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潮汕紅糖姜甜麪湯怎麼做更好吃

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  • 潮汕紅糖姜甜麪湯的做法和圖解,潮汕紅糖姜甜麪湯怎麼做更好吃

    潮汕紅糖姜甜麪湯

    用料雞蛋1個水2碗紅糖2勺姜1個拇指甲大1塊麪條100g潮汕紅糖姜甜麪湯的做法把姜和水放入鍋內煮同時加入紅糖水開了之後就加入麪條,然後把雞蛋投入並變煮邊打散。切記只要開了麪條都冒上來了就可以關火。放一小會等麪條...

  • 甜芋湯/潮汕紅糖芋頭/甜香芋/甜品的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    甜芋湯/潮汕紅糖芋頭/甜香芋/甜品

    甜芋,最喜愛的一道甜品。用料芋頭1個(2斤)糖400克(8兩)油30克姜幾片甜芋湯/潮汕紅糖芋頭/甜香芋/甜品的做法芋頭去皮洗淨然後切成條或切成塊(個人喜好),砂鍋倒入30克油,四壁抹上一層油,防止粘鍋。再把切好的芋頭裝入,同時放入幾...

  • 潮汕人都愛的姜薯甜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕人都愛的姜薯甜湯

    家人很喜歡吃薑薯,每次回老家都會帶很多出來。煲湯,甜湯,火鍋,都很好吃用料姜薯適量(我配的是2塊)雞蛋2個珍珠馬蹄250克白糖甜度看個人(我配的是3小勺)水1.2L潮汕人都愛的姜薯甜湯的做法先把材料備着,因為珍珠馬蹄都是包裝的多...

  • 紅糖年糕(潮汕甜粿)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅糖年糕(潮汕甜粿)

    潮汕叫“甜粿”,我媽做得可好吃了!蒸得好的非常平整。記得看貼士!!用料紅糖糯米粉水油紅糖年糕(潮汕甜粿)的做法紅糖融水裏,大火煮至融透,關火開蓋放涼倒入糯米粉,混合。揉久一些更好吃!而且要硬一點,儘量揉進多點粉,因為蒸很久,而...

  • 潮汕姜薯薏米甜湯的做法和圖解,潮汕姜薯薏米甜湯怎麼做更好吃

    潮汕姜薯薏米甜湯

    潮汕的姜薯,爽口順滑,粘液豐富,用來做成甜品,非常的不錯。老家經常喜歡下各類的湯圓,果蔬丸一起煮。薏米,在潮汕人的早點中也是經常出現的,大部分用來煮成鹹的,下瘦肉,骨頭什麼的。今天來分享另類吃法,把姜薯跟薏米相結合,結果,味...

  • 潮音潮人:潮汕姜薯糖水的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮音潮人:潮汕姜薯糖水

    有一首叫《美娘》的潮汕民謠這樣唱:美娘想食烏豆乾,又要想食海底鰻想食葡萄姜薯湯,想食青梅槌白糖上面提到的姜薯,是潮汕地區才有的一種鄉土作物,它一般只會在冬天才會有。它的個兒比較小,表皮還有很多細毛,形狀像姜,所以得名...

  • 潮汕人最愛的糖水,姜薯丸子甜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕人最愛的糖水,姜薯丸子甜湯

    姜薯,是獨屬於潮汕地區的一種薯類,外貌與山藥有些類似,但個頭較小皮糙且形狀不規則,主要盛產於汕頭的潮陽區和揭陽的惠來縣。在潮汕地區,潮汕人逢年過節祭祀拜神或每逢親友相訪,總會熱情地煮上一碗甜滋滋的姜薯糖水,寓意和美...

  • 潮汕面丸湯食譜做法大全,超簡單的潮汕面丸湯做法步驟

    潮汕面丸湯

    博主會做很多菜,還原度80%,可是一個人要拍步驟圖,真的好麻煩,我14歲去到汕頭,特別喜歡街頭那可以隨意搭配海鮮的面,後來一個人又去了武漢,甘肅,西安,所以,我會把地方特別喜歡的美食自己研究,座標西安,實在太想了,所以就自己動手,地...

