酥脆怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的酥脆精選專題是專門提供酥脆的相關精彩內容的地方,這裏的酥脆相關內容,小編都精心編輯,精選優質酥脆的相關知識,分享一些酥脆方面的經驗知識。
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鬆軟酥脆的炸油條
嘗試了好幾次後這是最成功的一次用料普通麪粉300克小蘇打2克食用油15克泡打粉5克雞蛋1個鹽2克白糖3克鬆軟酥脆的炸油條的做法麪粉里加入雞蛋和油,涼水和麪,先醒半小時(剛開始不用揉光滑)醒半小時後,面拿出來不揉,摺疊按壓面...
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酥酥脆脆的千層餅
媽媽烙的油餅,是心中最美味的回憶,我做的比她還差了一點,但是結合了小高姐的韭菜盒子的燙麪皮,加上油酥,這個餅還是值得做一次的用料麪粉225克開水60克温水70克酵母一點點鹽1克油13克油酥用料麪粉30克油20克五香粉若干鹽3...
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酥脆香~炸金針菇
發現蘑菇炸着吃真的比肉香,簡單又好吃,這次炸個金針菇吃吃吧😋喜歡簡單的操作,只需幾步就搞定了。用料金針菇1把澱粉幾勺麪粉幾勺鹽1小勺酥脆香~炸金針菇的做法金針菇切掉根,撕開別成坨,瀝乾水分,放少許鹽輕翻掂一下,先撒澱粉...
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科學原理做出酥脆迷迭香蒜茸烤土豆
首先,土豆要切大塊,讓外面和裏面有更大的反差。就可以造成外脆裏嫩的效果。然後把土豆放鹼性的水裏煮可以讓土豆塊表面分解,造成毛茸茸的表面,讓烤過後更酥脆。最後用炸過蒜和香草的橄欖油增加風味。這樣做的烤土豆一定會...
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超酥脆的葱油小桃酥
經過很多次試驗,終於做出了自己喜歡的味道。鹹鹹甜甜,很酥脆。建個菜譜,方便查找。用料低粉180g玉米澱粉20g植物油100g蛋液20g糖80g鹽3g泡打粉1/2小勺小蘇打1/4小勺葱適量超酥脆的葱油小桃酥的做法雞蛋打散,取20g蛋液放進...
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低卡飽腹酥脆的吐司紫薯餅
減脂期的美食,高顏值還好吃😋...
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香甜酥脆👉不用揉麪的香蕉酥❗️❗️簡單好吃
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大功告成:北方韭菜盒子,表皮金黃酥脆。餡心韭香脆嫩,滋味優美,是適時佳點。
準備好這些食材用料雞蛋2只麪粉500克韭菜280克肉餡250克香菇若干大功告成:北方韭菜盒子,表皮金黃酥脆。餡心韭香脆嫩,滋味優美,是適時佳點。的做法準備好食材做成圓形麪餅微火煎烤餅面成金黃色出爐吃的時候放微波爐高火2...
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煎煉乳紅薯糕~~酥脆軟糯香香甜甜,好吃停不下來
冰箱裏煮熟的紅薯放了好幾天吃不完,今早乾脆用它來做個香酥餅糕,簡單快手的早餐,不加糖,只用一點煉乳,甜糯的奶香味兒,外面酥酥脆脆的非常好吃。用料熟紅薯2箇中號煉乳1勺糯米粉3勺麪包糠適量花生油適量煎煉乳紅薯糕~~酥脆...
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家庭版:酥脆小麻花
在家閒得慌,想來點小零食吃吃,無意中看到小麻花,看着難度不大,一次成型,非常適合小白上手用料麪粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克温水95克家庭版:酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麪粉+一半豬油混入,批次慢慢倒入温水...
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比炸雞還酥脆 韓式【香辣明太魚】
香辣酥脆比炸雞還好吃就是有點費牙😂最好用半乾的明太魚來做澱粉不會用很多也很方便成型用料凍鮮明太魚2條料酒1勺胡椒粉適量鹽適量玉米澱粉適量醬汁部分👇👇👇辣椒醬2大勺蒜3瓣醬油2勺番茄醬1勺料酒1勺白糖1勺水適量...
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健康無任何添加劑,香甜酥脆可作寶寶輔食的手指餅乾
手指餅主要食材是雞蛋、白糖和麪粉,經過烘烤後,香甜酥脆還帶着濃濃的蛋香,因為外形酷似手指,所以被稱為手指餅。而且無任何添加劑,做法也簡單,不論做零食,提拉米蘇還是小孩子的輔食都是不錯的選擇。用料蛋白糊:蛋白2個幼糖30...
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家庭版炸雞翅(酥脆的小祕密㊙️)
油炸食品有一種謎之吸引力,引得大家一想到就口水直流,尤其是日本,什麼都能拿來天婦羅一下,也是任性可愛(๑•.•๑)今天和大家分享一道家庭版炸雞翅,酥脆口感的祕密就在油温的控制上🤗️用料雞翅4個生抽10g巖鹽5g料酒10g黑胡...
