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媽媽牌肉包怎麼做更好吃

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  • 媽媽牌肉包食譜做法大全,超簡單的媽媽牌肉包做法步驟

    媽媽牌肉包

    老孃自從發現了自然發酵的祕訣之後,對於麪食製作一發不可收拾,好吧,分享一下~用料麪粉共600克水約80毫升酵母6克餡料前一天吃剩的五花肉(請隨意)媽媽牌肉包的做法先用約100克麪粉,按100:1的比例加入酵母,80毫升水,攪拌成濃稠...

  • 如何做媽媽牌燉肉好吃 媽媽牌燉肉烹飪方法大全

    媽媽牌燉肉

    喜歡吃老媽燉的肉,鹹香不甜,假期特意老媽做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1個媽媽牌燉肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1顆八角,醬油稍多點,少許糖,炒兩分鐘加開水,蓋好鍋蓋小火燉40分鐘。...

  • 媽媽牌芹菜肉包的做法和圖解,媽媽牌芹菜肉包怎麼做更好吃

    媽媽牌芹菜肉包

    出門在外一直都想吃家裏的飯菜,昨天晚上跟我媽開視頻,她們她在蒸包子,這一下勾起我的食慾,特想吃,然後問我媽做法,今天早上買食材,一直忙到現在。這個不算是食譜,也沒稱量食物的重量,我怕我自己忘了,順便記錄一下。用料芹菜根粉...

  • 媽媽牌烹蝦食譜做法大全,超簡單的媽媽牌烹蝦做法步驟

    媽媽牌烹蝦

    最愛老媽的烹蝦用料海蝦500g葱薑蒜末適量鹽、味精、糖、醋醋可以多點料酒、醬油、澱粉適量小米辣5個媽媽牌烹蝦的做法準備一斤海蝦將蝦洗淨,減去蝦鬚、去掉蝦線,備用鍋內放油,至七八成熱放入蝦,同時把小米辣和葱薑蒜切末...

  • 媽媽牌自制蘿蔔絲肉包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽牌自制蘿蔔絲肉包

    這是老媽經過多年潛心摸索開發出來的自制包子,麪糰鬆軟,餡料可口,味道完勝巴比饅頭之類的早點鋪子,受到家裏老老小小的一致好評!用料麪粉1000克糖40克酵母5克泡打粉4克水500-520克蘿蔔500克夾心肉糜350克鹽4克生抽1勺料酒1...

  • 媽媽牌排骨食譜做法大全,超簡單的媽媽牌排骨做法步驟

    媽媽牌排骨

    媽媽做的超好吃排骨,暫且叫媽媽牌排骨吧,這種做法最能體現排骨的肉香~做法簡單,先煮後炒用料排骨條(精排)克鹽克醬油勺冰糖克醋勺葱薑蒜媽媽牌排骨的做法排骨焯水,然後放入高壓鍋內,加熱水沒過排骨,煮20分鐘後撈出排骨起鍋燒油...

  • 媽媽牌燉魚食譜做法大全,超簡單的媽媽牌燉魚做法步驟

    媽媽牌燉魚

    小時候麻麻經常做的菜菜~每次醃製好多魚尾,聽媽媽説我一次吃一條啊!吃一條啊吃一條~那一身肉肉就是那驚人的飯量養成噠~用料花鰱魚尾、雞蛋、白酒鹽、花椒、幹辣椒葱、姜、蒜醋、生抽、老抽、糖媽媽牌燉魚的做法魚尾全身抹...

  • 媽媽牌肉鬆食譜做法大全,超簡單的媽媽牌肉鬆做法步驟

    媽媽牌肉鬆

    製作簡單,寶寶愛吃!用料裏脊肉300克鹽1小勺姜5片蒜1顆冰糖適量醬油2勺料酒1勺八角1個媽媽牌肉鬆的做法將豬肉洗淨切塊(不切小塊,保留長條紋)鍋下適量的冷水,放入豬肉、姜、蒜、冰糖、八角、鹽、料酒及醬油煮到水分快乾,放涼...

