美味佳餚館del怎麼做更好吃
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![西班牙菜—Pimientos del piquillo con gamas al ajillo的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "西班牙菜—Pimientos del piquillo con gamas al ajillo的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
西班牙菜—Pimientos del piquillo con gamas al ajillo
剛好家裏有大蝦🍤，就直接用它來取代小蝦仁了，雖説食材有所變化，但是我感覺換成大蝦仁也是一個很好的選擇～用料罐頭🥫辣椒🌶️6個大蝦仁🍤6個大蒜1瓣西班牙菜—Pimientosdelpiquillocongamasalajillo的做法準備食材！辣椒取出...
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![Canederli/Knödel 歐洲版獅子頭（??）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "Canederli/Knödel 歐洲版獅子頭（??）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
Canederli/Knödel 歐洲版獅子頭（??）
這道菜在意大利東北部山區叫Canederli,在德國叫做Knödel，但似乎德國的Knödel不止這一種，而中文我實在不知道叫什麼，維基百科説叫馬鈴薯丸子，可天知道它從頭到尾都和馬鈴薯沒有一毛錢的關係...好幾年前第一次吃它的時候...
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![Kartoffelknödel |德國土豆糰子的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "Kartoffelknödel |德國土豆糰子的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
Kartoffelknödel |德國土豆糰子
本來今年打算去德國旅行，但是由於疫情原因就取消了。既然今年不宜出行，那就在家做做德國菜吃吧～出人意料的味道不錯，有點Q彈，配上Rotkraut和我自制的香腸，假裝在德國🇩🇪。土豆糰子一定要搭配肉汁一起吃～pp醫生叫我別吃土豆，...
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![「米芝蓮」Picnic in Mazara del的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「米芝蓮」Picnic in Mazara del的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【米芝蓮】Picnic in Mazara del
這是一道非常簡單的米芝蓮前菜，在家就可以輕鬆做出來，擺盤簡單但是又很高級，給喜歡的人做的話會很有逼格哦這道菜出自意大利著名廚師科斯塔迪兄弟之手，他們共同擁有一家米芝蓮二星的餐館。這道菜沒有過多的調味，儘可能的保...
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![Mini Knödel的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "Mini Knödel的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
Mini Knödel
用料KnödelSchalottenGetrockneteTomatenBasilikumTrüffelÖlMiniKnödel的做法MiniKnödelinkochendesWasserreintunund7minziehenRausholenundinpfannereindazuZwiebeln,BasilikumundTomatengebenTrüffelÖldrau...
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![🇩🇪簡單正宗德國香腸Bratwurst/Weißwurst + Knödel的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "🇩🇪簡單正宗德國香腸Bratwurst/Weißwurst + Knödel的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
🇩🇪簡單正宗德國香腸Bratwurst/Weißwurst + Knödel
來點德國料理吧用料Bratwurst1根Weißwurst1根蔬菜適量Knödel2個🇩🇪簡單正宗德國香腸Bratwurst/Weißwurst+Knödel的做法Weißwurst要冷水下鍋，中火煮12分鐘，防爆皮。bratwurst中火煎熟就可以了，順便可以炒一下蔬菜。...
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![德式土豆餃(Knödel)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "德式土豆餃(Knödel)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
德式土豆餃(Knödel)
德式土豆餃，更像是土豆球，吃起來QQ彈彈，可以配肘子，配香腸，配酸菜，都很百搭。可以當配餐，也可以混合蒜末、燻肉丁、洋葱碎等原料，做成主菜。傳統的土豆餃，只添加土豆澱粉，現在餐廳一般都會在土豆澱粉的基礎上添加部分麪粉進行改...
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![地中海風味煎鰩魚（老闆魚）Ali di razza ai profumi del Mediterraneo的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "地中海風味煎鰩魚（老闆魚）Ali di razza ai profumi del Mediterraneo的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
地中海風味煎鰩魚（老闆魚）Ali di razza ai profumi del Mediterraneo
菜譜為個人翻譯自意大利原版菜譜（出版物），我不創造菜譜，我只是菜譜的搬運工。轉發請私信授權，禁止商用。所有配料及分量皆源自原版書籍，意大利本土版的意餐口味比較獨特，建議大家根據自身經驗做細節上的調整。用料老闆魚（鰩魚...
