茄子打滷麪怎麼做更好吃
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茄子打滷麪
今天我們來做打滷麪,香滑的肉丁裹挾着濃濃的醬香,每一根麪條都滋味十足,吞下的是酣暢淋漓、餘味悠長,吃上一口讓你欲罷不能!用料茄子400克鹽2勺豬肉150克西紅柿醬適量大蒜適量豆角1小把甜麪醬1勺蠔油1勺生抽半勺澱粉水半碗...
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🍆茄子打滷麪
家的味道東北面=打滷麪用料茄子2個葱蒜碎適量生抽3勺蠔油1勺掛麪幾把🍆茄子打滷麪的做法茄子切絲葱姜切末鍋裏放油葱蒜末爆鍋放入茄子翻炒加水燉煮到軟爛加生抽蠔油鹽調味掛麪煮好過涼水拌滷吃...
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茄子打滷麪
用料茄子個茄子打滷麪的做法茄子打滷麪:茄子辣椒瘦肉切小塊,葱切末。鍋熱油下少許十三香葱花煸香,倒入肉丁翻炒至變色,加入茄子,辣椒丁翻炒,加醬油翻炒至茄子熟了,加入鹽、少許雞精翻炒出鍋。...
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🍆茄子打滷麪🍜
昨天看吃播,在吃茄子面。作為個上海人,總之濃油赤醬我都愛的。今天就做碗778~用料茄子1個肉末或五花肉丁適量大葱2小段青椒1個甜麪醬2勺生抽2勺老抽2勺糖適量澱粉適量🍆茄子打滷麪🍜的做法🍆我買的一大個,圓圓的,所以1個就...
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茄子打滷麪🍜
説是茄子打滷麪,實際上菜碼裏可不止茄子,花樣很多,一碗菜滷,又香又有營養~每次過生日家裏都用這碗滷麪慶生,一家老小都好這口🌞這次做的是5個大人的量~麪條買的超市現成的切面,一人三兩的量用料圓茄子2個小號土豆1個胡蘿蔔1...
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茄子打滷麪。
用料麪粉1碗水大半碗茄子2個圓葱半個茄子打滷麪。的做法加入麪粉加入水,揉在一起,醒發10分鐘。麪糰成表面光滑狀態。面一定要不軟,可以放一克的鹽。擀麪條有筋道。也可以放一個雞蛋。用擀麪杖擀成大餅。多加麪粉,卷在一起...
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快手打滷麪—土豆茄子拌麪
一個人吃飯的時候,最佳選擇莫過於麪條了,不用擔心有剩飯,吃多少就煮多少面,打滷麪亦或拌麪,也不用很繁瑣的準備很多東西,一個大碗或一個大盤子,滿滿的捧在手裏,飽餐一頓。 土豆茄子滷,用的做東北燉菜的做法,滷稍鹹,拌...
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茄丁打滷麪
用料茄子1個肉末適量蒜三瓣洋葱1/4個青椒1個黃豆醬油2勺料酒2勺蠔油2勺蕃茄醬2勺茄丁打滷麪的做法肉末解凍加入料酒、黃豆醬油、洋葱研製五分鐘。開火放油(5勺)放肉末洋葱,斷生放茄丁、青椒炒出香味(茄子塌塌的就好了)放蠔...
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茄子打滷麪(自用)
用料茄子1個肉餡葱根蒜蓉勺生抽勺老抽茄子打滷麪(自用)的做法茄子切丁,用微波爐高火叮3分鐘爆香葱花蒜蓉,放入肉餡翻炒,變色後倒入茄子翻炒至變軟把菜撥到一邊,倒入生抽,沸騰後和其他食材翻炒均勻,加入一點點老抽上色倒入開水...
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茄子打滷飯
茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,但要用來給寶寶做菜卻並不容易。最大的困擾就在於茄子很吸油。所以燒茄子這種口感好又入味的做法雖然很想嘗試,但實在太不健康,營養也會大打折扣。事實上,降低烹調温度,減少吸油量,同樣能做出...
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茄子肉丁打滷麪 鹹口
以前老公總吃打滷麪,據他説在認識我之前他就愛!但是有一點他特別困擾飯店做的為啥都辣麼甜?這裏明明是東北好嗎?一直説給他做但是沒有做,今天圓他的這個小夢!我做的量是兩人份的!大家做時根據自己的情況增加減少!由於煮麪的過...
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餃子皮版茄子打滷麪
包了餃子多下來的餃子皮怎麼辦?切成條,再來個茄子就是一碗鮮美的打滷麪了。葱薑蒜一概不需要,只需要一點油,鹽,生抽和糖,茄子就足夠鮮美。用料鹽適量餃子皮看你食量了生抽適量油平鋪鍋底一層薄油餃子皮版茄子打滷麪的做法茄...
