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酸蘿蔔扁尖木耳黃芪老鴨湯 by wqy怎麼做更好吃

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  • 酸蘿蔔扁尖木耳黃芪老鴨湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸蘿蔔扁尖木耳黃芪老鴨湯 by wqy

    用料鴨1/2只嫩姜7-8片酸蘿蔔1/5根料酒勺黑木耳10朵扁尖筍3-4根黃芪克鹽克糖克料酒勺葱2根酸蘿蔔扁尖木耳黃芪老鴨湯bywqy的做法扁尖筍洗淨剪成5cm段對半撕開黑木耳洗淨泡發酸蘿蔔洗淨切條嫩姜洗淨切片鴨子洗淨取半隻...

  • 黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯 by wqy

    用料白蘿蔔1根小排500克姜3片葱1根黃芪(可不加)5~6片黑木耳12朵海帶1片料酒勺鹽克糖克黃芪白蘿蔔黑木耳海帶小排湯bywqy的做法小排退冰洗淨準備一口鍋加1湯匙料酒水滾倒入小排斷生取出熱水洗淨備用薑片、黃芪片洗淨海帶...

  • 扁尖老鴨湯食譜做法大全,超簡單的扁尖老鴨湯做法步驟

    扁尖老鴨湯

    家裏人都喜歡喝鴨湯,把這款鮮美的扁尖老鴨湯獻給大家。鴨我選的是2年以上的老麻鴨,麻鴨特點就是肥肉少,鴨肉香,特別適合燉湯。燉湯的鴨子也是挺有講究的,不是所有鴨子都適合燒湯,大家買之前先問下老闆哦。老鴨湯裏放幾片火...

  • 黑木耳腐竹黃瓜🥒炒蛋 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑木耳腐竹黃瓜🥒炒蛋 by wqy

    用料木耳15朵雞蛋1個腐竹3根黃瓜1根鹽適量糖適量黑木耳腐竹黃瓜🥒炒蛋bywqy的做法黑木耳15朵洗淨泡發腐竹3條洗淨泡發黃瓜切兩頭洗淨切菱形片加1小勺鹽拌勻醃製雞蛋去殼打成蛋液加1湯匙水、1小勺鹽攪拌均勻熱鍋冷油油...

  • 酸蘿蔔白蘿蔔老鴨湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸蘿蔔白蘿蔔老鴨湯

    好喝!!!!用料蘿蔔半根老鴨半隻花椒若干粒生薑三片大葱三段幹辣椒三個小葱一根老鴨湯調味包一袋酸蘿蔔白蘿蔔老鴨湯的做法讓我來把鴨子粉碎把鴨子切成塊,焯水後,放葱段薑片幹辣椒油煎到金黃放入燉鍋,加水,放入橋頭老鴨湯的料包...

  • 蟲草花椰子老鴨湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蟲草花椰子老鴨湯 by wqy

    用料蟲草花適量老鴨半隻紅棗8顆薑片鹽克椰青1個料酒適量蟲草花椰子老鴨湯bywqy的做法鴨子拔毛洗淨切小塊(湯清甜口感去除鴨油)蟲草花適量用水泡軟紅棗洗淨去籽切小塊薑切片洗淨椰青去殼用刀背沿同一水平線敲擊接縫處取...

  • 黑木耳竹蓀雞湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑木耳竹蓀雞湯 by wqy

    用料雞半隻木耳15朵竹蓀100克姜4片葱2根料酒勺糖克鹽克黑木耳竹蓀雞湯bywqy的做法雞肉、竹蓀、黑木耳沖水洗淨薑片洗淨葱去根洗淨竹蓀、黑木耳分別用水浸泡葱打葱結取一口鍋熱水煮沸放入雞塊1分鐘後取出雞肉沖洗乾淨...

  • 花蛤蘿蔔湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花蛤蘿蔔湯 by wqy

    用料花蛤250克白蘿蔔1根葱1根姜3片料酒勺鹽克糖克生抽勺花蛤蘿蔔湯bywqy的做法花蛤海鹽浸泡洗淨葱去根切葱花薑片洗淨切絲蘿蔔洗淨去皮剝成絲熱鍋冷油油熱倒入薑絲爆香放蘿蔔絲翻炒加適量水加1湯匙生抽、2小勺鹽煮開...

