零失敗的煎牛排怎麼做更好吃

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零失敗的煎牛排

經常有各種吃貨諮詢本廚，為什麼自己煎的牛排比屎還難吃，其實這主要是兩個層面的問題，第一是原材料不行，第二是經驗不足，但歸根到底還是原材料佔主要成分，基本上能起到80%以上的決定性，所以本菜譜也只能提供10%左右的參考作用...
滿嘴肉香零失敗煎菲力牛排🥩🥩🥩

煎菲力牛排是最嫩最簡單最快手的牛排料理之一了，不愛吃肉的我一頓都可以吃光兩大塊～而且料理全程乾乾淨淨不messy，適合小仙女哈哈哈！用料牛排1塊約150-200g黑胡椒1小勺鹽1小勺橄欖油3小勺滿嘴肉香零失敗煎菲力牛排🥩🥩🥩...
零失敗隨吃隨煎牛肉鍋盔

疫情期間只買到了中筋麪粉，所以開始了花式中點之路～～用料中筋麪粉400克乾酵母4克温水根據麪粉量分次倒油適量牛肉末188克大葱看喜好添加生抽1勺蠔油1勺零失敗隨吃隨煎牛肉鍋盔的做法將酵母先化於部分温水中，將酵母水倒入...
零失敗的煎牛排佐自制香草醬

曾經煎失敗無數牛排，浪費過許多好菜，直到某天立誓不信邪，這麼簡單的東西怎麼可能學不會？！結果是，完全秒殺威斯汀，讚美正能量！用料優質牛肉1塊海鹽一小撮現磨黑胡椒一小撮自制香菜醬一茶勺零失敗的煎牛排佐自制香草醬的做法我...
🍴煎牛排🥑獨家祕籍在此-超簡單，零失敗

來美國很多年，一直嘗試着煎牛排縷縷失敗，有一次還冒煙了把家裏煙霧報警器弄響了#西餐·牛排#總結各種教訓，終於成功啦！只要掌握了祕籍，無敵簡單好上手！那些五花八門的極其複雜的又是用温度計測的真的是看得我頭大。反正個人...
零失敗的牛奶雞蛋小煎餅

下午從健身房回來吃完晚飯，八點不到又開始餓了......搜了很多教程烤蛋糕嫌慢，做麪包嫌麻煩。剛好有一盒昨天烤蛋糕沒用完的牛奶，放到明天就得丟了。搜了一些牛奶雞蛋煎餅的教程，看的雲裏霧裏索性關了手機自己摸索做一次。...
零失敗牛排

好吧，我承認這是好友的方子。但真的是又簡單又美味，所以必須記下來啊！完全驗證了“正確的事都是簡單的”這一真理！用料牛排肉必須好！胡椒鹽橄欖油零失敗牛排的做法請選一塊上等牛排（我買的是澳大利亞TBone牛排）。洗乾淨然後...
零失敗杏鮑菇牛排粒

第一次吃這道菜是上個月初旅行途中逛完出門就能看見海的煙大瞧着趕海的人兒空氣裏滿是濕潤的海風味兒久違的愜意輕鬆喜歡一道菜可能更多的是留戀那麼一小搓入心的時光似乎相同的食材和味道能與過往相通🏝🏝🏝用料牛排...
薺菜牛肉生煎餃（零失敗）

南方人在北方讀書，嚐遍南北，皆喜🐱今日想吃生煎，跑腿買怕捂了不香，於是用北方同事的拌餡方法做了牛肉煎餃。煎了10個秒光🙈用料薺菜400克牛脊肉300克雞蛋1個葱3根生薑粉胡椒粉八角粉草果粉耗油食鹽薺菜牛肉生煎餃（零失敗）的...
零失敗的香煎西冷牛排🥩

家庭式香煎牛排🥩快手又嫩多汁用料牛排塊黃油黑胡椒汁海鹽雞蛋聖女果零失敗的香煎西冷牛排🥩的做法視頻～～看...
新手也零失敗的-低温牛排

喜歡吃牛排的朋友們，只要花點錢，投資個水浴機，那麼就能在輕鬆的在家裏製作和享受美味的牛排啦。用料牛排2塊黑胡椒適量鹽適量蒜粉適量黃油適量西紅柿1只黃瓜半根紅薯2只新手也零失敗的-低温牛排的做法準備食材，2塊牛排，海...
零失敗牛排（肉眼）

分享美食日常。記錄菜譜~歡迎交流用料肉眼牛排一塊一份我做了兩粉鹽不用放太多很鹹獨頭蒜2~3個不用剝皮黑胡椒研磨瓶油我用植物油黃油黃油不是高温黃油，用於調味不用於煎。迷迭香兩根零失敗牛排（肉眼）的做法牛扒解凍至室...
【Hero食譜】零失敗的牛排

依舊是記錄給自己沒有圖片的菜譜用料牛排1塊黑胡椒抹在牛排的兩面食用油抹在牛排的兩面工具電餅鐺【Hero食譜】零失敗的牛排的做法牛排解凍之後，用廚房用紙吸乾表面的血水兩面都抹上黑胡椒和食用油電餅鐺火調到最大，放...
煎西冷牛排（零失敗）

