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姜能怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的姜能精選專題是專門提供姜能的相關精彩內容的地方,這裏的姜能相關內容,小編都精心編輯,精選優質姜能的相關知識,分享一些姜能方面的經驗知識。

  • 夏天吃薑能養生,來一碗黑糖薑母茶的詳細做法,夏天吃薑能養生,來一碗黑糖薑母茶做法技巧

    夏天吃薑能養生,來一碗黑糖薑母茶

    “冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方”,夏天快到了,應多吃些姜能養生。用料黑糖1.1千克姜600克夏天吃薑能養生,來一碗黑糖薑母茶的做法姜去皮切成片,放進料理機裏打成碎大火翻炒直至姜顏色變深,不用油倒入黑糖,一起翻炒加熱至糖...

  • 暖身小能手—姜撞奶的詳細做法,暖身小能手—姜撞奶做法技巧

    暖身小能手—姜撞奶

    姜撞奶是廣州的一道特色名小吃,甜中微辣、風味獨特而且具有暖胃表熱的食療作用。姜可驅寒,撞入牛奶可是辣度減弱更易入口。這道甜品對牛奶的要求比較高,應當選用蛋白質、脂肪含量較高的純水牛奶製作。用料薑汁40克純水牛...

  • 新技能:糖煮姜蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新技能:糖煮姜蛋糕

    對着新姜流了許久的口水,終於吃到肚子裏啦!用料新鮮的姜300g細砂糖250克水450g蛋白一隻蛋黃一隻細砂糖55g融化黃油60g低筋麪粉60g糖煮新姜35g新技能:糖煮姜蛋糕的做法所有材料準備好,秤好。首先,來做糖煮新姜吧~洗淨姜,削皮,...

  • 第一次就能成功的姜撞奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第一次就能成功的姜撞奶

    在北京工作的廣州人,一直喜歡吃薑撞奶,最近廣州疫情回不去,決定自己在家研製一下。用料水牛奶200克×2盒姜40-50克紅糖20-25克第一次就能成功的姜撞奶的做法把姜用攪拌器加一點點水攪拌取汁。用水牛奶加紅糖煮至剛剛冒出...

  • 聖誕玻璃餅乾 | 一份薑餅,又能吃又能做裝飾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    聖誕玻璃餅乾 | 一份薑餅,又能吃又能做裝飾

    作為一個吃貨,聖誕的裝飾也一定能吃才行。把傳統的薑餅加上一些小設計,立刻驚豔整個聖誕!聖誕餅乾加聖誕裝飾一次搞定,MerryChristmas!用料餅乾原料中筋麪粉400g紅糖140g雞蛋1個檸檬(取檸檬屑)1個黑糖蜜(傳統薑餅用molasses,...

  • 小孩子都能做的姜撞奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小孩子都能做的姜撞奶

    每週一次的小廚娘上線,我們家6歲的閨女準時在每週末給大家分享一道小朋友都能做的美食。用料牛奶250ml姜90克細砂糖適量小孩子都能做的姜撞奶的做法生薑洗淨刨絲。裹在紗布裏榨出薑汁備用。這個很好出汁,小朋友完全能勝...

  • 欲罷不能的薑辣🐔爪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    欲罷不能的薑辣🐔爪

    我是自己瞎做的,如果不喜歡的話請勿噴謝謝啦!用料雞爪一斤多一點當然是必不可少的薑片20片幹辣椒根據自己嗜辣的程度來放,我是湖南人所以還挺能吃辣的!八角5顆香葉3片桂皮1小塊花椒20粒蠔油1勺生抽三大鏟(炒菜用的剷剷)醬油...

  • 🐖可樂姜燜五花肉🐖—可樂姜不止能驅寒,還能燜五花肉哦❗️hk肥媽油管教煮菜❗️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🐖可樂姜燜五花肉🐖—可樂姜不止能驅寒,還能燜五花肉哦❗️hk肥媽油管教煮菜❗️

    用料五花肉500克姜大量葱1捆料酒1勺老抽2勺生抽2勺可樂1瓶330ml紅葱頭/白洋葱2小個鹽少量白醋1勺🐖可樂姜燜五花肉🐖—可樂姜不止能驅寒,還能燜五花肉哦❗️hk肥媽油管教煮菜❗️的做法1斤五花肉,洗乾淨切塊狀,和麻將差不多...

