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麻辣香水白菜雞怎麼做更好吃

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  • 麻辣香水白菜雞的做法和圖解,麻辣香水白菜雞怎麼做更好吃

    麻辣香水白菜雞

    用料雞半隻小白菜香水雞調料葱薑蒜料酒白糖胡椒粉麻辣香水白菜雞的做法雞剁適口小塊,用加了料酒、薑片的開水焯過小白菜洗淨、摘淨熱鍋入油,三成熱時下葱薑蒜爆香,下雞塊中火翻炒至雞肉水份盡出,炒出雞油加香水雞調料翻炒...

  • 超地道好吃重慶白砍雞(白切雞,麻辣口水雞)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超地道好吃重慶白砍雞(白切雞,麻辣口水雞)

    麻辣鮮香皮脆肉嫩白切(砍)雞一隻。。。重慶味兒的用料雞半隻油辣子適量超地道好吃重慶白砍雞(白切雞,麻辣口水雞)的做法雞洗淨,大葱,薑片,花椒一起入鍋,大火開煮水燒開後,打去血泡子,煮十二分鐘,然後關火悶十分鐘準備好姜、蒜末。...

  • 麻辣圓白菜食譜做法大全,超簡單的麻辣圓白菜做法步驟

    麻辣圓白菜

    用料圓白菜半棵胡蘿蔔一根元葱半個鹽糖醋香油辣椒油麻辣圓白菜的做法圓白菜撕成小片,洗淨後焯水胡蘿蔔切成片後也焯水元葱切成片,跟圓白菜胡蘿蔔一起放在大碗裏,放上所有調料拌勻即可小貼士1.圓白菜撕着吃比用刀切的好吃...

  • 麻辣水煮雞食譜做法大全,超簡單的麻辣水煮雞做法步驟

    麻辣水煮雞

    用料雞腿2個黃豆芽或各種青菜共400克葱半根姜6片蒜8瓣幹辣椒1把青花椒1把料酒2勺郫縣豆瓣醬2勺生抽2勺老抽1小勺白糖3克胡椒粉2勺澱粉2勺鹽1小勺雞腿2個開水3碗馬克西姆聖誕限款不粘鍋1個麻辣水煮雞的做法準備兩個雞...

  • 口水麻辣雞食譜做法大全,超簡單的口水麻辣雞做法步驟

    口水麻辣雞

    用料大葱4根辣椒油3勺芝麻0.5克花椒粉生抽鹽0.5克雞肉花生米姜、蒜口水麻辣雞的做法用湯鍋放一鍋水,老薑拍片放入,開火等水沸騰,放入雞肉,煮15分鐘再準備一口鍋,倒入少量油,冷鍋放入花生米,小火一直翻炒,待花生米幹酥後盛出備...

  • 如何做麻辣水煮雞好吃 麻辣水煮雞烹飪方法大全

    麻辣水煮雞

    時間:難度:零廚藝✌️份量:3人份用料雞塊150g胡蘿蔔片50g萵筍60g綠豆芽80g藕(脆)90g大蒜10g花椒5g幹辣椒5g火鍋底料30g生抽10g老抽10g鹽1g白糖10g清水500g小葱根據口味添加麻辣水煮雞的做法油鍋燒熱,煸香大蒜、花椒、幹辣椒,放...

  • 香辣雞白(雞腸大白菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣雞白(雞腸大白菜)

    一道鮮香美味的菜餚!開胃可口,白菜香脆,雞腸柔嫩,下飯配酒皆不誤。用料雞腸300g大白菜300g蒜頭兩三個紅辣椒一條白米醋料酒生薑食用油鹽(和味精或雞精)老乾媽醬(豆豉風味的)香辣雞白(雞腸大白菜)的做法備料大白菜若干片,洗淨,切塊...

  • 辣白菜水餃食譜做法大全,超簡單的辣白菜水餃做法步驟

    辣白菜水餃

    自制辣白菜銷售,得到小區鄰居的認可,頭伏新嘗試,辣白菜多重吃法!用料辣白菜適量雞蛋3個肉餡適量粉絲適量香油適量耗油適量白糖少許辣白菜水餃的做法把辣白菜剪碎、雞蛋炒好、粉絲燙好剪碎、所有材料放入容器中,攪拌均勻包...

