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最佳醃鹹菜有絕招怎麼做更好吃

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  • 最佳醃鹹菜有絕招的做法和圖解,最佳醃鹹菜有絕招怎麼做更好吃

    最佳醃鹹菜有絕招

    用料薑片鹽克白糖克白酒勺花椒粒蒜瓣最佳醃鹹菜有絕招的做法開水下鍋即關火,兩分鐘後控水沖涼控水白糖殺水。用生抽老抽味極鮮加甜麪醬做滷小貼士用白糖殺水。...

  • 醃碎鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃碎鹹菜做法步驟

    醃碎鹹菜

    本食譜僅作為自己記錄用。2018.10.02用料大頭菜適量胡蘿蔔適量香菜適量芹菜適量辣椒適量醃碎鹹菜的做法大頭菜切絲;胡蘿蔔切絲;香菜切絲;香菜、圓辣椒切絲,加一丟丟鹽焯水;混合到一起加鹽醃上。鹽少了會長毛哦。醃出的水不...

  • 一招學會~口感絕佳的韭菜雞蛋餅!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一招學會~口感絕佳的韭菜雞蛋餅!

    春天的韭菜營養價值非常高!小時候生活在農村,春天一到媽媽就開始用新鮮的韭菜給我們煎餅吃,那種幸福感無與倫比!用料韭菜適量雞蛋1個麪粉適量涼開水適量鹽一丟丟油適量一招學會~口感絕佳的韭菜雞蛋餅!的做法準備好所有材料...

  • 招待客人的最佳涼菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    招待客人的最佳涼菜

    材料少,步驟簡單,零失誤,高顏值。用料雞蛋5個皮蛋2個火腿腸1根食用油1小勺大蒜3瓣辣椒醬(紅尖椒)1勺(3個)小葱1根生抽1小湯勺醋1小湯勺雞精1勺白砂糖2勺白芝麻少許麻油1勺招待客人的最佳涼菜的做法1根小火腿,對半切4條5個雞蛋...

  • 醃鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃鹹菜做法步驟

    醃鹹菜

    用料辣椒15斤醬油5斤鹽半斤味精一兩姜3兩蒜3兩紅糖半斤酒七兩醃鹹菜的做法油煉鍋炸姜蒜,出香味後放醬油,開鍋後放半斤紅糖,半斤鹽一兩味精,開兩個開,最後放白酒,關火,放涼,辣椒洗淨晾乾放進去,黃瓜洗淨用鹽滷出水後放進去。量...

  • 最佳配角—鹹白菜蠶豆炒蘑菇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最佳配角—鹹白菜蠶豆炒蘑菇

    不知大家有沒有注意到,年夜飯上最受青睞的往往不是那些硬菜而是那幾個清爽可人的小菜。顏色清新、味道清爽,不喧兵奪主看似默默無聞,但就是讓人無法忽視、任誰也不能替代。只要有實力,配角也照樣熠熠生輝令人無法忘懷。嗯...

  • 三鮮餡餃子(有絕招)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三鮮餡餃子(有絕招)

    三鮮餡的餃子是最好吃的,我做的這個餃子皮薄,餡大,一包湯。用料豬肉500克蝦仁200克韭菜200克鹽10克味精5克醬油1勺花生油30克三鮮餡餃子(有絕招)的做法蝦仁最好買新鮮的蝦剝成蝦仁。剝好的蝦仁洗乾淨,放一點鹽用手抓勻,醃一...

  • 招待朋友最佳前菜土豆蘋果火腿色拉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    招待朋友最佳前菜土豆蘋果火腿色拉

    這道菜真的是四季都適合即吃即做方便快捷做完了給朋友們先吃着可以去做其他的菜好吃得完全停不下來用料土豆1個梅林午餐肉1罐蘋果1個色拉醬半瓶招待朋友最佳前菜土豆蘋果火腿色拉的做法土豆煮熟透有個方法即快又準就...

