大全,超簡單的豉汁蒸金鯧做法步驟

    豉汁蒸金鯧

    當鮮美少刺的金鯧遇上甘香豉汁……記得多做一碗飯哦!用料金鯧魚1條豆豉2勺蒜末適量蠔油1勺薑末適量生抽1勺料酒1勺糖3克蔥絲適量豉汁蒸金鯧的做法金鯧魚洗乾淨,修剪魚鰭和魚尾巴。準備改刀如圖改刀,把魚頭和魚尾切開。魚...

  • 豆豉蒜蓉蒸金鯧魚的做法和圖解,豆豉蒜蓉蒸金鯧魚怎麼做更好吃

    豆豉蒜蓉蒸金鯧魚

    天下美食,唯快不破冰箱裏一直都囤着這個魚,方便用料金鯧魚1條豆豉勺大蒜末3瓣姜2片豆豉蒜蓉蒸金鯧魚的做法大蒜切末,豆豉一小塊。不是豆瓣醬,是豆豉!金鯧魚解凍,清洗擦乾,塞入薑片。兩邊各劃兩刀。油鍋中小火下蒜末豆豉炒香,...

  • 蒜蓉辣醬燒金鯧魚的做法和圖解,蒜蓉辣醬燒金鯧魚怎麼做更好吃

    蒜蓉辣醬燒金鯧魚

    用料金鯧魚1條蒜蓉辣醬3勺姜1塊香蔥2個生抽3勺蠔油1勺白酒2勺蒜蓉辣醬燒金鯧魚的做法金鯧魚洗淨,用廚房紙巾擦乾,切花刀,撒少許鹽和白酒醃5-10分鐘;薑切片,蔥白切段,平底鍋放火上,開中火,倒少許油,放入金鯧魚煎至兩面金黃,盛出...

  • 金黃豆豉/辣味蒜蓉雞翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金黃豆豉/辣味蒜蓉雞翅

    RefertoHaoQu用料雞翅個5豆豉勺生抽勺蒜瓣老抽勺鹽克紅,綠辣椒各一個金黃豆豉/辣味蒜蓉雞翅的做法紅綠辣椒切小方塊切蒜蓉1雞翅內面肉多的一面劃深刀(入味+好熟)另一面不劃刀2用醬油醃雞翅(入味上色+好煎成金黃+煎的時候...

  • 蒜蓉豆豉雞食譜做法大全,超簡單的蒜蓉豆豉雞做法步驟

    蒜蓉豆豉雞

    不知道吃什麼的時候就做這個,上班帶飯神菜用料洋蔥1個雞胸肉500g大蔥一根甜椒1個大蒜一瓣蒜蓉豆豉醬一勺生抽一勺料酒一勺糖鹽蒜蓉豆豉雞的做法雞胸肉化凍切丁(其實我這裏面也不完全是丁有很多片)準備好材料全部材料切丁...

  • 豆豉蒜蓉蝦食譜做法大全,超簡單的豆豉蒜蓉蝦做法步驟

    豆豉蒜蓉蝦

    用料活蝦(冰鮮的也可以)約200克豆豉適量蒜頭5、6瓣粉絲1小把尖椒少許鹽2克料酒2湯匙生抽2湯匙白糖1/2湯匙色拉油3湯匙豆豉蒜蓉蝦的做法將蝦洗淨,去頭、去蝦線,用鹽和料酒醃5分鐘,然後折成蝦球把粉絲用開水燙熟豆豉用刀切碎...

  • 豆豉蒸鯧魚食譜做法大全,超簡單的豆豉蒸鯧魚做法步驟

    豆豉蒸鯧魚

    好多朋友說,自家做的魚吃起來會腥,只是處理方法不對,很多魚買回來,都沒處理乾淨,魚鱗或者肚子裏的內臟、黑色膜、魚鰓這些都要去幹淨,還有最重要的一步,去泥腥,硬刷子把魚身上滑滑的灰色東西一定要刷乾淨了,再用廚房紙吸乾血水...

