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香魚子怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的香魚子精選專題是專門提供香魚子的相關精彩內容的地方,這裏的香魚子相關內容,小編都精心編輯,精選優質香魚子的相關知識,分享一些香魚子方面的經驗知識。

  • 香魚子食譜做法大全,超簡單的香魚子做法步驟

    香魚子

    用料新鮮魚子一條魚的魚子鹽一勺子糖一勺子味精一勺子不到葱花一棵海天醬兩勺醬油一勺香魚子的做法把買來的魚子洗乾淨放鍋裏煮,加入水半鍋,加入葱花,醬油。把水煮到快沒水為止,加入鹽、糖、味精,出鍋。...

  • 魚香丸子食譜做法大全,超簡單的魚香丸子做法步驟

    魚香丸子

    做了一些丸子,一部分燒湯了,還有一部分就想着做什麼菜好呢。突然記起大學時候,橋頭堡那家店賣的魚香丸子,我一直都很愛吃,一直吃到畢業,現在都還記着,就想着做一下。沒想到做出來的這道魚香味這麼美味,汁水都被吃光光…而且做...

  • 魚香肘子食譜做法大全,超簡單的魚香肘子做法步驟

    魚香肘子

    用料肘子1只獨蒜6個姜蒜的三分之一蕃茄醬白糖醋藿香水芡粉魚香肘子的做法姜切末蒜切末姜蒜切末或香也切爛(提前吧肘子燉兩三小時,燉的耙爛)下清油燒開爆香姜蒜末然後下蕃茄醬(最好還是用郫縣豆瓣,炒出紅油,但家裏孩子不吃辣...

  • 香酥刁子魚食譜做法大全,超簡單的香酥刁子魚做法步驟

    香酥刁子魚

    生長在長江邊上,新鮮的刁子魚一直是我的最愛。用料刁子魚2兩面粉2勺鹽一小勺辣椒麪根據自己喜愛葱薑蒜適量芝蔴兩勺孜然粉少許香酥刁子魚的做法麪粉加水調成糊狀,並加少許鹽。鍋內放半斤油,並燒至八成熱。將處理好的刁子...

  • 魚香帶子食譜做法大全,超簡單的魚香帶子做法步驟

    魚香帶子

    用料帶子250g青椒50g豆豉10g葱薑蒜末少許白糖少許食醋少許料酒少許水澱粉少許魚香帶子的做法帶子解凍後洗淨,略擠去水,加料酒醃10分鐘;青椒切丁。鍋內放油燒熱加入豆豉、葱薑末略炒,出香味時加入帶子翻炒至略收縮,再加入青...

  • 香煎叼子魚食譜做法大全,超簡單的香煎叼子魚做法步驟

    香煎叼子魚

    用料紅辣椒碎叼子魚薑片大蒜綠辣椒碎香煎叼子魚的做法處理魚。將魚身上劃些花刀,在抹點鹽醃製半個小時,用餐巾紙將魚身上的水抹乾備用將鍋燒熱,然後用薑片塗抹鍋一遍,倒入一點油,將乾的叼子魚放入到鍋中,放點鹽,小火煎黃;五分...

  • 如何做魚香獅子頭好吃 魚香獅子頭烹飪方法大全

    魚香獅子頭

    淮揚有一道名菜,叫獅子頭。或紅燒,或清燉,膾炙人口。唯一的缺憾是肥肉太多,油脂多吃起來雖然鮮香,但吃久了覺着膩,油脂攝入太多也不健康。我試着用魚肉來作為主要食材,並且加了山藥、蛋清和澱粉來改善肉丸的質地,減少肥肉,照樣...

  • 蒸魚香茄子食譜做法大全,超簡單的蒸魚香茄子做法步驟

    蒸魚香茄子

    用料茄子適量蒜適量鹹魚適量澱粉適量醬油適量鹽適量葱花適量紅辣椒適量蒸魚香茄子的做法茄子洗淨去頭尾,切成小長條,裝盤。鍋裏放水,茄子蒸15分鐘即可。熱油炸鹹魚(最腥,最鹹的那種),下蒜蓉,辣椒炒香,加適量清水煮開。倒入醬...

