實驗版小炒肉烤箱怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的實驗版小炒肉烤箱精選專題是專門提供實驗版小炒肉烤箱的相關精彩內容的地方,這裏的實驗版小炒肉烤箱相關內容,小編都精心編輯,精選優質實驗版小炒肉烤箱的相關知識,分享一些實驗版小炒肉烤箱方面的經驗知識。
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實驗版小炒肉(烤箱)
宿舍只有烤箱,我有魂牽夢繞的小炒肉。第一次嘗試,味道尚可,但與炒制小炒肉有些差別,期待大家來幫助完善、修正各階段的温度和時間哈。用料去皮五花肉150克青線椒3根小米椒1根老抽1勺生抽1勺料酒1勺糖少量實驗版小炒肉(烤...
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長帝烤箱32L之2020.3.7完美戚風蛋糕實驗001
記錄最完美戚風蛋糕成長之路。這是第一個:凹底熟了口感完美的戚風蛋糕。全程放了烤箱温度計在倒扣的烤盤上面。方子要求8寸圓模150°上下火烤60分鐘,且預熱需要高20°。等蛋糕糊入模具再調回150°。由於我的烤箱温度剛...
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炒蝦仁實驗
我吃蝦是薛定諤式過敏,大部分時間只敢吃少量蝦仁。用料蝦仁吃多少做多少澱粉少量鹽少量亨氏番茄辣椒醬適量料酒適量生抽適量糖適量胡椒粉適量蒜4瓣姜3片米醋少量炒蝦仁實驗的做法蝦仁洗淨,加入少量鹽,澱粉,料酒,抓拌一下,醃...
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蒸烤一體箱手揉法棍實驗
這是第四次與第五次做法棍的記錄,為追求內部大氣孔。之前求得某位朋友圈裏的烘焙大神指點,按照其配方真的出來了第四次法棍的本封面大氣孔圖,於是進行實驗記錄。用料環境温度26℃T65伯爵100%水67%鹽2%燕子牌鮮酵母3.75%...
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實驗芒果乾烤箱版
最近看了一個視頻,看到印度製作芒果乾的過程是加工成泥再加糖然後曬乾,然後去工廠切割再賣,網上找了好久沒找到醃漬版的方子,昨天製作的黃桃幹是煮開的,這次試試新方法,成品明天再放,現在還在吹風扇晾着呢。用料芒果2個693g...
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實驗地
用料有什麼就弄什麼咯實驗地的做法自己亂倒騰的食物...
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實驗
投簡歷用料看看李達康實驗的做法看看...
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蘭州牛肉麪【實驗版V1】
2021年是我離開家鄉蘭州的第9年。我終於下定決心要做一個會拉麪的蘭州人!於是有了這個實驗版牛肉麪來記錄我的第一次嘗試。也希望接下來的每一個版本都可以向記憶中的那份正宗無限接近!用料橙皮少量姜拇指大小,切塊葱1根...
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待實驗
待實驗用料流心餡(成品約120G,每份約12g)淡奶油50g奶粉10g細砂糖20g芝士碎(或車達芝士1片)25g鹹蛋黃45g奶黃餡(成品約195G,每份約19G)雞蛋4個黃油100G澄粉40G奶粉80G砂糖65G麻薯糯米粉150G玉米澱粉38G牛奶260G白砂糖70G黃油1...
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一些小實驗
不試怎麼知道能不能行呢,事實勝於雄辯用料材料A材料B一些小實驗的做法要有對照...
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鑄鐵鍋小實驗--烤蝦
原料和做法都非常簡單的美味烤蝦~用料海蝦6只海鹽少許黑胡椒少許鑄鐵鍋小實驗--烤蝦的做法海蝦洗淨,剪掉蝦鬚蝦腳,背部剪開殼挑出沙線。鑄鐵鍋燒熱,抹少許油,整齊擺入海蝦,雙面烤製表皮微微泛白發硬,有焦香,磨海鹽和黑胡椒,關...
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「廚房實驗」蓮藕豬肉餅(無油烤箱版)
超級喜歡蓮藕和豬肉的搭配,肉餅很適合做便當。烤箱版的比油炸的健康很多,看過豬肉餡烤出來的油就再沒勇氣吃油炸的了。用料藕2節豬肉餡400g左右雞蛋1鹽1勺(約5ml)老抽適量(上色就行)白胡椒(或黑胡椒)少許(放多了會蓋住蓮藕的香...
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水煎和烤箱實驗
北方的發麪玉米貼餅子,和麪之後分成兩份。水煎:餅直接放在不粘鍋裏醒發四十分鐘。開小火,底部慢慢煎定型之後,加開水沒過餅的三分一高度。小火慢慢煎熟。千萬看着點,等到起很大很大的泡泡的時候,水就快乾了。最後可以表面噴...
