紅燒辣子雞怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的紅燒辣子雞精選專題是專門提供紅燒辣子雞的相關精彩內容的地方,這裏的紅燒辣子雞相關內容,小編都精心編輯,精選優質紅燒辣子雞的相關知識,分享一些紅燒辣子雞方面的經驗知識。
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紅燒辣子雞
老公工作忙,難得在家吃飯,做一道他愛吃的辣菜,讓他找找家鄉徐州的味道。用料雞一隻草菇半斤姜若干大葱一根大蒜一個朝天椒(紅色)20個花椒20粒裝八角5顆香葉8片老抽一勺胡椒粉若干糖半勺料酒3勺香菜5根紅燒辣子雞的做法燒開...
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紅燒辣雞脖
用料八角1個味極鮮適量老抽適量辣椒2個料酒適量白糖適量薑片5片雞脖5根葱適量紅燒辣雞脖的做法雞脖切段,下鍋綽水。另起鍋,倒油,油熱放入葱,姜爆鍋之後加入八角,辣椒,糖倒入雞脖,翻炒雞脖中加一點老抽上色,料酒,味極鮮調味添冷...
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燒辣子田雞
用料青椒絲田雞水發木耳乾紅辣椒鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖葱花薑片蒜片燒辣子田雞的做法炒渦上火放少許油,將乾紅辣椒放入炸香放田雞快速翻炒,烹料酒,放葱花和薑片加醬油、鹽、味精、胡椒粉、少許白糖,炒均勻後放水發木耳...
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紅辣子雞
覺得紅辣子比青的好吃些~嘿嘿用料雞半邊紅辣椒適量姜適量蒜三瓣鹽適量紅辣子雞的做法將所有食材準備好雞肉切小塊比較能入味將鍋燒紅下油待油燒至冒青煙將雞下鍋將雞水分炸幹之後下蒜注意蒜不用切拍一拍就好了蒜香了後...
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【小失食譜】幹鍋紅燒雞翅偏辣子雞口味
啟發是最近吃了小夥伴照着曼食慢語做的地鍋雞,然後自己嘗試了一下,簡單加快手用料雞翅1盒葱3段八角1個生抽適量老抽適量糖適量鹽適量花椒粉適量胡椒粉適量【小失食譜】幹鍋紅燒雞翅偏辣子雞口味的做法準備一盒雞翅,切成...
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栗子燒雞 紅燒栗子雞 栗子雞 瑪捷斯
又到栗子🌰季,不要和我説熱量在美食麪前那都是浮雲☁️,奏是喜歡一切栗子🌰製品(我要想想有啥不喜歡吃的嗎?)栗子蛋糕、栗子泥、栗子麪包、栗子小甜品🍮都是美味呀😋!啥?你説來點兒鹹的,那必須有呀,栗子🌰雞絕對是秋季時令菜了吧...
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青紅辣子雞
用料肉雞腿4只青椒3只紅尖椒3只幹辣椒10只大蒜10瓣澱粉少許醬油1大匙料酒1匙糖少許鹽適量青紅辣子雞的做法將雞腿剁成大小適中的塊(選擇鋒利的剁肉刀),用澱粉和鹽將雞塊抓勻紅綠尖椒洗淨斜切成段,幹辣椒用剪刀剪成段蒜剁...
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紅湯辣子雞
用料土公雞半隻料酒2湯勺、五六片薑片、十瓣大蒜、兩顆八角、兩小塊桂皮、兩粒冰糖、沙茶醬5g、郫縣豆瓣醬15g紅湯辣子雞的做法公雞宰殺治淨改刀兩分大小的塊,用葱節薑片料酒抓勻保鮮膜封住醃漬四十分鐘準備配料準備配...
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辣子燒雞
色澤明亮鮮豔,滿盤泛着油光紅彤彤的沖天椒伴着染了喜氣雞丁,彷彿在引誘考驗着食客們的胃,如再閉目嗅之飄忽於鼻端香辣又熱烈的氣息,最最原始的慾望將被無情地喚起,趕緊下箸吃一口,啊!那個辣呀!麻呀!又鬆軟脆嫩還帶着微甜已充盈...
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紅燒辣雞爪
軟糯Q彈,滿滿的香辣醬滷味,配飯配酒配電視都是滿足得不得了。用料雞爪500g姜6片香葉1片桂皮1塊冰糖3-4塊老抽1勺料酒2勺八角1個花椒10粒生抽4勺鹽適量幹辣椒(辣的)7-8個葱3-4段啤酒一罐紅燒辣雞爪的做法配料洗淨備好雞爪...
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紅燒辣子雞蓋澆飯
辣子雞蓋澆飯屬於川菜系,所需材料有:雞腿、大蒜、小黃瓜、醬油、辣椒碎、鹽、細砂糖、白胡椒、澱粉、香油、辣椒醬、蛋清、白米飯。用料辣椒碎雞腿大蒜小黃瓜醬油細砂糖白胡椒澱粉辣椒醬蛋清白米飯紅燒辣子雞蓋澆飯的做...
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紅燒童子雞
用料童子雞隻紅燒童子雞的做法留存方便查找...
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當紅辣子雞
疫情期間,最饞的就是火鍋串串烤肉辣子雞。。反正不健康的都饞。哈哈哈!做個辣子雞過個嘴癮吧用料雞腿,雞胸2只雞腿,1塊雞胸肉乾辣椒(切好的辣椒段)3大把花椒1把蒜瓣3瓣雞蛋1個生抽2勺老抽1勺澱粉1勺十三香1勺鹽1勺糖1勺油適...