  • 開店菜譜|藤椒口水雞•香麻辣爽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    開店菜譜|藤椒口水雞•香麻辣爽

    與花椒油相比,金龍魚藤椒油的麻比較淡,但又不失川菜風味,非常適合用來製作各種川菜或麻辣菜式。要注意的是,藤椒油的作用不在於增辣,而在於添麻,在幹辣的基礎上增加些許又香又麻的風味和口感。用料主要食材雞腿3只除味香葱(...

  • 香辣口水雞~麻辣鮮香 饞到流口水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣口水雞~麻辣鮮香 饞到流口水

    川系特色涼菜,麻辣口水雞,肉質嫩滑,表皮Q彈有嚼勁,又麻又辣,吃上一口好不過癮!今天的食譜介紹如何把雞肉煮的更嫩滑,調料汁過程也不能少,一起來看下吧!用料主材料雞半隻姜10克姜10克蒜10克幹辣椒10克花椒5克熟花生15克熟芝麻5...

  • 1️⃣酸辣白菜 2️⃣麻辣雞絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    1️⃣酸辣白菜 2️⃣麻辣雞絲

    超級香!還可以當零食吃白菜酸酸辣辣也是我的最愛啦😋用料生抽1勺老抽半勺陳醋2勺耗油2勺鹽半勺糖勺克1️⃣酸辣白菜2️⃣麻辣雞絲的做法雞胸肉洗一下後冷水下鍋加薑片料酒煮十幾分鍾白菜洗乾淨豎着切一刀再橫切一刀(就是一...

  • 麻辣口水雞食譜做法大全,超簡單的麻辣口水雞做法步驟

    麻辣口水雞

    備菜10分鐘,可以説是居家涼菜優選了!這個佐料拌洋芋也超好吃!用料雞腿1只小葱2根青花椒8粒紅花椒10粒蒜2瓣小米椒2個香菜1根白芝麻1把花椒油0.5勺油適量白糖適量鹽適量生抽1勺香醋1勺麻辣口水雞的做法預處理:雞腿洗乾淨,加...

  • 經典名菜|四川麻辣鮮香口水雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經典名菜|四川麻辣鮮香口水雞

    涼菜屆的無冕之王——口水雞做好的訣竅是什麼呢?提到四川的美食,你能想到的是啥?火鍋?串串香?亦或是缽缽雞?炎炎酷暑,毫無食慾的姬靈想到的卻是有着“名馳巴蜀三千里,味壓江南十二州”之美稱的川菜經典涼菜——口水雞 集麻辣...

  • 麻辣海白菜食譜做法大全,超簡單的麻辣海白菜做法步驟

    麻辣海白菜

    用料海白菜500g陳醋1勺蒜8瓣乾紅辣椒一把姜一段花椒油2勺麻辣海白菜的做法水泡一夜後,海白菜切段,水煮8至10分鐘姜蒜辣椒加油,小火炒香。加入海白菜。和花椒油,醋。翻炒2分鐘。裝盤。小貼士海白菜鹹的話要多泡一泡。...

  • 麻辣泉水雞食譜做法大全,超簡單的麻辣泉水雞做法步驟

    麻辣泉水雞

    用料雞排腿髮菜粉帶青筍木耳葱、姜、蒜片,幹辣椒段,花椒,豆瓣醬,麻辣醬麻辣泉水雞的做法雞排腿切塊☞水洗去血水☞撈起捏幹水份☞醃製:雞排腿塊(1斤)+鹽+嫩肉粉+雞蛋清+生粉(1兩)☞熱鍋涼油炒雞塊熱油炒料:炒香花椒+幹辣椒+豆...

  • 麻辣白菜食譜做法大全,超簡單的麻辣白菜做法步驟

    麻辣白菜

    用料白菜一棵紅九九一半白糖一點點麻辣白菜的做法熱油炒紅九九(大概一半就可以)炒香倒入剁好的白菜(不要炒太久)最後加一點白糖,雞精出鍋超好吃😋,,,,,...

  • 麻辣白切雞食譜做法大全,超簡單的麻辣白切雞做法步驟

    麻辣白切雞

    用料雞腿葱姜八角花椒粒白醋蒸魚豉油少許雞精(或味精)白糖鹽,芝麻醬辣油花椒粉麻辣白切雞的做法鍋中倒入可以沒過雞腿的水,放入雞腿,葱,姜,八角和花椒點火加熱,水開後改小火,保持剛剛沸騰的狀態,煮10分鐘左右關火,十分鐘後,打開鍋...