  • 絕佳醃製比例的奧爾良烤翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕佳醃製比例的奧爾良烤翅

    這道菜告訴我們,相信文字説明。用料雞翅中8個奧爾良醃料取決於雞翅重量水與醃料同重熟芝麻適量絕佳醃製比例的奧爾良烤翅的做法雞翅中用叉子或牙籤扎無數個洞,幫助入味。開始醃製,絕佳比例就是你的醃料包裝袋上的説明,按...

  • 烤蔬菜烤雞翅,奧爾良醃料的絕佳用法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    烤蔬菜烤雞翅,奧爾良醃料的絕佳用法

    奧爾良醃料是粉末的在食材上掛不住還不均勻,用水衝了又太稀,加了番茄醬就成奧爾良“醬”了,用起來超方便用料奧爾良醃料每500g食材30-35g等量的番茄醬烤蔬菜烤雞翅,奧爾良醃料的絕佳用法的做法奧爾良醃料和番茄醬攪拌均勻...

  • 絕絕子的家常醃鹹菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕絕子的家常醃鹹菜

    不知道何時起,自己默默嫻熟地掌握了製作鹹菜的高深武功,作為鹹菜界的隱士高人大方的分享我的祕訣給大家~👻👻哈哈😄聽了不要吐槽我,因為真的太好吃了用料大芥菜(或春菜,蘿蔔纓子或者梗子比較多的青菜類都可以)2-3斤涼白開鹽...

  • 醃小鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃小鹹菜做法步驟

    醃小鹹菜

    用料蘿蔔、洋姜、芥菜、胡蘿蔔、豇豆、朝天椒(最好是紅色的,味香)、嫩姜,醬油適量。醃小鹹菜的做法蘿蔔、洋姜、胡蘿蔔、芥菜、豇豆、辣椒洗淨控水,切成適當厚的片,豇豆切成段。曬到半乾,發蔫就行。辣椒切圈,嫩薑切片,和曬好的...

  • 早餐粥最佳搭檔 花生米芹菜胡蘿蔔鹹菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐粥最佳搭檔 花生米芹菜胡蘿蔔鹹菜

    用料花生米適量芹菜適量鹽適量香油少許胡蘿蔔半根花椒大料早餐粥最佳搭檔花生米芹菜胡蘿蔔鹹菜的做法花生米清洗放進電飯鍋內,加入水,放一點花椒,兩個大料,鹽適量,可以少量放,味道不夠再加,因為鹽如果放的太多,煮的過程水會變...

  • 絕佳冰棒食譜做法大全,超簡單的絕佳冰棒做法步驟

    絕佳冰棒

    沒有食譜之靈感自發創作得之驚喜口感從此不願外出覓食之冰棍以前覺得喊跟打死是最美味的冰淇淋🍦自從自己瞎搗鼓之後~呵呵🤭配料巧克力🍫椰子片芝士用料糖不需要絕佳冰棒的做法經典打底之淡奶油三部曲~升級版加入玫瑰果...

  • 白粥最佳搭檔--生葱鹹菜撈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    白粥最佳搭檔--生葱鹹菜撈

    這可能是廣東粵西地區的名菜了,不論是早餐攤,宵夜攤,酒席都能看見它的出現。鹹菜就是用芥菜醃製而成的,不是東北的酸菜。其實加生蒜苗更加好吃,用量一根就行。我沒有,就沒放了。用料鹹菜(芥菜做的酸菜)500克葱3-5根香菜3-5根...

  • 絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭

    這個方子太適合新手中點選手了保證簡易又到位來吧,方子簡單,步驟更簡單,一次發酵就可以了用料麪粉300克常温牛奶150克糖20克鹽2克酵母3克豬油20克絕佳方子-鬆軟又有嚼勁的饅頭的做法2⃣️除了豬油之外的所有材料放進麪包機...

  • 醃香菜鹹菜食譜做法大全,超簡單的醃香菜鹹菜做法步驟

    醃香菜鹹菜

    户主買的5大捆香菜中的3/5,一想到這是一盆價值50塊錢的香菜,好想吐血。😩😩這個香菜鹹菜作為佐粥的小菜,真是太讚了👍用料香菜香料蒜5瓣姜6片香葉2片八角2個幹辣椒5個桂皮1塊調料生抽700ml蠔油4勺高度白酒1瓶蓋鹽(醃漬用)...