  • 如何做魚香茄子煲好吃 魚香茄子煲烹飪方法大全

    魚香茄子煲

    🍆🍆很多魚香茄子裏都是沒有魚🐟的,今天自己做一個有魚🐟的,魚香茄子,可辣可不辣,按個人口味製作,我做的是不辣的,如果需要辣的,可以自己適當加入郫縣豆瓣醬。用料茄子4個瘦肉50克梅香鹹魚15克薑末適量蒜末適量葱花適量生抽(...

  • 如何做「魚香茄子」好吃 「魚香茄子」烹飪方法大全

    【魚香茄子】

    【魚香茄子】比肉還好吃的蔬菜就是茄子了,配三碗米飯沒什麼問題!用料茄子2個香葱適量生薑適量蒜適量陳醋適量豆瓣醬一勺老抽適量生粉適量白糖適量【魚香茄子】的做法茄子切成條狀,備用切葱薑蒜末,備用。鍋中放入適量油,燒7...

  • 魚香茄子丁食譜做法大全,超簡單的魚香茄子丁做法步驟

    魚香茄子丁

    用料茄子1個葱1根蒜3瓣姜2片白糖1勺生抽3勺鹽少量蠔油2勺番茄醬3勺澱粉1勺豬肉末50克魚香茄子丁的做法1、茄子切條蒸熟,攥出水備用2、調汁備用:番茄醬、蠔油、生抽、白糖、鹽、澱粉3、切肉丁,葱薑蒜切段、丁、絲兒4、熱...

  • 魚香茄子食譜做法大全,超簡單的魚香茄子做法步驟

    魚香茄子

    用料茄子魚香茄子的做法茄子去皮小條,鹽醃一會擠水,調魚香汁,茄子炒軟盛出,雞胸肉沫炒變色,加葱蒜小米辣炒香,倒入茄子和醬汁,炒均勻入味即可料酒生抽老抽耗油澱粉糖清水...

  • 丁香魚丸子食譜做法大全,超簡單的丁香魚丸子做法步驟

    丁香魚丸子

    用料丁香魚1斤雞蛋1只生抽2勺油炸粉5勺胡椒粉少許切碎的韮菜或者葱花一大把丁香魚丸子的做法把上面所有材料全部混合攪勻,炸粉不要太多會硬了不好吃。油温稍高入鍋,過一會兒翻面,直炸至金黃色,要耐心炸。...

  • 魚香茄子🍆食譜做法大全,超簡單的魚香茄子🍆做法步驟

    魚香茄子🍆

    上次做了紅燒茄子,這次來做魚香茄子,茄子的做法都是一樣的,配料也可以一樣用料茄子2個大蒜6瓣豆瓣醬2勺生抽1勺醋2勺糖1勺鹽適量澱粉1勺料酒1.5勺芝麻可放可不放魚香茄子🍆的做法🍆切塊,大蒜切塊。調醬汁(料酒➕生抽➕醋➕...

  • 香辣刁子魚食譜做法大全,超簡單的香辣刁子魚做法步驟

    香辣刁子魚

    沒有故事,可能有事故哦!用料刁子魚乾一碗小米辣4個姜適量蒜適量香辣刁子魚的做法刁子魚乾洗乾淨瀝乾水分,用油炸熟備用。小米辣洗乾淨切圈,姜蒜洗乾淨切沫備用。鍋裏放入適量油加入辣椒圈、姜蒜沫炒香。再加入刁子魚乾翻...

  • 清香烏魚子食譜做法大全,超簡單的清香烏魚子做法步驟

    清香烏魚子

    一年一季的新鮮烏魚子出來了!!用料烏魚子一塊蘋果半個大蒜三瓣清香烏魚子的做法打開包裝,聞烏魚子特有的香味,觀烏魚子如瑪瑙一般的色澤,觸烏魚子光滑的質感和獨特的油脂,美好的享受呀!慢慢切,但是下刀要快哦!擺盤可以有很多創...

