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薄皮大餡燙麪菜盒怎麼做更好吃

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  • 薄皮大餡燙麪菜盒的做法和圖解,薄皮大餡燙麪菜盒怎麼做更好吃

    薄皮大餡燙麪菜盒

    以前做的餡餅,菜盒超級硬,吃頓飯腮幫子都酸了。第一次嘗試燙麪盒子,哇塞超級柔軟,面香味足,孩子吃的停不下來,趁着腦子清醒趕緊記下來。以後失業了就去大街上賣餡餅了哈哈。圖下次做再補上用料開水140克麪粉200克蠔油1勺韭...

  • 半燙麪餡餅薄皮大餡涼了不硬的詳細做法,半燙麪餡餅薄皮大餡涼了不硬做法技巧

    半燙麪餡餅薄皮大餡涼了不硬

    這個叫韭菜盒子也行,餡餅🥙也可,全家人都愛吃哈,特點是薄皮大餡沒有邊,又軟乎味道又超讚,涼了也不會硬,專治沒有食慾不想吃飯的親嘻嘻用料中筋粉500克開水100克温水200克約40度雞蛋3個木耳和粉條各一把提前泡發胡蘿蔔1根韭...

  • 薄皮大餡🉐️韭菜盒子🥟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮大餡🉐️韭菜盒子🥟

    用料雞蛋個韭菜克麪粉克油克鹽克粉絲薄皮大餡🉐️韭菜盒子🥟的做法韭菜清洗乾淨控幹水分備用然後就開始揉麪,給他醒着三個雞蛋打碗裏攪散倒入鍋裏然後切成碎末備用粉絲下鍋煮熟撈出過涼水韭菜粉絲切成碎末,一起放入雞蛋裏...

  • 薄皮兒大餡兒的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮兒大餡兒的韭菜盒子

    是熟悉的味道媽媽的味道,以前沒有結婚時候每次吃媽媽做的韭菜盒子都會覺得太滿足了,就是這個味兒現在有了自己的小家又是遠嫁,不能隨時吃飯媽媽的味道只能自己動手做起來了用料韭菜250克肉餡兒500克麪粉250剋薄皮兒大餡...

  • 薄皮餡大的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮餡大的韭菜盒子

    用料韭菜500克雞蛋4個粉絲一把麻油兩勺木耳、蝦皮適量麪粉300克油約10克水約150克小米辣2薄皮餡大的韭菜盒子的做法面的過程沒拍,因為放了油,手太油了,不方便拍照。粉絲泡軟切段,韭菜控幹切碎,先放些油拌一下,以免出很多水...

  • 薄皮大餡韭菜盒子超好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮大餡韭菜盒子超好吃

    用料麪粉200克韭菜克雞蛋2個粉條(絲)蝦米油克香油鹽克蠔油薄皮大餡韭菜盒子超好吃的做法準備200克麪粉(普通中筋麪粉即可),開水80克,將開水淋在麪粉上,迅速攪拌麪粉,再加入30-35克常温水(根據麪粉的吸水性增減水量),揉麪,將面和成...

  • 餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子

    用料麪粉300克水200克韭菜一把雞蛋4個鹽適量蠔油適量雞精適量五香粉適量酵母1.5克餡兒大皮薄超軟餡餅韭菜盒子的做法要想餡兒餅軟最關鍵步驟是調面,本方調面只用筷子不用手。當時急着去接孩子就沒照照片。先稱好麪粉和...

  • 自用燙麪薄皮韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自用燙麪薄皮韭菜盒子

    參考b站小妖凌薇姐和品諾王老師的視頻,自己改良的配方。小妖姐的配方,簡單,油少,但是皮厚薄不均勻,之前做葱肉餅經常露餡。品諾王老師的配方,皮薄,但是油太多了。先做面,後做餡!節省發酵麪糰的時間。用料韭菜400克雞蛋3個麪粉?...