  • 如何做醃鹹菜好吃 醃鹹菜烹飪方法大全

    醃鹹菜

    早飯必備炒鹹菜,喝粥搭配王牌!視頻有完整步驟,醃好之後可以單獨炒可以炒肉都很下飯的用料鹽撒勻為止青菜好多顆醃鹹菜的做法拔菜洗菜切菜撒鹽揉菜放着脱水裝瓶和蠶豆炒了配粥吃,美滋滋er...

  • 醃鹹酸菜食譜做法大全,超簡單的醃鹹酸菜做法步驟

    醃鹹酸菜

    純分享,不喜勿噴~~我家每年年底都會醃上一罐,過年期間用來解大魚大肉的油膩.材量用量自己看着斟酌,第一次分享,沒什麼經驗用料芥菜適量粗鹽適量蒜苗適量醃鹹酸菜的做法❶芥菜先燙一下水,煮一鍋70-80度的水,不要用開水,不然會...

  • 椒鹽鹹香烤五花----絕佳的下酒菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椒鹽鹹香烤五花----絕佳的下酒菜

    這道菜準備時間很短,等待時間很長,烹飪時間較長。所幸的是等待和烹飪的時候我們可以做其它的事情,不會被它綁住手腳。和我之前分享的有幾道菜一樣,這道菜一次性可以多準備一些放速凍箱,想吃的時候拿出來加工一下就好。美味...

  • 秀出湘菜最招牌的絕代雙椒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    秀出湘菜最招牌的絕代雙椒

    雙椒魚頭是一道色香味俱全的名餚,屬於湘菜系招牌菜品。雙椒指的是青椒和紅椒。鮮辣鮮香,讓人大朵快頤。所以這道菜我要給它起這麼一個霸道的名字:絕代雙椒用料鰱魚頭1個綠泡椒100克紅剁椒100克豆豉20個耗油40克葱薑蒜適...

  • 絕味清湯麪!早餐最佳選手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕味清湯麪!早餐最佳選手

    不喜歡熟葱蒜味兒和雞精的朋友慎入。一碗清湯麪,看起來清湯寡水,實際內藏乾坤,一個字,美!用料掛麪1把葱/蒜一小截葱/幾瓣蒜油幾滴鹽三分之一湯匙雞精三分之一湯匙絕味清湯麪!早餐最佳選手的做法葱/蒜切沫。鍋中放油,油熱加葱...

  • 消耗蛋黃‼️絕好吃的蛋撻配方  層層酥有絕招的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    消耗蛋黃‼️絕好吃的蛋撻配方 層層酥有絕招

    消耗蛋黃做的蛋撻4個蛋黃可以用2個全蛋代替這個稍微有點甜可以減糖5-10克左右哈用料牛奶140克蛋黃4個淡奶油120克白糖45克煉乳20克消耗蛋黃‼️絕好吃的蛋撻配方層層酥有絕招的做法所以材料混合在一起攪拌均勻記得一定...

  • 日雜創刊40年最佳菜譜之絕品漢堡肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日雜創刊40年最佳菜譜之絕品漢堡肉

    看日雜很久了,最近才開始嘗試上面寫的一些食譜,為了方便自己以後翻看,遂傳到下廚房裏~本期漢堡肉菜譜來自ESSE創刊40年的精選菜譜特別篇,集合了40年來最受歡迎的一些菜譜,成功地吸引了我的注意😆食譜是雜誌的原菜譜,做的時候...

  • 芥末醃花螺#潮福城口味#下酒絕佳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芥末醃花螺#潮福城口味#下酒絕佳

    簡單菜•簡單愛每次去潮福城必點的醃花螺一小盤68,點兩盤感覺都吃不過癮今天我的好鄰居幫我們團購了又新鮮又便宜的花螺趕緊醃起來,晚上下小酒啦用料花螺500克糖30克芥末15克味極鮮100克陳醋30克小米辣4個姜1大塊蒜10瓣...