黃鱔燜黃瓜怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口，熱門的黃鱔燜黃瓜精選專題是專門提供黃鱔燜黃瓜的相關精彩內容的地方，這裏的黃鱔燜黃瓜相關內容，小編都精心編輯，精選優質黃鱔燜黃瓜的相關知識，分享一些黃鱔燜黃瓜方面的經驗知識。

首頁 > 黃鱔燜黃瓜怎麼做更好吃

黃鱔燜黃瓜

小時候家裏的一道家常菜，今日仔細跟爸爸學習了。在此，偶毫無保留的分享與大家。鱔魚的美味配上黃瓜的淡淡清香，特別時候夏季食用。用料黃鱔半斤黃瓜2根桂皮適量桂葉適量鹽適量料酒適量指天椒適量姜適量大蒜適量生抽適量...
鱔段黃燜雞

用料鱔魚半斤黃油雞半隻料酒老抽老薑幹辣椒大蒜洋葱高湯紫蘇鱔段黃燜雞的做法鱔魚清理乾淨內臟去頭切斷，黃油雞切塊。鱔段、雞塊過油。鍋內留油，八成熱，姜蒜葱幹辣椒入鍋炒出香味，倒入鱔段雞塊翻炒。放入老抽、料酒繼續翻...
油燜黃鱔

用料薑片葱根料酒勺清水克醬油勺鹽克蠔油黃鱔青椒油燜黃鱔的做法買的時候已經叫老闆娘把黃鱔殺好，不然自己真的不知道怎麼弄，把黃鱔身上的血清洗乾淨洗好切段備好姜，葱，蒜葱切段油鍋煮熱，依次放入蒜，姜，葱頭放入黃鱔這是事先...
蒜子燜黃鱔

用料黃鱔500克，共兩條蒜6瓣生抽適量料酒少許薑片3片葱2根冰糖少許麻油少許蒜子燜黃鱔的做法黃鱔去粘液，習淨，切小段。鍋燒熱，加油，放葱姜爆香。放黃鱔和蒜籽，加料酒，煸炒，加200毫升左右熱水，大火燒開。加生抽，少許鹽，中火燜，使黃...
黃燜鱔魚

用料黃鱔1斤黃瓜1根幹辣椒5個醃菜葉一小把大蒜子五六瓣紫蘇葉五片黃燜鱔魚的做法鱔魚洗淨切段，黃瓜切絲，醃菜葉、幹辣椒、大蒜子切碎鍋里加油，開稍微大一點火，加入鱔魚，爆炒五分鐘加入料酒一勺，一點白醋，爆炒兩分鐘，再加一勺...
黃鱔燜黃瓜[家庭版]

每次回家老爸都做給我吃，營養又下飯。今天做完來下廚房取經，才發現沒有這個菜譜誒。就簡單分享下啦~因為是家裏吃，基本沒有什麼輔助調料，連醬油很少放，所以這個簡單版的就叫“家庭版”。用料鱔魚適量黃瓜適量。黃瓜和鱔魚...
黃瓜燒黃鱔

用料黃鱔500克黃瓜2根蒜2頭郫縣豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片鹽3克青椒2個葱半根黃瓜燒黃鱔的做法黃鱔去骨殺好黃鱔洗淨去頭尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黃瓜切片，青椒切絲，葱切片，泡姜泡辣椒郫縣豆瓣剁碎。熱鍋涼油，下花...
蒜燜黃鱔

用料黃鱔克蒜燜黃鱔的做法食材120克蒜頭3支幹辣椒,切段30克油600克黃鱔,洗淨，切段50克料酒25克生抽25克老抽25克糖¼茶匙白胡椒粉做法1.插入蝴蝶棒，將蒜頭、幹辣椒和油放入主鍋，以5分/120°C/反轉/速度小勺爆香。2.加入...
黃瓜鱔段

用料黃鱔克大蒜瓣豆瓣醬勺青椒個泡姜個泡椒個鹽克雞精勺青黃瓜根花椒粒黃瓜鱔段的做法黃鱔去頭破肚，切段黃瓜去皮去籽，切塊豆瓣一大勺，花椒20顆左右，沒買到獨蒜用瓣蒜小米辣，泡椒，泡姜，切小寬油炒料下鱔魚翻炒後，加水加黃瓜咕...
黃瓜煮鱔魚

米大師指導下的黃瓜煮鱔魚，吼吼～用料黃鱔500克黃瓜3根薑絲少許蒜瓣6顆紫蘇少許鳳尾菜少許小尖椒1個生抽適量鹽少許料酒1小勺醋1小勺黃瓜煮鱔魚的做法剖好的黃鱔切段，用水隨意沖洗一下，瀝乾備用熱鍋熱油下薑絲爆香，加入鱔段...
黃瓜炒素鱔

用料食材香菇十餘朵黃瓜半根佐料生抽醋糖薑絲黃瓜炒素鱔的做法香菇洗淨用剪刀把香菇呈螺旋狀剪成條將香菇條抹上澱粉將帶澱粉的香菇條用油炸熟黃瓜切條+炸好的香菇條放一邊，備用。——熱油+生薑絲，小火炒香——倒入黃瓜...
黃瓜燜鱔魚

鱔魚，也叫黃鱔、海蛇、長魚等，為温熱帶的淡水底棲生活魚類。其營養豐富，是一種高蛋白質低脂肪的營養保健食品。鱔魚味鮮肉美，剌少肉厚，風味獨特，具有增強記憶力、降血糖、保護視力等功效。用料黃鱔500克姜幾片蒜獨蒜半個切...
黃瓜燒鱔段

