美味佳餚館

下嘴怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的下嘴精選專題是專門提供下嘴的相關精彩內容的地方,這裏的下嘴相關內容,小編都精心編輯,精選優質下嘴的相關知識,分享一些下嘴方面的經驗知識。

  • 出爐就忍不住下嘴de「可可全麥華夫餅」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    出爐就忍不住下嘴de【可可全麥華夫餅】

    全麥比例很大的華夫餅~可以選擇自己喜歡的夾餡用料全麥麪粉90g高筋麪粉130g可可粉8g牛奶150g黃油20g即發酵母2.5g細砂糖25g出爐就忍不住下嘴de【可可全麥華夫餅】的做法除黃油以外的所有材料放入攪拌缸中(牛奶可以預留1...

  • 青椒肉段「容易上手容易下嘴,來自老爸的真傳😀😀」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青椒肉段【容易上手容易下嘴,來自老爸的真傳😀😀】

    老爸的手藝來自我奶奶(👵阿拉桑海銀兒)。奶奶的手藝都傳給了爸爸👱,爸爸做飯那是相當好吃噠👍。現在我打算把爸爸的手藝都學來,以後做好吃的給他們。幸福吧……用料豬肉150克青椒2個澱粉2勺葱薑蒜末適量花椒粉1勺鹽3克青...

  • 饞嘴停不下來的滷肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    饞嘴停不下來的滷肉

    來一鍋滷肉,可以做一頓美味的滷肉飯;可以揉個面,做個燒餅;可以扔幾個雞蛋成為好吃的滷蛋。這是小美一鍋端的做法,簡單快捷。用料五花肉500克豬皮(可不加)50-80克紅葱酥30g姜10g幹香菇5朵海米8g米酒50g生抽60g老抽10g白胡椒...

  • 停不下嘴的營養意麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的營養意麪

    上班帶餐要頂飽,還要營養均衡,還要方便攜帶,真是令人絞盡腦汁呀~用料意麪(實心細面,通心粉,蝴蝶面均可)120克番茄1個紫洋葱0.5個彩椒紅/黃0.5個芹菜2根馬蘇裏拉奶酪碎100克羅勒番茄意麪醬45克鮮胡椒粒3克停不下嘴的營養意麪的...

  • 停不下嘴的滷水肥腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的滷水肥腸

    雖然洗大腸麻煩點,但值得,因為確實好吃。我洗大腸的關鍵是不放鹽,用澱粉和花生油裏裏外外反覆搓揉,共兩次。然後大腸就徹底洗淨了,一點異味都沒有了。用料大腸兩三斤生抽半碗老抽一茶匙冰糖一茶匙香葉,八角,桂皮,花椒,幹辣椒,姜...

  • 寶寶停不下嘴的炒飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶停不下嘴的炒飯

    有個挑食的兒子,總得想方設法弄吃的,週末正好有中午的剩飯,晚上就將就炒了,一聽説吃炒飯就興奮的跳起來,這也是他愛吃的食物之一用料青碗豆100克米飯1碗胡蘿蔔半根雞蛋1個寶寶停不下嘴的炒飯的做法胡蘿蔔切小粒豌豆提前用...

  • 停不下嘴的香辣烤豬蹄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的香辣烤豬蹄

    某次去隔壁省的卡爾加里,有家雲南餐館的烤豬蹄老公和閨女都超級愛吃,而且還很辣閨女也不怕,看來好吃的東西辣不怕啊👻。回家琢磨琢磨,試了下用在某寶買的蘸水魚調料,沒想到效果超級好😜😜吃上一塊就一塊接一塊😅畢竟豬蹄這...

  • 停不下嘴的韓式拌菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的韓式拌菜

    韓式拌菜,清爽美味,健康營養!很適合這個季節食用!用料菠菜80克胡蘿蔔80克黃豆芽(綠豆芽)120克a醬油1.5小勺a雞精1.5小勺a香油2小勺a白糖1小捏a熟芝麻適量停不下嘴的韓式拌菜的做法將胡蘿蔔和菠菜洗淨,胡蘿蔔切成絲,菠菜切成適...

