美味佳餚館

糯米餡怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的糯米餡精選專題是專門提供糯米餡的相關精彩內容的地方,這裏的糯米餡相關內容,小編都精心編輯,精選優質糯米餡的相關知識,分享一些糯米餡方面的經驗知識。

  • 糯米餡食譜做法大全,超簡單的糯米餡做法步驟

    糯米餡

    很喜歡糯米餡,似乎可以包一切,餃子🥟可以,包子可以,餡餅🥙可以,來,一起用料糯米300克青豆適量玉米粒適量胡蘿蔔一根廣式香腸二根香菇6朵豆腐乾80克醬油三勺蠔油二勺鹽適量油適量糯米餡的做法糯米泡一晚蒸熟,所有食材切丁下鍋...

  • 如何做糯米餡老婆餅好吃 糯米餡老婆餅烹飪方法大全

    糯米餡老婆餅

    用料油克水克豬油克雞蛋個麪粉克中筋麪粉克白芝麻克糯米餡老婆餅的做法水油皮和油酥做好啦進烤箱等待成品...

  • 又脆又糯的糯米餡鍋貼的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    又脆又糯的糯米餡鍋貼

    本來想做個燒賣778,結果不會包,就做成了鍋貼,沒想到居然意外的好吃‼️一口吃到鍋貼外皮的酥脆和裏面軟糯的餡er絕了哈哈哈,做法如下像我一樣本來想做糯米燒賣的姐妹翻車了可以試試這款糯米鍋貼😂哈哈哈用料大米1勺糯米2勺...

  • 黑糯米餡黑米餡紫糯米醬的詳細做法,黑糯米餡黑米餡紫糯米醬做法技巧

    黑糯米餡黑米餡紫糯米醬

    用料蒸熟黑糯米(或者紫糯米或者黑米都可以)150克代糖(白砂糖)45(30%)克或者75克(50%)水(可選項目)50克或者100克玉米油(可選項目)10克或者15克黑糯米餡黑米餡紫糯米醬的做法1、稱出150克熟黑糯米,高壓鍋壓40分鐘即可,若是電飯煲煮那...

  • 紫糯米餡食譜做法大全,超簡單的紫糯米餡做法步驟

    紫糯米餡

    最近喜歡上了紫米,做成紫米餡口感軟軟糯糯的,顏色也很漂亮!可以與很多甜點搭配,可以做老婆餅,戚風蛋糕夾餡,土司夾餡,或者網紅便當盒子蛋糕等等。用料紫糯米300克水565克細砂糖80克玉米油10克紫糯米餡的做法紫糯米洗淨後水中...

  • 老婆餅紫薯餡&糯米餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老婆餅紫薯餡&糯米餡

    用料水油皮:中筋麪粉120g水油皮:水45g水油皮:玉米油37g水油皮:白糖15g酥皮:中筋麪粉80g酥皮:玉米油37g糯米餡:糯米粉35g糯米餡:白糖35g糯米餡:椰蓉15g糯米餡:黃油17g糯米餡:水55g紫薯餡:紫薯95g紫薯餡:白糖35g紫薯餡:黃油15g紫薯餡:...

  • 老婆餅(糯米餡和奶黃餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老婆餅(糯米餡和奶黃餡)

    1.不愛吃甜,是低糖低油版2.餡是多的,皮是8個的量用料糯米餡糯米粉35克糖20克水55克油15克奶黃餡普通麪粉20克糖15克牛奶32克油10克雞蛋1個水油皮普通麪粉50克糖5克水22克全蛋液5克(豬/植物)油10克酥油皮低粉40克(豬/植物)油...

  • 超軟糯奶黃餡糯米餈的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超軟糯奶黃餡糯米餈

    以前做過幾次糯米餈,每次都是外皮不夠軟,貼不上椰蓉,要不就粘手,餡也是豆沙餡,反正都不是很理想。這次方子自己改了一下,之前的缺點通通沒了,很美味,賣相還不錯。這個方子皮大約可以做15個左右,奶黃餡就可以做三次。用料奶黃餡...