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酥脆多汁的葱肉餅
街頭小吃葱肉餅,小時候的味道~配方是兩個人的量,可以做五個餅。用料麪粉200克酵母4克鹽適量温水90克肉末200克生抽2勺葱花適量植物油14克雞精適量料酒適量酥脆多汁的葱肉餅的做法麪粉中加入鹽。酵母用温水化開,少量多次...
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不用廚師機揉麪手動開酥做出酥脆無比的可頌Croissant牛角包
每個人對一道美味都有初始喜愛的源由,我愛上可頌麪包源於好幾年前在意大利一家酒店吃到的自助早餐,之前因為熱量的偏見本身很排斥麪食的本人一不小心嘗試了可頌之後就愛上了,並且這種熱愛度一直未減。那家酒店的麪包是現...
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酥脆好吃!巧克力鑽石曲奇🍪香到爆炸!
鑽石曲奇是我覺得特別好吃的一款曲奇了,甜而不膩,巧克力味濃郁,吃一塊還想接着吃❗做法也非常簡單,外面裹的白糖烤出來也是脆脆的,一定要試試呀~巧克力控不要錯過!跟着詳細步驟做,新手也不翻車,讓你一次成功!想要學習更多烘焙進...
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[植物油]酥脆肉桂香蕉無花果核桃燕麥曲奇
很酥脆的曲奇,靈感來自我偶像的方子!下面這個!一個盆就能完成的餅乾哦!還是蠻快手的烤的時候宿舍裏那個香的喲,真的是一個晚上才消去哦。分量可做蠻大塊的餅乾20個麪糰稍微有那麼一丟丟粘手哦無花果乾和核桃的比例可以自己...
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電餅鐺就能做出酥脆掉渣的雞蛋卷,新手易做!零失敗!
雞蛋卷孩子喜歡吃,但大街小巷賣的都有股濃濃的香精味,想自己做,但蛋卷機比較貴,而且雞蛋卷也不是天天吃,所以試試用家家户户都有的電餅鐺做,居然成功了,分享給大家!做出來賣像不如蛋卷機好看,但是味道不錯哦!用料雞蛋2個白糖40...
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油炸酥脆黃花魚
最近喜歡上吃黃花魚,清蒸、紅燒、香煎、油炸無所不能,前幾天剛好申請到了味好美送的香料包,口味好全啊!為了感謝味好美,今天就用這個香料包來做個油炸酥脆黃花魚,剛剛吃完放下碗就迫不及待的來寫菜譜,真的很好吃啊,嘴留魚香,特...
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空氣炸鍋之~烤酥脆鷹嘴豆
做鷹嘴豆豆漿的時候,多泡了一些豆子,想辦法消耗掉,搜到了烤的方法,居然一次成功。用料鹽少量燒烤料少量鷹嘴豆適量空氣炸鍋之~烤酥脆鷹嘴豆的做法取適量鷹嘴豆,泡一晚,至飽滿狀態。放入水中煮15到20分鐘,咬起來綿軟的狀態。...
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酥脆香蕉派
孩子總是喜歡和我一起做甜點,總是有不同的嘗試,昨天香蕉買多了,正好想着應該做點什麼,我和孩子一起做了這個香蕉派,酥酥脆脆,香香軟軟,真的挺好吃的,第一次做,很成功,關鍵是特別簡單!一點都不麻煩!適合懶媽媽,嘻嘻😁用料香蕉1根餛...
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酥脆香甜的糯嘰嘰
糯米為食材,做成的小圓子😂香甜軟糯,一口平底鍋🍳搞定✅撒上黃豆粉,外脆裏糯,香到爆,早餐、下午茶都不錯,好吃到停不下來❗️❗️小朋友超愛,趕快試試吧~用料糯米粉120-150克温水104-130克紅糖適量熟黃豆粉適量酥脆香甜的糯嘰嘰的...
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酥脆煎餃
每次兒子放學就喜歡吃學校外的鍋貼餃子,我承諾過給他做用料油克餃子皮張水克植物油克雞蛋個鹽克雞蛋個酥脆煎餃的做法熱鍋冷油,油熱後中火倒入雞蛋液,用筷子攪散冷卻。放入切好的韭菜,加入生抽,耗油,少許食鹽餃子包好之後,平...
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春天的時令---香椿天婦羅(酥脆掉渣的炸香椿魚)
用料香椿一把(約三兩)雞蛋2個玉米澱粉10克麪粉60克鹽8克春天的時令---香椿天婦羅(酥脆掉渣的炸香椿魚)的做法香椿洗淨(可以焯水,今天偷懶沒焯水)。麪粉,澱粉,雞蛋,鹽,加少許清水混合打成稀糊。麪糊狀態。香椿沾麪糊下油鍋炸,浮起...
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酥脆椰子小酥餅
自己創出的一個方子,香酥可口用料椰粒90克雞蛋2個糖粉120克黃油10克玉米油90克低筋麪粉200克小蘇打5克酥脆椰子小酥餅的做法將小蘇打,白糖打入麪粉裏,攪拌均勻,再將雞蛋,倒入調和,加入植物油攪拌最後加入椰香顆粒,用手一直攪...