  • 韭菜盒子(皮薄餡大)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜盒子(皮薄餡大)

    用料麪粉適量韭菜300克雞蛋7個粉條1把油、鹽、花椒、花椒粉、王守義包子餃子餡料、蠔油、香油韭菜盒子(皮薄餡大)的做法韭菜去根洗好切小段,粉條提前幾個小時泡好,雞蛋打散和麪,揉均勻後扣盆裏蓋上蓋子靜置1小時以上稍微煮...

  • 皮薄餡兒大的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡兒大的韭菜盒子

    春天當然得吃韭菜呀!韭菜盒子自己和麪的小技巧加一點酵母粉活面,擀出來的麪皮不容易破用料麪粉30克(一次性紙杯子一杯)雞蛋2個韭菜一小把粉絲(龍口粉絲)1把五香粉1勺蠔油適量鹽適量糖適量玉米油少許酵母粉少許(可加可不加)皮...

  • 皮薄餡大韭菜盒(懶人版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡大韭菜盒(懶人版本)

    假輿馬者,非利足也假舟楫者,非能水也……假雲吞皮者,非大廚也也能做出變形韭菜盒🤣🤣🤣用料韭菜半斤左右雞蛋6個蝦皮一小把香油2勺食用油3勺鹽適量白胡椒粉適量雲吞皮半斤(80張左右)耗油1勺皮薄餡大韭菜盒(懶人版本)的做法煎...

  • 皮薄餡大清口味鮮燙麪餡兒餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡大清口味鮮燙麪餡兒餅

    這次還是那個農村裏種的很多,吃不完的瓜,只是這次加入了青椒,味道特別清口。用料茭瓜一個韭菜一小把青椒兩個雞蛋兩個粉條1把生抽老抽花生油鹽適量皮薄餡大清口味鮮燙麪餡兒餅的做法這種瓜,家裏很多打成絲,加鹽,拌拌,撒水控...

  • 皮薄餡大的烤菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡大的烤菜盒子

    專治熊孩子不愛吃菜,我家不愛吃蔬菜的娃一頓吃仨,艾瑪,什麼家庭條件能養的起這麼能吃😃北方有一個極為常見的小吃——菜盒,它非常普通,但它方便美味一直深受追捧和喜愛。大家吃過的菜盒無非都是炸制或烙制而成,可是你有見過...

  • 薄皮大餡的三鮮全麥蒸餃(燙麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮大餡的三鮮全麥蒸餃(燙麪)

    以鮮蝦為主,豬肉為輔,搭配藕和木耳增加微脆的口感全麥餃子皮麥香十足,醋都不用沾,一口咬下去好吃到淚奔哦~這個方子可以做50個左右的蒸餃用料#餃子皮中筋麪粉1杯(240ml)全麥麪粉1杯(240ml)水2/3杯(160ml)#餃子餡鮮蝦250g豬肉餡150g...

  • 皮薄大餡兒的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄大餡兒的韭菜盒子

    山東煙台的妹子,就時常惦記小時候媽媽包的韭菜盒子,長大了以後來北京唸書工作,吃到的韭菜餡兒餅都不是那個味兒,皮厚餡兒少,都是韭菜不説,韭菜還不夠新鮮用料麪粉、泡打粉、糖韭菜、雞蛋、蝦仁、木耳、耗油、生抽、鹽皮薄大...

  • 幹烙薄皮大餡韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹烙薄皮大餡韭菜盒子

    韭菜盒子的鮮美無須多言,烙起來也很簡單的。愛吃的朋友動手吧。用料麪粉適量雞蛋3個鹽適量油適量韭菜適量幹烙薄皮大餡韭菜盒子的做法用筷子從麪粉中間劃一下,一分為二,一邊緩緩加入開水拌成絮狀,然後另一邊加入涼水拌成...

  • 皮薄餡大的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡大的韭菜盒子

    最接地氣的韭菜盒子用料麪粉適量餡料韭菜適量雞蛋3個蝦皮1把扇貝半斤肉鹽適量油適量香油適量十三香適量皮薄餡大的韭菜盒子的做法麪粉少量多次加水揉成光滑麪糰,醒發半小時揪成大小均勻的劑子餡料放韭菜,扇貝肉,雞蛋,蝦皮...