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微辣版紅燒童子雞(小公雞)
冬天能吃到一鍋微辣的紅燒小公雞還是非常幸福的。用料小公雞一隻青椒1個八角1個幹辣椒3個野山椒2個桂皮適量香葉3片丁香2粒姜5片蒜10瓣老抽1勺葱一段生抽2勺料酒適量冰糖適量鹽適量豆瓣醬1勺醋少許藤椒油適量微辣版紅...
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幹辣椒燒雞(銀川辣子雞)
辣子雞,一到普通的家常菜。但是大多數地區都是(歌樂山)那種炸制的,屬於辣子裏面找雞丁的做法。用料小公雞半隻幹辣椒3-5個葱姜適量八角2個花椒20-30粒料酒1勺郫縣豆瓣醬1勺老抽半勺生抽1勺鹽適量克糖2勺幹辣椒燒雞(銀川辣...
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上海牌紅燒辣子雞
老媽老爸來板鴨,那兩個月真是有口福極了,天天下了班後就看到老媽老爸在廚房忙活,偶爾老爸還"叫囂着"嫌老媽做的不對,其樂無窮。現在問老媽要了菜方,燒了出來,回味一下,一下分量為兩人份用料大雞腿連彎處2個尖頭幹辣椒6個生薑...
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紅燒雞爪子
用料雞爪若干根據自己喜好只葱半根薑切片蒜三瓣料酒一小勺鹽適量克生抽2小勺老抽2小勺八角1個花椒幾粒小茴香少許克冰糖少許克紅燒雞爪子的做法把雞爪洗淨,鍋裏放水把雞爪子焯水,水沸騰撈出備用。葱,姜,蒜切好備用,花椒,大...
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辣子炒燒雞
用料燒雞1只青椒/螺絲椒4個辣子炒燒雞的做法雞肉剁塊1)先掰掉雞腿及雞翅2)扔掉雞頭、雞屁股、雞脖子3)打開雞肉內部,去掉內臟、調料凍4)掰開的各部分切塊配料準備1)蒜:壓扁,切成兩塊炒制過程1)葱、姜、蒜熗鍋2)炒青椒3)加生抽4)放...
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廚房偷師記│第十九回 紅燒辣子雞
大吉大利,今晚吃雞。只有菜譜,沒有故事,😝😝😝。用料土雞半隻約一斤半螺絲椒2個乾紅椒3個桂皮八角生薑適量鹽1勺蜂蜜或白糖1湯勺小葱1根生抽1湯勺老抽1/2湯勺廚房偷師記│第十九回紅燒辣子雞的做法食材準備:土雞半隻淨重...
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酸辣軟糯,紅燒雞爪,酸辣雞爪
酸辣軟糯,好吃得停不下來。用料雞爪香葉八角姜老抽桂皮可不用生抽乾辣椒料酒花椒葱雞精冰糖糖鹽蠔油酸辣軟糯,紅燒雞爪,酸辣雞爪的做法雞爪放生薑料酒花椒焯水洗淨,剪指甲熱鍋放油,黃冰糖,炒糖色放入雞爪翻炒,可以再加點老抽...
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紅燒栗子雞
秋風起,味太美,怕忘了,趕緊記下來。用料雞900克板栗10粒幹香菇8朵洋葱半個生薑3大片大蒜頭3瓣生抽紅燒醬油料酒白糖冰糖鹽幹辣椒老乾媽雞油……麻油白煮蛋紅燒栗子雞的做法買得現成雞肉塊,汆水,控幹。準備白煮蛋。香菇泡發...
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青紅椒辣子雞
Staub鑄鐵鍋~來做這道菜~色香味俱全,營養又簡單~用料幹辣椒適量蒜3瓣姜3片醬油適量白糖適量料酒適量雞腿3只芝麻1克葱1根蠔油2勺青紅椒辣子雞的做法準備好圖上👆食材~雞腿🍗去骨🦴切塊,放入生抽,老抽,糖,料酒,生薑,蠔油醃製備用,...
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紅燒雞翅\麻辣雞翅
簡易版,自己琢磨的用料雞翅6個生抽適量辣椒2個花椒適量冰糖或紅糖二三塊料酒適量薑片2片紅燒雞翅\麻辣雞翅的做法1、切幾刀,入開水煮血水2、倒入料酒、生抽、(五香粉)、幾塊冰糖(紅糖也可)醃製30分鐘3、油鋪面,放入幾片姜,下...
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紅燒雞脖子
美味雞脖子,下飯又下酒用料雞脖子1斤半葱段5段薑片4片蒜瓣5瓣八角1個花椒10粒幹辣椒3個料酒4勺醬油3勺老抽1勺十三香半勺鹽適量紅燒雞脖子的做法雞脖子去除多餘油脂,涼水下鍋加入2片姜2勺料酒焯水,水開煮3分鐘撈出。起鍋...
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小美紅燒版辣子雞塊
看到羣裏曬的方子圖片,我也特別喜歡用小美做雞肉。中午問老媽要吃什麼口味的,老媽説辣子雞,那就趕緊操辦起來。想着老爺子不太能吃辣,就減了辣椒量。也調整了用油量等。總之各有各的口味吃法。不侷限,自由發揮。這個菜譜的...