粗糧怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的粗糧精選專題是專門提供粗糧的相關精彩內容的地方,這裏的粗糧相關內容,小編都精心編輯,精選優質粗糧的相關知識,分享一些粗糧方面的經驗知識。
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粗糧黑糖麪包(麪包機)
簡單、營養的早餐麪包。用料粗糧高筋麪粉125克普通高筋麪粉125克鹽4克酵母4克奶粉10克水165克黃油20克黑糖1小勺粗糧黑糖麪包(麪包機)的做法除黃油外所有食材入麪包機,等麪糰揉到表面光滑再把黃油加入,剩下就是等待了。面...
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創意粗糧饅頭&魚饅頭
麪食做為北方的主食,現在也成為了南方人或多或少的早點之一。記錄下南方人的麪食用料玉米麪120克普通麪粉200克開水120-140克雞蛋1只酵母3克豬油(可不加)1小勺糖(喜甜的加)20克創意粗糧饅頭&魚饅頭的做法先來燙玉米麪,開...
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粗糧健康之玉米餅
綠色的健康的,還能一解嘴饞的好東西,大家一起做吧,好在很簡單。用料玉米粉(細一點的口感好)適量豬肉適量酸菜一點點小葱一點開水適量粗糧健康之玉米餅的做法適量的肉餡和酸菜,小葱活好,因為酸菜本身很鹹,所以沒有另外加yan鹽...
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粗糧棗糕(家常版)
現在,為了健康,大家都喜歡吃一點粗糧。可是怎麼才能讓粗糧既健康又好吃呢?今天上載的這款粗糧棗糕,就好吃得停不下嘴。不信?你試試!用料玉米麪1份(250g)小米麪1份(250g)白麪2份(500g)大棗30~40粒安琪酵母3g水適量粗糧棗糕(家...
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湯種粗糧蜜棗麪包
方子選自65℃湯種麪包一書。書中介紹用塑料洗菜小籃子代替歐包藤籃做麪包,正好家裏有一個這樣的小籃子,冬天多吃點大棗對強身健體也有好處,説幹就幹,誰讓咱是麪包控呢?#松下麪包魔法學院之烘焙達人#用料湯種高筋粉15克水75...
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網紅粗糧粘豆包
減肥期間也不想虧待自己哈用料芸豆100克紅豆100克黑豆100克白糯米50克黑米50克速凍玉米粒100克紅棗大顆8顆葡萄乾、堅果、些許,燕麥片多一點糯米粉160克(我煮豆時水放到了3的刻度,實際泡過的豆,放到2.5刻度就可以了,這樣糯...
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健康粗糧紅薯玉米小餅
窩窩頭很無味對不對?!但是經常吃麪包的你們也想來點粗糧換換口味吧!好吧,我結合各種窩窩頭方子亂造了一種小餅,飽腹感強,無油無白麪粉少糖,保證吃了不發胖…減肥的美女們你們的福音來了!用料玉米麪粉100克蒸熟的紅薯66克白糖1...
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純素粗糧粢飯
用料老乾媽辣醬黑芝麻熟蘿蔔乾白糖花生或花生醬或芝麻醬油酥或油條陳醋純素粗糧粢飯的做法黑芝麻+熟蘿蔔乾+白糖+花生或花生醬或芝麻醬+老乾媽辣醬+油酥或油條+陳醋---混拌勻手藝好的,可外加海苔,形成正宗粢飯狀小貼士...
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2步教你做出好吃健康的粗糧米飯(電壓力鍋版)
粗糧米飯,這個基礎米飯系不僅可以直接吃,還可以用以製作各種炒飯、烤飯、壽司、飯糰等,可以使我們的飲食更健康。下面我以今天煮紅豆飯為例用料雜糧(紅豆)總量的四分之一到三分之一之間大米總量的四分之三到三分之二之間水...
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粗糧餅【寶寶輔食】
它也算是我的偷懶“神器”了,平時給孩子做成捲餅,或者就熱熱當成主食,是特別省事兒!關鍵它還是全麥粗糧的,膳食纖維豐富,飽腹感也很足。特別是對吃慣了精米細面的孩子來説,這樣的搭配營養又健康。用料粗糧餅3張蝦仁半袋黃瓜5...
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玉米粗糧歐包
這款麪包內部和表面都要用到polenta,是一種磨得很粗的玉米麪,要用能買到的最粗的玉米磨成的粉,但是不要用原始生玉米粒哈,否則吃的時候會咯牙了。如果你計算一下這個麪糰中的總含水量就會發現水佔麪粉比例的89%(包括酵種,酵...
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營養健康早餐——粗糧糊
疫情下的健康早餐,粗糧糊、菠菜汁、南瓜餅、青菜包、蒸餃、鴨蛋、鵪鶉蛋、蒸紅棗用料小米2-3克食材:紫米2-3克,百合,蓮子,花生,紅豆,枸杞,糙米,燕麥米營養健康早餐——粗糧糊的做法8種雜糧淘洗乾淨破壁機雜糧鍵菠菜淖水打汁,鴨...
