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艾草吐司一發怎麼做更好吃

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  • 艾草吐司(一發)的做法和圖解,艾草吐司(一發)怎麼做更好吃

    艾草吐司(一發)

    艾草的好,相信好多人都知道了。趁這個季節,將艾草用到極致,將艾草進行到底!切開面,那一抹綠,就是春天純陽清新的氣息!用料高筋麪粉270g(或高筋麪粉200.全麥粉70)艾草泥(液體)一個雞蛋重量和艾草泥總重量185(視乎艾草泥的稀稠)糖40g...

  • 艾草發糕食譜做法大全,超簡單的艾草發糕做法步驟

    艾草發糕

    很喜歡艾草滿滿的愛哦用料酵母1克泡打粉1克麪粉150克新鮮艾草一小碗水80-100克紅糖10克(依個人)紅棗3顆艾草發糕的做法艾草發糕:150克麪粉+一克酵母+一克泡打粉+適量紅糖,艾草飛水後➕適量準備的清水打汁,先倒一些到粉中,攪...

  • 柔軟艾草/抹茶吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柔軟艾草/抹茶吐司

    一直想做抹茶吐司,買了抹茶粉,剛好清明到了,家裏有艾草泥,就先做了艾草吐司,清明艾草香。用料艾草泥/抹茶粉50克/5克高筋麪粉300克液體(可以是雞蛋+牛奶、淡奶油、椰漿等等)170克紅糖20克(可多可少)鹽3克酵母(先用温水化開,温水...

  • 一發吐司和二發吐司區別的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一發吐司和二發吐司區別

    (圖片來自網絡)最近大夏天温度30℃(自帶發酵功能的温度)一發吐司做的特別high,揉好面之後直接分割、擀卷兩次,入模室温發酵、烘烤即可,晚飯吃完來操作,做完時間還是妥妥滴空餘,再也不會熬到大半夜,省時口感沒差別,正疑惑和...

  • 春天裏的一抹綠~艾草吐司🍞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    春天裏的一抹綠~艾草吐司🍞

    又到一年吃草的季節,買了一堆艾草🌿回來,變着花樣來吃草😛,今天就來嘗試一下艾草吐司吧!用料高筋麪粉300克糖15克鹽3克黃油40克酵母粉3艾草汁適量餡料熟花生仁適量熟芝麻適量奶油奶酪2塊紅糖2勺黃油汁30克春天裏的一抹綠~...

  • 艾草饅頭(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾草饅頭(一次發酵)

    連續做了幾個星期,留個方子。艾草,也叫艾蒿,菊科植物,做饅頭需採艾蒿的葉子,葉子的選用需得是春夏季節未開花的嫩葉。艾草性温,有多種功效,既可治療女子經期虛寒之症,也可對濕疹等皮膚病有效。艾草的祛濕排毒功效為人推崇,但是...

  • 如何做一發吐司好吃 一發吐司烹飪方法大全

    一發吐司

    一次發酵就能成功,而且超好吃哦。用料王后吐司麪粉250克牛奶160克白砂糖45克鹽3克黃油30克耐高糖酵母4克奶粉26克一發吐司的做法除黃油外,所有材料放入麪包機,選擇柔風麪包模式,開始攪拌。8分鐘後放入軟化的黃油,不用暫停...

  • 大理石紋吐司(一發吐司)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大理石紋吐司(一發吐司)

    最近有個小夥伴一直在糾結,明明麪糰一發時發得很好,為何二發就不行發不起來了?今天來一個簡單丶顏值又高丶一發就搞定的吐司吧。**這個吐司除了揉麪要注意的正常事項外,最主要提醒的是:冷凍醒面,冷凍醒面,冷凍醒面,麪糰必須鬆...

