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老家的小吃怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的老家的小吃精選專題是專門提供老家的小吃的相關精彩內容的地方,這裏的老家的小吃相關內容,小編都精心編輯,精選優質老家的小吃的相關知識,分享一些老家的小吃方面的經驗知識。

  • 老家的小吃,就叫它油滋餅吧的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老家的小吃,就叫它油滋餅吧

    做法相當簡單用料糯米粉(摻一點米粉)500g看自己要吃多少紅薯,或者南瓜,喜歡啥就放啥老家的小吃,就叫它油滋餅吧的做法先用鍋把紅薯煮熟剝皮備用(這裏我忘記拍照了)燒一壺水,把準備好的熟紅薯放進糯米粉里加水開始和麪(注意不要...

  • 雞胸肉餅,一家老小都愛吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞胸肉餅,一家老小都愛吃

    用料雞胸肉2塊西蘭花5朵洋葱碎20克玉米粒30克醬油生抽2勺鹽1勺生粉100g蠔油2勺黑胡椒粉1勺雞胸肉餅,一家老小都愛吃的做法備料:雞胸肉末、洋葱碎、西蘭花碎、玉米粒加入生粉加入蠔油、黑胡椒粉、鹽、醬油攪拌均勻揉成餅...

  • 老家小河魚食譜做法大全,超簡單的老家小河魚做法步驟

    老家小河魚

    自從遠嫁,媽媽每年夏天就從湖北到瀋陽來避暑,大包小裹帶來的各種家鄉美味,一直是我夢中的味道!弟弟從老家漳河釣上來的小魚曬成魚乾,媽媽自己做的幹辣椒,配成滿滿一盤家長味道!用料小乾魚幹辣椒蒜末薑末陳醋老家小河魚的做法...

  • 全家老小都愛吃的醃蘿蔔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全家老小都愛吃的醃蘿蔔

    萬(wo)萬(hai)沒(you)有(zhe)想(shi)到(jian),一道超級簡單的醃蘿蔔成為入駐“下廚房”的第一道菜,實在是問我要方子的親朋好友太多,懶得挨個兒説,才撿起美食編輯的老本行,啥也別説了,寫吧。最近養成一個習慣,晚上全部收拾停當,會打開冰箱...

  • 老家的小菜食譜做法大全,超簡單的老家的小菜做法步驟

    老家的小菜

    春節老家永遠不缺綠色蔬菜。用料豌豆尖100g豆腐100g雞湯500g老家的小菜的做法大魚大肉吃多了,來一碗湯解油膩。太爽口了!豌豆尖一些,鍋裏放入雞湯放幾塊豆腐,燒開後放入豌豆尖,最後放少許蒜苗葉,一道美味又清淡的湯就出鍋了...

  • 老家面線食譜做法大全,超簡單的老家面線做法步驟

    老家面線

    一直在外工作,吃了好多年的快餐,京菜粵菜魯菜川菜,最想念還是家鄉的味道,最愛吃的還是媽媽做的面線糊。出門在外,只能讓老媽寄面線過來,自己做。用料面線2卷乾貝10個蟶乾10個蝦米10個口蘑5個小油菜5個香葱2根鹽少許白胡椒粉...

  • 這樣的小餅,全家老小搶着吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這樣的小餅,全家老小搶着吃

    這道小食,是到北方後學會的,有個接地氣的名字,糊塌子,稍微改動了一下傳統的配方,多加了一道胡蘿蔔絲,小的時候,母親常説胡蘿蔔有營養,維生素多,對眼睛好,但是自己很不愛吃,因為不喜歡胡蘿蔔甜甜的味道,母親就把胡蘿蔔做出各種的菜...

  • 綠豆餈粑(老家小吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    綠豆餈粑(老家小吃)

    這是老家食品,在老家天天都能吃到,在外面是吃不到的,每年回老家總是吃不夠,雖然不是什麼特產,但是是老家的特色,它也是餈粑的一種,説穿了它就是餈粑,就是老家人把餈粑打好後,再包入綠豆,是每天必備的早點。但是它只能用糯米做才...