  • 紅棗枸杞黃芪蘋果甜湯           by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅棗枸杞黃芪蘋果甜湯 by wqy

    用料紅棗顆枸杞粒黃芪克蘋果1-2個冰糖克紅棗枸杞黃芪蘋果甜湯bywqy的做法根據需要選擇食材的量黃芪、枸杞、紅棗洗淨(講究一點紅棗可以去核)蘋果去皮切塊準備一口鍋加適量水放入蘋果塊、紅棗、枸杞、黃芪滾煮蘋果軟加適...

  • 黑木耳芸豆蹄膀湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黑木耳芸豆蹄膀湯 by wqy

    用料蹄膀500克芸豆1把薑片5片葱3根黃芪1湯匙(可不加)料酒勺鹽克糖克香葉5片桂皮1塊八角2個丁香5粒料酒勺黑木耳10朵黑木耳芸豆蹄膀湯bywqy的做法芸豆洗淨放足量水(高出芸豆2cm左右)浸泡一晚而後洗淨蹄膀去毛洗淨(可整隻可...

  • 黃芪榴蓮皮🌽玉米筍黑木耳小排湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    黃芪榴蓮皮🌽玉米筍黑木耳小排湯 by wqy

    用料榴蓮皮2窩小排500克豬大骨(有骨髓)2個玉米1根黑木耳10朵筍2根黃芪8片薑片6~7片葱1~2根料酒勺鹽克糖克黃芪榴蓮皮🌽玉米筍黑木耳小排湯bywqy的做法小排、豬骨,洗淨,浸泡片刻,泡出血水薑片洗淨葱去根洗淨打葱結筍去皮洗淨...

  • 老鴨扁尖湯食譜做法大全,超簡單的老鴨扁尖湯做法步驟

    老鴨扁尖湯

    用料火腿30克老鴨1只扁尖適量料酒1勺薑片5克葱2根冬瓜500克紅棗4顆老鴨扁尖湯的做法1)扁尖用水浸泡一會兒,清洗乾淨。老鴨剁塊,火腿切小塊,冬瓜切塊備用。2)鍋內放入足量的水,放入薑片、老鴨大火燒開後,去掉浮沫。3)放入料酒...

  • 涼拌🥒黃瓜黑木耳 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    涼拌🥒黃瓜黑木耳 by wqy

    用料木耳10朵黃瓜2根檸檬🍋1個鹽克香油勺糖克醬油勺大蒜4瓣醋香油涼拌🥒黃瓜黑木耳bywqy的做法黑木耳洗淨泡發黃瓜🥒洗淨去兩頭切片(可剝皮也可不剝皮)大蒜刀側拍扁去皮檸檬🍋洗淨一切四黃瓜撒鹽拌勻醃製片刻準備一口鍋...

  • 扁尖老鴨湯(下火湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    扁尖老鴨湯(下火湯)

    江南的傳統美食——扁尖老鴨湯是一年四季不錯的下火湯!性涼滋陰的鴨肉搭配微寒清火的扁尖(扁尖,即曬乾的嫩竹)再加上幾枚健脾的紅棗和平補功效的枸杞就更加完美了,非常適合春秋兩季裏上火的時候喝。鴨湯中加入扁尖可吸收一...

  • 人蔘黑松露黃芪枸杞黑木耳 鴿子湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    人蔘黑松露黃芪枸杞黑木耳 鴿子湯 by wqy

    用料鴿子1只黑木耳10朵枸杞0.5湯匙黃芪0.5湯匙料酒適量鹽適量姜2、3片人蔘2支野生黑松露1個葱1根糖適量人蔘黑松露黃芪枸杞黑木耳鴿子湯bywqy的做法鴿子洗淨去內臟留肝、胗、心鴿子沸水汆燙一下薑片、人蔘、黑松露、...

  • 人蔘黑松露黃芪玉米竹蓀黑木耳小排湯 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    人蔘黑松露黃芪玉米竹蓀黑木耳小排湯 by wqy

    用料豬小排600克豬骨頭🦴600克木耳15朵竹蓀100克黑松露1個小玉米15個黃芪1湯匙葱3、4根生薑4、5片鹽適量糖適量料酒適量醋適量人蔘黑松露黃芪玉米竹蓀黑木耳小排湯bywqy的做法黑木耳洗淨泡發葱去根洗淨其他食材都洗淨...

  • 扁尖老鴨煲食譜做法大全,超簡單的扁尖老鴨煲做法步驟

    扁尖老鴨煲

    用料老鴨1/4只扁尖少許黑木耳、香菇、枸杞少許鴨血1塊鴨胗2個鴨肝1個葱、姜、八角、香葉、料酒、鹽、花椒少許扁尖老鴨煲的做法除鴨血外鴨肉斬塊洗淨冷水下鍋加姜、花椒焯水。焯完水温水沖洗乾淨。放入大號砂鍋一次加...

