解救怎麼做更好吃

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酥皮巧克力醬大泡芙（解救小貼士）

泡芙這個東西，真的是進烤箱就沒法子了，所以麪糊決定了成敗，寫了一些解救的小貼士，祝願大家都能成功。用料泡芙體配方（8個大泡芙）牛奶或冷水160克黃油或色拉油75克糖8克鹽0.5克低粉90克雞蛋3個酥皮配方（8個大泡芙）低粉50克黃油...
開味山楂條(解救孩子味口差)

用料山楂500克白糖200克開味山楂條(解救孩子味口差)的做法新鮮山楂500克。洗乾淨，用淡鹽水浸泡30分鐘。去核！正準備切開去核，突然發現早餐喝粥的一根塑料管子，剛好能幫上忙！😁😁😁全部去好核，管子也廢了。😜放入高壓鍋，隔水...
解救夏日胃口的缽缽雞

用料口味撈調料雞翅尖豬耳朵鵪鶉蛋蘆筍金針菇紅油辣椒勺藕節芝麻克花椒油勺解救夏日胃口的缽缽雞的做法首先拆開調料包，和好料備用把用熱水煮過的食材放進調料裏面浸泡30分鐘以上，還沒夠時間就被吃了一部分。...
解救油水分離得淡奶油

某巢奶油簡直了，打的不硬，再打就豆腐渣了，尋了辦法也不行，就按網上的隔水加熱，就融化成如圖這個死樣，再也沒有打發的可能，浪費了我的n張班戟皮用料打過度的奶油麪粉解救油水分離得淡奶油的做法就是這個死樣…加入麪粉，和成軟...
解救凍過的奶油奶酪-最省時省力的方法

這個是上次用凍的奶油奶酪做的，忘記留圖了，下次爭取記得補上😉。一般奶酪買回來打開後，我都會分裝成小袋，凍起來，可以保存很久。之前也用過加熱用打蛋器攪打，但是終究還是有顆粒，並且用時太久，這是我發現的最簡便的方式了😋用...
熱！熱！熱！讓這道清熱解暑的夏日甜品來解救你吧——仙草凍

更多原創視頻，請關注我的微信公眾號【孔老師教做菜】仙草凍是用仙草為原料製作而成的一款清涼甜品，廣東地區也稱黑涼粉。市面上的許多甜品店裏賣的“燒仙草”，就是以仙草凍為主，再搭配芋圓、紅豆、芋頭、珍珠等食材一起制...
解救黑髮脱髮

用料黑米20克黑豆20克黑芝麻10剋核桃10克黃豆40克解救黑髮脱髮的做法懶得泡！生接丟進破壁機完美！...
輔食-蔬菜肉/蝦/魚卷（寶寶不愛吃肉，解救飯渣寶寶）

女兒一歲2個月了，最近我女兒挑食的厲害，不吃肉，不吃魚，蛋勉強吃一吃，愁死我了，之前有博主發的翡翠鮮蝦卷，也做了，最愛的是皮，裏面的蝦餡會吃一半，可能是不愛吃胡蘿蔔？也不懂。就目前看來，我女兒應該對這種卷類是愛的。而且，這種卷...
【133】🔥懶人涼拌黃瓜，解救沒胃口

如果你正好要用電飯鍋煮飯的話，這道菜甚至可以不用額外開火，雞蛋和蝦仁放在蒸屜上一起蒸就好了，懶人極了。用料黃瓜1根豬肉午餐肉1片雞蛋1個蝦仁若干*説明可以加入自己喜歡的任何菜，醬汁超絕醬汁如下【133】🔥懶人涼拌黃...
經期前必備解救痛經啊膠湯

未婚的時候經常痛經到很嚴重，生完孩子後偶爾痛經，但凡來月經之前畏冷喝2到3次這個湯，經期就會很舒服用料紅棗3顆枸杞10粒黨蔘1條北芪6片紅糖1小塊啊膠5克經期前必備解救痛經啊膠湯的做法紅棗、枸杞、黨蔘、北芪洗乾淨後，...
解救中年危機—養生羅漢果茶

用料羅漢果1-2個水1升解救中年危機—養生羅漢果茶的做法把羅漢果洗淨並擦乾，你也可以自然晾乾。用刀切開。不用懷疑，羅漢果內部就是這個樣子了，它沒有發黴變質。把羅漢果籽剝開同時把皮也掰碎，一同加入水中。先大火煮10分...
拯救淡奶油！水油分離的多種解救方法

這只是我自己的留底！沒有過多解釋！我也只是小白用料淡奶油200克全脂奶粉適量約2羹第二種加進同等量的淡奶油克第三種奶油霜黃油20克糖粉15克拯救淡奶油！水油分離的多種解救方法的做法水油分離的淡奶油！加進1到2羹的全脂奶...
解救剩飯之經典火腿腸蛋炒飯

就是解救剩飯的，步驟在圖片裏！用料火腿腸1根剩米飯250克雞蛋1個鹽2克生抽看着辦葱花看着辦解救剩飯之經典火腿腸蛋炒飯的做法步驟都在圖片裏！步驟都在圖片裏！步驟都在圖片裏！步驟都在圖片裏！步驟都在圖片裏！步驟都在圖片裏！步...
解救凍過的奶油奶酪芝士

