美味佳餚館

絕味雞丁怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的絕味雞丁精選專題是專門提供絕味雞丁的相關精彩內容的地方,這裏的絕味雞丁相關內容,小編都精心編輯,精選優質絕味雞丁的相關知識,分享一些絕味雞丁方面的經驗知識。

  • 絕味雞丁食譜做法大全,超簡單的絕味雞丁做法步驟

    絕味雞丁

    小時候奶奶做的辣子兔丁非常喜歡,來北京後兔肉不好買,改革了一下,主材換成了雞腿丁,做法一樣,味道不錯,下飯、好吃!用料花椒隨意粒姜五六片、切成條蒜多幾瓣豆瓣醬一勺老抽或者紅燒醬油一勺李錦記豆豉辣醬一勺麻辣香鍋調料一...

  • 絕味芋兒雞食譜做法大全,超簡單的絕味芋兒雞做法步驟

    絕味芋兒雞

    用料芋頭適量雞適量郫縣豆瓣適量油適量姜適量火鍋底料三分之一包蒜末適量瓣絕味芋兒雞的做法雞肉切塊,文昌雞切塊;三黃雞沒文昌雞好鍋裏放油,薑片爆香,雞肉煎焦——去腥,煎香;鍋裏放油,小火下郫縣豆瓣醬——炒出紅油;下蒜末,火...

  • 絕味黃燜雞食譜做法大全,超簡單的絕味黃燜雞做法步驟

    絕味黃燜雞

    最家常的黃燜雞做法,終極米飯殺手!鹹甜微辣的黃燜雞,就着米飯就能吃下好幾碗!用料雞肉500g綠尖椒3根生薑3片大蒜3粒小葱3段八角1粒食鹽1小匙米酒/料酒1湯匙生抽1湯匙白糖1湯匙耗油1湯匙老抽0.5湯匙食用油1勺絕味黃燜雞的...

  • 川菜經典--絕味宮保雞丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    川菜經典--絕味宮保雞丁

    幾十年前,我在成都吃過一次宮保雞丁,那時候人小,昏頭昏腦,但也被驚豔到了,那個味道,做為小娃娃的我,覺得安逸,宮保雞丁在我的心裏烙下了印跡,從此我認為,這巴適的菜,要成都的大師傅才做的出來,後來店裏的廚師長老楊是成都的,沒事就...

  • 絕味雞煲食譜做法大全,超簡單的絕味雞煲做法步驟

    絕味雞煲

    頭戴紅帽子,身穿花袍子,説話伸脖子,走路擺架子。既然是雞年,不拍一次雞怎麼可以!!新年第一約,我們就從🐔做起!這個菜譜在草稿箱好久了,正好趁這次約飯把它發佈😎😎用料三黃雞1只冬筍適量芹菜適量杏鮑菇適量萵筍適量葱薑蒜適量...

  • 如何做絕味啤酒雞好吃 絕味啤酒雞烹飪方法大全

    絕味啤酒雞

    用料啤酒2瓶雞排腿2只生抽2勺老抽1勺鹹鹽1茶匙白胡椒粉1茶匙料酒1勺耗油1勺老乾媽1勺香菇6朵洋葱半個姜3片蒜3瓣花椒10粒絕味啤酒雞的做法首先買兩個排腿一定要在市場剁好哦用調料抓勻醃製20分鐘洋葱切條香菇去蒂切片...

  • 絕味拌雞架食譜做法大全,超簡單的絕味拌雞架做法步驟

    絕味拌雞架

    用料雞架一隻白糖克一品鮮陳醋辣椒油麻油芝麻醬汁芝麻孜然洋葱絕味拌雞架的做法雞架焯水放鹽煮(放白酒,姜去腥),直接煮熟雞架撕開,把洋葱切條狀,再把所有配料放入,拌一拌就好了...

  • 絕味雞蛋餅食譜做法大全,超簡單的絕味雞蛋餅做法步驟

    絕味雞蛋餅

    閒來無事,給自己做個雞蛋餅解解饞用料醬油2勺鹽25克(自己隨意口重或者單吃多放點我準備蘸辣椒醬的)雞蛋2個麪粉150克(這個也是隨心,看你自己我大概就是抓了5把)燒烤料我放了一點提提味,可放可不放味素1勺(提鮮)可放可不放大頭...

