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蒸大白饅頭怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸大白饅頭精選專題是專門提供蒸大白饅頭的相關精彩內容的地方,這裏的蒸大白饅頭相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸大白饅頭的相關知識,分享一些蒸大白饅頭方面的經驗知識。

  • 蒸大白饅頭食譜做法大全,超簡單的蒸大白饅頭做法步驟

    蒸大白饅頭

    超簡單的蒸大白饅頭方法!鬆軟香甜喔!用料麪粉1000克温水500克酵母8克糖20克蒸大白饅頭的做法將酵母與糖放入35°左右温水中!不能太燙喔否則酵母就活不了了哈哈!攪拌均勻!酵母糖水分次加入面中!攪拌成面絮狀!這個狀態就可以揉...

  • 大蒸小饅頭食譜做法大全,超簡單的大蒸小饅頭做法步驟

    大蒸小饅頭

    香甜刀切版!第一次自己用電飯煲蒸饅頭。沒想到!十分好吃!而且過程並不難。只是斷斷續續時間比較久。饅頭韌韌軟軟熱乎乎的一點不發乾,帶着淡淡的甜味兒。我覺得比我媽做的都好吃!用料自發饅頭粉1温水0.5奶粉適量大蒸小饅頭...

  • 蒸饅頭(如何蒸出胖胖又好吃的大饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸饅頭(如何蒸出胖胖又好吃的大饅頭)

    自己動手蒸饅頭,好吃又放心用料麪粉乾酵母雞蛋水淡奶油糖蒸饅頭(如何蒸出胖胖又好吃的大饅頭)的做法雞蛋液打撒。乾酵母用少量温水化開。因為加入蛋液,為了避免液體加得太多,面和的過軟,化開乾酵母的水一定要少。如果蛋液和...

  • 大饅頭(手工白麪饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大饅頭(手工白麪饅頭)

    做饅頭是麪食烹飪中最基礎的,雖然方法步驟簡單,但是要想做好,做出表面光滑不塌陷不回縮有彈性的饅頭,還是有一些技巧的。這期將教大家如何做出鬆軟香甜又好吃的饅頭,即使是新手小白,只要跟着步驟一步一步來也能做出好吃漂亮...

  • 大白饅頭食譜做法大全,超簡單的大白饅頭做法步驟

    大白饅頭

    記錄一下自己的饅頭做法用料麪粉200克水100克糖12克酵母2克植物油7克大白饅頭的做法把所有材料混合,把麪糰揉至3光狀態把麪糰分成5個約65克的小麪糰,醒10分鐘麪糰嗆粉,總共嗆了約25克麪粉把嗆好粉的麪糰滾圓後放入蒸架,醒...

  • 蒸饅頭(北方大饅頭)的詳細做法,蒸饅頭(北方大饅頭)做法技巧

    蒸饅頭(北方大饅頭)

    用料温水70克糖20克酵母6克中筋麪粉650克牛奶265克豬油20-25克泡打粉,可以不加5克蒸饅頭(北方大饅頭)的做法盆中加入所有乾性材料活勻,加入濕性材料,我比較喜歡有奶香味的,所以把一大部分水換成了牛奶,也可以全部用温水加入...

  • 過年了,蒸百財      (仿真大白菜饅頭)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    過年了,蒸百財 (仿真大白菜饅頭)

    過年了,都要蒸饅頭蒸豆包,不妨蒸個大白菜饅頭或豆包吧,看着漂亮,吃着好吃,關鍵寓意吉祥哦!用料麪粉400克菠菜汁100克酵母2克糖2克豆沙餡100克過年了,蒸百財(仿真大白菜饅頭)的做法100克菠菜汁,200克麪粉,1克酵母1克白糖和成綠...

  • 蒸~白白胖胖的~饅頭!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸~白白胖胖的~饅頭!

    北方人在南方,偶爾吃膩了米飯,懷念北方香噴噴的大饅頭,出租屋內臨時起意,自己動手豐衣足食,於是乎,父母在線佐助,本人叮叮咚咚,認真細作一通,遂成記憶中饅頭噴香的模樣✌✌✌爸爸媽媽一頓誇讚,欣慰異常,自此再也不用擔心在外遊子...

