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家常萬用炸蒜頭末怎麼做更好吃

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  • 家常萬用炸蒜頭末的做法和圖解,家常萬用炸蒜頭末怎麼做更好吃

    家常萬用炸蒜頭末

    家裏可以常備的萬用調味料,簡單又好用。用來搭配麪食、肉、菜、海鮮、滾湯,萬用增香,提鮮。用料蒜頭1整個油/豬油適量鹽適量家常萬用炸蒜頭末的做法大蒜掰開,洗乾淨。用刀拍裂蒜衣,去除蒜衣。大蒜切片,再切成碎末。熱鍋,放入...

  • 家常糖醋排骨(萬用糖醋汁)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常糖醋排骨(萬用糖醋汁)

    開始拍了三張圖後面嫌麻煩沒拍了。orz😂😂隨便做做自己覺得好吃而且比其他要炸要醃的方子簡單很多。可能不地道~~~我用的勺不是小湯勺,是盛湯用的大勺,一勺大概30~40毫升吧目測~~用料焯水用排骨兩條姜1小塊料酒大概2勺煎制蒜...

  • 週末不用炸的蒜香排骨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    週末不用炸的蒜香排骨

    每週週末不吃點好的,天天加班也沒動力啊。實際是昨天沒買排骨媳婦不樂意了。大早上爬起來出去買。。用料排骨500克鹽適量蒜半頭姜4片生抽3勺料酒2勺黑胡椒粉適量椒鹽粉適量耗油1勺香葉,八角桂皮一點點週末不用炸的蒜香...

  • 家常菜萬用調味醬大全的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常菜萬用調味醬大全

    分享幾個做家常菜好吃的祕訣,有了這些萬用調味醬汁,讓做飯變得簡單又美味,就算第一次做飯也可以秒變大廚▪️🌸照燒汁用料:2勺生抽+1勺耗油+半勺老抽+1勺蜂蜜+半勺澱粉+半碗清水▪️🌸魚香汁用料:1勺生抽+1勺醋+1勺耗油+半勺...

  • 蒜薹肉末-粵式家常菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜薹肉末-粵式家常菜

    快手超下飯!用料蒜薹1把澱粉1勺葱兩段生抽2勺蒜3瓣料酒1勺蒜薹肉末-粵式家常菜的做法準備食材;葱段、蒜瓣兒,切碎;一勺子澱粉、一勺子生抽、一勺子雞精;攪拌均勻;蒜薹去掉頭尾,切小小粒;切好啦;熱鍋涼油,炒肉末;噴噴香;放入蒜薹粒...

  • ​家常打滷麪|鄉村蓋澆面|蒜薹肉末面|炸醬麪…!?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ​家常打滷麪|鄉村蓋澆面|蒜薹肉末面|炸醬麪…!?

    不記得哪一年,我媽説做炸醬麪,;-)炸醬麪…炸醬麪…太牛了吧,我腦子裏想的是北京炸醬麪…:-P後來吃了,跟我想象的差別比較大...不過好吃,還經常吃。蒜薹上市了,果斷買來做…炸醬麪(≧∇≦)話説我們那兒很流行這麼吃。用料去皮...

  • 意麪用萬能油(白鍾元家常菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    意麪用萬能油(白鍾元家常菜)

    一杯是一次性紙杯萬能油也可以炒菜用料橄欖油一杯蒜泥半杯幹辣椒香葉鹽意麪用萬能油(白鍾元家常菜)的做法鍋裏放橄欖油,放入大蒜放幹辣椒放鹽香葉小火炒直到蒜快變黃,放涼,盛出萬能油...

  • 家常醬茄條(加蒜末)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常醬茄條(加蒜末)

    當你感覺燒茄子不擅長,卻又特別想吃茄子的時候,這道菜既滿足你的味蕾也會增加你的自信!用料茄子(我用的是紫茄子,綠茄子也是可以的)2個蒜(切成末)3-5瓣油酌量生抽酌量葱花酌量農家大醬一勺十三香適量家常醬茄條(加蒜末)的做法茄...