  • 潮汕薑糖雞食譜做法大全,超簡單的潮汕薑糖雞做法步驟

    潮汕薑糖雞

    甜而不膩。用料雞肉糖薑絲潮汕薑糖雞的做法加油把薑絲爆好加入雞肉爆炒。雞肉熟後加入一把糖炒開待糖熔化起鍋小貼士加薑絲可以去除雞肉腥味爆炒後的薑絲也很美味...

  • 潮汕姜飯食譜做法大全,超簡單的潮汕姜飯做法步驟

    潮汕姜飯

    生薑除含有姜油酮、姜酚等生理活性物質外,還含有蛋白質、多糖、維生素和多種微量元素,集營養、調味、保健於一身,自古被醫學家視為藥食同源的保健品,具有祛寒、祛濕、暖胃、加速血液循環等多種保健功能。在潮汕陸豐地區,有...

  • 潮汕糖水之番薯紅糖薑湯(小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕糖水之番薯紅糖薑湯(小美版)

    大暑節氣來一鍋番薯紅糖薑湯去暑潤腸是再合適不過了,用小美操作不用看管,時間到音樂響起就可以美美享用啦!用料紅薯1個(約350~400克)紅糖+片糖50~70克(隨自己喜甜)薑切片3~5片水800克潮汕糖水之番薯紅糖薑湯(小美版)的做法備好食...

  • 潮汕清湯麪食譜做法大全,超簡單的潮汕清湯麪做法步驟

    潮汕清湯麪

    用料汕頭肉餅汕頭牛肉丸汕頭墨魚丸汕頭蝦丸芹菜粒蒜頭油蛋面潮汕清湯麪的做法煮水,水開後下入所有丸子和菜,麪餅,重點是必須要有一塊肉餅,加鹽,白胡椒粉,芹菜粒出鍋,再加點蒜頭油。蘸沙茶醬或者潮汕辣醬吃。...

  • 如何做潮汕五果甜湯好吃 潮汕五果甜湯烹飪方法大全

    潮汕五果甜湯

    作為潮汕人,打小的記憶裏,逢年過節都能吃到媽媽煮的五果甜湯。在潮汕地區的舊風俗當中,五果甜湯有着‘五福臨門’、‘五子登科’等美好的寓意。不過所謂的五果並沒有固定的要求,各家都有各家的做法,可以根據自己喜歡的食材...

  • 潮汕麪湯食譜做法大全,超簡單的潮汕麪湯做法步驟

    潮汕麪湯

    潮汕人中午常吃的一套麪湯,可以説是一鍋熟,又美味用料雞蛋兩個蝦兩隻兩捆面一小把青菜牛肉丸兩個蝦棗兩個鹽潮汕麪湯的做法準備好食材,水開放面煮5分鐘撈起重新放水煮,這是可以打開雞蛋煎一下,再把麪湯倒下去,湯就變得很濃...

  • 潮汕姜薯甜湯的做法和圖解,潮汕姜薯甜湯怎麼做更好吃

    潮汕姜薯甜湯

    天冷了、給爸媽煮碗熱乎乎的甜湯吧❤️用料姜薯2個雞蛋1個白糖適量牛奶適量紅棗3顆枸杞8粒潮汕姜薯甜湯的做法加入適量清水煮開,要吃幾碗就加幾碗水,因為我要加牛奶,所以水都減半把姜薯削成片,水煮開放進去,加入紅棗,煮至姜薯...

  • 潮汕湯麪食譜做法大全,超簡單的潮汕湯麪做法步驟

    潮汕湯麪

    老媽做的湯麪,很簡單一道菜,但一吃就是潮汕味道哈哈,清淡但很鮮甜!👉潮汕味道來源:蒜末、芹菜/芫茜、牛肉丸、魚肉丸、魚皮餃👉鮮甜味道來源:濕魷魚用料蒜末一些(買牛肉丸送的,應該是豬油炸過的蒜末)鹽少許魚露少許花生油適量...

  • 潮汕姜薯甜湯|教你如何煮出一碗片片卷的姜薯湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    潮汕姜薯甜湯|教你如何煮出一碗片片卷的姜薯湯

    一碗姜薯甜湯,一份潮汕情懷!❤️❤️姜薯湯,在潮汕人的心目中不只是一般的甜品,它有特定的寓意,象徵着甜蜜、美滿,也象徵着吉祥和幸福。潮陽人吃薑薯,是很有講究的。削成薄片,放到沸水裏稍煮片刻而成的薯片湯,湯裏的薯片微微卷曲,吃...

