美味佳餚館

一菜兩吃之萵筍篇怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的一菜兩吃之萵筍篇精選專題是專門提供一菜兩吃之萵筍篇的相關精彩內容的地方,這裏的一菜兩吃之萵筍篇相關內容,小編都精心編輯,精選優質一菜兩吃之萵筍篇的相關知識,分享一些一菜兩吃之萵筍篇方面的經驗知識。

  • 一菜兩吃之萵筍篇的做法和圖解,一菜兩吃之萵筍篇怎麼做更好吃

    一菜兩吃之萵筍篇

    用料萵筍一顆一菜兩吃之萵筍篇的做法新鮮萵筍葉洗淨切段,小米椒切小段。起熱油鍋爆炒,加鹽及生抽調味。菜葉斷生後出鍋。萵筍莖去皮切絲,撒半勺鹽醃兩小時後洗去鹽分擠幹水分。油鍋燒熱兩勺油爆香葱花,將葱油澆至筍絲上,加...

  • 菜鳥萵筍食譜做法大全,超簡單的菜鳥萵筍做法步驟

    菜鳥萵筍

    很多人做菜十幾年如一日,不喜歡創新,這大概是我不喜歡做菜的原因之一吧。就算是每天只吃素菜,只吃萵筍。還是希望昨天的萵筍和今天的萵筍有所不一樣,於是便創了這道菜——菜鳥萵筍。菜鳥萵筍只需油和辣加醬,其餘的啥都不需...

  • 萵筍菜包食譜做法大全,超簡單的萵筍菜包做法步驟

    萵筍菜包

    用料麪粉適量萵筍葉適量酵母3克雞蛋4個榨菜適量食鹽適量萵筍菜包的做法備好麪粉及酵母。加入清水揉至光滑。醒發好後備用。萵筍葉焯燙控水改刀。炒好雞蛋,剁好榨菜末,再將焯好的萵筍葉改刀。加入適量細鹽調味。將拌好的...

  • 兩人食之醃菜-拌萵筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩人食之醃菜-拌萵筍

    我家的小豬崽是料理黑洞,然而做醃菜/鹹菜居然好吃,再出個醃菜合集叭用料萵筍1根鹽3小勺生抽2勺醋3勺白糖3小勺芝麻油1小勺小米辣2個蒜2瓣兩人食之醃菜-拌萵筍的做法萵筍洗淨,削皮,切細長條,加2小勺鹽拌勻醃1小時,倒掉水加2...

  • 萵筍酸(萵筍泡菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萵筍酸(萵筍泡菜)

    酸酸甜甜太好吃了用料萵筍1根蒜1瓣辣椒3只白糖若干克米醋250mk左右萵筍酸(萵筍泡菜)的做法切好萵筍,條或者片都可以萵筍切條,加點鹽,攪拌均勻醃製30分鐘,時間長短根據萵筍的粗細,如果切片的萵筍20分鐘就可以醃製過程中切蒜和...

  • 超快手菜之涼拌萵筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超快手菜之涼拌萵筍

    萵筍,具消積通利,鎮靜抗癌作用。因口感爽脆,是春夏季節不可缺少的一種尋常食材。用料萵筍1根鹽3克生抽1勺香油1勺超快手菜之涼拌萵筍的做法萵筍去皮切成小滾刀塊用鹽醃製15分鐘,潷去水加生抽,香油拌勻,裝盤。就這麼簡單。...

  • 一菜兩吃之小黃魚篇的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一菜兩吃之小黃魚篇

    用料小黃魚一斤雞蛋二枚香菇番茄西蘭花一菜兩吃之小黃魚篇的做法小黃魚片出魚身,魚頭魚骨一旁待用。魚肉加料酒鹽生抽水澱粉上漿。打散雞蛋加温水鹽調勻,均勻鋪入上漿後的魚片。鍋中燒水,水開後放入蛋羹蒸十分鐘。取出蛋...

  • 家常菜~一筍(蘆筍)兩吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常菜~一筍(蘆筍)兩吃

    蘆筍尖涼拌,蘆筍杆炒雞蛋。當然既然是兩吃,可以涼拌可以炒肉炒蝦炒蘑菇炒魷魚,還可以炒山藥~可以寓意一清二白😄用料蘆筍一把雞蛋2個鹽適量雞汁適量醋適量蠔油適量香油適量葱花適量家常菜~一筍(蘆筍)兩吃的做法蘆筍洗乾淨,...

