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歐包蔓越莓核桃怎麼做更好吃

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  • 歐包蔓越莓核桃的做法和圖解,歐包蔓越莓核桃怎麼做更好吃

    歐包蔓越莓核桃

    自用菜譜,練總結用麪包粉200g、全麥粉50g、即發乾酵母(低糖)1/4小匙的2/3、鹽4.5g、蜂蜜10g、水200g要點拌勻,鬆弛30分鐘,開始摺疊。每30分鐘第一、二次在盆裏。狀態好的話,第三次疊被子,放堅果。第四次放蔓越莓。第五次也可...

  • 紅糖核桃蔓越莓歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖核桃蔓越莓歐包

    做了髒髒包後的罪惡感,讓我萌生了做一款無油健康歐包的衝動……(實際情況是我為了消耗朋友們送的紙皮核桃、土紅糖啥的,哈哈哈哈)用料高筋麪粉500克紅糖80-100克水280剋核桃80-100克蔓越莓80-100克鹽6克酵母6克紅糖核桃蔓...

  • 全麥核桃仁蔓越莓歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥核桃仁蔓越莓歐包

    喜歡這個沒有糖、沒有油、沒有奶的麪包。皮很脆。我覺得放在蓋好的鍋裏烤不會令麪包變得很乾,會更鬆軟。用料全麥粉100克水100克鹽1克酵母1.5克全麥核桃仁蔓越莓歐包的做法把所有材料拌勻放在容器裏,不用揉麪,蓋好放冰箱...

  • 黑麥蔓越莓核桃歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑麥蔓越莓核桃歐包

    好吃的昏過KI以下方子為兩個20cm左右長的麪包的量用料法國麪包粉200g黑麥粉50g細砂糖10g鹽5g乾酵母3g水(5℃左右)175g⬆️或牛奶200g黃油(軟化)8g蔓越莓幹50g核桃碎40~50g黑麥蔓越莓核桃歐包的做法麪包粉、全麥粉拌勻,加入水...

  • 早餐包 之 核桃蔓越莓 歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐包 之 核桃蔓越莓 歐包

    金牛座妹子歐包控從胖達人和人道烘焙吃過後,一發不可收拾,第一個作品老公連吃四個開心.用料florihana有機橄欖油15g巴黎世家高筋麪粉250g巴黎世家黑麥粉50g蔓越莓幹60g核桃仁50g有機亞麻籽10g糖20g鹽4g燕子鮮酵母6g早...

  • 核桃蔓越莓奶酪軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    核桃蔓越莓奶酪軟歐包

    用料法國老面高粉87.5g低粉37.5g酵母0.5g水90g鹽2g主麪糰高粉130g全麥粉20g酵母1.5g砂糖8g鹽1g水100g(根據濕度調整先加90%)黃油10g核桃碾碎35g內餡奶油奶酪搗碎60g蔓越莓50g核桃蔓越莓奶酪軟歐包的做法老面提前一天準...

  • 全麥蔓越莓核桃歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥蔓越莓核桃歐包

    用料高筋麪粉180克王后全麥粉40克酵母3克鹽2克雞蛋40克牛奶75克淡奶油30克糖30克黃油20克蔓越莓30剋核桃仁30克全麥蔓越莓核桃歐包的做法原料除蔓越莓和核桃攪拌成麪糰核桃仁浸咖啡酒,與蔓越莓一起待用麪糰發到1.5倍,擀...

  • 黑啤蔓越莓核桃歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑啤蔓越莓核桃歐包

    自己練習的配方。歐包路還很長……用料伯爵t65500克魯邦100克黑糖蜜40克黑啤350克速酵1.5克鹽10克蔓越莓幹80克熟核桃仁80克黑啤蔓越莓核桃歐包的做法歐包基本操作步驟。...

  • 蔓越莓核桃紅酒歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓核桃紅酒歐包

    一直想做一款紅酒的麪包,用紅酒泡過的蔓越莓經過焙烤後,會出現一種神奇的味道,類似泰國菜裏經常出現的一種香料味道。我個人是非常喜歡這款麪包,因為本身喜歡喝紅酒,而意外的是紅酒烤後會有一種特殊的味道,香而不膩,外焦裏軟...

  • 蔓越莓核桃全麥軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓核桃全麥軟歐包

    好吃又沒有負擔感的口糧包,快手早餐必備。所以每次都會做雙份的量,冷凍一部分起來,當早餐靈感消失的時候,就是它來救急了😄用料全麥液種全麥粉100克水100克酵母1克主麪糰高筋麪粉200克水120克酵母3克糖18克鹽1克黃油25克...

  • 蔓越莓全麥核桃歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓全麥核桃歐包

    首先用上一篇全麥吐司的配方量和麪。(此次取其一半量)用料蔓越莓60剋核桃60克蔓越莓全麥核桃歐包的做法和麪期間準備材料,蔓越莓洗淨用朗姆酒浸泡柔軟,核桃烤熟後脱皮。麪糰揉好後(出膜狀態),麪糰用手輕輕拍平鋪上蔓越莓...

  • 蔓越莓核桃乳酪歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓核桃乳酪歐包

    吃點核桃補補腦用料核桃40g高筋麪粉280g蔓越莓30g鹽2g黃油45g酵母4g細砂糖60g牛奶220ml雞蛋1個乳酪175g蔓越莓核桃乳酪歐包的做法1⃣️將全部的牛奶、高筋麪粉、鹽、雞蛋和20g細砂糖混合均勻(先放液體,再放固體)埋入酵母粉...

