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糟香臘味筍怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的糟香臘味筍精選專題是專門提供糟香臘味筍的相關精彩內容的地方,這裏的糟香臘味筍相關內容,小編都精心編輯,精選優質糟香臘味筍的相關知識,分享一些糟香臘味筍方面的經驗知識。

  • 糟香臘味筍食譜做法大全,超簡單的糟香臘味筍做法步驟

    糟香臘味筍

    用料桂葉紅米酒糟一碗筍一根臘腸一條臘鴨胗兩個蒜瓣生抽白糖八角辣椒糟香臘味筍的做法油鍋燒熱,下蒜瓣、桂葉爆香,倒入筍塊翻炒,接着倒入酒糟再翻炒一會倒入開水過面,加適量生抽、白糖、八角、辣椒、臘腸、鴨胗燜煮,煮到湯...

  • 滿口醃薰香味:醃筍炒臘肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滿口醃薰香味:醃筍炒臘肉

    湖南人的兒時記憶,所有的材料某寶都可以買到用料臘肉1塊(切片)醃筍200克幹辣椒4個花椒10粒姜4片蒜4瓣(切丁)生抽1勺滿口醃薰香味:醃筍炒臘肉的做法第一步:先把切好的臘肉焯水撈出來。然後1勺油,燒熱,再放入花椒,蒜,姜,幹辣椒炒香,...

  • 春筍臘味蒸食譜做法大全,超簡單的春筍臘味蒸做法步驟

    春筍臘味蒸

    用料春筍(大的那種)1根香腸1根臘肉1塊薑絲少許辣椒醬或新鮮的指天椒根據自己口味春筍臘味蒸的做法春筍去皮切片,用水加鹽泡幾分鐘去除苦澀味,或用開水焯一下。香腸,臘肉切片。將春筍放入盤底再放香腸臘肉擺好。根據自己口...

  • 臘味筍燜飯食譜做法大全,超簡單的臘味筍燜飯做法步驟

    臘味筍燜飯

    山裏的孩子,每到這個季節都會想念筍燜飯的味道,今日買菜正好看見了小野筍,於是就開始吧用料筍500克大米適量臘肉適量韭菜一小把臘味筍燜飯的做法所有步驟開始前先洗淨大米提前浸泡一小時臘肉切片待用野筍輕拍切段後入水...

  • 臘味炒蘆筍食譜做法大全,超簡單的臘味炒蘆筍做法步驟

    臘味炒蘆筍

    蘆筍和萵苣是最喜歡的兩樣蔬菜比起焯水後淋汁的清淡做法還是更偏愛熱鍋炒沾染了油脂氣息的蘆筍口感變得十足温柔呢。用料蘆筍臘腸或臘肉醬油花生油鹽蠔油清水臘味炒蘆筍的做法蘆筍洗淨後切段,鍋子熱好後倒入花生油先加...

  • 臘味蒸春筍食譜做法大全,超簡單的臘味蒸春筍做法步驟

    臘味蒸春筍

    山裏農家收來十幾斤春筍,又細又嫩,家裏正好有好多春節剩下的火腿臘肉鹹肉,放在一起絕配。臘肉的油脂與香氣滲透進竹筍裏,鮮美可口,濃香四溢~用料鹹肉適量薄片臘肉適量薄片火腿適量薄片香腸適量薄片春筍適量料酒適量糖小勺臘...

  • 臘味筍丁食譜做法大全,超簡單的臘味筍丁做法步驟

    臘味筍丁

    用料春筍1根臘肉150g廣式臘腸150g小葱1根調料六月鮮特級原汁醬油1勺豬油1小勺臘味筍丁的做法準備所需食材。臘肉用水煮5分鐘左右,去掉大部分的鹹味,切丁。臘腸洗淨,切丁。春筍剝去外皮,用水煮5分鐘左右,撈出,切丁。小葱洗淨...

  • 竹筍炒臘味食譜做法大全,超簡單的竹筍炒臘味做法步驟

    竹筍炒臘味

    春天來了,念念不忘的是那條竹筍,尤其是家裏的。好多年沒吃過家裏的春筍了,那就在城裏買兩條撫慰一下自己。一半炒臘味,一半拿來燜鴨。用料臘肉1塊臘腸1根姜1塊生抽半勺竹筍炒臘味的做法在我們家鄉,這種叫冬筍,只有那種毛竹...