  • 一菜兩吃之鴨舌篇的做法和圖解,一菜兩吃之鴨舌篇怎麼做更好吃

    一菜兩吃之鴨舌篇

    用料鴨舌一斤配料一葱姜八角桂皮香葉丁香花椒鹽老抽料酒配料二糟滷一瓶,泡椒一瓶,花椒生薑少許一菜兩吃之鴨舌篇的做法鴨舌洗淨,汆水。分兩份待用。配料一包成料包,取一鍋加水鹽老抽料酒及料包,放入鴨舌熬煮二十分鐘,關火冷...

  • 一鍋出之豆豉牛肚配萵筍的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一鍋出之豆豉牛肚配萵筍

    超市遇到牛肚,才S$2.5,果斷拿下配萵筍來一道一鍋出牛肚。用料主料牛肚萵筍木耳香料葱薑蒜辣椒豆豉豆瓣醬花椒豆瓣醬料酒一鍋出之豆豉牛肚配萵筍的做法集體照來一張炒香所有調料。我用的是高壓鍋的sauté功能,省了以後換...

  • 雪菜萵筍食譜做法大全,超簡單的雪菜萵筍做法步驟

    雪菜萵筍

    雪菜毛豆,沒有毛豆...用料萵筍雪菜雪菜萵筍的做法少許油炒雪菜雪菜出香味以後大火炒萵筍調味出鍋...

  • 萵筍韭菜食譜做法大全,超簡單的萵筍韭菜做法步驟

    萵筍韭菜

    老媽炒的,小朋友覺得好吃非要讓我炒,現學現賣吧用料萵筍1根韭菜少許鹽少許耗油少許萵筍韭菜的做法萵筍削好皮後切段,用削皮刀刮成長薄片。刮完過清水,空幹水分韭菜切段備用。鍋中放油,放萵筍翻炒,有出湯略變軟時放入韭菜,放...

  • 萵筍菜飯食譜做法大全,超簡單的萵筍菜飯做法步驟

    萵筍菜飯

    用料松茸香腸1根萵筍葉2根大米2杯鹽若干克番茄1個鮮赤豆,豌豆,玉米粒少許胡蘿蔔半根萵筍菜飯的做法將冷藏的鮮赤豆化凍再準備豌豆,玉米粒松茸香腸切片,胡蘿蔔切塊萵筍葉用鹽揉搓醃片刻後,用水清洗,切碎。在起油鍋將除🍅與香...

  • 自創菜之萵筍炒鴨肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自創菜之萵筍炒鴨肉

    因為做了一個酸蘿蔔老鴨湯,鴨子太肥,想喝爽口一些的湯,就把鴨肉都剔出來了。用料醬油勺料酒勺鴨肉只鹽克自創菜之萵筍炒鴨肉的做法用料酒和生抽醃一下鴨肉,放油炒至變色撈起重新放油,放薑絲炸香,下萵筍,加少量的水以免燒乾,我...

  • 一菜兩吃之一魚兩吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一菜兩吃之一魚兩吃

    這個魚選用鱸魚、鱖魚都可以,如果這兩種魚您覺得貴,您儘量選擇刺少的,首先這一魚兩吃的第一吃,就是三杯魚肉,您好問了,這魚肉和雞肉大不同,魚肉的腥氣大還不好去除,這傳統的三杯做法,真的能做到魚鮮肉嫩嗎。。用料料酒5香油5老...

  • 「涼拌萵筍絲」時令萵筍簡單三步,一口爽脆兩口香!的詳細做法,「涼拌萵筍絲」時令萵筍簡單三步,一口爽脆兩口香!做法技巧

    【涼拌萵筍絲】時令萵筍簡單三步,一口爽脆兩口香!

    萵筍爽脆鮮嫩,汁水豐富,口感清香且略帶苦味,爽口還營養豐富。作為一道再家常不過的涼菜,涼拌萵筍絲定是人人都吃過的了,那你有想過如何把這麼一道簡單常見的蔬菜做得別緻精美嗎?黔香閣有“貴州之窗”的美稱,其大部分食材都是...

  • 一鴨兩吃之筍尖鴨煲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一鴨兩吃之筍尖鴨煲

    做來做去都是南京特色菜啊,鴨子也是咱麼南京人熱愛的美食,記得老爸的温州朋友每次來,都要打包一大堆鹽水鴨烤鴨什麼的帶走。咱們這魚米之鄉適合養鴨子吧。農場的姐姐送來有機稻香鴨,剛剛宰殺,肚子裏還有蛋窩窩捏。我饞鴨湯...

