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Landrieu怎麼做更好吃

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  • Jérôme Landrieu的焦糖蕎麥榛子慕斯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Jérôme Landrieu的焦糖蕎麥榛子慕斯

    榛子達克瓦茲(總重:500克)125.0克......榛子粉(烤熟)39.0克......糖粉39.0克......中筋麪粉/通用麪粉148.5克......蛋白148.5克......轉化糖漿製作:1、將榛子粉鋪在烤盤上放入160℃的烤箱中烘烤約13分鐘,出爐後自然靜置放涼...