  • 姜葱蒜,萬能基礎調料汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    姜葱蒜,萬能基礎調料汁

    一材多用的萬能方子,無意中做出來的。我常常煮好一大碗放冰箱備用香油可以做於粵菜的各種撈起菜式和各種清蒸醬油可以澆在各種水煮菜上,也可以當蘸汁,火鍋蘸料,還可以拌麪用。醬油➕香醋,少許糖,生蒜還可以變身涼拌汁這個醬...

  • 人人都能做的–姜撞奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    人人都能做的–姜撞奶

    用料薑汁10-15克奶粉200克白糖一匙人人都能做的–姜撞奶的做法生薑一塊,洗淨削皮(最好選擇一塊手好握住的)小刀刮成泥(或用破壁機打碎)放在濾網上,擠出薑汁擠出的薑汁放碗底備用奶粉大概大半碗(我喜歡濃一點的牛奶,做出...

  • 手殘黨都能駕馭的姜撞奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    手殘黨都能駕馭的姜撞奶

    每次去黃埔古港必打卡的奶婆姜撞奶,濃濃的薑汁,撞入煮好的牛奶(據説這家店用的是水牛奶哦,口感尤其絲滑),真的是一流的!我一直以為,兩物簡單的對撞就能變出神奇的美味,中間肯定隱藏了什麼私家祕訣,經本人純手工操作一次(我也是零...

  • 常備:三伏天萬能姜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    常備:三伏天萬能姜

    入伏第二天,總算有時間做薑蓉凍!用料小黃姜1斤黃冰糖半包常備:三伏天萬能姜的做法小黃姜的皮一定要刮乾淨!花了一個半小時,還是薛先森回家來幫忙搞好……用破壁機打成蓉後加水熬開、加太古優級黃冰糖小貼士1、一定要去姜皮...

  • 紅糖姜棗膏米博也能做喲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖姜棗膏米博也能做喲

    經常會痛經,紅糖薑茶基本是家裏必備的東西。平時也會經常喝一喝,暖宮活血的。想着是必備的不如就這次自己用米博來做一做,材料用得好一點説不定會更有效。用料生薑110克紅棗(去核)200克紅糖180克紅糖姜棗膏米博也能做喲的...

  • 不能更簡單了:沙姜蒸沙白的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不能更簡單了:沙姜蒸沙白

    愛吃各種蒸菜,愛吃各種貝殼😊用料沙白油、鹽、生薑、大蒜、沙姜粉適量不能更簡單了:沙姜蒸沙白的做法沙白相對其他貝殼類比較乾淨,稍微放點鹽,泡一會吐沙就可以,不需要非得吐好幾個小時將沙白洗乾淨晾水、放進盤子,將不新鮮...

  • 寶寶也能吃的葱姜炒花蛤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶也能吃的葱姜炒花蛤

    只要一歲以上的寶寶就能嘗試哦~用料花蛤葱姜大蒜寶寶也能吃的葱姜炒花蛤的做法花蛤洗淨,葱薑蒜切碎熱鍋涼油,放姜蒜爆香加入花蛤翻炒,直到絕大部分都開口了加入葱稍微翻炒一下即可盛出小貼士不需要加任何調料哦~如果花蛤...

  • 萬能子姜作法-四川家常子姜鴨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能子姜作法-四川家常子姜鴨

    獨立生活版,最大程度還原媽媽的味道,還好天賦異稟用料鴨1只仔姜5塊二荊條8個朝天椒6個老薑2塊冰糖3-5克花椒10粒泡椒3個泡生薑2啤酒1罐菜籽油15勺萬能子姜作法-四川家常子姜鴨的做法配料切絲切片比例按自己口味調整,喜歡...