  • 家常萬用葱油的做法和圖解,家常萬用葱油怎麼做更好吃

    家常萬用葱油

    用料植物油200克豬油100克大葱100克洋葱150克香油10克小香葱。50克家常萬用葱油的做法三種油混合,油温三四成熱下葱,洋葱香葱炸香炸至金黃色撈出就好,拌麪炒菜涼拌包餃子用特別香...

  • 家中常備→ →萬能炸醬~香菇醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家中常備→_→萬能炸醬~香菇醬

    太愛這個醬了,尤其是卷大餅炸醬麪吃用料海天豆瓣醬1袋海天甜麪醬1袋鮮香菇4個紫洋葱半個五花肉適量蒜薹適量螺絲椒適量(可用青辣椒代替)水兩袋醬加起來,一比一家中常備→_→萬能炸醬~香菇醬的做法香菇、洋葱、五花肉、蒜薹...

  • 家常小炒之蒜末茄子絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常小炒之蒜末茄子絲

    用料蒜個茄子2個家常小炒之蒜末茄子絲的做法茄子切絲,用涼水洗一下切好的茄絲,不洗的話炒出來的茄子會比較黑,我就偷懶沒洗,所以就有些黑。放油中火,放蒜,再倒入茄子翻炒啊翻炒,放入一勺鹽,炒至茄子變色發軟,再倒入一些蒜末,翻...

  • 家傳祕方萬用葱蒜料的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家傳祕方萬用葱蒜料

    又名白灼蝦伴侶~\(≧▽≦)/~家裏每次做蝦都會做上一碟這個蘸着吃,後來陸續被我媽發掘出多種吃法,比如就飯,拌白灼青菜。用料油蒜葱醬油家傳祕方萬用葱蒜料的做法蒜切末,葱切成葱花小火炸蒜末,油要能完全沒過蒜(這次就少了...

  • 萬能蒜頭油食譜做法大全,超簡單的萬能蒜頭油做法步驟

    萬能蒜頭油

    可以用來做涼拌菜、拌麪、淋上清湯麪提香等等。分量自行調整,主要讓油遮蓋過蒜頭。祕訣就是大火燒開油,轉中小火慢慢炸香,最後再用大火燒開,這樣炸出來的蒜頭油香酥務必。用料大蒜適量油適量萬能蒜頭油的做法蒜頭切碎,放入...

  • 萬用蒜泥食譜做法大全,超簡單的萬用蒜泥做法步驟

    萬用蒜泥

    其實只是家裏大蒜寄多了,吃不完,有發芽的跡象,然後就想做成蒜泥用料蒜瓣鮮小米椒花椒粒姜萬用蒜泥的做法蒜很多,一小盆,上面鋪了一層小米椒和姜,一些花椒。放破壁機打碎提前烤箱烤了些芝麻,然後放了熱油把打好的蒜糊放鍋裏炸...

  • 萬用蒜油食譜做法大全,超簡單的萬用蒜油做法步驟

    萬用蒜油

    每次做菜剝蒜炒香麻不麻煩?解決方案來了用料大蒜100g食用油100g萬用蒜油的做法大蒜剝好,和油一起放入耐熱的容器烤箱100度預熱,把蒜油放進烤箱,烤1-1.5小時左右。烤到大蒜可以輕鬆壓碎即可。個人經驗切碎的蒜烤一小時,不切...

  • 🍆低油版家常蒜末炒茄子|不用油炸、爆下飯!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍆低油版家常蒜末炒茄子|不用油炸、爆下飯!

    ✨今天做了一道爆下飯的低油版蒜末炒茄子,一口氣可以吃三碗白飯的那種哦!最主要茄子無需過油,炒出來也不會發黑,做法也超級簡單!喜歡吃茄子的寶寶,可以跟着我的步驟一起做也會哦!用料長茄子2根蒜4瓣澱粉1勺生抽2勺蠔油1勺香...

