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滷味鴨爪鴨翅怎麼做更好吃

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  • 滷味(鴨爪鴨翅)的做法和圖解,滷味(鴨爪鴨翅)怎麼做更好吃

    滷味(鴨爪鴨翅)

    用料鴨掌300克鴨翅300克雞翅根500克蓮藕500克海帶200克腐竹200克料酒2勺大葱半根姜2塊幹辣椒適量生抽6勺老抽4勺冰糖15粒紅糖1勺香葉4片桂皮2塊八角2個花椒50粒*2滷味(鴨爪鴨翅)的做法水中加葱段薑片花椒。鴨爪鴨翅雞翅...

  • 滷味鴨翅食譜做法大全,超簡單的滷味鴨翅做法步驟

    滷味鴨翅

    每次地鐵回家就能路過周黑鴨,都會有買一盒鴨翅的衝動,想了想還是自己燒一次,辣椒儘量不放,這樣兒子也能吃上一頓。用料鴨翅10生薑少許大蒜半個香料少許滷味鴨翅的做法先把鴨翅解凍洗乾淨冷水下鍋,放生薑和料酒,水開後稍微煮...

  • 非常絕的滷鴨爪鴨翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    非常絕的滷鴨爪鴨翅

    用料鴨爪鴨翅500克大料適量冰糖一小把姜適量蒜頭一整個料酒適量老抽3勺麻辣火鍋底料三分之一袋非常絕的滷鴨爪鴨翅的做法鴨貨洗乾淨,先放鍋裏燒水滾一遍,煮出血水,再洗乾淨。大料有香葉桂皮八角幹辣椒等下油放大料炒香,放...

  • 滷鴨翅鴨爪食譜做法大全,超簡單的滷鴨翅鴨爪做法步驟

    滷鴨翅鴨爪

    用料鴨翅10只姜6片花椒20粒香葉2片老抽2茶勺八角2個幹辣椒1個冰糖15顆料酒3勺啤酒1瓶鴨掌4只雞蛋3個滷鴨翅鴨爪的做法1,鴨四件洗乾淨,冷水下鍋加料酒,葱兩根,姜兩片,大火煮出血沫,洗淨待用鍋里加油,小火加冰糖炒出糖色,下鴨四...

  • 美味😍滷水鴨翅鴨爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味😍滷水鴨翅鴨爪

    味道超讚,不輸給外面的周黑鴨醬板鴨絕味鴨!!!此配方微辣,喜歡吃辣的可以多加➕!用料鴨掌750克鴨翅750克(第一:藥材配方👇🏻)八角15克小茴香5克陳皮5克沙姜5克草果7.5克甘草1.5克桂皮5克丁香25克香葉2.5克花椒2.5克白蔻7.5克香...

  • 滷鴨爪鴨翅雞腿雞爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷鴨爪鴨翅雞腿雞爪

    自己按照衢州鴨頭的味道調的好吃用料雞腿雞爪鴨翅鴨爪滷料生薑米酒老抽鹽糖辣椒滷鴨爪鴨翅雞腿雞爪的做法食材先買來,按照自己的飲食習慣買,這次我買的比較全,雞鴨爪雞腿鴨翅都來了一些準備好滷料,一般超市都有,我也會多準...

  • 滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味

    因為怕買的不乾淨用料各種你們想得到的喜歡吃的都行兩斤左右滷料包一包生薑一塊葱兩根幹辣椒隨意花椒一小把冰糖八粒鹽適量蠔油兩勺生抽,老抽適量滷鴨胗鴨脖鴨翅鴨掌鴨頭滷絕味的做法冷水下鍋加料酒跟花椒焯水後沖洗幹...

  • 周黑鴨味~~~鴨翅 鴨爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    周黑鴨味~~~鴨翅 鴨爪

    認識一個朋友曾經在周黑鴨工作過,我就問了他製作食材,然後你們懂的:)本人比較喜歡吃鴨爪鴨翅膀之類的,也經常會去買周黑鴨,但價格非常不親民……有了這個方子,我回家立馬做了起來,味道幾乎以假亂真哦✌️!喜歡吃甜辣味周黑鴨👭看...

