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焦糖頂藍莓蛋糕怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的焦糖頂藍莓蛋糕精選專題是專門提供焦糖頂藍莓蛋糕的相關精彩內容的地方,這裏的焦糖頂藍莓蛋糕相關內容,小編都精心編輯,精選優質焦糖頂藍莓蛋糕的相關知識,分享一些焦糖頂藍莓蛋糕方面的經驗知識。

  • 焦糖頂藍莓蛋糕的做法和圖解,焦糖頂藍莓蛋糕怎麼做更好吃

    焦糖頂藍莓蛋糕

    被邀請到朋友的家宴,於是想要帶一份甜點。之前做過cranberryyogurtcake,很成功,酸奶讓這種蛋糕非常濕潤,一點都不幹,口感潤滑,質地緊緻,還有酸奶特有的清新感。藍莓在加熱後非常有水分,並有鮮極的酸甜味,配上焦糖的頂部,恰到好...

  • 藍莓雪頂巧克力蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藍莓雪頂巧克力蛋糕

    原方是台灣主婦吳美珠的,我拿來略微改變後誕生的藍莓雪頂巧克力cake,剩下的切片打算重奶油上去了嘻嘻用料純可可粉18g色拉油32g全蛋5個細砂糖110g低粉95g牛奶50g藍莓雪頂巧克力蛋糕的做法油加熱到60度,加入可可粉攪拌均...

  • 焦糖“爆漿”藍莓重乳酪芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖“爆漿”藍莓重乳酪芝士蛋糕

    其實自己不太喜歡乳酪製品,但是朋友們都格外喜歡。我唯一比較喜歡吃的就是星巴克的藍莓芝士~之前照着其他小夥伴的菜譜做過幾次重乳酪,自己改了改房子,加了藍莓,還有焦糖醬~建議搭配咖啡和茶哦!每次在家組織下午茶必備,裝盒送...

  • 金頂藍莓杯蛋糕的做法和圖解,金頂藍莓杯蛋糕怎麼做更好吃

    金頂藍莓杯蛋糕

    根據微博八卦兔JadeCw做的蛋糕除了成品自己的其它都直接轉的為了下次查起來方便嘿嘿這是9個蛋糕的量用料金寶酥粒無鹽黃油25g細砂糖25g杏仁粉35g低粉35g馬芬麪糊低粉300g泡打粉10g無鹽黃油125g淡奶油185g細砂糖80g(原...

  • 酥頂爆漿藍莓瑪芬蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥頂爆漿藍莓瑪芬蛋糕

    這款蛋糕簡單快手,不需要打發雞蛋,只要把原料混合均勻就可以烘烤,裏面添加了藍莓和檸檬汁,所以烤出來的口感清香不膩非常好吃。用料低筋麪粉225克雞蛋3個細砂糖75克淡奶油150克新鮮檸檬汁12克黃油80克泡打粉7克酥粒材料黃...

  • 聖誕焦糖杏仁雪頂蛋糕--銷魂甜點的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    聖誕焦糖杏仁雪頂蛋糕--銷魂甜點

    白白的奶霜頂,咖啡色蛋糕體,好似被積雪覆蓋的小房子,聖誕的感覺不經意間就來了。。。傳統的巧克力麥芬,因為奶霜頂和焦糖杏仁粒的加入口感直線提升!焦糖的濃郁,奶霜頂的醇厚和巧克力蛋糕體的香甜,層層滋味在舌尖完美結合!方子...

  • 焦糖糖霜頂淡奶油蛋糕(可消耗大量淡奶油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖糖霜頂淡奶油蛋糕(可消耗大量淡奶油)

    買了一升淡奶油,每天都在絞盡腦汁怎麼用完,還好有這個方子以下是八寸方子方子來自《TheAustralianWomen'sWeekly–quickmixcakes》34頁用料淡奶油600ml雞蛋3個香草精5ml紅糖275g(我減到120g)自發粉300g焦糖糖霜紅...

  • 糯唧唧的脆皮藍莓焦糖糯米蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯唧唧的脆皮藍莓焦糖糯米蛋糕

    對糯唧唧的食物完全沒有抵抗力年糕、驢打滾、麻薯只要是糯米做的就沒有不好吃的!做法簡單,把所有食材混合在一起就行,五分鐘搞定味道可以隨自己喜好抹茶、巧克力、紅薯、南瓜都可以夾心的食材也隨便選蔓越莓、水果、堅果...

