Muka怎麼做更好吃
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娘惹糕點【Seri Muka 香蘭糯米糕】
娘惹糕點一般味道對比強。SeriMuka是其中一個較具有代表性的,上層的香蘭卡士達甜香軟糯,下層的糯米飯卻鹹香Q彈,就連顏色也是比較層次分明的。然而看似極端的味道卻在濃濃的椰香裏奇妙地融會貫通,讓人驚喜。沒試過的朋友...
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香蘭糯米糕 (Kuih Seri Muka)
KuihSeriMuka是馬來西亞的糕點,Kuih也是指糕的意思。。糕點的特色是香味椰漿糯米飯加上“香蘭葉"攪拌成的”精華"與“椰漿”混合起來。食譜來自網友“JennyOng"部落格分享!!用料(糯米層)糯米250g濃椰漿100ml清水70ml鹽...