  • 如何做媽媽牌紅燒肉好吃 媽媽牌紅燒肉烹飪方法大全

    媽媽牌紅燒肉

    讓寶寶無限添飯的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然讓斌寶吃了三碗白飯啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜幾片料酒若干勺鹽少許克白砂糖若干媽媽牌紅燒肉的做法五花肉儘量選擇幾層那種肥瘦分明的(口感最好),我不吃肥的,所以另外...

  • 媽咪牌包子食譜做法大全,超簡單的媽咪牌包子做法步驟

    媽咪牌包子

    用料麪粉250克酵母2克泡打粉3克雞蛋1個花生油10克酸奶適量(可免去)水或純牛奶適量糖20克媽咪牌包子的做法準備材料加入酵母粉‘加入泡打粉加入雞蛋,打溶加入白糖加入花生油倒入三分之一面粉攪拌再加入自制的酸奶再分幾...

  • 如何做媽媽牌煎粿好吃 媽媽牌煎粿烹飪方法大全

    媽媽牌煎粿

    老媽這幾天去廈門了,家裏的伙食就由我來包了,突然想吃煎粿(應該叫煎粿吧,不清楚),所以就打電話給媽,然後就開始做了,第一次做😬用料麪粉一小袋雞蛋半個糖適量芝麻炒熟水一點點加,不要一下子倒太多,後面還要加雞蛋哦媽媽牌煎粿的...

  • 如何做媽媽牌醬雞好吃 媽媽牌醬雞烹飪方法大全

    媽媽牌醬雞

    劉姥姥是我媽。她教的這道醬雞是和我外婆學的,外婆是湖州人,所以這道醬雞是江浙口味的,是我從小到大最愛吃的一道菜。用料童子雞1只香葱1把姜1塊生抽1湯匙醋1湯匙料酒1/2湯匙糖1/2茶匙鹽1茶匙媽媽牌醬雞的做法將雞的雞爪...

  • 媽媽牌醬肉食譜做法大全,超簡單的媽媽牌醬肉做法步驟

    媽媽牌醬肉

    每年媽媽會醬一缸醬肉,然後放在冰箱裏,無論是煲仔飯,蒸芋頭還是各種炒菜煮湯都是萬能好搭檔~用料湖羊醬油1200ml糖200克黃酒1000ml香葉少許媽媽牌醬肉的做法白砂糖倒入醬油中,加入香料。稱量好黃酒(我這裏用的是自己做的比...

  • 媽媽牌肉醬食譜做法大全,超簡單的媽媽牌肉醬做法步驟

    媽媽牌肉醬

    大理的米線餌絲麪條是少不了肉醬的,可謂早點的靈魂所在。媽媽做的肉醬是家鄉的味道,我每週去外市上班都要打包帶走若干,普通的米線餌絲麪條,加上一大勺,美味無比。小夥伴説還可以用來炒飯,真是機智哈哈哈!用料前腿肉1000g鹽2...

  • 媽媽牌蒸菜食譜做法大全,超簡單的媽媽牌蒸菜做法步驟

    媽媽牌蒸菜

    用料麪粉克芹菜葉克香油勺鹽克雞精辣椒麪媽媽牌蒸菜的做法把芹菜葉洗淨切小塊,控水,加入麪粉抓勻,讓每塊菜葉粘上面粉。水燒開後放入拌好的菜,大火蒸。開鍋後把菜拌勻,否則會粘住。大約十分鐘後關火。切好蒜備用放蒜,一勺鹽...

  • 媽媽牌抄手食譜做法大全,超簡單的媽媽牌抄手做法步驟

    媽媽牌抄手

    住校的神獸要出籠了,早飯成為剛需,為了保證為孃的睡眠又能讓娃吃得營養健康,抄手包起來~用料抄手皮若干,我買了兩塊錢的豬肉餡360g,網易嚴選的黑豬肉餡小葱5、6根姜4片蠔油若干雞蛋1個媽媽牌抄手的做法肉餡加入葱薑末、蠔油...