我做這個菜沒有用姜，蒜，葱等等，喜歡吃的人加一點蒜會特別好吃。用料鱔魚適量黃瓜適量青椒一個料酒適量醬油適量鹽適量豆瓣適量黃瓜燒鱔段的做法鱔魚洗淨，切段。黃瓜切塊。青椒切塊，我還焯了點春芽提香味，其實不加也可以。鍋...
黃鱔煮黃瓜

繼老爸的魚頭火鍋之後，一年四季都吃得到的黃鱔燉黃瓜，在春末之際真是一道簡單愜意的美食~用料黃鱔適量1~2斤白黃瓜2-3條五花肉或者臘肉適量生薑適量蒜子適量桂皮適量八角適量鹽適量十三香適量胡椒粉適量陳醋適量料酒適...
黃燜鱔絲

人在北美，要吃到新鮮的鱔魚很不容易。有朋友發現了冰凍鱔絲推薦給我，試着做了個黃燜鱔絲，被家裏領導表揚了，寫個菜譜記錄一下:)用料鱔絲250克黃瓜一根紫蘇3-5枝蒜瓣3粒豆瓣醬一湯匙料酒一湯匙淡鹽生抽一湯匙麻油少許鹽少...
黃瓜煮黃鱔

清淡、營養、補血用料黃鱔適量黃瓜一兩根姜蒜必備紫蘇必備黃瓜煮黃鱔的做法黃鱔剖好洗好切成鱔魚段（有人説血不用洗得太乾淨，但不洗乾淨煮出來成品就略噁心）黃瓜削皮切段油鍋下姜蒜爆香，下鱔段翻炒加料酒翻炒，下黃瓜段翻炒...
黃鱔燒黃瓜

用料黃鱔1.8斤黃瓜4根蒜10個獨頭蒜郫縣豆瓣兩大勺鹽毛毛料酒適量姜一中砣花椒適量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黃鱔燒黃瓜的做法倒油，下蒜，葱，姜爆香，下黃鱔，料酒炒幹，下花椒，豆瓣，胡椒，炒幹，炒香。放開水（剛好和...
黃瓜鱔魚

用料黃鱔1000克姜3片黃瓜1根幹辣椒5個料酒2勺蒜5瓣紫蘇8片醬油1勺鹽N克朝天椒一小把黃瓜鱔魚的做法各種配菜備好。配料大蒜葉。大愛紫蘇。黃瓜切小條。鱔魚過水，洗淨皮表面浮沫。各種配菜下鍋炒香，鱔魚下鍋。...
黃瓜燜鱔片

用料黃瓜2根黃鱔500克紫蘇葉適量大蒜4-5瓣黃瓜燜鱔片的做法黃鱔去骨切片，黃瓜對開切片，紫蘇稍微切小，大蒜稍切跟鱔片放一起備用熱油後下鍋炒至打卷，再炒一分鐘（要吃辣的，幹辣椒可以這一步一起放進去，我忘放了）下黃瓜繼續翻炒...
黃瓜炒黃鱔

收藏並分享所學！用料黃瓜1根黃鱔500克糖適量克其他配料看下圖黃瓜炒黃鱔的做法配料，記得還有老抽、地瓜粉或者生粉。黃瓜炒鱔魚的做法：1、黃瓜切細條再斜切成段，紅辣椒切成段備用。2、鱔魚稍微洗一下瀝乾，過油備用。3、姜...
洋葱燜黃鱔

第一次吃這道菜是我爸爸在我八九歲的時候做的、也是唯一一次看見爸爸做菜、用料洋葱一個黃鱔500g大蒜4–5顆蠔油3–4勺鹽適量生抽適量洋葱燜黃鱔的做法大蒜剝好、洋葱切片、黃鱔洗淨切段備用油鍋燒熱、加入大蒜煸炒片...
鱔魚燜黃瓜

美食的背後，沒有故事！用料黃鱔500克黃瓜1根紫蘇10片大蒜10瓣豆瓣醬2勺鱔魚燜黃瓜的做法鱔魚剔骨去頭切片，洗淨。晾乾。熱油起鍋，扔一丟丟大蒜，下鱔魚入油爆成白段。出鍋，備用。再次放油燒熱，加入大蒜、泡椒、蒜白，翻炒幾下，加...
鱔魚黃瓜

娭毑的推薦菜。能吃到鱔魚的魚肉甜和黃瓜的蔬菜甜味完美混合。黃瓜融入了鱔魚和紫蘇的味道，比鱔魚本身更受歡迎。用料黃鱔適量黃瓜適量紫蘇葉適量老抽適量大蒜適量鹽適量鱔魚黃瓜的做法熱鍋冷油，鱔魚段入鍋，稍作翻炒約一...
黃瓜悶鱔魚

因為老婆愛吃,所以我才學着做用料黃鱔500克黃瓜1根紫蘇6片姜少許蒜5瓣料酒2勺生抽2勺黃瓜悶鱔魚的做法先把配菜輔料準備好。用豬油最好,把薑絲煸炒出香味倒入料酒把鱔魚和薑絲先爆炒至偏金黃色把配料放入鱔魚一起再翻...
鱔魚炒黃瓜

從小就喜歡老媽做的黃瓜鱔魚，敲好吃~黃瓜是必備！！！用料黃鱔克黃瓜根生抽勺老抽克鹽克花雕（料酒）蔬菜味精葱薑蒜鱔魚炒黃瓜的做法黃瓜切條，厚一點點，葱薑蒜，辣椒都切好。鱔魚整乾淨，切段。生抽、老抽、鹽、味精和花雕酒醃製鱔魚...