  • 停不下嘴的白菜炒牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的白菜炒牛肉

    用料牛肉(片)適量幹辣椒適量生抽適量鹽適量娃娃菜適量紅黃彩椒適量葱薑蒜適量料酒適量停不下嘴的白菜炒牛肉的做法牛肉片洗淨(片是超市售貨員幫切好的),大白菜洗淨切段;葱蒜切末,姜切條,乾紅辣椒切段,紅黃彩椒切條;冷油燒熱,放入...

  • 下酒零嘴「日式烤秋葵」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    下酒零嘴「日式烤秋葵」

    秋風起,是吃秋葵的好時節。沒有吃過秋葵這種食材之前,總覺得它應該是辣的,因為長得實在是太像小辣椒了。秋葵營養價值高,在日本很多是和磨成泥的山藥混在一起生吃。我今天推薦做的這道日式烤秋葵,不過油不過水,用烤箱將秋葵...

  • 停不下嘴的芝士曲奇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的芝士曲奇

    配方參考君之。超美味的一款曲奇,最近超愛,分享給身邊的人,也沒有一個不説好的。配方可做中等大小30塊左右。用料雞蛋25g低粉100g黃油77g糖粉45g芝士粉20g鹽一小撮(大概0.8g)停不下嘴的芝士曲奇的做法黃油軟化至室温,用手按...

  • 各種過癮下飯菜零嘴的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    各種過癮下飯菜零嘴

    😁分享自己喜歡的食物,也是一種快樂!用料錢😂各種過癮下飯菜零嘴的做法力誠的香辣香脆腸。當零嘴也很不錯,但我最喜歡用來煮麪煮米粉,特別香!再加個蛋就是一頓美味的早餐!安逸~還有力誠的麻辣腸!我最喜歡啦!從小到大,總是用來...

  • 「下酒菜小零嘴」酒鬼花生的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【下酒菜小零嘴】酒鬼花生

    吃多少泡多少,我泡多了,脱皮好煩...我用的顆粒比較大的花生,小粒的沒試過用料花生吃多少用多少幹辣椒能吃辣多放小茴香少放一點八角5個花椒適量香葉桂皮【下酒菜小零嘴】酒鬼花生的做法花生用開水泡兩個小時以上,好脱皮脱...

  • 停不下嘴的紅燒帶魚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的紅燒帶魚

    中午的炸帶魚沒吃完怎麼辦???紅燒啊!!!來學起來,不會做炸帶魚的可以看我上一篇文章^_^用料醬油一點點料酒4勺醋2勺白糖10克蒜3瓣停不下嘴的紅燒帶魚的做法這是中午的帶魚備用蒜炒香加水,加白糖加醋加料酒好多好多把帶魚放進鍋...

  • 香嘴牛肉絲「下酒小吃」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香嘴牛肉絲【下酒小吃】

    牛肉是常見的烹調食材,煸、燒、炒、燉、蒸等技法較多,牛肉本身肉味重,因此成菜的滋味多半較濃厚,十分適合佐酒或下飯。這道菜的特點是麻辣幹香、回味悠長,香味源自於精心煸炒的紅彤彤的幹二荊條辣椒、花椒等香辛料,加上牛肉...

  • 絕爆的零嘴“糊辣雞腳”好吃停不下嘴👄的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕爆的零嘴“糊辣雞腳”好吃停不下嘴👄

    買來吃的雞腳又不放心,所以只能自己動手醃製,自己做的乾淨又好吃😋用料新鮮雞爪若干洋葱1個(適中大小)青辣椒(或甜椒1個)2個胡蘿蔔半根香葱4-5根香菜1-2根小米辣4-6個生薑1塊料酒3-4勺料汁:生抽,蠔油,花椒油,白砂糖,食鹽,雞粉,魚...