  • 潮汕甜麪食譜做法大全,超簡單的潮汕甜面做法步驟

    潮汕甜面

    今天心血來潮想吃甜面,上下廚房查了一下做法,居然沒有人上載,不過這也難怪,這是我們的家鄉美食,外面很多人可能覺得麪條弄成甜的很奇怪吧,還是用炒的~不過真的超級好吃😋用料白糖40克紅糖150克麪條1份陳皮少許片潮汕甜面的做...

  • 潮汕粿麪湯食譜做法大全,超簡單的潮汕粿麪湯做法步驟

    潮汕粿麪湯

    潮汕味道的麪湯,來個家庭版的做法😄。先説説潮汕味道麪湯的特點,肉嫩,蝦鮮,面香,湯熱。一碗麪湯看似簡單,裏面卻有幾個小細節。這就是為啥我們平時覺得自己家裏做的麪湯沒外面店裏的好吃的原因。用料生面若干葱花若干豬肉若...

  • 潮汕之姜薯甜湯的做法和圖解,潮汕之姜薯甜湯怎麼做更好吃

    潮汕之姜薯甜湯

    用料姜薯白糖潮汕之姜薯甜湯的做法原材料,剛挖的,土還是濕的去皮水下白糖煮開,用特製的工具快速削下鍋,煮開就可以了,鄉下的還有下雞蛋花或者東京丸之類這是上個🈷️回老家一家甜品店拍的,恨不得帶多一個肚子😋油條,甜番薯芋頭...

  • 如何做潮汕紅糖發糕好吃 潮汕紅糖發糕烹飪方法大全

    潮汕紅糖發糕

    用料麪粉150克紅糖250克粘米粉500克泡打粉15克潮汕紅糖發糕的做法先化紅糖,250克的紅糖加入650克的温水,全化均勻後。倒入粘米粉,麪粉,攪拌拌到看不見顆粒為止。靜置40分鐘。靜止40分鐘後加入15克泡打粉攪拌均勻後給它發...

  • 姜薯豆漿@健胃養脾,潮汕甜湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    姜薯豆漿@健胃養脾,潮汕甜湯

    深夜的酒不如凌晨的豆漿。分享花式甜品,我們是認真的。用料姜薯1個(約200克黃豆150克(提前泡好冰糖50克雞蛋1至2個姜薯豆漿@健胃養脾,潮汕甜湯的做法取一個大姜薯(在家鄉老集市掏的,據説品種比較特殊,特定季節才有,但這種...

  • 潮汕焗甜麪食譜做法大全,超簡單的潮汕焗甜面做法步驟

    潮汕焗甜面

    用料生面250克紅糖100克白糖100克(白糖可根據個人口味適量增減)熟芝麻少許豬油葱花少許香菜少許水半碗鹽少許潮汕焗甜面的做法生面用開水燙一遍撈乾備用準備少許豬油葱花炒熟的芝麻磨碎加入50克白糖紅糖+白糖+水+鹽煮至...

  • 快手潮汕姜薯甜湯的做法和圖解,快手潮汕姜薯甜湯怎麼做更好吃

    快手潮汕姜薯甜湯

    兒時的記憶,快手版的美味😋酥脆和軟糯口感的完美矛盾共同體,就是姜薯莫屬。冬天來一碗♨️的甜湯。幸福!用料姜薯300克左右雞蛋2個白果幾粒冰糖若干快手潮汕姜薯甜湯的做法姜薯去皮。這次買的偏小,三人食用4根吧。姜薯洗淨...

  • 潮汕姜薯甜湯💕的做法和圖解,潮汕姜薯甜湯💕怎麼做更好吃

    潮汕姜薯甜湯💕

    用料姜薯適量鴿子蛋適量細砂糖適量雞蛋1個潮汕姜薯甜湯💕的做法姜薯姜薯去皮洗淨削成薄片鴿子蛋煮熟去殼用清水泡一下,鍋中水燒開一起倒入,用湯勺不停攪拌煮個幾分鐘看到姜薯薄片捲起加入煮熟去殼的鴿子蛋、細砂糖、再...