好的牛排，簡單調味，吃起來就充滿肉香和奶香，難以忘懷。囤了一些M3+西冷牛排，分佈了些許雪花油脂，一塊50元+，但味道已經足夠好。如果是10多元的牛排要不就很薄，要不就很瘦，甚至可能是拼接牛排，很難煎出好味道。所以在能力範圍內...
🇦🇷零失敗！Chimichurri醬+鑄鐵鍋煎牛排Skirt Steak🥩+牛排配菜

來給大家介紹阿根廷香辣醬Chimichurri的詳細做法，以及如何煎出MediumRare三分熟的牛排！用料大部分都是西餐料，為了避免翻譯產生混淆，我直接寫英文，方便大家去超市購買😋用料薄切牛排（裙牛排最好）8ozParsley11/2杯Dill1/4杯Or...
零失敗煎餃

特殊時期，增長體重的同時廚藝也漸增趨於穩定……用料水適量速凍煎餃20只油少許葱少許澱粉1/3勺零失敗煎餃的做法熱鍋放油，油温上來後放入煎餃，我買的這款是速凍的和牛煎餃，全程中火狀態就可以。差不多等到擺放完油剛好開...
煎原切牛排（無添加，零失敗，嫩多汁）

我喜歡吃牛排，我兒喜歡吃牛排。超市賣的醃好的牛排添加劑太多，不建議購買。網上買的各種牛排添加劑也太多，不建議購買。外面吃牛排，便宜的是牛肉碎加膠。貴的，包括在國外吃，感覺也不穩定，經常咬不動。自己去市場買鮮牛肉，切片...
零失敗60秒小白煎牛排

看過無數次別人的煎法，第一次自己做就敢寫菜譜，10分鐘足夠做好一頓飯！⭐劃️重點：1.新手做牛排不要高舉高打，先買便宜的練練手2.一定要冰鮮牛排！化凍比較難做，本菜譜也僅限用於冰鮮3.千萬不要用黃油或橄欖油來熱鍋4.大蒜千萬不...
香煎牛板腱｜牛肉｜零失敗煎牛排教學寶典

在家的儀式感｜簡單但專業的牛排做法把平時只能在西餐廳或酒店裏才能吃到的菜品，在這裏教你把餐廳裏的招牌菜搬到家裏來～做法適用於任何扒類用料牛排一塊蒜瓣三瓣百里香一小撮無鹽黃油50克海鹽少許黑胡椒碎少許橄欖油/玉...
零失敗家庭版惠靈頓牛排

挑戰米芝蓮星級家庭版惠靈頓牛排，耗時約四個小時，選料需要提前準備，特別是牛排，一定要選原切整條的菲力牛排用料菲力牛排500克法式酥皮8張口蘑300克香菇200剋意大利火腿片8片面包糠少許醬油半勺胡椒海鹽少許蛋黃2個綠蘆筍...
零失敗煎牛排（內含黑胡椒醬的做法）

適合新手零基礎，好吃美味用料牛裏脊500克白糖適量紅酒適量蠔油適量黑胡椒1小勺生抽適量油適量雞精適量蒜3瓣洋葱丁1/5個土豆1個胡蘿蔔半根小西紅柿6個西蘭花8朵雞蛋2個零失敗煎牛排（內含黑胡椒醬的做法）的做法牛裏脊肉切...
空氣炸鍋零失敗牛排

用料牛排塊鹽少許胡椒粉少許各種廚房有的粉類調料少許空氣炸鍋零失敗牛排的做法牛排超市買回來洗乾淨把鹽廚房裏自帶的各種粉類調料放進去按摩按摩放着大概仨小時放進空氣炸鍋400度因為我這牛排比較厚20分鐘後打開翻...
新手零失敗煎牛排法

煎牛排失敗太多次，後來終於找到一個煎牛排不失敗的法子用料牛肉（筋少、有點油花分佈即可）1p鹽少許黑胡椒（或白胡椒）少許油少許新手零失敗煎牛排法的做法食材準備刀背鬆肉橫豎都要，正反面鬆肉抹鹽抹白胡椒抹油按摩醃製15分鐘...
零失敗煎餅

由於病毒所以一天宅在家，就想着做些什麼好吃的給家人們吃，用料麪粉，水，雞蛋，洋葱，香葱，土豆丁，油鹽。零失敗煎餅的做法雞蛋打入水裏，把自己喜歡的食材全部放在上面，加入適量的鹽和少一點的糖，然後攪拌均勻。加入麪粉調成糊狀，不要...
零失敗外焦裏嫩神仙牛排

在澳大利亞生活，因為豐富的畜牧業資源，最常吃的就是各種牛排：適合減肥人士吃的、脂肪含量最少的Porterhouse，脂肪含量適中我最常吃的ScotchFillet，口感嫩滑可以生食的EyeFillet。最初煎牛排，總是煎老，吃起來非常考驗咀嚼能力...