  • 老家鹹菜食譜做法大全,超簡單的老家鹹菜做法步驟

    老家鹹菜

    用料芥菜鹽克老家鹹菜的做法芥菜曬軟焉,放進缸裏,踩軟放鹽,壓實即可...

  • 大盤雞,全家老小都能吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大盤雞,全家老小都能吃

    用料雞1只土豆3個青椒3個姜20片蒜10瓣八角5個香葉4片桂皮1塊鹽2勺糖3勺胡椒粉1勺料酒3勺老抽1勺生抽3勺蠔油3勺大盤雞,全家老小都能吃的做法整雞切塊,雞塊洗淨,焯水後撈出備用(也可以用雞腿)土豆🥔去皮切成塊,青椒洗淨用手...

  • 新豐特色客家小吃—老鼠仔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新豐特色客家小吃—老鼠仔

    這是一種米粉製成的小吃,因形狀似老鼠尾巴,所以客家人給起了這麼個名字。別看名字不怎麼樣,實制味道很好哦,口感勁道,爽滑,每次回老家我都要吃上一碗才覺得有回家的感覺😁😁用料豬雜(瘦肉豬肝粉腸)適量雞蛋3個胡蘿蔔半個番茄2...

  • 老家名小吃 蝦皮葱生的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老家名小吃_蝦皮葱生

    湛江吳川大排檔出台率很高的一道配粥小菜。用料去頭小葱段250克六月鮮生抽少許鹽巴少許蝦皮1小把老家名小吃_蝦皮葱生的做法小葱扭斷加點鹽巴和生抽下手抓,用力揉搓。變軟這個程度差不多了淋上一點醬油撒上蝦皮開吃啦...

  • 老家涼麪食譜做法大全,超簡單的老家涼麪做法步驟

    老家涼麪

    單純地懷念麻醬蒜汁味的涼麪,試着調了一碗,真是開胃爽口。用料面一把麻醬一勺大蒜兩瓣辣椒油黃瓜半根綠豆芽一小把糖醋生抽鹽雞精老家涼麪的做法黃瓜切絲,豆芽洗淨備用。幹芝麻醬加一點點鹽和水攪拌開(幹芝麻醬加一點鹽更...

  • 炸小蝦—老爸家常菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炸小蝦—老爸家常菜

    18.04.15今天爸爸做的炸小蝦,酥脆可口,雖然沒啥技術含量,但還是記錄下來與大家分享。💕烹飪用時:5分鐘左右。祝好胃口!😊用料小蝦適量土豆澱粉適量鹽少許炸小蝦—老爸家常菜的做法熱鍋熱油。小蝦加少許鹽,放適量澱粉,爸爸做...

  • 老家蒸菜食譜做法大全,超簡單的老家蒸菜做法步驟

    老家蒸菜

    用料麪粉120克茼蒿250克老家蒸菜的做法茼蒿洗淨,涼幹,如果仍有水份,可以拿廚房用紙吸一下,切段兒,用小篩子撒上面粉,拌勻鍋上氣兒後,上鍋蒸大概10分鐘,嘗一下,麪粉蒸熟,茼蒿蒸熟,切記蒸過了,不好吃🙈拌上喜歡的汁兒,就可以吃啦,熱量...

  • 小葱豆腐,我家老人小孩愛吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小葱豆腐,我家老人小孩愛吃

    我家老人小孩就喜歡這樣做的口味。用料豆腐1塊小葱2根(不要葱白)鹽1克糖5克蠔油適量小葱豆腐,我家老人小孩愛吃的做法豆腐買回來不是馬上煮,先泡在水裏,夏天的話,放在冰箱冷藏室裏泡。豆腐很厚,有7公分切3層每層切9小塊切好...