  • 蒸白饅頭食譜做法大全,超簡單的蒸白饅頭做法步驟

    蒸白饅頭

    主要是怕自己忘記了,做了幾次都很成功用料酵母8-9克麪粉1000克水350克牛奶200克糖30剋剋蒸白饅頭的做法1.準備好麪粉等材料,牛奶加熱倒入細砂糖融化擱置降温2,麪粉中間挖洞埋入酵母,倒入温開水,温牛奶,用筷子攪拌成絮狀在用...

  • 來蒸一鍋大白饅頭吧!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    來蒸一鍋大白饅頭吧!

    首先要説,這是北方的主食饅頭,主食饅頭,主食饅頭,重要的事情説三遍。它不是那種南方的點心饅頭,它非常紮實,非常管飽,可以直接作為主食(如果你蒸一大鍋饅頭,就不用再蒸米飯了)。怎麼做出表皮光滑、飽滿、看上去就很漂亮的大饅頭...

  • 蒸白麪饅頭食譜做法大全,超簡單的蒸白麪饅頭做法步驟

    蒸白麪饅頭

    用料麪粉500克温水36度250克酵母6克白糖6克蒸白麪饅頭的做法36度温水化白糖,白糖水化好後講酵母粉加入攪拌,靜置10-15分鐘,上面有一層綿密的小氣泡,像卡布奇諾的小氣泡。説明酵母已經激活。將酵母水加入麪粉中,邊加入邊攪...

  • 蒸饅頭—超級喧軟的大饅頭的詳細做法,蒸饅頭—超級喧軟的大饅頭做法技巧

    蒸饅頭—超級喧軟的大饅頭

    這幾天宅在家裏好像欠了很多方子,有朋友和我説想學習蒸饅頭,自己蒸的不夠暄軟,總是失敗,用了自發粉也是失敗的饅頭是硬的,其實蒸饅頭一點也不難,注意重要的三個關鍵步驟就完全不會失敗。宅家時間我們一起來蒸一鍋白白胖胖又...

  • 蒸饅頭之小白也能蒸出白饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸饅頭之小白也能蒸出白饅頭

    最簡單的方法蒸出最喧軟的饅頭誰的青春沒有一首周杰倫?用料普通麪粉2斤温水適量酵母5克蒸饅頭之小白也能蒸出白饅頭的做法酵母倒麪粉裏攪拌邊加水邊攪拌成絮狀揉成團潮濕的籠布蓋住,再蓋上蓋子手指插進,不回縮就行了案板...

  • 白白胖胖大饅頭饅頭的詳細做法,白白胖胖大饅頭饅頭做法技巧

    白白胖胖大饅頭饅頭

    第一次做,酵母放的不夠,饅頭硬的石頭一樣,第二次就非常成功了用料麪粉500克水自行添加酵母5克細砂糖看自己需要多少糖白白胖胖大饅頭饅頭的做法添加不要太多水不要太硬,放鍋裏30°温水醒面比較快!差不多大1-2倍這樣,一小時...

  • 蒸了一鍋大白饅頭的做法和圖解,蒸了一鍋大白饅頭怎麼做更好吃

    蒸了一鍋大白饅頭

    經常有朋友問我“為什麼我們做出來的饅頭,外皮凹凸不平好像月球表面,而你做出來的潔白光滑遠遠看去好似雞蛋?”其實很簡單,就一個字“揉”!😂😂😂內裏萱軟蓬鬆,真的不是雞蛋哦!用料温水150克白糖4克酵母3克中筋麪粉270克小蘇...

  • 白麪大饅頭食譜做法大全,超簡單的白麪大饅頭做法步驟

    白麪大饅頭

    用料中筋麪粉250克牛奶或者水140克酵母2.2克鹽一小撮糖25克白麪大饅頭的做法糖放入乾淨盆中,加入牛奶混合均勻。加入酵母,放置幾分鐘融化,不要有疙瘩。加入麪粉,鹽,用筷子攪拌一下。揉麪,揉到表面光滑。擀平,捲起來,儘量卷緊,...