  • 紅糖核桃蔓越莓-軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖核桃蔓越莓-軟歐包

    剛預訂的熬製後的紅糖,一到手,聞着濃郁的甘蔗香,還帶着絲焦糖味..純純的立馬做軟歐..紅糖搭配核桃,利用中種法制作,省時省力哦(´-ω-`)我這個方子自己改良過,適合做2個250克的軟歐包。用料中種麪糰高筋麪粉320克牛奶120克...

  • 核桃蔓越莓歐包 無油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    核桃蔓越莓歐包 無油

    配方僅供自己參考記錄麪包好吃外脆內軟不放油牛奶也可用水或者酸奶如果用水只放奶的87-90%的量糖隨意可放可不放用料全麥麪包粉150克高筋麪粉120克黑麥粉50克牛奶和雞蛋240克酵母4克紅糖10克鹽1.6克蔓越莓幹25剋核桃2...

  • 蔓越莓奶酪核桃軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓奶酪核桃軟歐包

    上期我們發酵了70%種麪糰,那麼本期我們就用它來製作好吃的軟歐包吧!上期鏈接:用料70%種麪糰1份奶油奶酪150克高筋麪粉320克細砂糖30克蔓越莓幹60剋核桃40克牛奶70克無鹽黃油30克蔓越莓奶酪核桃軟歐包的做法準備材料將除...

  • 全麥軟歐包(蔓越莓+核桃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥軟歐包(蔓越莓+核桃)

    用料全麥麪粉270克牛奶210克鹽2克酵母3克黃油(可橄欖油代替)15克蔓越莓35剋核桃50克高筋麪粉5克全麥軟歐包(蔓越莓+核桃)的做法核桃放烤箱130度5分鐘,酥脆,核桃不用弄碎全麥麪粉,牛奶,鹽,酵母放入麪包機和麪,過會放入黃油,麪糰活...

  • 核桃蔓越莓全麥軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    核桃蔓越莓全麥軟歐包

    一個疫情,把我逼成了“美食家”哈哈哈哈。這個份量的歐包,吃一整個不會升血糖的喲!!!特別適合控糖人士。家裏有老人吃的話,最後進烤箱之前的噴水步驟可以取消!直接割完包撒高粉,開烤。用料高筋麪粉240全麥粉160黑全麥粉60...

  • 啤酒蔓越莓核桃歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    啤酒蔓越莓核桃歐包

    一直覺得用酒來做麪包是一件很棒的事情,會給麪包增加獨特的風味。是酒鬼沒有錯了,哈哈。這款麪包使用了自己培養的酵母,加上冷藏一發,讓麪包的風味得到最大的發揮。用料中種高筋麪粉100克天然酵母(水粉比1:1)15克啤酒65克主...

  • 蔓越莓核桃燕麥歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓核桃燕麥歐包

    無糖無油,做10個,每個180大卡。用料黑全麥粉185克高筋麪粉185克蔓越莓幹50剋核桃30克燕麥30克黑白芝麻10克鹽5克酵母5克水230克蔓越莓核桃燕麥歐包的做法1除蔓越莓,核桃,燕麥,芝麻,全部混合。一次發酵。2分成10份,每份60克,內...

  • 蔓越莓核桃歐包的詳細做法,蔓越莓核桃歐包做法技巧

    蔓越莓核桃歐包

    時間:約220-240分鐘難度:有點挑戰🖖份量:1個用料高筋粉300g燕麥片(純)40g水200g鹽3g糖10g植物油15g乾酵母4g蔓越莓幹30g熟核桃仁50g蔓越莓核桃歐包的做法高筋粉、麥片、蔓越莓、切碎的核桃仁、糖、鹽、酵母、植物油放進盆...

  • 蔓越莓核桃全麥歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蔓越莓核桃全麥歐包

    自己喜歡奶香氣,麪包加了奶粉和牛奶,口感會好很多。堅果和蔓越莓的添加會提升層次感。早餐煮上一杯咖啡再搭配一點水果就非常完美了☕️🥑🍅🍌記錄配方。用料高筋麪粉230克全麥麪粉60克奶粉20克水170克牛奶45克鹽3克糖15...

  • 全麥核桃蔓越莓歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥核桃蔓越莓歐包

    自己做的歐包滿滿的堅果香和蔓越莓的甜。這款包甜度剛剛好,又比較軟,作為早餐健康沒負擔用料高筋麪粉180克全麥麪粉70克水170克糖30克鹽2克酵母3克黃油118克黃油2(擠在麪包表面)適量核桃50克蔓越莓幹50克全麥核桃蔓越莓歐...

  • 核桃蔓越莓全麥歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    核桃蔓越莓全麥歐包

    健康美食用料高筋麪粉180克水85克鹽3克酵母5克黃油18剋核桃適量蔓越莓幹適量全麥麪粉70g奶油30g白砂糖60克波蘭種200g波蘭種配比:高粉100g酵母1克水100剋核桃蔓越莓全麥歐包的做法第一步:先製作波蘭種,將材料放入第二步:2...

  • 全麥蔓越莓核桃軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥蔓越莓核桃軟歐包

    記錄帖。菜譜改自的方子。不過,我把麪粉換成了王后的T55(大愛這個麪粉。),調整了全麥和高筋的比例,減少了核桃和蔓越莓的用量。用料全麥麪粉50克T55麪粉200克水140G+25G蔓越莓25剋核桃25克糖25克黃油16克鹽3克酵母3克全麥...

  • 紅糖核桃蔓越莓軟歐包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖核桃蔓越莓軟歐包

    軟歐包吃起來口感外皮韌勁,內裏柔軟,用紅糖代替白糖,加了全麥粉,核桃和蔓越莓,口感更營養豐富。用料高筋麪粉250克全麥粉50克甘汁園純正紅糖30剋核桃仁25克蔓越莓25克牛奶170克黃油15克花生油15克酵母3.5克鹽2.5克甘汁園純...