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八寸原味戚風,aca32L烤箱將近20次實驗
從入坑以來,一直執着的要把戚風做完美,嘗試了好多好多方子,最後終於自己增增減減完美成功~其實人家是個比較懶得妹紙啦,因為開學了半年不能回去,麻麻又喜歡吃蛋糕,所以這個本來是寫給從來沒動過烤箱的麻麻用的~囉嗦又詳細,還...
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蛤蜊香菇燴蓬蒿(麪包機版小白炒菜實驗)
這幾天在網上搜羅又比較了各品牌的智能炒菜機,發現評論裏都會有些不滿意的內容,這些產品或少都在研發設計上有一些bug,看來目前技術不夠成熟,唉…沒法下手了。鑑於麪包機也具備加熱和攪拌功能,突發奇想用它做了個炒菜實驗...
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實驗N次的超嫩烤羊肉串
終於終於,超級成功的一次烤羊肉串!因為沒想到會這麼好吃,所有前幾步都沒拍照,下次再做之前補拍!用料辣椒粉適量孜然粉適量油適量羊肋條肉適量實驗N次的超嫩烤羊肉串的做法將買的羊肉串(不要醃製,買的是羊肋條肉)放到鋪有錫紙...
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肉丸子湯(實驗版)
用料肉隨緣克雞蛋隨緣個葱薑蒜隨緣味極鮮少量勺生抽少量勺十三香少量勺肉丸子湯(實驗版)的做法真正的美食從不在意它的外表及顏值,更關注它深厚的文化底藴與內涵,好吃就行,管它漂不漂亮,反正最後都是進到肚子裏。肉切丁,葱姜...
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10L小烤箱烤一切--不再苦澀的傳統桃酥極度還原小時候的味道(附詳細實驗)
獻給那些對小蘇打味道敏感的小夥伴歷時3天烤了20幾爐,經過無數次調整,終於達到了一個平衡的狀態,既不影響膨脹,也不會有濃重的蘇打味和苦澀味,做好後拿給奶奶品嚐,居然以為是外面買的😂😂😂步驟6泡打粉和小蘇打各比例使用量...
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阿夕夕夕的烤箱實驗記錄
和烤箱相親相愛,也是倚仗相機的每一個好日子用料老師們的菜譜沒有不好用的菜譜只有不會做的我食材菜譜説啥就是啥手1雙烤箱1台相機1台阿夕夕夕的烤箱實驗記錄的做法仔細看菜譜&準備食材按步驟開始製作or自由發揮烤...
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糖炒栗子(krups實驗版!勿試!)
krups繼續嘗試各種菜譜今天來實驗🧪【糖炒栗子🌰】不是最終版!!!只為了自己記錄📝為了給寶子做出最好吃的糖炒栗子🌰用料鮮板栗500克冰糖水100毫升糖炒栗子(krups實驗版!勿試!)的做法【第一次實驗🧪:20200302】🌰500g➕冰糖40...
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實驗室
。用料新鮮大雞蛋麪粉糖鹽油實驗室的做法蛋糕卷1:5蛋,60低粉,30油,40糖,40奶/水。特色:偏厚卷。甜度中低。低油低糖。注意:蛋清8-9分發即可。蛋糕卷2:4蛋,40低粉,40油,40糖,40奶/水。特點:中等厚度。甜度適中。黑芝麻蛋糕卷:5蛋,純黑...
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家庭烤箱版實實在在的烤羊肉串
【深夜燒烤】最簡單的方法,不需要醃肉,最原始的味道!用料羊肉克孜然粉勺鹽克家庭烤箱版實實在在的烤羊肉串的做法【木籤泡水】將木籤泡一泡水或者抹點水,避免烤箱烤糊。(鐵籤不用)將羊肉切成小塊,整齊地穿在籤子上。均勻地撒...
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Mini可頌(小白實驗版)
第一次做可頌的時候慘不忍睹,因為沒有冷藏鬆弛夠時間,擀麪的時候黃油漏得一塌糊塗😨都無法做到整形那步就直接扔掉了。。很難過而且挺心疼的(ɵ̷̥̥᷄﹏ɵ̷̥̥᷅)畢竟200多G黃油好嘛!磅蛋糕都能做兩條啦!So~第二次寶寶就...
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溶豆實驗版
用料雞蛋黃2個嬰兒奶粉一勺半溶豆實驗版的做法沒有打蛋器.5根筷子打了20分鐘剪個小眼,畫圈似的擠烤箱上下100℃15分鐘...
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科順小烤箱使用經驗
用料科順小烤箱9L科順小烤箱使用經驗的做法戚風蛋糕,160℃,對應小烤箱180℃位置小餅乾兩個蛋黃+5g糖+15g澱粉+15g奶粉,拌勻;一個蛋白打發;兩者混合拌勻。擠到錫紙上,硬幣大小,排列,110℃,四十分鐘不定期更新...