白果馬蹄豬肚雞怎麼做更好吃
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白果馬蹄豬肚雞
一家人都喜歡吃豬肚,尤其是在冬天,連湯帶肉吃完了暖暖的,好舒服!但是外面吃的豬肚雞都不理想。都是切碎了再煲的,雞肉老,豬肚也老。此處劃重點:如果想豬肚爽脆,雞肉滑嫩,一定要整隻煲,不要切碎!這個湯最麻煩的就是準備工作,耗時耗...
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胡椒白果豬肚雞
冬日寒冷,適合吃一些温暖的藥膳。這道豬肚雞曾經在四川風靡一時,材料多樣,味道濃郁,具有行氣、健脾、暖胃、温補、散寒、止胃痛和排毒的功效。很多人擔心豬肚的味道比較重,但只要處理得當,味道非常鮮美,呈現漂亮的乳白色。用...
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白果豬肚雞
用料豬肚老母雞白果鹽胡椒枸杞白果豬肚雞的做法用麪粉和鹽混合,將豬肚反覆揉搓,洗淨豬肚,老母雞洗淨切塊待用水煮沸,將豬肚和雞塊汆一下去血水撈出後,豬肚切片將切好片的豬肚與雞塊一起放入鍋中,放胡椒粒與生薑片去腥味,大火...
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白果炒豬肚
這道“彩椒白果炒豬肚”是道適合在夏天吃的快手營養小炒,白果有降燥潤肺的功能,彩椒能補充大量的維生素。用彩椒的甜脆、白果的軟糯來與豬肚相配,吃起來又很清爽,我用的是熟豬肚,做法更是簡單。用料紅黃彩椒各1只生白果20...
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燒豬蹄豬肚
用料豬蹄半隻冰糖4粒豬肚半個生薑5片蒜頭2粒生抽4少料酒1勺燒豬蹄豬肚的做法豬蹄豬肚焯水,豬肚焯水切塊,然後放入冷水中,再放入熱水過一遍,反覆3遍,豬肚就很脆焯水後瀝乾水份鍋裏熱油,下蒜頭跟生薑,冰糖炒糖色,下豬蹄跟豬肚炒...
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白果豬肚燉雞湯
白果是營養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份;具有很高的食用價值、藥用價值、保健價值,對人類健康有神奇的功效。經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進...
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白果豬肚雞湯
經典月子餐,潮汕地區認為豬肚是豬身上最好的部位,家常做法是白灼豬肚,以形補形,豬肚雞湯更適宜月子裏的媽媽吃用料豬肚半個雞半隻白果100克白胡椒粒一把姜一塊白果豬肚雞湯的做法半隻雞,斬大塊,剝皮,去油膩半隻豬肚,洗淨切塊...
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豬肚白果煲雞湯
秋冬是進補的好時機,今天的這個湯是豬肚煲雞的另一種做法:豬肚白果煲雞湯,不但湯靚味美,且有補益腸胃,開胃健脾,滋陰祛濕之功效,尤其對胃寒者有很好的療效作用。豬肚含有蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,味甘性微温...
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豬肚白果煲雞
沒故事就是想吃用料豬肚個白果克胡椒克雞隻豬肚白果煲雞的做法豬肚,雞,清理乾淨豬肚用生粉,白醋,鹽,洗乾淨雞裝到豬肚裏雞砍塊,豬肚砍塊都可以,個人喜歡雞我自己養的,豬肚我用白醋洗了2次,就沒有怪味雞裝豬肚前,雞擦點鹽,不擦也...
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熊熊白白-胡椒白果燉豬肚
更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,點擊關注,打開小鈴鐺!:-P!用料豬肚個白果克胡椒克熊熊白白-胡椒白果燉豬肚的做法切碎做湯調味加熱調味出鍋點綴食用...
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燉胡椒豬肚雞湯(還有白果~)
冬天了就想喝點暖呼呼的,結果喝完第二天就極速降温哈哈哈哈用料豬肚1個白果200克白!胡椒準備胡椒粒和胡椒麪兩種枸杞1把姜4—5片鹽一小勺大棗5—10個黃芪3—5g,當歸3—5g,黨蔘10g要有紗布包着白果處理見最後一步,我編輯到...
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下奶湯 豬肚白果馬蹄腐皮湯
煮完的湯濃濃的白色,加了豆腐皮有種豆香,馬蹄爽脆,讓湯都是甜甜的,白果也沒有苦澀,入口即化。用料豬肚半個大約350g幹豆腐皮三張大概230g馬蹄10個大概200g白果90g姜50g下奶湯豬肚白果馬蹄腐皮湯的做法買來的鮮豬肚第一遍先...