  • 停不下嘴的“麻辣香鍋“的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的“麻辣香鍋“

    食材豐富,營養全面,菜香味美,老少皆宜。用料火鍋料600克土豆150克藕150克玉米半根鮮菇3朵甜椒1個大葱50克生薑15克紅辣椒1個大蒜4瓣黃豆醬1勺30克蠔油1勺15克味極鮮醬油2勺老抽半勺白糖半勺雞精2克胡椒粉2克香油半勺小葱...

  • 停不下嘴的鹽煮毛豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的鹽煮毛豆

    除了鹽不用其他任何佐料,可以吃出毛豆清新的味道,不做下酒菜就算是喝茶看電視也能吃掉一大盆!可以趁着夏天便宜多買些,煮出來分袋冷凍,每次想吃的時候提前15分鐘拿出來就行了!用料鹽一大把(大概得有20---30克)毛豆500克停不...

  • 香葱曲奇,停不下嘴的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香葱曲奇,停不下嘴

    一致好評,這款味道真的很贊!味道雖好,可不要貪吃哦。用料黃油200克糖粉70克低粉300克鹽6克牛奶100克杏仁粉30克(沒有可不加,牛奶減10g)香葱30g香葱曲奇,停不下嘴的做法黃油軟化,加入糖粉,鹽打發,初步大大,體積略微膨大即可。分...

  • ❤️停不下嘴蘿蔔絲包❤️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ❤️停不下嘴蘿蔔絲包❤️

    包子,傳統的中式麪點,大江南北的早餐最常見的身影,餡料也豐富多彩,肉的,素的,海鮮的,甜的,鹹的,包羅萬象。今天我做的是辣的,作為南昌人還是挺能吃辣的😋用料麪粉500克水250克酵母5克糖20克餡料白蘿蔔1個蝦皮少許鹽5克白胡椒粉...

  • 停不下嘴:攸縣香乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴:攸縣香乾

    特別愛吃豆製品,每天必吃。筱縣香乾是湖南名菜,要夠辣夠入味才好吃,同時還要香。湖南菜館的筱縣香乾通常都比較油,在保有香味的基礎上,儘量少放油是不發胖的祕訣。用料醬油1勺鹽少許香乾3塊黃瓜1根五花肉片5片朝天椒10根豆...

  • 停不下嘴的椒麻雞絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的椒麻雞絲

    裏面各種調料的用量都可以自行調整,搭配的蔬菜也可以各種調整。用料雞腿只雞精(可不放)2克料酒勺糖克薑片花椒粒蒜2瓣香菜1根生抽1勺香醋1勺食用油1勺蠔油停不下嘴的椒麻雞絲的做法雞腿冷水下鍋,加料酒,姜,煮10分鐘。香菜,胡...

  • 超級食品鷹嘴豆之——香酥鷹嘴豆(健康下酒菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級食品鷹嘴豆之——香酥鷹嘴豆(健康下酒菜)

    鷹嘴豆,你知道麼?你吃了麼?與其他豆類比較,鷹嘴豆的成分該高的高,該低的低,難怪葡萄牙當年給球隊帶了20公斤鷹嘴豆,去迎戰西班牙隊。營養價值、食療功效:升糖指數低:鷹嘴豆的升糖指數很低(GI指數:35),可幫助穩定餐後血糖,非常適合糖...

  • 停不下嘴的蒜香意麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    停不下嘴的蒜香意麪

    最近喜歡在油管上,看一個很愛亞洲菜的美國人做菜,她都是融合菜的感覺,趕緊試了試。她的面比較油大,我做成了減油版,還加了花椒、香葱,簡直太好吃了吧!!!感覺自己到達了廚藝巔峯哈哈哈哈😂用料大蒜6瓣意麪200克調味蠔油1勺醬油1...

  • 好下飯 梅菜燜豬嘴的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好下飯 梅菜燜豬嘴

    在惠州買的特產梅菜在惠城西湖步行街有個地方路口可以買當地梅菜用料豬嘴肉一片梅菜一撮好下飯梅菜燜豬嘴的做法豬嘴切片梅菜泡水二十分鐘左右,我買的是惠州梅菜,有帶鹽份,所以需要泡。鍋放少許油,把豬嘴放進去爆香,焦黃色...