好吃的牛肉餅怎麼做更好吃
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好吃的牛肉餅
北京潘家園有家賣西安宮廷牛肉餅,生意很是火爆,排大隊呀!也確實好吃!但吃一次來回近兩個小時,太麻煩了……姐也是有手藝的人吶😜,自己做唄!幾次做下來,也能做到外皮酥脆,內餡多汁,滿口的椒香味。嘿嘿😁!一起看看吧……用料餅皮材...
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牛肉餅餅
用料餅皮面粉(普通中筋)250克玉米油10克雞蛋1個鹽2克温水140克餡料牛肉餡250克料酒2勺(普通吃飯用勺子🥄)生抽1勺半老抽半勺蠔油1勺香油半勺胡椒粉一點點蒜蓉3瓣蒜磨的鹽一小撮或者不要洋葱看個人口味放牛肉餅餅的做法面...
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牛肉餅
用料牛肉餡克洋葱個牛肉餅的做法牛肉餡:以下面的配比,計算縮放即可。牛肉625g五香粉1g白胡椒粉1g生抽30g鹽8g薑末10g洋葱1/4個(不跟着縮放走,1/4或者1/2個,按個人喜好及牛肉多少定)土豆1個(不縮放,按個人喜好,加一個或者兩個)牛...
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牛肉煎餅
喜歡煎餅🥞就是這麼簡單用料麪粉250克糯米粉250克酵母4克牛肉200克白菜8片大葱1根蠔油1勺生抽1勺鹽適量胡椒粉適量生薑適量牛肉煎餅的做法準備食材。牛肉剁碎。大葱剁碎,白菜剁碎備用。牛肉炒熟,白菜斷生加適量鹽,裝盤和...
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牛肉小餅
寶寶吃來自網絡用料牛肉末胡蘿蔔切碎平菇切碎青菜切碎牛肉小餅的做法所有食材混合+麪粉+蛋清+醬油幾滴拌勻小火少油煎小貼士也可換蝦肉雞肉還可以夾三明治...
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煎牛肉餅
用料牛肉,胡椒粉,生抽,鹽等煎牛肉餅的做法牛肉剁碎,加入各種調料壓成餅裝,放進不粘鍋煎兩面煎黃即可香香的牛肉餅就成啦...
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牛肉肉餅
用料牛肉半斤香葱兩根粉條一小把牛肉肉餅的做法温水和麪,和好後放入塑料袋裏醒發半小時,和麪前用破壁機打上豆漿!攪好的牛肉餡放入香葱和粉條小段,加入料酒、生抽、老抽、鹽、五香粉和蠔油攪拌均勻(這個圖借的,沒有照)這個樣...
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牛肉捲餅
讓孩子吃胡蘿蔔的祕訣用料麪粉克鹽克里脊牛肉50克冷水克雞蛋1只洋葱半個胡蘿蔔1根黃瓜1根牛肉捲餅的做法麪粉和雞蛋,加冷水,打勻。麪糊厚薄程度標準:舀一勺子慢慢往下倒,成滴、成粗線這是週末做的,兩塊餅的量平時只調一塊...
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牛肉蛋餅
本來是想做,牛肉丸子,發現,煎也不錯了,就做成了牛肉蛋餅,配上番茄醬,可下飯,可做零食,而且快速用料牛肉半盒雞蛋一個個生粉看量加勺鹽看個人口味牛肉蛋餅的做法把肉取出來,切碎,然後打入雞蛋,攪拌再放入生粉,然後加一勺鹽,鍋熱,倒油...
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牛肉燒餅
愛吃牛肉的小姑娘用料中筋麪粉500克酵母8克水適量油適量牛肉餡300克鹽8克花椒粉2勺胡椒粉2克蠔油1勺生抽1勺姜3片牛肉燒餅的做法面提前發酵好然後排氣擀成薄餅放上餡料沿着邊包成包子按壓成餅刷上油撒上芝麻用手按壓...
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牛肉蒸餅
寶寶輔食,大朋友們想吃就加生抽進去吧~用料牛裏脊肉一小條姜一片切成幾塊胡蘿蔔1/3根花椰菜一朵低筋麪粉輔食勺5勺蛋清/全蛋一個香菇粉適量輔食油幾滴牛肉蒸餅的做法牛裏脊肉泡水,去血水後切塊、去肥肉用薑片醃製牛肉20...
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燒餅牛肉
味型:滷味酥香,麻辣孜香技法:炸,滷,夾用料主料牛肉輔料餅子,生菜調料幹二椒,常規滷肉香料,花椒油,辣椒麪鹽白胡椒燒餅牛肉的做法1、牛肉汆水,料酒,白胡椒,汆肉水不要倒。2、鍋中入油幹二椒,香料到入汆水的肉和水調入鹽,料酒,胡椒粉...