  • 臘味筍湯食譜做法大全,超簡單的臘味筍湯做法步驟

    臘味筍湯

    我很喜歡吃北京“小菜園”的臘味雷筍,每次去必點,吃不夠。但是這次疫情居然倒閉了,因為吃太多次了憑着記憶自己來做,味道有9成像,筍好吃湯又很鮮美。有點像醃篤鮮,但是這個加了雞汁,鮮味更濃郁些。用料筍乾300克鹹肉一小塊五...

  • 臘味糟滷筍食譜做法大全,超簡單的臘味糟滷筍做法步驟

    臘味糟滷筍

    用料鮮筍酒糟臘腸臘豬舌臘鴨胗清水香葉花椒八角辣椒幹鹽糖臘味糟滷筍的做法鮮筍切塊,開水焯過。臘腸、臘豬舌、臘鴨肫用熱水洗淨酒糟、清水、香葉、花椒、八角、辣椒幹、鹽、糖調成糟滷汁把筍和臘貨都放進鍋裏滷煮,大火...

  • 冬筍炒臘肉-筍鮮味香,臘肉味濃。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬筍炒臘肉-筍鮮味香,臘肉味濃。

    10分鐘搞定爽口下飯菜,太香!滿滿的過年味兒用料冬筍2顆臘肉1塊幹辣椒適量青椒1個大蒜適量生薑適量冬筍炒臘肉-筍鮮味香,臘肉味濃。的做法臘肉洗淨放入鍋中,加入適量水。煮好後撈出切片。冬筍去根剝皮切片,放入沸水加入少許...

  • 蘆筍炒臘味食譜做法大全,超簡單的蘆筍炒臘味做法步驟

    蘆筍炒臘味

    春天蘆筍正嫩,用來炒菜剛好了!用料蘆筍10根臘腸半條臘肉一小塊姜兩片蒜頭三瓣葱段適量酒適量生粉適量醬油1勺鹽適量糖適量蘆筍炒臘味的做法蘆筍,選越粗的越好,要先撕外面的皮,好硬,不好吃切片燒開熱水煮兩分鐘臘腸臘肉放在...

  • 臘味|臘鴨腿燜筍絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘味|臘鴨腿燜筍絲

    年年都要吃“媽媽牌”臘味,雖然有疫情,媽媽依舊在安全時期準時寄了不少臘味過來,於是我就可享受美好“食”刻啦!用料臘鴨腿3只筍絲1把姜8片蒜5瓣花椒10粒幹辣椒5個黃酒1勺生抽1勺老抽半勺蠔油1勺白糖1茶匙臘味|臘鴨腿燜筍...

  • ㊙️臘味‼️冬筍炒臘腸‼️鮮香美味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ㊙️臘味‼️冬筍炒臘腸‼️鮮香美味

    筍具有化痰止咳、消食、補血益氣、明目、健脾、養顏護膚的功效。冬筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防...

  • 紅糟筍食譜做法大全,超簡單的紅糟筍做法步驟

    紅糟筍

    到了吃筍的季節啦哈哈哈哈,據説吃筍能減肥😂用料筍2棵紅糟1大勺生抽適量糖1勺紅糟筍的做法筍剝殼,冷水下鍋煮沸後小火煮一個小時,撈出泡水一晚,這樣筍不會澀。油燒熱後,加入一大勺紅糟炒香。加入切好的筍片,調入生抽和糖,加...

  • 臘味青筍食譜做法大全,超簡單的臘味青筍做法步驟

    臘味青筍

    用料青筍若干雨潤臘腸2根胡蘿蔔4-5片蒜1瓣玉米油少許黑胡椒粉少許雞精少許生抽適量蠔油1/2勺臘味青筍的做法1、食材準備(青筍、雨潤臘腸、胡蘿蔔、蒜)2、胡蘿蔔和蒜切片,筍切成段,臘腸切成片。3、鍋裏少放油。(筍不吸油,臘...