  • 萬能調料之炸蒜頭油的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能調料之炸蒜頭油

    用料蒜3斤油1000克萬能調料之炸蒜頭油的做法蒜頭切掉兩頭新鮮的蒜頭手擠就可以去皮,幹蒜頭需要拍打上半部就可以整個擠出來放入主鍋6秒速度6攪成蒜泥,也可以用攪拌機,不要特別碎泥,炸的時候容易糊差不多這樣炒鍋放油,燒熱,...

  • 家常炸醬~簡單實用的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常炸醬~簡單實用

    家常炸醬麪,簡單易學。用料豆瓣醬適量葱花切末蒜切末胡蘿蔔切末花生油適量豬肉末適量家常炸醬~簡單實用的做法肉末是攪得肉我又剁了幾下,熱鍋上油,油温不要太高放入肉末炒至發白就好肉末發白以後放入葱末放入蒜末,然後翻炒...

  • 家常萬能醬食譜做法大全,超簡單的家常萬能醬做法步驟

    家常萬能醬

    快樂很簡單,媽媽做的萬能醬我能吃掉米飯🍚。覺得你們應該需要!簡單快捷!用料醬油2勺小米椒4個蒜瓣5瓣葱段1段芝麻10克食用油一大勺家常萬能醬的做法小米椒,蒜瓣,葱段切成碎末。放入碗中備用!倒入兩勺醬油。油鍋加熱,倒入食用...

  • 不用油炸的蒜蓉肉末茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用油炸的蒜蓉肉末茄子

    鮮香美味用料茄子一個肉末100克蒜一頭小石窯魚香肉絲調味料一罐不用油炸的蒜蓉肉末茄子的做法茄子刷油放入烤箱180度烤30分鐘左右鋪平備用蒜蓉爆香放入肉末翻炒均勻加入小石窯魚香肉絲調味料翻炒至湯汁濃稠淋在茄子上...

  • 家常肉末茄子🍆(非油炸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常肉末茄子🍆(非油炸)

    跟着王剛視頻學的實踐成果用料肉末克茄子個蒜瓣澱粉勺鹽克生抽醋葱家常肉末茄子🍆(非油炸)的做法想少油的精髓在於提前把茄子切成滾刀塊蒸熟(之前可加點白醋和澱粉),不然茄子很吸油,就需要用很多的油提前炸一下蒸熟茄子後,另...

  • 蒜末炒菜頭食譜做法大全,超簡單的蒜末炒菜頭做法步驟

    蒜末炒菜頭

    春天,有一種常見的蔬菜特別鮮嫩,有些地方的朋友叫它芥菜頭,有些地方的朋友叫它青菜頭,我們這裏統稱為菜頭,菜頭口感柔嫩,非常好吃,現在有大棚種植的方法,一年四季都能吃到,不過還是這個季節的菜頭最水嫩,我婆婆的菜地裏種了許多...

  • 萬能蒜頭醬食譜做法大全,超簡單的萬能蒜頭醬做法步驟

    萬能蒜頭醬

    沾啥都好吃用料糖克蠔油勺生抽勺小米椒個油克鹽克蒜瓣大蒜瓣萬能蒜頭醬的做法蒜頭多點,小米辣切碎,油燒熱澆入,放生抽蠔油料酒白糖雞精陳醋,最後放香菜。...

  • 蒜蓉烤生蠔必備好吃不膩的萬用炸蒜蓉醬的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜蓉烤生蠔必備好吃不膩的萬用炸蒜蓉醬

    【很詳細但是很簡單又能讓你明白為什麼】炸蒜蓉真是萬能調味劑,加哪哪香,拌飯就能幹兩碗。網上很多教程都沒有寫到製作過程中的小貼士,我這裏都詳細寫了,做法也和別的不一樣,喜歡吃蒜蓉醬的小夥伴們可以收藏下來嘗試下,簡單...

  • 蒜燒碟魚頭(家常版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜燒碟魚頭(家常版)

    鰈魚擁有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質、鈣、磷等物質,更為重要的是,碟魚頭中含有一定量的卵磷脂,這在魚類中是不多見的。常吃碟魚頭,可以提神醒腦,增強記憶,提升人的大腦思維能力和分析能力。又由於碟魚頭中含有一定的鈣...