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牛肉餅坯
用料牛肉餡克洋葱個胡蘿蔔木耳牛肉餅坯的做法特別簡單,牛肉餅:將牛肉餡攪成肉糜,放蛋清和檸檬攪拌,在把胡蘿蔔,木耳,洋葱切小丁和肉餡一起攪勻,放蜂蜜,澱粉,白麪,鹽,料酒,醬油,白胡椒,一起攪勻。(孩子吃可以不放白胡椒)直接用餅鐺煎...
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牛肉燴餅
今天上海出梅了,天氣悶熱的能擰出水來,照道理應該吃冷麪,無奈兒子説好久沒吃牛肉燴餅了,what?那是冬天吃的熱乎乎的好不好?拗不過,只能把空調冷氣開足,開幹!用料牛腩一斤麪粉一斤豆芽、平菇、香菇、木耳、黃花菜、海帶、香乾、...
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牛肉烤餅
在海外,當你吃膩麪包片時,烤烤牛肉餅用料牛肉600克麪粉500克鹽10克牛肉烤餅的做法麪粉熱水撒上肉末和葱拌好倒油烤脆香...
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純牛肉餅
增強免疫。牛肉中含鋅、鎂,鋅是一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑,能增強免疫系統。18個月➕小朋友不過敏,牛肉餅是不錯的主食喔~用料牛肉200克油3勺鹽適量玉米澱粉2勺生抽適量純牛肉餅的做法牛肉洗淨~剁碎(剁...
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牛肉菜餅
用料牛肉275克洋葱35克雞蛋1個鹽5克麪包糠10克料酒10克胡椒粉5克玉米澱粉10克麪粉10克生抽10克黃油25克牛肉菜餅的做法三五法洗肉。洗好的肉放冰箱凍好,放入主鍋,turbo-2秒,三次。35克洋葱放主鍋,4秒,速度5切碎,加入25克黃...
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牛肉餡餅
用料食用油牛肉餡鹽生抽老抽蠔油料酒面粉雞蛋黑胡椒粉胡蘿蔔香菇牛肉餡餅的做法麪粉加鹽,燙麪和麪,醒半個小時以上牛肉攪碎,倒入黑胡椒粉,一個雞蛋鹽花椒煮水胡蘿蔔打碎香菇打碎葱打碎放在牛肉餡上,鍋裏熱油花椒炸香撈出花...
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姜牛肉餅
用料牛肉姜油鹽適量姜牛肉餅的做法姜剁碎牛肉剁碎攪拌加油鹽鋪平開始蒸小貼士牛肉高蛋白低脂肪好處多多...
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牛肉炒餅
前一天做了捲餅剩下的餅加熱不能好吃想到還有牛肉可以炒一盤啦用料牛肉100克圓葱半個胡蘿蔔一根餅五張牛肉炒餅的做法前一天吃剩的捲餅切切切正好一盤熱油鍋,牛肉切片翻炒,加料酒,生抽,牛肉變色後加入胡蘿蔔,加鹽,加餅絲加...
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牛肉茄餅
用料茄子1個牛肉50克幹蝦苗少量雞蛋1個澱粉2勺蠔油1勺味精適量食鹽適量黑胡椒粉適量牛肉茄餅的做法茄子切成1釐米厚狀,然後將中間的茄肉掏空將掏空出來的茄肉切碎後加入牛肉碎末,幹蝦苗,蠔油,雞蛋,黑胡椒粉,食鹽,味精,食用油...
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牛肉夾餅
墨西哥日常用料牛肉碎300克麪餅皮6片洋葱1個甜椒1個青檸1個蘋果1個小青椒1個芫西1扎芝士碎少許鹽糖胡椒粉少許牛肉夾餅的做法材料洗淨,如圖切絲備用,青檸皮切絲拌沙拉醬或者酸奶醬加入青檸汁材料絲炒熟,再起一鍋炒牛肉碎...
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餅卷牛肉
用料熟牛肉500克水適量麪粉500克花椒粉適量麻汁適量鹽適量餅卷牛肉的做法麪粉和温水和麪,醒20分鐘。分成大小均等的4份擀開,抹勻麻汁、花椒粉和鹽,團成麪糰備用。儘量擀圓,電餅鐺預熱。烙至兩面金黃。熟牛肉切碎鋪在餅上,...
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牛肉酥餅
本來想做分層牛肉酥餅,結果面少了皮薄了,感覺不出多層,但是酥脆沒問題想要分層多的,按我的菜譜多些面,大面皮厚一些再做小劑子,整體皮厚一點。想吃皮薄的就按這個就可以啦用料牛肉餡500克麪粉500克雞蛋1個大葱1根十香粉鹽食...
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羊肉牛肉餅
做餡:我用的是在超市買的吃火鍋用的羊肉卷和牛肉卷。是過年吃火鍋剩下的。老放在冰箱也不是個事,天氣馬上熱起來了,大家又在隔離,火鍋吃不上了,又不讓出門,就想着做成餡包肉餅吃。用料羊肉卷1盒牛肉卷1盒麪粉600克左右鹽適...