  • 媽媽牌食譜做法大全,超簡單的媽媽牌做法步驟

    媽媽牌

    用料白菜片陳醋勺葱乾媽媽牌的做法油不熱下幹辣椒,稍微變色,倒醋。不用翻動,下葱花、片好的白菜。翻炒撒鹽出鍋。小貼士可以放麻椒。...

  • 媽媽牌腸粉食譜做法大全,超簡單的媽媽牌腸粉做法步驟

    媽媽牌腸粉

    外面的腸粉再好吃,都比不上媽媽做的味道。用料粘米粉200克澱粉100克油少量生菜2棵雞蛋1個肉末200克媽媽牌腸粉的做法粘粉和澱粉的比例是2:1。我這裏是4個人的量,喜歡腸粉軟一點的可以少加一點澱粉。加入等量的水攪拌均勻...

  • 媽媽牌肉包子的做法和圖解,媽媽牌肉包子怎麼做更好吃

    媽媽牌肉包子

    用料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋1個花椒粉適量白胡椒粉適量鹽適量前腿肉500克白蘿蔔1個大的胡蘿蔔1根料酒適量中筋麪粉750克白糖15克酵母9克水約400克媽媽牌肉包子的做法絞肉餡,放生抽、老抽、蠔油、花椒粉、白胡椒粉適...

  • 如何做媽媽牌粽子好吃 媽媽牌粽子烹飪方法大全

    媽媽牌粽子

    想媽媽了,去看看她,正好趕上包粽子我包了3個😃用料1*粽子用粽葉10片玉米油一小勺2粽子用餡五花肉200克用鹽醃一下生抽10克老抽10克鹽3克雞精5克料酒5克3*粽子用糯米500克鹽3克老抽5克生抽5克4*粽子用棉線10根媽媽牌粽子...

  • 媽媽牌涼菜食譜做法大全,超簡單的媽媽牌涼菜做法步驟

    媽媽牌涼菜

    想家時,湧現在腦海裏的都是爸爸媽媽做的可口飯菜的味道。這個涼菜真是可以一下吃大半盆的,今天突然想吃了,弟弟給我發來了照片!打結了婚,在家吃飯的次數驟減,家就是爸爸媽媽做的飯吖,以前各種嫌棄,現在朝思暮想。這個涼菜先ma...

  • 如何做媽媽牌酒釀好吃 媽媽牌酒釀烹飪方法大全

    媽媽牌酒釀

    小時候媽媽經常做酒釀我們吃,那時候住鄉下沒什麼零食,每天沒事就挖兩勺覺得特別的美味,那時候的媽媽真的是萬能的,什麼小吃都會做,後來大了後住校讀書不怎麼在家媽媽也很少做這些了,結婚後市場買過幾次不好吃沒有小時候媽媽...

  • 媽媽牌花捲食譜做法大全,超簡單的媽媽牌花捲做法步驟

    媽媽牌花捲

    用料麪粉,玉米麪,花椒鹽,葱花,油媽媽牌花捲的做法白麪和適量玉米麪温水和麪+酵母粉(水裏)發麪至兩倍大(大約兩小時)+擀成薄面皮,刷食用油,花椒鹽,加葱花捲成團+切塊,兩個一組捲成團+上鍋蒸十分鐘。...

  • 媽媽牌菜飯食譜做法大全,超簡單的媽媽牌菜飯做法步驟

    媽媽牌菜飯

    用料肉200克小油菜500克花生適量姜5片生抽,料酒適量媽媽牌菜飯的做法如圖如圖油熱後依次放入肉,料酒,薑末,花生,鹽翻炒,肉炒熟後關火,將米加入攪拌均勻後,倒入電飯鍋。加水沒過勺子(平時蒸飯水量即可),開始蒸飯。待飯蒸熟時,在炒...

  • 媽媽牌~牛肉漢堡包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    媽媽牌~牛肉漢堡包

    看着你最愛的人吃着自己親手做的早餐,那種自豪的幸福感爆棚啦😃用料家庭麪粉(全麥粉)250克奶粉30克雞蛋2個鹽2克白砂糖30克酵母5克牛奶120克黃油30克牛肉250克白洋葱1/4個酸黃瓜1根大蒜半頭番茄沙司1.5勺現磨黑胡椒適量...