  • 絕味雞爪食譜做法大全,超簡單的絕味雞爪做法步驟

    絕味雞爪

    我是一個賣化粧品的小微商,歡迎添加yokidemon,一起愉快的玩耍。用料雞爪10只左右(指甲剪了)蒜泥5-6瓣番茄醬2勺韓國辣醬3勺韓國醬油1勺半(美極鮮可以代替)白芝麻少許絕味雞爪的做法雞爪冷水焯至半熟撈出淋幹水鍋燒熱入油加...

  • 絕絕子~風味土豆火腿丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕絕子~風味土豆火腿丁

    小時候學校門口的小攤上,你有沒有吃過這種風味土豆,味道太讚了~夜深追個劇必備的小吃,好吃到根本停不下來,簡單又好做,快點贊收藏哦!用料土豆2個火腿腸3根燒烤粉1勺辣椒粉1勺生抽1勺葱花2根(小葱)芝麻:1勺絕絕子~風味土豆火腿丁...

  • 如何做絕味老母雞好吃 絕味老母雞烹飪方法大全

    絕味老母雞

    用料老母雞1只料酒3勺姜3片鹽40克啤酒1瓶絕味老母雞的做法把自養兩年的老母雞殺好洗淨,熱鍋下生薑,雞皮和油脂炸出雞油備用。鍋中留一勺雞油和3片生薑,把切好的雞塊放入鍋翻炒。當雞塊略黃時關小火繼續翻炒。當雞塊多餘...

  • 絕味扒雞食譜做法大全,超簡單的絕味扒雞做法步驟

    絕味扒雞

    峨眉酒家的好味,終於不用再去排隊了用料小隻三黃雞1只飴糖水1小勺料包調料用量如下圖桂皮1小塊花椒4-5粒大料1個香葉1-2片草果1個良姜1小小塊幹辣椒1個陳皮2小條小茴香3-4粒肉果1顆白蔻2粒其它湯料生薑1塊大葱1根老抽...

  • 絕味大盤雞食譜做法大全,超簡單的絕味大盤雞做法步驟

    絕味大盤雞

    做的很匆忙,菜切好煤氣都點不着用煮火鍋的鍋做的。本來沒想着髮菜譜的but!!!太吃了好嗎?!老爸一進門就説你做啥這麼香?兩碗大白米飯好嗎我和老爸最後連佐料用的二荊條和小米辣都吃完了!媲美飯館,毫不誇張的説比有些飯館的味道...

  • 甜辣口味的家常雞丁,下飯一絕🍚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    甜辣口味的家常雞丁,下飯一絕🍚

    用料雞腿肉1只黃瓜1根尖椒1個花生米50克鹽糖醋澱粉辣椒油蠔油葱蒜甜辣口味的家常雞丁,下飯一絕🍚的做法雞腿肉切丁,拿料酒、幹辣椒塊、嫩肉粉醃製10分鐘;其他配菜切丁鍋中燒辣椒油,油熱後雞腿肉下鍋迅速滑動加入黃瓜和尖...

  • 絕味雞腳食譜做法大全,超簡單的絕味雞腳做法步驟

    絕味雞腳

    突然很想吃絕味鴨脖,可是又沒有賣?怎麼辦呢,我就琢磨自己弄一下,沒想到,味道還差不多相似,哈哈,好吃,我自己吃完了用料雞爪7只花椒兩塊錢老抽2勺八角3個桂皮2塊料酒1勺姜5片生抽2勺小米椒10個大蒜3瓣糖2勺絕味雞腳的做法買回...

  • 絕味蒸雞食譜做法大全,超簡單的絕味蒸雞做法步驟

    絕味蒸雞

    抖音裏某吃播吃了一隻蒸雞,饞的口水嘩啦嘩啦,忍不住買只雞來蒸蒸了。柔嫩湯鮮太滿足了!用料少,真正的原汁原味是這道菜的靈魂所在。當然好味道要和大家一起分享,所以臨時決定發個菜譜讓大家一起享用!步驟拍的不是很詳細,也請...

  • 絕味雞手食譜做法大全,超簡單的絕味雞手做法步驟

    絕味雞手

    早就不在飯店幹了,所以沒有圖片用料雞爪10斤東古一品鮮3瓶水1600克白糖800克大蒜200克幹辣椒適量水塔陳醋1瓶絕味雞手的做法雞爪去掉指甲,一般一個雞爪垛三塊,放點大葱,姜,大料,白蔻,桂皮,香葉,幹辣椒。用高壓鍋壓上汽20分鐘後...