  • 大麥玫瑰花饅頭和大白饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大麥玫瑰花饅頭和大白饅頭

    看到美食羣裏好多人都做饅頭,我也沒忍住😄用料(玫瑰花面團)全麥麪粉600克温水325克細砂糖60克酵母6克(玫瑰花葉子麪糰)全麥麪粉50克大麥若葉青汁粉3克食用油5克冷水25克大麥玫瑰花饅頭和大白饅頭的做法(玫瑰花面團)大盆裏倒...

  • 蒸大饅頭食譜做法大全,超簡單的蒸大饅頭做法步驟

    蒸大饅頭

    自己做的,吃的放心。麪粉是婆婆在老家給磨的,自己種的!有機食品,不含添加劑!蒸饅頭其實要注意很多,朋友們想做的話一定要看後面的小貼士哦!用料鹼面面粉雞蛋酵母糖,鹽少許蒸大饅頭的做法酵母用温水溶解,鹽,糖也要溶解。放入麪粉...

  • 自蒸發面饅頭-白饅頭、油卷、玫瑰花饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自蒸發面饅頭-白饅頭、油卷、玫瑰花饅頭

    作為一個地地道道的北方人,麪食者,饅頭是必須要學會的,不會也要學,哈哈哈用料麪粉300克水100克酵母3克小葱5根油適量鹽適量自蒸發面饅頭-白饅頭、油卷、玫瑰花饅頭的做法用温水和酵母,攪拌成酵母水,用來揉麪團。揉好後,蓋上...

  • 如何做大白饅頭 Steamed Bun好吃 大白饅頭 Steamed Bun烹飪方法大全

    大白饅頭 Steamed Bun

    Intro.大白饅頭是非常經典的中式麪食,作為百搭的主食可以和各類菜餚搭配。要想做出潔白宣軟的饅頭可不是一件容易的事情,但只要你跟隨yanyan的食譜來,分分鐘做出好吃又好看的大白。愛吃麪食的你一定不要錯過,一起來學吧。...

  • 蒸饅頭~普通白饅頭最好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸饅頭~普通白饅頭最好吃

    饅頭不大,我才吃了一個,小豆一頓吃倆發酵到位,非常鬆軟😃用料中筋麪粉300克温水150克酵母3克蒸饅頭~普通白饅頭最好吃的做法和麪:温水和麪,揉到麪糰光滑,我用的揉麪機。發麪一發:冬天暖氣房,室温24度左右,貼着暖氣發酵1小時至2...

  • 小白蒸饅頭 傻瓜饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小白蒸饅頭 傻瓜饅頭

    用料温水250克酵母7克普通麪粉500克小白蒸饅頭傻瓜饅頭的做法酵母溶解於温水中,攪拌均勻,水温不能超過40度,以不燙手為宜,水温高會使酵母失效酵母溶液緩慢倒入麪粉中邊倒邊用筷子攪成棉絮狀攪拌至所有的麪粉為棉絮狀用手...

  • 教你蒸出白白胖胖光滑勻稱的大饅頭的詳細做法,教你蒸出白白胖胖光滑勻稱的大饅頭做法技巧

    教你蒸出白白胖胖光滑勻稱的大饅頭

    作為一個東北妹子,始終覺得,沒有饅頭的人生是不完美的,無論是蘸肉湯、抹老乾媽、配炒菜或者稀飯,還是烤饅頭片…那充滿嚼勁,嚼着嚼着就滿嘴面香的大白饅頭可真是美味呀~~~於是,麪食小公主決定行動起來,為自己的減肥之路再添一道...

  • 蒸饅頭「堪比麪包的回彈大饅頭」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸饅頭「堪比麪包的回彈大饅頭」

    其實整出好饅頭不難,只要注意以下幾點,你一定可以!1.配比:麪粉100g水55g酵母1g以此類推!2.蔬果汁添加:濃稠度和水差不多,可以直接替換,如果是蔬果泥,那麼先把蔬果泥和麪粉攪拌均勻,酌情添加水量,麪糰儘量軟就對了!3水温:28-33度之...

  • 如何做蒸大饅頭好吃 蒸大饅頭烹飪方法大全

    蒸大饅頭

    簡單記錄沒有克重,下次補上用料狗頭瓜麪粉克酵母克糖克蒸大饅頭的做法狗頭瓜蒸熟蒸熟的瓜里加入麪粉,糖,酵母,發酵兩倍大分好揉成團,二次發酵,大火開鍋後15分鐘,出鍋...