  • 黑米餡,黑糯米餡的做法和圖解,黑米餡,黑糯米餡怎麼做更好吃

    黑米餡,黑糯米餡

    用料黑米糯米水浸泡一晚以上黑米餡,黑糯米餡的做法黑米餡:生米泡12小時以上,我買的是笨的黑糯米好像,然後加的糯米一起泡的,高壓鍋,晚上上壓一小時(60分鐘)bb的狀態保温一晚,早上加白糖拌勻,做餡,做早餐都可...

  • 糯米肉餡團食譜做法大全,超簡單的糯米肉餡團做法步驟

    糯米肉餡團

    想做個美美噠的減脂美少女用料糯米若干葱1根姜若干料酒半勺雞蛋1個鹽根據自己口味調雞精若干黑胡椒若干糖根據口味調胡蘿蔔1根牛肉300克糯米肉餡團的做法糯米提前泡一夜,然後瀝乾待用。牛肉攪碎,加入鹽,雞精,黑胡椒,糖,料酒...

  • 糯米餈(紫薯餡,紅豆餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米餈(紫薯餡,紅豆餡)

    用料紅豆克紫薯糯米粉糯米餈(紫薯餡,紅豆餡)的做法🔻糯米餈比例:糯米粉:150g澱粉:40g糖:20g(愛樂甜0卡糖:30g)牛奶:240g蒸好後放黃油挼勻,(也可不放)整形包餡🔻紅豆/紫薯餡:紅豆泡一天,和煮飯一樣比例的水,電飯煲精煮,(紫薯切片蒸趴)用破...

  • 糯米丸子(玉米豬肉餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米丸子(玉米豬肉餡)

    玉米豬肉餡,一半用來包餛飩,一半用來做糯米丸子,用新鮮玉米是自帶甜味的,很好吃😋用料豬肉400克玉米1根雞蛋1個生抽適量生薑2片糯米丸子(玉米豬肉餡)的做法糯米三把,泡水3-4小時,備用調餡料,豬肉和生薑一起打成末,玉米剝出來,放...

  • 黑糯米餡食譜做法大全,超簡單的黑糯米餡做法步驟

    黑糯米餡

    黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,而黑米是藥食兼用的食物,被稱為“補血米”,滋補養生。最近想吃奈雪的嘟嘟包,糯糯的餡、能拉絲的麻薯、鹹口的肉鬆、鹹蛋黃......今日份糯糯的黑米餡奶香味的黑米餡可以做歐包的餡用料糯米...

  • 皮薄餡大軟糯糯米豆餡餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    皮薄餡大軟糯糯米豆餡餅

    媽媽給拿了好多凍的豆餡,就研究各種吃法,這次糯米豆餡餅真心好吃,黏黏糯糯,皮薄餡大,獲得家人一致好評,為了儲存做法制作菜譜用料糯米粉200克麪粉50克開水適量豆餡兒適量皮薄餡大軟糯糯米豆餡餅的做法糯米粉和普通麪粉混合,...

  • 糯米夾餡餅食譜做法大全,超簡單的糯米夾餡餅做法步驟

    糯米夾餡餅

    來自牛奶和愛麗絲的方子。用料糯米粉180克糖10克油10克熱水120克糯米夾餡餅的做法碗裏倒入糯米粉180克、糖10克、油10克、熱水120克(視情況而加,因為不同糯米粉吸水程度不同。)用筷子先攪一攪然後用手揉成光滑的麪糰,一開...

  • 粿籮 米粿(甜糯米餡)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粿籮 米粿(甜糯米餡)

    我也不知道這個名字對不對。小時候外婆做過,然後真正名字是什麼,我一直想不起來。外婆走了,就再沒人會做了。應該叫紅曲粿,或者鼠曲粿?可是我既沒有紅曲,也買不到鼠麴草……在下廚房裏參考了很多大廚的做法,潮汕的紅桃粿,福建...

  • 五香糯米卷,糯米雞(僅糯米餡做法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    五香糯米卷,糯米雞(僅糯米餡做法)

    很適合做早餐用料糯米一斤幹香菇六朵幹蝦仁10~15g醬油少許蠔油少許鹽少許白砂糖少許小葱(切成葱花,不喜歡可以播放)五香粉少許花生油適量五香糯米卷,糯米雞(僅糯米餡做法)的做法把糯米(清水浸泡兩小時)幹香菇、幹蝦仁,用...