  • 滷鴨翅、鴨爪、鴨腸的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷鴨翅、鴨爪、鴨腸

    最近超想吃自己做起來用料鴨翅只鴨掌克葱根薑片幹辣椒個香葉片老抽勺料酒勺花椒粒生抽勺八角個香葉片鴨腸克居必六黃醬一勺紅糖克奶奶自己做的西瓜醬一勺醋一點點滷鴨翅、鴨爪、鴨腸的做法冷水下鍋焯水放入姜、葱、料...

  • 滷雞鴨家常做法(鴨頭鴨翅雞翅雞爪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷雞鴨家常做法(鴨頭鴨翅雞翅雞爪)

    夏季到了,週末追劇必備零食。用料雞爪6只鴨頭6只鴨翅6只鴨鎖骨4只鴨脖子2跟料酒4勺姜5片桂皮1塊香葉4片幹辣椒20個八角4個花椒一小把白寇2個草果2個山奈4個生抽30g老抽40g冰糖80克鹽50克水2500克滷雞鴨家常做法(鴨頭鴨...

  • 滷鴨翅鴨爪鴨脖的做法和圖解,滷鴨翅鴨爪鴨脖怎麼做更好吃

    滷鴨翅鴨爪鴨脖

    色香味全,不比買的差。用料鴨翅10只鴨脖2根姜1塊葱5根花椒適量香葉6片老抽適量桂皮1塊八角2個茴香造量幹辣椒6個鹽適量冰糖適量料酒適量啤酒1瓶雞精1勺滷鴨翅鴨爪鴨脖的做法鴨翅,鴨脖買回來涼水浸泡1小時左右,中途換換水...

  • 自制滷味鴨脖、鴨胗、鴨翅、鴨爪、藕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制滷味鴨脖、鴨胗、鴨翅、鴨爪、藕

    鴨脖子平時都挺愛吃的,都會經常外面買的吃的絕味鴨脖、周黑鴨,想着自己做了吃就可以不用去買了,第一次做還挺好吃的,和周黑鴨很接近了,就是沒有那麼辣,因為沒有放辣椒粉,家人吃的很合適,他們不太吃辣的,我自己比較喜歡吃辣...

  • 周黑鴨味黑鴨爪鴨翅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    周黑鴨味黑鴨爪鴨翅

    老公總喜歡點外賣吃,看了菜譜自己學着做,一次成功!用料花椒適量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1塊生抽3~4勺香葉2片冰糖3勺克姜15片幹辣椒10個水一小碗周黑鴨味黑鴨爪鴨翅的做法把鴨爪洗淨,冷水下鍋,放一勺料酒,幾片生薑,葱段...

  • 滷味鴨爪食譜做法大全,超簡單的滷味鴨爪做法步驟

    滷味鴨爪

    用料鴨掌500克雞蛋5個雞雜2只鴨翅6只料酒1/2勺生抽1勺老抽1勺姜3片八角2個花椒一小撮香葉3片幹辣椒3個桂皮1塊鹽10克滷味鴨爪的做法做法圖飛水後(材料根據自己喜好選擇)加入調料拌勻小火慢慢燜,30分鐘左右中間環節記得翻...

  • 辣味滷鴨爪食譜做法大全,超簡單的辣味滷鴨爪做法步驟

    辣味滷鴨爪

    用料鴨掌14只姜適量老抽3勺生抽適量鹽適量幹辣椒根據辣度調整料酒2勺糖20克大料適量辣味滷鴨爪的做法市場買的滷味大料,有香葉桂皮八角那個圓圓的不認識…鴨爪解凍洗乾淨涼水下鍋煮出血水撈出洗乾淨冷鍋冷油下大料一起...

  • 滷鴨翅/鴨爪/鴨舌  Magimix瑪捷斯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷鴨翅/鴨爪/鴨舌 Magimix瑪捷斯

    配方是香辣版本,後面備註了不辣版本的改動哦,去掉一些原料就是不辣的鴨舌的話時間需要縮短,20分鐘差不多了。用料鴨翅/鴨爪共500克生抽50克(做不辣的用生抽70克)料酒50克老乾媽油辣椒40克(做不辣的去掉不用)葱段20克薑片20克...