  • 一次發酵的奶香艾草饅頭(艾草泥版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一次發酵的奶香艾草饅頭(艾草泥版)

    之前做過幾次金粒子老師的艾草汁版的饅頭,我個人覺得很好吃符合我的口味兒😍可是老人家就不覺得了,説沒有艾草的味道,艾草都不用只有汁兒還有什麼功效😐於是,最近這段時間我都在自己研究嘗試合適的方子。好了廢話不多説動...

  • 艾草吐司食譜做法大全,超簡單的艾草吐司做法步驟

    艾草吐司

    天台上種了幾顆艾草,剛好是生長季,時不時可以摘一點下來,然後突發奇想,來折騰個吐司。確實不錯的。用料高筋麪粉(山茶花)500克酵母8克艾草汁150克淡奶50克牛奶60克蛋白60克細砂糖50克鹽8克黃油40克艾草吐司的做法把除黃油、...

  • 艾草雙色饅頭(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾草雙色饅頭(一次發酵)

    🍀🍀清明時節雨紛紛,清明節前後,也是艾草的季節,趁着艾草季節,多做點艾草的食物,多吃吃艾草。🍀🍀喜歡吃艾草青團的親,可以點鏈接直接進去我的青團菜譜🍀🍀我喜歡甜甜的饅頭,所以糖的用量都會比較多,所以不喜歡甜的,糖的部分請...

  • 「無糖」艾草😍桃心小吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【無糖】艾草😍桃心小吐司

    夏日嚐鮮艾草,加到吐司裏就是青草的香味。用料艾草泥新鮮艾草買多少都可以泡打粉一勺隨便放中種高筋麪粉170克酵母2.5克牛奶110克主麪糰鹽2.5克高筋麪粉90克黃油30克面克牛奶80克酵母2.5克淡奶油25克【無糖】艾草😍桃...

  • 吐司003生吐司手撕吐司(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吐司003生吐司手撕吐司(一次發酵)

    高粉買到了,繼續練習吐司(練習配方保存用)用料主麪糰(2個450g)高筋麪粉580克糖68克酵母7克鹽5克奶油20克酸奶40克奶油奶酪60克雞蛋2個(約114g)煉奶20克牛奶180克燙種40克黃油70克燙種(做法看最後)高筋麪粉50克80℃左右熱開水60...

  • 一發軟吐司食譜做法大全,超簡單的一發軟吐司做法步驟

    一發軟吐司

    最簡單的食材做出美味。只做一個吐司,食材全部減半!用料高筋麪粉500克雞蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克細砂糖100克黃油50克鹽4克【以上為2個450克盒吐司的量】一發軟吐司的做法【夏天用冰水、冰牛奶、冰雞蛋、...

  • 草莓酸奶超軟吐司(一次發酵)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草莓酸奶超軟吐司(一次發酵)

    原方出自小紅書作者:烤箱外的守望者。確實是難得一遇的好方子,故用下廚房記錄過程。用料見步驟。草莓酸奶超軟吐司(一次發酵)的做法原方用的中種法,我時間緊,就用的直接法,用料是中種和本種材料相加。怕胖,沒有加淡奶油。也是...

  • 🌿艾草司康🌿喜歡艾草的一定不要錯過‼️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🌿艾草司康🌿喜歡艾草的一定不要錯過‼️

    非常喜歡艾草的清香,用艾草做過青團、饅頭,這次試試用艾草做司康,沒想到也讓我很驚喜,外酥內軟、艾味清香,喜歡就試試吧~艾草的相關美食可翻閲👇👇👇📙【🌿艾草這麼處理和保存🌿放一年都能用‼️】👇📙【品嚐春天的味道🌿不塌...

  • 90%全麥艾草吐司,女孩子的吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    90%全麥艾草吐司,女孩子的吐司

    端午剩下些艾草泥,一直想着怎麼消耗,剛好全麥土司沒有了,想着能不能做出來,成品很棒,低卡飽腹,濃濃的艾草,老健康了每個人的艾草泥含水量不同,預留30克水,我的30克是後加入的用料紅磨坊全麥粉250克麪筋粉30克艾草泥193克蛋黃1...