  • PH大師金寶酥頂藍莓馬芬蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    PH大師金寶酥頂藍莓馬芬蛋糕

    説到馬芬蛋糕,有人歡喜有人愁,不像戚風蛋糕的鬆軟,反倒是紮紮實實的膏體,但這就是馬芬蛋糕的特點啊,在加上頂部的酥粒,爆漿的藍莓,每咬一口都是驚喜。用料酥頂:黃油25g低筋麪粉25g細砂糖25g杏仁粉25g蛋糕:黃油125g淡奶油185ml...

  • 酥頂藍莓蛋糕的做法和圖解,酥頂藍莓蛋糕怎麼做更好吃

    酥頂藍莓蛋糕

    記錄方子。用料酥頂黃油50g紅糖60g低粉40g杏仁粉40g蛋糕體(8*8)低粉130g泡打粉5g鹽適量黃油60g室温糖粉100g雞蛋1個牛奶90g新鮮藍莓適量檸檬皮屑或橙皮屑適量酥頂藍莓蛋糕的做法室温軟化黃油加糖粉充分打發分幾次加入蛋...

  • 焦糖淋面生日蛋糕樹莓藍莓水果蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖淋面生日蛋糕樹莓藍莓水果蛋糕

    用料雞蛋5個白糖50+30+50克藍風車奶油1L奶油75克白糖50克吉利丁片1片玉米油50ml純牛奶50ml焦糖淋面生日蛋糕樹莓藍莓水果蛋糕的做法蛋白蛋黃分開,蛋白打發,50g分三次倒入,直到拉出直立的角蛋黃先放30g白糖手動攪拌,然後打...

  • 低卡·低糖低油·酥頂藍莓爆漿蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡·低糖低油·酥頂藍莓爆漿蛋糕

    家裏有什麼做什麼系列!告別傳統酥頂磅蛋糕的高熱量高油高糖,隨便調個藍莓蛋糕778~不喜歡用黃油,要軟化好麻煩qaq用料都可以自己調整啦,做烘焙最重要的就是開心嘛,多幾克少幾克都不大要緊的~記錄下今天的靈感!保姆級教程囉裏...

  • 金寶頂爆漿藍莓紙杯蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金寶頂爆漿藍莓紙杯蛋糕

    菜譜來自林育瑋老師,我自己加了金寶頂酥粒,令蛋糕口感更豐富,更有層次。用料濃稠酸奶100克低筋麪粉210克白砂糖100克植物油100克雞蛋2個泡打粉5克檸檬1個藍莓1盒金寶頂酥粒用料細砂糖25克中筋麪粉25克杏仁粉25克黃油25克...

  • 金寶頂爆漿藍莓馬芬蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金寶頂爆漿藍莓馬芬蛋糕

    因為之前做過一次PH大師的金寶頂藍莓馬芬這款馬芬就成為我心中最好吃的一款馬芬蛋糕,這次發現家裏沒囤淡奶油和杏仁粉,也沒檸檬皮,那就自己改良一下於是用牛奶代替,發現也超級好吃,於是把方子寫給大家這個量剛好烤12個用料...

  • 酥頂藍莓muffin的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥頂藍莓muffin

    此方可做6個muffin用料1.酥頂部分黃油20克糖粉12克低粉35克2.muffin部分低粉120克雞蛋2個糖粉30克鹽1克泡打粉5克黃油40克酸奶50ml牛奶30ml酥頂藍莓muffin的做法酥頂部分:材料混合用攪拌器攪拌至顆粒狀放入冰箱冷藏muf...

  • 黃金寶頂藍莓磅蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃金寶頂藍莓磅蛋糕

    配方改編自T瞎子的“藍莓乳酪磅蛋糕”最近正是藍莓的旺季,看到藍莓如此的便宜忍不住買了好多但是不愛直接吃藍莓,於是研究了藍莓的烘焙大法這款黃金藍莓乳酪磅蛋糕結合了椰絲的香濃、藍莓的清甜以及本身厚實的蛋糕體吃...