  • 萵筍兩吃食譜做法大全,超簡單的萵筍兩吃做法步驟

    萵筍兩吃

    萵筍葉這樣做比萵筍還好吃,你好捨得扔掉嗎。用料萵筍3根萵筍葉1把豆乾3塊鹽適量肉1小塊麻油1勺萵筍兩吃的做法萵筍葉子洗淨瀝乾水。熱水煮開後放入萵筍葉。萵筍葉熟後撈起過冷水,撈起後擠幹成球形。用刀切碎。豆乾切成...

  • 泡菜萵筍食譜做法大全,超簡單的泡菜萵筍做法步驟

    泡菜萵筍

    同事媽媽的泡菜祕方,終於要到了,記錄一下方便以後查找用料萵筍根鹽克花椒紅的白醋滴泡椒克泡菜萵筍的做法泡菜方法來了,花椒用水煮,裏面放點鹽,放涼泡椒,白醋,想泡的菜洗淨生的,花椒水,密封泡小貼士菜不要帶生水...

  • 素菜之萵苣(萵筍)豆腐皮(百葉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    素菜之萵苣(萵筍)豆腐皮(百葉)

    萵苣片的做法:用料萵筍豆腐皮植物油鹽生抽素菜之萵苣(萵筍)豆腐皮(百葉)的做法萵苣去皮洗淨刨絲,放鹽醃製出水。萵苣絲擠幹水分。豆腐皮切絲温水浸泡。起鍋燒油。先放入豆腐皮煸炒。放入萵苣絲煸炒,一丟丟生抽提香,放鹽調味,...

  • 一菜兩吃之羊腿篇的做法和圖解,一菜兩吃之羊腿篇怎麼做更好吃

    一菜兩吃之羊腿篇

    用料羊後腿肉胡蘿蔔大葱段生薑八角桂皮花椒陳皮白胡椒粒幹辣椒黃酒老抽鹽糖一菜兩吃之羊腿篇的做法一條羊後腿,肉多的部分做紅燜羊肉。羊腿肉汆水洗淨。熱鍋冷油先爆香生薑,再下羊肉翻炒,待羊肉出油後噴黃酒老抽翻炒均勻...

  • 萵筍的2+1種吃法之「涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萵筍的2+1種吃法之【涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋】

    用料涼拌萵筍:萵筍半根幹辣椒2個蒜末適量生抽一勺半白糖半勺白醋兩勺蠔油半勺香油半勺鹽半勺萵筍炒雞蛋:萵筍半根雞蛋2個鹽適量料酒適量白糖一丟丟白胡椒粉適量食用油適量清炒萵筍:萵筍半根山藥半根胡蘿蔔半根黑木耳適量...

  • 兩人食快手菜之涼拌萵筍絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    兩人食快手菜之涼拌萵筍絲

    深圳暖和啦,多吃點涼拌菜丫用料萵筍1根小米辣1個鹽2+2小勺生抽1勺醋2勺香油1小勺雞精1小勺兩人食快手菜之涼拌萵筍絲的做法萵苣切細絲,越細越好,加2小勺鹽拌勻,醃10分鐘,倒掉水,用涼開水沖洗2遍加小米辣,1勺老抽,2勺醋,1小勺雞...

  • 早餐菜譜之:毛筍拌黃瓜(或萵筍)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    早餐菜譜之:毛筍拌黃瓜(或萵筍)

    早晨,家裏CEO下了命令不準開油鍋,原因是她潔癖,但又不想清掃廚房(老闆都是親力親為,深怕我打掃敷衍而不徹底)。我始終秉持着早餐有一綠葉菜的習慣,但又不想吃隔夜菜,於是調研了菜市場,確立了幾道早餐不起油鍋之綠色菜,每道經過...

  • 303 一鍋兩出「米飯/萵筍蛋湯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    303 一鍋兩出【米飯/萵筍蛋湯】

    一鍋出是我常做的,省事省時。萵筍蛋湯,無意的一次搭配,沒想到特別好喝,推薦!方子裏的米量只是我和兒子兩人的,比較少,跟做的朋友需要按照自家人數定。網框蒸米飯,米量在50-350克之間,水量在800-1000克之間,別超過這個範圍就行哦...