  • 豆豉燉鯧魚食譜做法大全,超簡單的豆豉燉鯧魚做法步驟

    豆豉燉鯧魚

    用料鯧魚1條豆豉1勺姜適量生抽2勺鹽3克米酒1勺糖5克香菜1根豆豉燉鯧魚的做法鯧魚用鹽和米酒醃製15分鐘。準備薑絲和豆豉。起鍋熱油,魚入鍋煎。煎至兩面金黃。魚鏟至一側,薑絲和豆豉倒入炒香。加入沒過魚身表面的水。有...

  • 蒜燒金鯧魚食譜做法大全,超簡單的蒜燒金鯧魚做法步驟

    蒜燒金鯧魚

    準備很多蒜1、金鯧魚洗乾淨、控水、塗上澱粉2、小火加油,放入金鯧魚雙面煎到變色3、大火加油麻椒辣椒蔥姜和多多的蒜炒香4、加生抽蠔油老抽糖、放入金鯧魚、加入開水末過魚5、10分鐘後翻個面20分鐘後取出,吃吧,海魚不用...

  • 蒜蓉豆豉醬食譜做法大全,超簡單的蒜蓉豆豉醬做法步驟

    蒜蓉豆豉醬

    做一個自己喜歡的蒜蓉豆豉醬,香而不辣,蒜香豆豉香,無論做茄子、炒四季豆、蒸排骨、貝類魚類都很搭,甚至拌飯也開胃好味。用料去皮蒜頭350克豆豉175克食用油450克姜一小塊陳皮一小塊幹小辣椒4個鹽2湯匙冰糖7-8粒雞粉1湯匙...

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉豆豉蒸排骨 先爆香蒜蓉豆豉

    這道菜是先把蒜蓉豆豉爆香了之後再蒸,感覺會香一點,另外,這道菜不用生抽,不用蠔油,鹹味全靠豆豉和一點點鹽,所以豆豉的質量是至關重要的,也是起到決定性作用的用料蒜5瓣料酒1勺糖10克鹽1克香麻油1勺蔥花5克白胡椒粉1克生粉2...

  • 鮮甜好吃~豆豉蒸金鯧魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鮮甜好吃~豆豉蒸金鯧魚

    我家弟弟很愛吃魚,加上我自己也喜歡吃魚,所以經常都是把魚拿來清蒸,而且清蒸出來的魚很鮮甜好吃,也保持了魚本身的味道,巨好吃😋用料金鯧魚1條蒜末適量薑絲適量豆豉適量食用油適量生抽適量蠔油適量蔥花適量鮮甜好吃~豆豉蒸...

  • 蒜蓉豆豉蒸黑鯧的做法和圖解,蒜蓉豆豉蒸黑鯧怎麼做更好吃

    蒜蓉豆豉蒸黑鯧

    蒜蓉豆豉蒸黑鯧基本方法是在《簡易食譜》裏學來的,過去也喜歡用豆豉蒸魚,方法只是將豆豉醬放在生魚上去蒸。《簡易食譜》裏面的做法是首先將蒜蓉和豆豉醬爆香,然後再鋪在魚上面,放入蒸鍋蒸熟。我稍微將這個做法改良了一下...

  • 蒜蓉烤金鯧食譜做法大全,超簡單的蒜蓉烤金鯧做法步驟

    蒜蓉烤金鯧

    #樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#這種做法很贊哦!已經做過很多遍了……每次都會有驚喜!百吃不厭O(∩_∩)O試試吧!用料金鯧魚一條蒜頭六瓣紅椒一根(小)鹽適量糖適量油適量蒜蓉烤金鯧的做法首先將金鯧魚處理好,洗淨,切上淺淺的刀花,...

  • 薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚

    用料魚4-5條薑蓉大量蒜蓉適量鹽適量白砂糖少許料酒少許蠔油少許花生油少許豆豉適量薑蓉蒜蓉豆豉蒸九肚魚的做法洗淨九肚魚,涼幹水份。加入各種調料混合,讓魚充分混合。醃制十五分鐘左右,讓其入味。燒水,水燒開,入鍋蒸。大...