  • 焦糖淋面裱花草莓藍莓蛋糕生日蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖淋面裱花草莓藍莓蛋糕生日蛋糕

    從孩子出生開始每年給娃做一個生日蛋糕,不求別的,就為了吃的更健康一點,原料有保障,如今已給他做了三個了,今年本猶豫要不要給自己做一個,反正給自己做沒有壓力嘛!又不用擔心不喜歡啊啥啥啥的,效果竟然驚喜了自己。。。。説做...

  • 金頂酥粒藍莓馬芬蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金頂酥粒藍莓馬芬蛋糕

    這是國慶期間做的,剛好有多的藍莓擺了個70週年。據説是星巴克同款,我也不知道味道是不是哈哈😄不過挺好吃的用料酥粒黃油20克低筋麪粉40克細砂糖16克馬芬糊雞蛋2個泡打粉5克鹽2克黃油100克低筋麪粉160克牛奶80克糖粉50...

  • 超完美酥頂藍莓蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超完美酥頂藍莓蛋糕

    雖然這款蛋糕看起來很樸實很鄉村感,但是軟軟的黃油蛋糕+爆漿的藍莓+酥脆的頂部,這樣的組合讓人無法抗拒!做好之後放在那裏就慢慢的看着它消失吧………原方偏甜,大家可以適當減糖~此方適用於八寸(20cm)的方模用料酥頂部分:普通...

  • 肉桂藍莓酥頂蛋糕的詳細做法,肉桂藍莓酥頂蛋糕做法技巧

    肉桂藍莓酥頂蛋糕

    温暖的肉桂酸甜多汁的藍莓,又香又鬆軟。早餐和下午茶都可以很滿足~肉桂藍莓酥頂蛋糕配方:酥頂:70克軟化無鹽黃油25克紅糖25克白糖2克肉桂粉少許鹽將全部材料拌抓勻至融合冷藏備用蛋糕糊:165克軟化無鹽黃油90克白糖(如果...

  • 超簡單的PH大師——藍莓寶頂蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超簡單的PH大師——藍莓寶頂蛋糕

    不用打發黃油,不用糾結雞蛋温度,容易,好吃用料香酥頂黃油25克細砂糖20克低筋麪粉25克杏仁粉25克蛋糕體低筋麪粉300克發酵黃油125克淡奶油185克鹽1/8勺白砂糖80克無鋁泡打粉10克雞蛋2個冷凍藍莓200克超簡單的PH大師——藍...

  • 酥頂藍莓馬芬蛋糕的做法和圖解,酥頂藍莓馬芬蛋糕怎麼做更好吃

    酥頂藍莓馬芬蛋糕

    用料酥粒部分:黃油20克低筋麪粉35克糖粉12克奶粉8克蛋糕部分:雞蛋2個玉米油60克低筋麪粉200克泡打粉10克牛奶120ml細砂糖60克玉米澱粉40克酥頂藍莓馬芬蛋糕的做法酥粒配料混合均勻,搓成小顆粒備用牛奶+油混合均勻加入雞...

  • PH大師的藍莓金寶頂藍莓麥芬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    PH大師的藍莓金寶頂藍莓麥芬

    每個玩烘焙的人都做過各種麥芬,我最喜歡的還是這款,因為脆脆的酥粒讓這款麥芬脱穎而出用料蛋2個黃油125g鹽1/8小勺泡打粉10g藍莓125gPH大師的藍莓金寶頂藍莓麥芬的做法沒拍過程,麥芬基礎做法。方子才是關鍵藍莓表面放幾...

  • 寶頂藍莓瑪芬(微甜赤蘚糖醇版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶頂藍莓瑪芬(微甜赤蘚糖醇版)

    源自PH的配方,可是法甜一貫的糖量我還是有點吃不消。於是用了代糖赤蘚糖醇,而且也減了量。如果覺得甜度不夠的同學,可以根據自己的口味往上增加20克左右。如果不介意食用蔗糖的同學,直接用白砂糖就好了。如果暫時沒有代糖...

  • 酥頂低碳藍莓瑪芬(杯子蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥頂低碳藍莓瑪芬(杯子蛋糕)

    自從知道了酥頂這個玩意兒,一發不可收拾!來吧!酥頂生酮低碳藍莓醬爆瑪芬。。TIPS我發現杏仁粉代替麪粉做酥頂,黃油多放一些會口感更好!1比1的比例都是可以的。用料黃油50克奶油100克杏仁粉120克泡打粉3克雞蛋1個代糖隨口味...