  • 抹茶?no!艾草紅豆吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶?no!艾草紅豆吐司

    簡直就是偽抹茶蜜豆吐司呀!香甜好吃!太喜歡紅豆了!怎麼搭配都好吃!弟弟最近看到綠色的包子好喜歡,一直嚷着想吃“綠色的包”,可是頭天晚上已經做了南瓜花捲了,想着還是做吐司吧。家裏沒有抹茶呢,就用媽媽做艾餈剩的艾葉吧。注...

  • 古早味🍵鮮艾草奶油枸杞吐司|附新鮮艾草處理方法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    古早味🍵鮮艾草奶油枸杞吐司|附新鮮艾草處理方法

    我居然在七夕做出了清明的麪包🙈但我真的很想做一次艾草吐司.🌿我喜歡艾草的清香和微苦,相對的糖量略加,並且使用了淡奶油抵消了一部分草藥的苦味,成品非常細膩柔軟,微苦卻香甜.🌿揉入枸杞增加一抹紅豔的顏色,且枸杞味甜,搭...

  • 艾草土司食譜做法大全,超簡單的艾草土司做法步驟

    艾草土司

    有機農場採摘的艾草,做完青團後剩下的艾草汁,剛好給它變個風味~用料高筋麪粉500克牛奶60克鹽10克黃油40克糖40克雞蛋1個艾草汁150克酵母10克淡奶油50克艾草土司的做法把除黃油和鹽以外的所有材料放入主鍋設定速度3~6混合...

  • 一發吐司食譜做法大全,超簡單的一發吐司做法步驟

    一發吐司

    快手保濕爆發力好液體是水靠下限,如果用牛奶靠上限,如果淡奶油之類的,要液體再加個10-15克。自己把握。全麥粉別超過30%。用料雞蛋+液體160-170克高筋粉(含一大把全麥粉)260克高活性乾酵母4克白糖20克鹽2克黃油/椰子油25克...

  • 全麥艾草吐司(新鮮艾草)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥艾草吐司(新鮮艾草)

    清明放假回去的時候長輩送了一些新鮮的艾草,想了想就做成吐司試試吧😄居然還成功了。。就要記下來!有更好的用量推薦歡迎留言交流~我用了一個三能450g模具。艾草有點黏性,所以麪糰不太有很強爆發力。打好麪糰一定要出膜,這...

  • 一發小吐司食譜做法大全,超簡單的一發小吐司做法步驟

    一發小吐司

    愛吃包包就要一起來動手用料雞蛋2個牛奶80-85克麪粉260克酵母4克鹽2克糖30克黃油25克一發小吐司的做法敲2個雞蛋+牛奶85g(液體總量160-170g)倒入260g高筋麪粉酵母4g埋小洞,糖一邊30g,鹽一邊2g攪拌成絮狀廚師機揉麪10分...

  • 艾草發麪餅食譜做法大全,超簡單的艾草發麪餅做法步驟

    艾草發麪餅

    用料麪粉500克温水適量酵母2克鹽2克艾草500克油酥10克艾草發麪餅的做法新鮮嫩艾草焯水後放冷水裏浸泡,撈出用攪拌機打成泥(看情況加點水)。艾草泥、麪粉用温水化開的酵母和成麪糰靜發2小時(這是發好的面)把發酵好的面趕成...

  • 一發的吐司食譜做法大全,超簡單的一發的吐司做法步驟

    一發的吐司

    要獲得滿足感就去手工揉麪做吐司吧,麪包我只想做吐司,揉不出手套膜絕不進烤箱😂下面這個是450克吐司盒的方子(低糖吐司盒難把控🤔)用料高筋麪粉250克黃油20–25克細砂糖20克乾酵母3克鹽3克水量(牛奶或清水)165克奶粉15克一...