  • 絕味烤雞腿食譜做法大全,超簡單的絕味烤雞腿做法步驟

    絕味烤雞腿

    用料雞腿/葱薑蒜/芋頭調料:甜麪醬/蠔油/黃酒/孜然/油絕味燒烤醬:香辣醬1份/黑椒醬1份/燒烤醬2份風味豆豉醬/白糖/生抽/水絕味烤雞腿的做法食材的處理:雞腿肉剔骨後,將雞肉一面斬斷肉筋,便於雞肉入味。2醃製:雞肉單面繫上花...

  • 絕味地鍋雞食譜做法大全,超簡單的絕味地鍋雞做法步驟

    絕味地鍋雞

    用料整雞隻香菇少許花椒少許幹辣椒少許八角2個桂皮1塊蒜7瓣姜4片自制紅油1勺麪粉絕味地鍋雞的做法麪粉加一丟丟鹽用温水和成小麪糰(這步忘拍啦😳)醒30分鐘揉成圖片的小圓球放水裏雞剁成塊洗乾淨放料酒醃一醃準備圖片的...

  • 絕味雞絲食譜做法大全,超簡單的絕味雞絲做法步驟

    絕味雞絲

    用料雞腿3只絕味雞絲的做法1⃣️水裏加葱姜料酒燒開煮熟雞胸肉後撕成絲,胡蘿蔔絲和木耳絲也在水裏燙一下。2⃣️把黃瓜絲、胡蘿蔔絲、木耳絲和雞肉絲裝盤,撒上姜蒜末和葱花。3⃣️調涼拌汁:生抽和醋各2勺+花生醬或芝麻醬1勺+白...

  • 絕味雞脖食譜做法大全,超簡單的絕味雞脖做法步驟

    絕味雞脖

    平時很喜歡吃絕味的甜辣鴨脖,無奈太辣了,只能自己做點雞脖,辣度可以自己調節用料鹽適量雞精適量料酒4勺耗油6勺生抽1勺老抽1勺啤酒半聽絕味雞脖的做法雞脖子洗淨後加料酒葱段薑片焯水,浮沫撇出,過涼水掰成塊,這樣更入味。準...

  • 絕味烤雞爪食譜做法大全,超簡單的絕味烤雞爪做法步驟

    絕味烤雞爪

    用料鹽一勺料酒兩勺蠔油一勺老抽半勺生抽一勺姜適量八角適量香葉適量桂皮適量蒜適量雞爪30只奧爾良粉1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺小米椒3個絕味烤雞爪的做法雞爪沖洗,記得掌中劃開好入味。涼水下鍋,放進葱姜,花椒桂皮八角香葉...

  • 絕味私廚香菇雞丁米線滷的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    絕味私廚香菇雞丁米線滷

    這是在一位長輩那裏學到的做法,加上自己改良優化,終於可以跟大家分享了。因為自己非常喜歡吃米線,就想着足不出户自己做,方便又健康。試做了幾個平台很火爆的幾個菜譜,都不是我要的味道,終於有一天去朋友家做客,他父親做的這...

  • 絕味滷雞胗食譜做法大全,超簡單的絕味滷雞胗做法步驟

    絕味滷雞胗

    用料雞胗500克葱1根八角1個老抽3勺桂皮1塊姜3片鹽克香葉2片冰糖2小塊絕味滷雞胗的做法將雞胗洗乾淨,熱水焯一下,加入葱段、薑片、八角、香葉、桂皮、老抽、冰糖醃製十分鐘,放入鍋內,可以是電壓力鍋,煮好後,稍微收汁,涼透切片...

  • 🔥絕味雞腿食譜做法大全,超簡單的🔥絕味雞腿做法步驟

    🔥絕味雞腿

    好做好看好吃!老少皆宜!用料雞腿10只生抽3勺老抽2勺八角3個料酒2勺姜2片香葉3片十三香1勺胡椒粉5克🔥絕味雞腿的做法雞腿洗淨適當加入料酒生抽老抽蠔油姜蒜十三香胡椒粉醃製30分鐘下油煎到雞腿表面焦黃然後加入剩餘醃料...