  • 扁尖燉老鴨食譜做法大全,超簡單的扁尖燉老鴨做法步驟

    扁尖燉老鴨

    扁尖燉老鴨是頗具江南特色的一道扁尖是南方特產,也叫扁尖筍、天目筍乾是以竹的芽或嫩鞭為原料經鹽水煮、炭火烘焙後製成肉質脆嫩,鮮美爽口素以"清鮮蓋世"、"甲於果蔬"著稱鴨肉中加入扁尖不僅提鮮,也可以吸收鴨肉中多餘的...

  • 毛豆扁尖筍炒瓠瓜 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    毛豆扁尖筍炒瓠瓜 by wqy

    用料瓠瓜1根扁尖筍6根開洋1湯匙毛豆少許鹽克糖克生粉毛豆扁尖筍炒瓠瓜bywqy的做法扁尖筍用水浸泡1晚開洋洗淨晾乾毛豆剝出毛豆粒毛豆粒放入鍋內煮熟(水裏可以加點鹽,毛豆粒軟硬程度根據個人的喜好)取出毛豆粒去水扁尖筍...

  • 酸菜黃喉鴨血 by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸菜黃喉鴨血 by wqy

    用料鴨血1塊300克黃喉200克酸菜70克左右姜4片蒜2瓣葱1根朝天椒1個白胡椒粉勺豆瓣醬勺豆豉3-5顆料酒勺糖克鹽克醋勺生粉勺酸菜黃喉鴨血bywqy的做法黃喉洗淨切小片鴨血沖洗一下切小塊取一口鍋加適量水加2片薑片、0.5湯...

  • 酸蘿蔔扁尖老鴨湯的做法和圖解,酸蘿蔔扁尖老鴨湯怎麼做更好吃

    酸蘿蔔扁尖老鴨湯

    立秋雖至,暑熱卻未完全褪去。鴨子性涼,實屬天熱煲湯肉類的首選。扁尖清香脆嫩,加入適量泡蘿蔔,湯中自然帶出幾分酸香,平白更消暑味。因為沒準備,過程沒拍,大夥兒多擔待。用料光鴨一隻,或半片扁尖一袋泡蘿蔔、葱薑蒜各適量酸蘿...

  • 銀耳紅棗枸杞黃芪梨湯          by wqy的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    銀耳紅棗枸杞黃芪梨湯 by wqy

    梨味甘性寒,入肺經,含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等,具生津潤燥、清熱化痰之功效。有需要也可以在梨湯裏面加川貝粉。用料銀耳1/2朵紅棗10顆枸杞20+粒冰糖克梨2個黃芪克鹽克銀耳紅棗枸杞黃芪梨湯bywqy的...

  • 海鮮扁尖冬瓜湯海蜒(小魚乾)淡菜 開洋 扁尖 冬瓜湯 by wqy

    用料冬瓜500g扁尖適量海蜒適量開洋適量淡菜適量鹽適量葱適量海鮮扁尖冬瓜湯海蜒(小魚乾)淡菜開洋扁尖冬瓜湯bywqy的做法扁尖淡菜洗淨用水浸泡半小時海蜒開洋洗淨控水吹乾冬瓜去皮切塊葱切段熱鍋冷油入開洋海蜒小火煸香...

  • 如何做酸蘿蔔老鴨湯好吃 酸蘿蔔老鴨湯烹飪方法大全

    酸蘿蔔老鴨湯

    成都有很多好吃的,但是讓我戀戀不忘的還是數酸蘿蔔老鴨湯,因為我本身其實是不喜歡吃鴨肉的,而且成都也不是每家酸蘿蔔老鴨湯都好吃的,需要去尋找,嘴饞的時候就自己做個低配版的了,味道也挺不錯的用料白蘿蔔根鴨只料酒勺薑片...

  • 老鴨紅白兩吃(之老鴨扁尖湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老鴨紅白兩吃(之老鴨扁尖湯)

    吃鴨秋補,一隻鴨可兩吃,做成紅燒的啤酒鴨和白湯的老鴨扁尖湯。老鴨湯主要是喝湯,所以在湯裏添加各自喜歡的輔材,比如我們家就加入白蘿蔔、胡蘿蔔或土豆什麼的,味道也不錯,也不破壞擺盤的造型。用料老鴨半隻(帶頭)鮮筍2根菜心4...