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健康的玉米麪粗糧早餐包
人家都説生個孩子傻三年,我這都生完孩子快8年咋依然傻傻的呢?某天晚點準備做點麪包當早餐時,明明記得前段時間買過一袋全麥面,一切東西準備就序後,就等下全麥粉時,翻遍所有存食物的櫃子都沒見到全麥粉的蹤影,最後才想起前段...
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粗糧包子
不管在哪兒,我還是喜歡兒時的飲食。媽媽是巧手,尤其是麪食,從小到大都沒有跟她學過。無論是什麼口味,都那麼地道。記憶中的一道玉米豆渣麪粉做的包子,美味極了。今天又再現。用料豆渣玉米麪麪粉粗糧包子的做法玉米麪用熱水...
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粗糧吐司麪包
冬天到了,多吃點粗糧麪包,可以增加抵抗力。多吃粗糧健康,養顏。很多人都喜歡吃這種全麥麪包,口感比較有嚼頭。今天做了一款全麥吐司麪包,很多人喜歡吐司不帶蓋的,這樣會好看點,我喜歡口感比較好的。不帶蓋的吐司,發酵的比較大...
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粗糧~玉米麪紅棗窩窩頭
吃多了白米白麪,換個玉米麪紅棗窩窩頭吃吃,美味又養生!重要的是沒什麼難度😊用料細玉米麪350克普通麪粉170克紅棗100克左右小蘇打3克開水290克左右白糖10克左右粗糧~玉米麪紅棗窩窩頭的做法紅棗洗淨去核切丁(或用剪刀✂️剪...
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健康粗糧--玉米麪吐司(松下麪包機)
擁有玉米香氣的吐司,要試試麼?用料玉米麪50g高筋麪粉200g細砂糖20g鹽5g奶粉6g無鹽黃油20g酵母4.5g水190ml健康粗糧--玉米麪吐司(松下麪包機)的做法除了黃油,酵母,水外,其它食材倒入麪包機攪拌桶。水沿着四周倒進去,黃油放於面...
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熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條
如果你也和我一樣,熱愛美食,熱愛生活,那就親自下廚,為你愛的人做碗麪吧!用料玉米麪條200克西紅柿2個油菜1棵香菜少許葱花少許番茄醬1勺鹽適量雞精1勺蠔油1勺醬油1勺香油適量胡椒粉適量熱湯粗糧面/西紅柿油菜玉米麪條的做法...
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雜色粗糧(紫薯紅薯山藥芋頭)
這款甜點的特色在於集了四種薯類,色香具備,也給比較挑食的親可試着吃吃看,不會太單調乏味,這個也是我們地方比較受熱棒的一個甜品~用料紫薯紅薯山藥芋頭500克糖100克水100克白芝麻(裝飾用)少許生菜(墊盤用)適量雜色粗糧(...
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粗糧生酮蛋糕(椰子粉+玉米粉)
健康、鬆軟,不用擔心升糖的蛋糕。用料椰子粉35克玉米粉10克醋2-3滴蛋5個油10克糖40克牛奶160毫升粗糧生酮蛋糕(椰子粉+玉米粉)的做法玉米粉和椰子粉過篩後加入牛奶和油混拌均勻。蛋白與蛋黃分別加糖打發,與麪粉液混合。烤...
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麥香雜谷粗糧吐司
用料高粉250克雜穀粒10克黑裸麥預拌粉20克亞麻籽預拌粉20克蒙牛麥香早餐奶140克乾酵母5-6克砂糖20克麥香雜谷粗糧吐司的做法全部材料放盆中揉成團(酵母跟糖分開些放)直到沒有粉狀為止,然後繼續揉到麪糰擴展可以拉出薄膜,...
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五穀粗糧飯
用料黃小米糙米米燕麥蕎麥青豆五穀粗糧飯的做法糙米、米、蕎麥、青豆。泡四個小時接着就是跟一般煮飯一樣了。混了放電飯鍋小貼士粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可...
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紅米粗糧粥
紅糯米、花生、紅豆、薏米……用料紅糯米、花生、紅豆、薏米紅米粗糧粥的做法洗淨放入高壓鍋30分鐘即可。軟糯香甜...
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粗糧細作早餐餅
用料玉米麪、白麪、雞蛋、牛奶、白糖、酵母粉。胡蘿蔔、香葱。粗糧細作早餐餅的做法開水燙玉米麪,放涼後加入雞蛋、白糖、酵母攪拌均勻,加入麪粉繼續攪拌均勻。加牛奶調成糊狀蓋上保鮮膜發酵。香葱胡蘿蔔切丁倒入發酵好...
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粗糧餅乾(玉米麪)‖簡單易操作
第一次嘗試玉米麪餅乾,味道有點驚喜~酥酥的,玉米麪香味很濃郁用料玉米麪100克普通麪粉150克雞蛋1個糖50克食用油70克小蘇打1克泡打粉2.5克芝麻適量粗糧餅乾(玉米麪)‖簡單易操作的做法油➕糖➕雞蛋混合均勻普通麪粉➕小蘇...