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白果煲豬肚
在廣東,白果煲豬肚是最具有代表性的老廣靚湯,製做簡單,味道清甜,實屬居家旅行的可口靚湯。用料豬肚1個白果20粒薑片3片鹽15剋制作難度♥♥洗豬肚難度♥♥♥白果煲豬肚的做法豬肚反轉,來回用鹽、生粉反覆搓洗兩次,沖洗乾淨,冷...
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白果馬蹄胡蘿蔔豬肚湯
買了包白果煲糖水,用不完,只能拿來煲湯了!同事送的馬蹄,加上中午炒菜剩下的胡蘿蔔也一併扔進去,想不到這口湯很驚豔,醇厚清甜,豬肚煲的時間剛剛好,還帶着點爽脆,粘着醬油吃簡直不要太好吃!用料豬肚1個白果20顆胡蘿蔔半根薑片3片...
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白果豬肚粥
白果是營養豐富的高級滋補品,含有粗蛋白、粗脂肪、還原糖、核蛋白、礦物質、粗纖維及多種維生素等成份。據科學得出結論:每100g鮮白果中含蛋白質13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、及鈣、...
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馬蹄豬蹄湯
用料馬蹄1斤玉米1只紅蘿蔔1個豬前蹄半隻薑片4片馬蹄豬蹄湯的做法豬蹄飛水,所有配料一齊文火1.5-2小時即可...
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豬肚煲白果
用料新鮮豬肚白果紅棗薑片豬肚煲白果的做法豬肚用生粉,醋揉搓後沖洗,反覆3次水中放入薑片和酒燒開,加入豬肚煮2分鐘,把豬肚取出再清洗乾淨,表面有雜物的可以用刀刮一下豬肚切條塊加入砂鍋中,放入紅棗和薑片,大火煮開後轉小火...
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清補涼白果豬肚豬骨湯
想起冰箱裏有朋友送的白果,於是想煲個白果豬肚湯。加入清補涼材料,令這款湯更具清熱解毒健脾去濕潤肺的功效。由於加入了紅蘿蔔和無花果,令湯水更清潤可口。這是夏天的最佳湯品。用料豬肚1只豬扇骨500克胡蘿蔔3根清補涼...
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白胡椒豬肚雞
不要糾結正宗不正宗的問題,應該把雞裹在豬肚裏。。。俺也不是正宗的廣東人,但對於一個吃貨來説,吃的次數多了,就是吃出了經驗。要知道每個吃貨都是美食家,廚師。家裏沒有枸杞,就忽略。。用料豬肚1個麻雞1只白胡椒10克姜一大...
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最牛白灼豬肚、豬肚包雞 🐔 豬肚處理簡單方便
大伯在食品公司老經驗😊豬肚好處:補虛損,健脾胃,豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質、脂肪等成分。用料姜5片蒜頭3粒八角1個鹽1勺花雕酒3湯勺最牛白灼豬肚、豬肚包雞🐔豬肚處理簡單方...
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馬蹄豬肉餅
用料豬肉末250克馬蹄10個胡蘿蔔半根香菜一把根雞蛋1個澱粉馬蹄豬肉餅的做法馬蹄胡蘿蔔香菜切末,姜切蓉放入豬肉末,雞蛋,兩勺澱粉,鹽胡椒生抽耗油幹碟粉適量一個方向攪拌,鍋裏煎到金黃...
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豬肚白果湯
銀杏果,又稱白果,是銀杏科植物銀杏乾燥成熟的種子,味甘、苦、澀,藥性平,歸肺、腎經,具有縮尿止帶、斂肺定喘的功效。現代藥理研究表明,銀杏果具有調節免疫力、降血壓、降血脂、平喘、抗衰老、抗氧化、抗腫瘤、抗輻射等作用。...
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白果豬肚湯
我特別愛吃白果,什麼白果老鴨湯啊我都愛吃。用料姜拍開豬肚1個白果適量鹽適量胡椒適量蠔油少許葱花適量白果豬肚湯的做法豬肚洗淨切好待用,加水砂鍋中放入少量油,冷水下豬肚,白果,加鹽適量,大火蓋蓋子燜煮10分鐘,怕湯噴出來,...
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煮豬肚(白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……)2020.05.06
用料豬肚1個葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小塊(1塊塞豬肚裏,1塊加入水裏煮)桂皮2塊(1塊塞豬肚裏,1塊加入水裏煮)八角4個(2個塞豬肚裏,2個加入水裏煮)煮豬肚(白切、涼拌肚絲、醬爆、炒肚片、豬肚雞……)2020.05.06的做法✅豬肚裏...
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腐竹馬蹄白果煲豬肚
用料豬肚腐竹白果馬蹄薑片腐竹馬蹄白果煲豬肚的做法講豬肚的脂肪除去,翻轉用鹽,生粉揉捏擦勻,用清水沖洗數次,再用滾水煮,用清水再漂洗乾淨,切片。腐竹折斷。白果去芯去衣。馬蹄去皮切片。所有材料冷水入鍋2小時即可。...