  • 滷味面(滷雞爪,滷鴨脖,滷鴨舌,滷雞胗,滷鴨胗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷味面(滷雞爪,滷鴨脖,滷鴨舌,滷雞胗,滷鴨胗)

    颱風温比亞登錄,南京下了一天一夜的雨,想着週末也是雨天,去超市採購了大量的食材。週末,宅起來~我買的都是我喜歡吃的食材,大家也可以買豆腐結、藕片、海帶一起滷,我自己不太愛吃素~用料鴨脖6根雞爪10只鴨舌20個雞胗10個鴨胗2...

  • 滷鴨爪鴨翅食譜做法大全,超簡單的滷鴨爪鴨翅做法步驟

    滷鴨爪鴨翅

    用料鴨爪鴨翅500g桂皮10g花椒10g香葉3片八角1個乾紅辣椒5g生薑片15g生抽25g老抽25g冰糖30g料酒50g水200g滷鴨爪鴨翅的做法鴨爪鴨翅洗乾淨過水,放入所有材料,40分/V鍵/速度反轉小勺即可。...

  • 滷鴨翅雞爪食譜做法大全,超簡單的滷鴨翅雞爪做法步驟

    滷鴨翅雞爪

    嘴饞了想吃周黑鴨,奈何周黑鴨太貴了,所以自己動手做了~用料鴨翅2斤雞爪1斤薑片香葉6克桂皮6克八角6克花椒看自己的喜歡(我喜歡偏麻所以多放了)料酒勺蒜頭海天一品鮮辣椒根據自己喜好滷鴨翅雞爪的做法1.雞鴨翅買回來先洗一...

  • 滷鴨爪滷鴨翅滷翅尖們的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷鴨爪滷鴨翅滷翅尖們

    想做雞脆骨,超市很久沒有貨了,乾脆做點滷鴨爪之類的……用料鴨爪12個鴨中翅14個鴨翅尖12個八角8個左右桂皮3片香葉10片左右草果4個幹辣椒1把(若干)大葱1大根生薑若干料酒適量老抽適量生抽適量冰糖幾顆雞精一丁點鹽適量滷...

  • 滷雞爪鴨翅食譜做法大全,超簡單的滷雞爪鴨翅做法步驟

    滷雞爪鴨翅

    滷了一鍋雞爪鴨翅,第一次做,參考了廚房裏的方子,自己又稍微改良了一丟丟~主食材:雞爪、鴨翅各10只調料:葱、姜、蒜、桂皮、八角、花椒、香葉、老抽、生抽、蠔油、南乳汁、黃酒、冰糖、鹽、清水、食用油各適量重點:紅酒100ml...

  • 如何做滷鴨翅雞爪好吃 滷鴨翅雞爪烹飪方法大全

    滷鴨翅雞爪

    用上高壓鍋的蒸屜,可以5分鐘一鍋兩出!用料鴨翅6只雞爪8只姜2片花椒10粒香葉3片草果1個桔皮1塊糖10克生抽30ml老抽5ml八角2個桂皮1塊幹辣椒3個滷鴨翅雞爪的做法雞爪鴨翅加薑片先焯水,放入高壓鍋中,加生抽,老抽,料酒,糖,草果,八...

  • 家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨

    用料鴨翅膀鴨爪家常滷味鴨翅膀鴨爪味道不輸周黑鴨的做法焯水去血沫,涼水多衝洗兩遍配料準備好熱點油把調料煸出香味不用時間太久生抽30g老抽30g料酒80g放入鴨翅膀和鴨爪,加水,不用沫過中間翻炒一下均勻上色,收汁...

  • 滷鴨爪翅食譜做法大全,超簡單的滷鴨爪翅做法步驟

    滷鴨爪翅

    天氣越來越冷,跟朋友聊天説開始想念某種動物的爪子,。以前有一家很好吃小吃店,我為了他家的滷鴨爪翅跨越一座城,現在那家店因為店主年事已高已關門,再想吃到那個味道就難了,於是臨時決定要自己滷一鍋,這是記憶中的味道、也是...

  • 滷鴨爪、鴨翅(小美)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷鴨爪、鴨翅(小美)

    用料鴨掌500克鴨翅300克油15克老抽15克生抽25克冰糖10克料酒20克水400克大料(葱一根打結、姜四片、大蒜頭4個花椒1小撮、幹辣椒、八角、桂皮、香葉各1個)老乾媽1大勺滷鴨爪、鴨翅(小美)的做法將鴨爪放入網盤,水末過食材,不...