  • 麻辣香水魚食譜做法大全,超簡單的麻辣香水魚做法步驟

    麻辣香水魚

    重慶的朋友送了好多底料,説是家門口買的,是他們從小吃到大的調料,帶給我們也嚐嚐不一樣的味道。今天先用香水魚調料做麻辣香水魚。以前沒做過,所以就按照包裝説明來做,做法雖簡單,但真心很好吃。麻辣鮮香,雪白的魚肉和鮮紅的...

  • 麻辣鮮香~白砍雞口水雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣鮮香~白砍雞口水雞

    嘻嘻~吃完之後會忍不住流口水的口水雞用料雞腿1只花生碎適量姜適量白芝麻適量辣椒粉2勺香醋2勺蒜4瓣生抽2勺香油1勺花椒油2勺花椒粉適量料酒1勺鹽適量小葱2根蠔油1勺八角1個桂皮1塊香葉6片大葱1根白糖1勺老抽1勺麻辣鮮...

  • 麻辣白斬雞:雞肉鮮嫩,調料麻辣鮮香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣白斬雞:雞肉鮮嫩,調料麻辣鮮香

    用料雞腿1個香葱3根姜2片花椒20粒味極鮮2勺醋2個蠔油1勺老抽半勺白芝麻1勺辣椒粉1勺油1湯勺麻辣白斬雞:雞肉鮮嫩,調料麻辣鮮香的做法雞腿洗淨涼水下鍋,加入香葱,姜,花椒煮熟,約20分鐘。用筷子可輕鬆戳透,撈出。立即浸入冰水...

  • 「小失食譜」重慶甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍雞/口水雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【小失食譜】重慶甜甜麻麻辣辣-棒棒白砍雞/口水雞

    我婆婆(奶奶)做的白砍雞特別好吃,這次回國特地學了手藝。白砍雞在不同地方名字也不一樣,有些地方叫白斬雞,和海南雞的做法也差不多。切雞的時候借鑑了川渝地區棒棒雞的做法。我們重慶比較流行的吃法是蘸調料吃,如果把調料...

  • 麻辣香水與食譜做法大全,超簡單的麻辣香水與做法步驟

    麻辣香水與

    本人愛吃辣,所以放了很多的辣椒。爽極啦。~用料魚香葱菜油芹菜麻辣香水與的做法鮮魚去內臟,洗淨,切片。香葱、芹菜切節備用。熱鍋冷油燒熟。加温熱水燒製下魚片加配菜,煮熟即食。小貼士按照自己口味隨便加菜,喜歡吃辣的可...

  • 熊熊白白-麻辣烤金鯧魚(麻辣香鍋剩菜再利用版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    熊熊白白-麻辣烤金鯧魚(麻辣香鍋剩菜再利用版本)

    更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...請搜“熊熊白白”,或者點擊關注,打開小鈴鐺!:-P!熊熊伯伯的更多美食:上一頓是麻辣香鍋,剩下不少湯汁,再利用一把,做個油炸版烤魚。用料金鯧魚1條麻辣香鍋(...

  • 麻辣白斬雞食譜做法大全,超簡單的麻辣白斬雞做法步驟

    麻辣白斬雞

    “最近已經入伏,北京的温度每天都接近40度,就像個大蒸籠,白天沒有急事誰都不願意出門,可是呆在家裏也得吃飯呀,總不能天天叫外賣,所以各種涼菜就開始輪番上陣,太家常的那種我就不多做介紹了,今天介紹的這道麻辣白斬雞應該算不...

  • 如何做麻辣口水雞好吃 麻辣口水雞烹飪方法大全

    麻辣口水雞

    用料雞腿2只花椒粒葱適量姜2片生抽1勺香菜1根蒜3瓣糖5克白芝麻適量花生油15克辣椒粉5克麻辣口水雞的做法雞腿肉冷水下鍋加入花椒,葱姜慢煮10分鐘煮好後過冰水擺盤開始調汁,辣椒粉倒入熱油,放入蒜末,香菜末,白芝麻,加生抽,糖...