  • 血糯米餡餅食譜做法大全,超簡單的血糯米餡餅做法步驟

    血糯米餡餅

    做了兩盤,各200克麪粉的量,一盤中加入了菠菜汁,變成了翠綠翠綠的餡餅。用料麪粉200克牛奶100克白糖15克酵母3克血糯米100克白糖(加入血糯米)10克血糯米餡餅的做法血糯米浸泡2小時,電飯煲做飯模式燒熟,加入白糖。放入冰箱冷藏...

  • 豆沙餡糯米餅。 香甜軟糯。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆沙餡糯米餅。 香甜軟糯。

    小時候在外奶家,經常吃非常好吃的哦。用料糯米適量豆沙適量。白糖少許。説白了,依自己喜歡。豆沙餡糯米餅。香甜軟糯。的做法一些糯米麪加,少許白糖。熱水和糯米麪。揉成光滑的白胖子。(當然圓不圓不重要,最起碼要是麪糰,要...

  • 糯小米餡食譜做法大全,超簡單的糯小米餡做法步驟

    糯小米餡

    糯糯的、香香的、還百搭用料糯小米隨手抓幾把桂花糖隨意楓糖漿隨意糯小米餡的做法糯小米泡水一晚,米放鍋水剛沫過米,開中火煮至幹水煮幹放桂花糖稍微炒一下,關火,放楓糖拌勻即可小貼士糯小米也叫大黃米,炒好直接吃好吃,當餡...

  • 香菇糯米餡食譜做法大全,超簡單的香菇糯米餡做法步驟

    香菇糯米餡

    用料香菇120克糯米200克香腸50克鹽1克黃冰糖25克生抽35克老抽10克料酒30克白胡椒粉0.5克清水250克香菇糯米餡的做法把幹香菇放入碗中。加入50度左右的温水泡發。用刀把泡好的香菇的根部去除。香菇切碎,鍋中加水燒開,放...

  • 糯米餡鴨蛋食譜做法大全,超簡單的糯米餡鴨蛋做法步驟

    糯米餡鴨蛋

    用料糯米適量鹹蛋6個胡蘿蔔、玉米、青豆適量香菇3朵生抽2勺鹽適量糯米餡鴨蛋的做法糯米提前淨泡兩個小時鹹鴨蛋清洗乾淨,食材切好備用將所有食材混在一起加入適量鹽及生抽調味(也可以放點臘腸、肉沫,根據個人喜好調整)先...

  • 糯米蛋糕卷(草莓餡/糯米粉/消耗酸奶)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    糯米蛋糕卷(草莓餡/糯米粉/消耗酸奶)

    草莓季還不趕緊多吃點🍓嘛?這是一個非常綿軟濕潤的蛋糕,可以全部糯米粉,也可以糯米粉和普通麪粉一半一半使用。至於為什麼用酸奶,當然是因為家裏的酸奶太多了😆用料蛋糕卷雞蛋4個酸奶1杯(90g)油35克糯米粉30克普通麪粉30克(...

  • 血糯米餡食譜做法大全,超簡單的血糯米餡做法步驟

    血糯米餡

    消耗血糯米,可以做包子做麪包,很喜歡這種特殊的香味用料血糯米150克清水320克細砂糖30克血糯米餡的做法血糯米淘洗一遍,倒入清水上鍋隔水蒸30~40分鐘,取出趁熱放入細砂糖拌勻(也可以加點煉奶一起,減點糖)冷卻後封上保鮮膜...

  • 糯米餡饅頭食譜做法大全,超簡單的糯米餡饅頭做法步驟

    糯米餡饅頭

    小時候,姑姑家在過年的時候會做一種粘豆包,共三層:白麪-糯米-豆沙,然後包起來做成饅頭形狀,我們就叫粘豆包,我今天沒做豆沙,所以少了一道工序,也不知叫它什麼名字,就隨便叫個糯米餡饅頭吧1、如果喜歡甜味的:放豆沙:豆沙做成甜味...