  • 皮薄餡大的雞蛋香菇菠菜燙麪小包子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡大的雞蛋香菇菠菜燙麪小包子

    一直對皮又薄又軟的素包子情有獨鍾,自己動手豐衣足食。今天我要大顯身手了!用料麪粉300克80°熱水200克涼水40克雞蛋四個菠菜一把香菇十朵蝦皮一把食用油25克香油2勺耗油3勺生抽5勺十三香1小勺皮薄餡大的雞蛋香菇菠菜燙...

  • 薄皮大餡的菜盒子/餡餅(春捲皮版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮大餡的菜盒子/餡餅(春捲皮版)

    用春捲皮做素餡菜盒子,不用揉麪、簡單快手,皮薄餡大、少油健康。不喜歡吃菜的孩子也超級愛吃!實話説,我真不知道該叫它什麼,菜盒子?餡餅?大春捲?用料菠菜3斤粉條1團豆腐乾3塊木耳15朵雞蛋2個葱薑蒜末鹽、生抽、蠔油、五香粉、...

  • 薄皮大餡的韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    薄皮大餡的韭菜盒子

    這款皮薄如紙的韭菜盒子,是我家先生做的,我在一旁指點拍照,只參與了少部分。必須要記錄下來,作為對先生的鼓勵👍用料韭菜150克雞蛋2個粉絲1小把鮮蝦或扇貝丁150克2-3勺花生油,1勺醬油、適量料酒、蠔油、葱薑末、雞精、十三...

  • 美善品90℃燙麪薄皮韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美善品90℃燙麪薄皮韭菜盒子

    90℃燙麪法做的餅皮非常軟,小美精準温控,不怕燙手,一鍋到底,超讚。韭菜盒子最好現做現吃,按配方做一次,約8到9個。如果想多做一點,按比例增加用量即可。用料水100克中筋麪粉150克玉米油5克雞蛋2個料酒5克豬油20克鹽4克豆乾50...

  • 一招做薄皮大餡韭菜盒子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一招做薄皮大餡韭菜盒子

    用料韭菜雞蛋香油麪粉克蝦皮鹽一招做薄皮大餡韭菜盒子的做法和好麪糰醒發20分鐘,韭菜加香油,雞蛋,蝦皮拌好加鹽調味拿起一個劑子,擀成薄片,準備一個盤子,撒上乾粉擀好的一張麪皮裝入盤中,注意麪皮要鋪滿至盤子邊緣裝入韭菜餡...

  • 簡單韭菜盒子 皮薄餡大的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡單韭菜盒子 皮薄餡大

    偶然看到的試做了一下味道不錯所以分享給大家用料和麪:麪粉300克温水170ml鹽3克餡料:雞蛋3個(看自己喜歡)韭菜300克(看自己喜歡)醬油1勺鹽適量香油適量油適量花椒粉1克大料粉1克乾薑粉1克簡單韭菜盒子皮薄餡大的做法將麪粉...

  • 韭菜盒子——不揉麪不擀麪,薄皮大餡賊好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜盒子——不揉麪不擀麪,薄皮大餡賊好吃

    家裏院子種了一小片韭菜,頭茬韭菜非常美味,簡單的食材,搭配簡單的做法,味道卻不簡單,人間美味非韭菜盒子莫屬用料雞蛋2個韭菜1小把蠔油1小勺鹽1小勺香油適量食用油適量胡椒粉1小勺麪粉350克清水550毫升蝦皮1丟丟生抽兩小勺...

  • 皮薄餡大的燙麪餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡大的燙麪餡餅

    用料外皮面粉400克開水200克涼水100克食用油10克內陷甘藍1/4個粉絲一小把韭菜300克肉末200克葱白一段耗油一勺生抽1勺蒸魚豉油1勺糖8克雞精5克十三香1勺葱油1大勺皮薄餡大的燙麪餡餅的做法甘藍放鹽和糖殺出水所有外皮...