  • 小家庭版老婆餅(少量)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小家庭版老婆餅(少量)

    願意做老婆餅的家庭烘焙人員,都是戰士用料水油皮中筋麪粉100克糖10克豬油30克水50克餡料豬油30克糖70克水120克糯米粉65克熟芝麻10克椰蓉15克水油皮低筋麪粉80克豬油41克雞蛋1個小家庭版老婆餅(少量)的做法將水油皮所有...

  • 老公傳家麻辣小龍蝦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老公傳家麻辣小龍蝦

    這道菜出於老公對我滿滿的愛!在這裏給老公比心!❤️每晚我哄崽崽睡覺的時候,老公就花式準備各種夜宵等我!老公是一個萬能潛力股,想做什麼只要用心就能做很棒!天花板級別!!這道絕味小龍蝦就是活生生的例子啊!!!配上老公每天精心準備...

  • 《粉面小吃》一鍋搞定全家老小的燴麪

    沒有味精、雞精,全靠天然食材,依舊鮮美,小朋友也完全沒有負擔。用料五花肉300g番茄300g絲瓜250g土豆500g豬肚菌200g白蘑菇100g抄手皮600g《粉面小吃》一鍋搞定全家老小的燴麪的做法原材料:五花肉、番茄、土豆、白蘑菇,切厚...

  • 營養簡單適合一家老小吃的家常菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    營養簡單適合一家老小吃的家常菜

    用料芹菜適量胡蘿蔔兩根碎肉適量姜蒜少許油少許營養簡單適合一家老小吃的家常菜的做法芹菜切碎胡蘿蔔切丁姜蒜切碎末肉切碎肉和姜蒜一起入鍋翻炒至金黃放入芹菜末和胡蘿蔔丁一起翻炒,加入鹽和味精,幾分鐘就可以出鍋啦簡...

  • 老家蛋糕食譜做法大全,超簡單的老家蛋糕做法步驟

    老家蛋糕

    為了囡囡以後能吃到老家的無添加的糯米蛋糕,多多爸爸回老家的時候順帶學來了。那些個幹磨糯米,蒸籠也是老家出品🤗用料雞蛋3個幹磨糯米粉120克黑米粉80克白糖100克水,或許牛奶90可料酒幾滴老家蛋糕的做法幹磨糯米粉+黑米...

  • 老家傳統小吃----韭菜炒肉絲的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老家傳統小吃----韭菜炒肉絲

    在我們老家那裏過年招待親朋友好都會必做的一道菜----韭菜炒肉絲,簡稱韭菜小炒,寓意着來年常常九九。用料韭菜適量裏脊肉適量醬油適量鹽適量味精適量香油幾滴老家傳統小吃----韭菜炒肉絲的做法韭菜洗淨切段,豬裏脊肉切薄...

  • 老家油條食譜做法大全,超簡單的老家油條做法步驟

    老家油條

    老家油條:一種感覺是媽媽的味道用料普通麪粉2000克(4斤面)水1800克左右(45°温水)水準備的多,用不完可以倒掉鹽30克植物油30克(和麪用)小蘇打8克中原油條精25克(一小包)保鮮膜適量(蓋面用)老家油條的做法把需要的材料準備好,把油倒...

  • 從小吃到大的老家釀豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    從小吃到大的老家釀豆腐

    從前的時光很慢。車,馬,郵件都慢。我在介紹的是老家客家人那邊做釀豆腐的方法以及步驟我老公家這邊沒有,所以沒有人做給我吃,必須自己學會來。用料首先你要清楚你想要做什麼餡的呢?千萬不要接步就搬,葱花是不可少的,或者用韭...

  • 老家的味道,小炒刀豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老家的味道,小炒刀豆

    有一種味道叫媽媽的味道。順手從院牆的籬笆上摘下的刀豆,成為了我記憶最深處的味道。長大了,遠離家鄉,高樓大廈掩蓋了視野裏的籬笆院。星月當空,思量自難忘。今晚,一起來這道小炒刀豆吧,想想老家的籬笆院和那隻小黃狗。用料...