某天腦子抽抽，把才用了一點的奶油奶酪放進了冷凍室，發現後已經成豆腐渣，還是凍豆腐那種😂，肯定有很多做烘焙的小夥伴會出現這種情況吧？橙子本着反正不能用了就作一下，説不定還能救呢😂沒想到成功了，不能説個原來的一樣，但是最...
解救夏日胃——京式炸醬麪

夏天真的沒胃口，什麼也不想吃。上班族下班後更是沒精力現去買菜做飯，吃外賣油很大不健康，我也是發愁了好久，想來想去，還是吃麪方便省事😄~身在北京，第一想到的肯定是北京的炸醬麪。自己琢磨了琢磨，隨意配比了一下，沒想到意外...
酸辣娃娃菜解救夏天的胃

又快又下飯的娃娃菜啊！是在太好吃，本來不想吃飯，現在已經就這幹光一鍋粥！用料指天椒4箇中辣糖蒜蠔油陳醋生抽娃娃菜1顆酸辣娃娃菜解救夏天的胃的做法娃娃菜切好，根切成三四段方便先炒小米辣建議4支為中辣沒有白糖我放了冰...
解救冷凍奶油(ง •̀_•́)ง

用料淡奶油500ml解救冷凍奶油(ง•̀_•́)ง的做法凍傷後冰渣一樣的奶油(´;︵;`)凍傷的奶油先給他回個温，再倒入鍋內加熱至沸騰，關火，給他點時間讓他冷靜冷靜～待他冷靜的差不多了（室温），倒入攪拌機攪打攪打攪打（2-3分鐘的樣子...
解救白頭髮，活氣血的大力丸

阿膠現在市面上質量真不敢恭維假貨橫行，所以就跟老中醫做個沒有阿膠的活血烏髮大力丸吧，哈哈用料新疆大棗1000g紅糖50g黑芝麻500g龍眼肉50g核桃仁200g解救白頭髮，活氣血的大力丸的做法芝麻一半打碎龍眼肉泡冷水洗淨即可...
☕️解救咖啡癮的咖啡吐司

（雖然完全救不了🙄）用料高筋麪粉500g即溶咖啡10g鹽少許糖70g酵母5g全蛋1顆牛奶200g水50g無鹽奶油40g綜合堅果90g☕️解救咖啡癮的咖啡吐司的做法混了100g的全麥粉咖啡粉記得用即溶黑咖啡不要用3合1啊因為吐司作法大同小異...
解救不愛吃菌類的女孩兒之超簡單炸蘑菇

作為一個從來不吃菌類的倔強女孩兒，體檢之後被建議要多吃蘑菇。雖然理智地買回來了菌類，但實在不想吃，就想着嘗試一下炸蘑菇吧。一試——哎媽呀真好吃！用料澱粉1勺雞蛋1個麪粉2勺鹽一丟丟黑胡椒愛撒多少撒多少純牛奶一丁...
橘子罐頭～解救即將壞掉的橘子星人

用料橘子1500g冰糖200g水適量橘子罐頭～解救即將壞掉的橘子星人的做法橘子剝開，儘量去橘子絡。橘子絡也有營養，我去除的不是很乾淨。準備好冰糖。取乾淨無油鍋，倒入剛好能沒過橘子的水量，倒入冰糖。把冰糖熬化。倒入橘子，調...
南瓜香腸燜飯--一頓只要十分鐘的飯菜，分分鐘解救單身汪！

沒有繁瑣的步驟，不用複雜的食材。如果你是單身，不想花費N多時間買菜做飯。一定得試試這麼做，一鍋解決，方便美味又不失營養。南瓜香腸燜飯--用大米搭配粗糧煮飯，簡單！健康！美味！用料香腸2根南瓜200克大米100適量食用油適量南瓜...
輕鬆解救沒食慾的蜜汁好吃肥牛飯

對肥牛飯一直有着極大的熱情，出門的日子裏總是會挑着不同的味兒來上一碗。濃濃的醬汁，美味的牛肉，加上脆生生的西蘭花和胡蘿蔔，一口下去相當讓人滿足，一起來自制一份吧~用料肥牛片150克西蘭花50克胡蘿蔔1小根洋葱1/4個米飯...
解救剩飯🍚超好吃連湯飯

家裏就我和老公倆人，有時煮飯沒估好量，米飯剩一點。第二頓很想偷懶做點快手的，飯不夠，就加麪條湊一鍋吧😝配點自己喜歡的涼拌菜，巴適呢👻👻👻用料剩米飯隨意西紅柿1個蝦五六隻葱子三四根大蒜一兩瓣姜1小片片面條一小把生抽...
涼菜合集之辣爽可口的手撕雞腿，解救夏日胃口

夏天一到就需要各式各樣的涼菜來開開胃，手撕雞腿便宜好吃還快手～完美符合一家人的家常要求嗷～用料雞腿4只生抽3勺陳醋3勺蠔油1勺小米辣6個大蒜4瓣小葱白3根生薑適量白糖適量花椒油半勺雞腿原湯適量八角1個香葉1片料酒適...