  • 糟春筍食譜做法大全,超簡單的糟春筍做法步驟

    糟春筍

    春筍有種種吃法,糟筍非常簡單。用料糟滷(超市有賣)春筍糟春筍的做法春筍剝皮、切條後,放入淡鹽水中煮,水開後再煮十幾分鍾後關火,瀝水瀝水後的春筍放入容器裏,倒入糟滷沒過春筍,放入冰箱醃一天一晚後取出即可食小貼士用過的糟...

  • 筍和糟菜食譜做法大全,超簡單的筍和糟菜做法步驟

    筍和糟菜

    用料筍2根糟菜1包鹽適量筍和糟菜的做法買兩根筍,讓菜攤老闆幫忙拔一下皮,沖洗一下,對半切,再切成片燒開水,下筍煮一下,撈出起鍋,燒乾,下油倒入剛焯好的筍,翻炒倒入一包的糟菜,翻炒到入沒過筍的開水,加點鹽巴收汁到差不多就可以出...

  • 臘味筍子食譜做法大全,超簡單的臘味筍子做法步驟

    臘味筍子

    用料筍子臘腸蒜辣椒臘味筍子的做法臘腸切片,筍切段,一顆蒜切碎,先炒臘腸,然後剩下的油炒筍子...

  • 紅糟燜筍食譜做法大全,超簡單的紅糟燜筍做法步驟

    紅糟燜筍

    加上福州特色的糟,做了一份降壓減肥的紅糟筍。用料春筍400克紅糟一勺蒜少許白酒糖鹽香油雞精紅糟燜筍的做法筍去外衣,切成片或者小塊狀入冷水鍋中煮熟用冷水清洗乾淨,取適量待用,其餘的可以放入冷水盤中浸泡以方便下次取...

  • 臘味炒萵筍食譜做法大全,超簡單的臘味炒萵筍做法步驟

    臘味炒萵筍

    用料自制臘肉一小段萵筍1根蒜苗1根芹菜1根葱1根六月鮮輕鹽原汁醬油適量鹽適量油適量臘味炒萵筍的做法1⃣️準備食材2⃣️臘肉蒸熟切片3⃣️萵筍切片,少量鹽醃製10分鐘左右後,清水洗三次,晾乾水分。4⃣️熱鍋下萵筍炒幹水分5⃣️萵...

  • 臘味炒筍乾食譜做法大全,超簡單的臘味炒筍乾做法步驟

    臘味炒筍乾

    遠嫁梅州的潮汕姑娘木容兒一直在推廣鄉村文化與美食產品,這是她婆家親戚做的明前筍乾。筍乾品質槓槓的,讓我有了下廚和寫菜譜的衝動!用料筍乾適量臘肉、臘腸適量鹽適量生抽適量蒜蓉適量幹辣椒適量青辣椒(蒜苗、芹菜也可)臘...

  • 冬筍炒臘味食譜做法大全,超簡單的冬筍炒臘味做法步驟

    冬筍炒臘味

    用料冬筍克臘肉塊臘腸黃酒克荷蘭豆蠔油料酒冬筍炒臘味的做法備料:冬筍切片黃酒泡5min,開水汆燙3min,撈出浸泡在冷水中(以上都是為去除生冬筍的澀麻味);荷蘭豆洗淨摘筋,開水汆燙1min,顏色全部變翠綠了就可以撈出,浸泡冷水中口感...

  • 萵筍炒臘味食譜做法大全,超簡單的萵筍炒臘味做法步驟

    萵筍炒臘味

    用料萵筍根蒜瓣薑片鹽克紅辣椒9個臘肉1塊臘腸1蒜葉4萵筍炒臘味的做法將萵筍切成片紅辣椒切碎臘肉臘腸切片蒜拍碎鍋放油先將臘肉炒一會再加入臘腸蒜紅辣椒爆炒加入萵筍繼續炒加入蠔油鹽雞精醬油。最後放蒜葉出鍋...

  • 臘味手撕筍(不難 很香)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘味手撕筍(不難 很香)

    本來筍乾想燉個排骨或者牛肉的,後來想了一下換了臘肉配,簡直不要太完美啊!!用料臘肉1塊鹽3克洋葱半個大紅椒半個個豆豉10粒勺臘味手撕筍(不難很香)的做法筍乾要泡一晚,換一換水。臘肉就這麼多,肥瘦分開切好。臘肉肥肉爆油,可以...