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茄汁打滷麪
這個菜譜是兩人份的量。用料長茄子2個番茄2個哈爾濱紅腸(肉代替)1/3根大蒜8瓣小葱2根花生油50克鹽6克生抽3小勺番茄醬(可糖代替)7小勺茄汁打滷麪的做法茄子去皮切丁,放鹽拌勻,醃製10分鐘以上西紅柿切小塊下鍋小火熬製,加番茄...
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番茄打滷麪
用料麪條1份西紅柿2-3個澱粉1勺肉沫適量葱1根糖一勺生抽2勺蒜3瓣老抽1勺蠔油1勺水澱粉小半碗番茄打滷麪的做法備菜:番茄切小塊,葱切成葱花,蒜去皮切小塊先煮麪,水燒開後下面,可以加少許鹽,煮至面軟撈出備用熱鍋倒油,下肉沫...
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番茄土豆茄子打滷麪
用料土豆2圓茄子1西紅柿2麪條番茄土豆茄子打滷麪的做法土豆切丁,茄子切條,西紅柿切塊,翻炒後一起加水煮煮麪拌拌拌...
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茄子木耳白菜打滷麪
用料木耳5朵醬油1勺葱姜少許茄子2根花椒麪少許肉一小蝶白菜三片大白菜葉茄子木耳白菜打滷麪的做法肉放鍋裏翻炒熟後放花椒麪,葱姜,翻炒至肉變成肉梭子放茄子丁,木耳丁,白菜絲,放醬油一勺,半勺耗油。翻炒至茄子和白菜變軟放...
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茄丁打滷麪
茄丁打滷麪是一道非常經典的打滷麪,用茄子做滷,茄子的口感滑軟吸滿滷湯後,味道特別好吃,搭配麪條更是經典的吃法!用料茄子11個蒜3瓣葱半根生抽2勺麪條1份鹽適量茄丁打滷麪的做法準備圓茄子一個然後將茄子改刀切成小丁備用...
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『主』打滷麪·茄子滷
3人份用料圓茄子2個五花肉250克尖椒/紅尖椒各1個葱/姜適量,蒜3個,小米辣2個,八角2個鹽,雞精,白糖,白胡椒粉,花椒粉,生抽,老抽,料酒,黃豆醬,澱粉『主』打滷麪·茄子滷的做法茄子/五花肉切丁,尖椒/紅椒切小塊,葱/姜/蒜/小米辣切末,八角...
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番茄香菇滷子/打滷麪
家裏有啥就放上了,沒想到還挺好吃!用料西紅柿2個香菇2朵胡蘿蔔適量葱蒜適量生抽適量鹽適量香油適量番茄香菇滷子/打滷麪的做法西紅柿開水燙一會去皮切塊,香菇洗淨切丁,雞蛋打散炒熟備用,葱蒜切好備用。熱火起油,煸香葱蒜,依次...
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雙茄打滷麪
番茄和茄子真是太般配了。家裏的碗不是太大就是太小。昨天在日本店買了兩個大碗,專門吃麪用。今天想着,不能辜負了這兩個碗,做個麪條吧。天氣慢慢轉暖了,院子裏的風信子和山茶花都開了,真美。這是2人份的量。用料鮮麪條4兩...
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雞丁茄子番茄打滷麪,打打打~
立秋了就不吃涼麪了,來款營養豐富、醬香酸甜口的雞丁茄丁番茄丁,三丁打滷麪吧用料雞肉200g茄子500g西紅柿1個黃豆醬少許料酒少許小葱,大蒜適量雞丁茄子番茄打滷麪,打打打~的做法把三種主料切丁備用熱油煸炒小葱和蒜蓉出香...
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番茄茄子雞蛋打滷麪
用料番茄雞蛋茄子青椒後腿肉番茄茄子雞蛋打滷麪的做法所有材料切丁做滷汁面煮熟後,過水出鍋...
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茄子打滷醬
用料茄子個尖椒個洋葱土豆肉末黃豆蘑菇醬、豆豉醬大蒜茄子打滷醬的做法茄子切丁用鹽醃一下,先炒肉末,再放茄子、土豆和醬油,炒勻後加水抹過茄子土豆,加兩種醬,大火煮20分鐘,土豆軟了後放青椒大蒜洋葱再燉幾分鐘即可出鍋...
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打滷麪的滷子之茄丁火腿滷
用料紫把長茄1個雙匯方腿半個洋葱碎蒜末線椒1根黃豆醬生抽水雞精打滷麪的滷子之茄丁火腿滷的做法茄子去皮,切丁備用。雙匯方腿切厚片,切丁備用。取少量洋葱切成洋葱碎,3到4瓣蒜切成蒜末。線椒切碎備用鍋中熱油,下入蒜末煸...
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打滷麪之肉絲茄子滷
中伏頭一天吃打滷麪嘍用料茄子2個雞蛋1個裏脊肉葱末薑末植物油鹽老抽十三香水澱粉液掛麪打滷麪之肉絲茄子滷的做法豬肉裏脊切絲茄子去皮切絲雞蛋打散鍋裏倒油,倒入肉絲翻炒,肉絲變色後倒入少量老抽翻炒倒入葱末薑末和茄...