  • 萬能姜葱汁蒸蝦兵蟹將的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    萬能姜葱汁蒸蝦兵蟹將

    年末大餐試的新菜討喜的顏色新的一年紅紅火火,多姿多彩用料梭子蟹3-6只(視蟹的大小自己酌量)羅氏蝦半斤粉絲1把葱1把香菜1把蒜、姜半瓣醬油、糖、鹽、幹辣椒少許萬能姜葱汁蒸蝦兵蟹將的做法制作姜葱汁:葱、香菜根切段、姜...

  • 生薑肉蔻豆渣能量球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    生薑肉蔻豆渣能量球

    豆渣系列之一。因為有生薑,肉桂,肉蔻的加入,讓味道變得回味無窮。這些香料的微微辛辣和葡萄乾的甜味形成反差。點睛之筆應該是肉蔻。一開始打算做成餅乾的,但是豆渣成分高,切着容易碎,揉成球就沒有這個顧慮了。而且隨拿隨取...

  • 家裏也能做的薑汁撞奶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家裏也能做的薑汁撞奶

    我有一個健身羣,羣裏的小夥伴每次健身的動力就是健完身可以多吃一碗薑汁撞奶,所以羣裏一直有約吃薑汁撞奶的局。可是薑汁撞奶可是甜品啊,外面吃的話實在是太罪惡了…所以我就在家自己研究了不加糖的薑汁撞奶~分享給大家~用...

  • 可能是最嫩的姜葱雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可能是最嫩的姜葱雞

    這個方子太好吃了我抓緊先記下,下回再補上美美的圖。用料葱1根姜半塊雞腿4小隻鹽適量花生油適量糖一點點可能是最嫩的姜葱雞的做法冷水下雞腿,放葱姜料酒大火煮開後轉小火煮10分鐘,關火,燜20-30分鐘。時間到撈出過冰水,然...

  • 新手都能成功的薑糖的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新手都能成功的薑糖

    用料嫩姜500克白砂糖250克新手都能成功的薑糖的做法準備嫩姜,嫩姜沒有絲切薄片,清水洗5遍,洗好瀝乾放糖攪拌均勻,醃製4小時以上薑糖水放鍋裏中火翻炒,一直翻炒,不要偷懶,翻炒到6分小火炒,大概12分鐘的時候,糖水變少,有起泡泡的...

  • 寶寶也能吃的沙姜雞腿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶也能吃的沙姜雞腿

    廣州本地人做的,材料簡單,做法也簡單,卻意外很好吃!用料雞腿2只沙姜1小塊生抽適量食用油5克寶寶也能吃的沙姜雞腿的做法雞腿要買新鮮雞腿,洗乾淨後直接倒生抽醃製1小時以上,生抽不用倒太多,雞腿染上色再多一點點就行,醃製時間...

  • 能吃三碗飯的子姜鴨的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能吃三碗飯的子姜鴨

    子姜鴨有兩種,一種是要加水燒的,另外一種直接煸。今天做的是燒的那種,因為鴨子稍微有點老,而且賣鴨的老闆切得有點大,。用料料酒2勺子姜數片糖半勺豆瓣醬一大勺獨蒜兩個二荊條3個小米辣3個香料幾個花椒二十來粒大葱1根能吃...

  • 豬腳姜,只靠醋和姜也能如此甘美!的詳細做法,豬腳姜,只靠醋和姜也能如此甘美!做法技巧

    豬腳姜,只靠醋和姜也能如此甘美!

    用料豬腳1只老薑1000克八珍甜醋1000毫升黑米醋100毫升雞蛋4枚豬腳姜,只靠醋和姜也能如此甘美!的做法首先處理老薑,將去皮的老薑用刀拍扁,風乾到徹底乾燥才算完成。接着來煲姜醋汁:在煲醋的砂鍋底部放置一個竹架,再在架子上...

  • 姜棗豬蹄(伊萊特能量土鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    姜棗豬蹄(伊萊特能量土鍋)

    女人需要補,哺乳期的女人更需要補充營養。豬腳還可以幫助泌乳哦。用料豬腳半隻紅棗6顆姜1小塊花生50克葱2棵調料:花生油5克鹽3克清水1小碗醬油10克姜棗豬蹄(伊萊特能量土鍋)的做法備好材料;準備:1.豬腳焯水;2.花生、紅棗洗淨...