  • 魚香茄子(鹹魚茄子煲)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香茄子(鹹魚茄子煲)

    這是真正有魚的魚香茄子煲哦!最好的下飯菜,有這個菜,飯都可以吃三碗!Ps:鹹魚用的是馬鮫魚(廣東稱:黴香鹹魚)用料茄子1個鹹魚馬鮫魚瘦肉100克辣椒適量鹽、醬油適量油稍多魚香茄子(鹹魚茄子煲)的做法茄子洗乾淨削皮後切長條。瘦肉...

  • 魚香炸茄子食譜做法大全,超簡單的魚香炸茄子做法步驟

    魚香炸茄子

    一直要做這道菜,等到當地茄子下來,趕緊做起來,美味😋外酥裏嫩,麪糊裏面的茄子入口即化,記錄下來以免以後忘記做法用料茄子2個魚露1勺麪粉50克水適量魚香炸茄子的做法茄子洗淨後擦乾水份,切成1cm多點的厚片。麪粉加1勺魚露少...

  • 香炸刁子魚食譜做法大全,超簡單的香炸刁子魚做法步驟

    香炸刁子魚

    用料風乾刁子魚150g(約20條)紅椒3支蒜半頭姜小塊葱香菜青椒2支菜油香炸刁子魚的做法準備食材將風乾刁子魚用熱水浸泡10分鐘(也可以用沸水煮3分鐘)葱薑蒜等配料切好浸泡好的刁子魚放入沸油鍋1-2分鐘後炸至金黃後撈出將之前...

  • 魚香茄子(鹹魚茄子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    魚香茄子(鹹魚茄子)

    我媽的拿手菜用料茄子3跟豬肉200g鹹魚適量蒜,姜適量小米椒1根魚香茄子(鹹魚茄子)的做法將茄子切條,豬肉剁末,鹹魚起肉,蒜姜剁成末,小米椒切小段(不吃辣可省略)豬肉末放入醬油,胡椒粉,鹽,老抽。耗油,澱粉。醃製10分鐘茄子油炸至金黃...

  • 如何做魚香茄子好吃 魚香茄子烹飪方法大全

    魚香茄子

    用料茄子1個豆瓣醬1勺油澱粉1勺香醋1勺生抽1勺蠔油1勺糖1勺清水2勺蒜沫魚香茄子的做法茄子撕好,粘澱粉下油炸,油要多點調個靈魂醬汁,一勺香醋一勺澱粉一勺生抽一勺蠔油一勺糖兩勺清水。下油下蒜末下豆瓣醬翻炒,下靈魂醬汁...

  • 魚香茄子?食譜做法大全,超簡單的魚香茄子?做法步驟

    魚香茄子?

    大家請忽略這道菜。這並不是什麼家族做法或者傳統美食食譜,只是我自己記錄給自己,以防以後又忘記做法而寫的。因為旅居海外,很多美食吃不到,只有時不時去當地的華人餐廳以解“相思之苦”。我住的地方有家四川大廚開的餐廳...

  • 魚香獅子頭食譜做法大全,超簡單的魚香獅子頭做法步驟

    魚香獅子頭

    大家好,我是美食原創作者瓜程。獅子頭是淮揚菜系中的一道傳統名菜。獅子頭的做法也比較多,有清蒸,紅燒,清燉三種做法。今天瓜程為大家帶來一道不一樣的獅子頭。魚香獅子頭,看到菜名大家會不會以為是魚香肉絲那種意思和口味...

  • 如何做香煎刁子魚好吃 香煎刁子魚烹飪方法大全

    香煎刁子魚

    用料魚10條鹽1勺葱適量生薑適量料酒少許澱粉3勺雞蛋1個花椒少許大蒜適量豆瓣醬1勺生抽1勺幹辣椒少許雞精1勺胡椒粉1勺醋1勺香煎刁子魚的做法洗乾淨的魚放一勺鹽、葱、姜和料酒用手抓勻去腥。把葱和姜拿出來。加三勺澱...

  • 香煎魚子食譜做法大全,超簡單的香煎魚子做法步驟

    香煎魚子

    用料魚子一斤鹽油麪粉香煎魚子的做法把魚子用少許鹽淹半小時然後在上邊加一些麪粉在鍋中加油煎熟即可...