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蛋黃板栗香菇肉粽怎麼做更好吃

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  • 蛋黃板栗香菇肉粽的做法和圖解,蛋黃板栗香菇肉粽怎麼做更好吃

    蛋黃板栗香菇肉粽

    每年翻看各種菜譜,原材料都寫着適量。總不能一次性做到剛好。不是肉多了就是米多了。按照自己的習慣寫個菜譜,方便以後查找。這次沒時間去買綠豆,所以用了板栗。1公斤糯米能包18-20個。用料糯米1000g五花肉400g鹹蛋黃10...

  • 豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸粽

    用料板栗200克粽葉100片糯米2斤幹香菇10朵老抽3勺臘腸2根梅花肉2斤蛋黃若干生抽4勺香油1勺鹽3勺豬肉/滷肉蛋黃板栗香菇臘腸粽的做法2斤圓糯米用水浸泡一夜後濾幹,用3勺老抽、4勺生抽、3勺鹽拌勻。梅花肉(五花肉,我用的梅...

  • 鹹蛋黃板栗肉粽的做法和圖解,鹹蛋黃板栗肉粽怎麼做更好吃

    鹹蛋黃板栗肉粽

    用料糯米1200克五花肉350克葱姜適量鹽4克糖8克老抽7克生抽21克耗油21克米酒14克十三香3克雞粉4克板栗適量肥肉丁(可不放)適量鹹蛋黃適量鹹蛋黃板栗肉粽的做法糯米清洗乾淨後瀝乾水分放入鹽10克、糖12克、生抽100克、老...

  • 豬肉蛋黃板栗粽的做法和圖解,豬肉蛋黃板栗粽怎麼做更好吃

    豬肉蛋黃板栗粽

    步驟圖是做配方量的1/3。用料醃肉材料:新鮮梅花肉(五花肉)500克薑片20克葱段40克白糖4克生抽40克老抽10克蠔油40克白胡椒1克五香粉1克糯米醃製材料:圓糯米1000克生抽100克老抽16克食鹽10克白糖10克泡軟的香菇(用醬汁...

  • 板栗肉粽食譜做法大全,超簡單的板栗肉粽做法步驟

    板栗肉粽

    用料糯米500克肉500克板栗適量綠豆適量克紅豆適量克花生適量克板栗肉粽的做法糯米泡半小時,花生,豆類也提前泡好,肉加鹽,白酒,胡椒,白糖,姜,白酒,生抽,老抽,攪拌均勻米和豆泡好,放在一起,加鹽,胡椒,油,攪拌均勻把材料包起來,高壓鍋煮,上...

  • 蛋黃板栗花生肉粽!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃板栗花生肉粽!

    紀念一下我的2019年端午將至!第三次包粽子了。總要包的有模有樣了!哈哈,因為他愛吃,必須得學會的!還有就是以後也不用在想念家長的粽子了。在外頭,一切你想吃的,也都能夠通通搞定!哈哈哈~幸福!😍😘😘用料糯米10斤,額,110個粽子的...

  • 蛋黃鮮肉板栗粽的做法和圖解,蛋黃鮮肉板栗粽怎麼做更好吃

    蛋黃鮮肉板栗粽

    粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱“角黍”、“筒粽”,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。端午食粽的風俗,千百年來,在中國...

  • 蛋黃板栗香菇五花肉粽子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃板栗香菇五花肉粽子

    做了這麼多年甜粽第一次做鹹粽沒想到效果這麼好軟糯油潤鹹香愛了愛了🤗用料五花肉500克姜3片生抽適量紅燒醬油適量葱段適量段鹽適量糖適量糯米1500克粽子葉50片蛋黃板栗香菇五花肉粽子的做法五花肉提前一夜醃好(先拿葱...

  • 嘉興粽子~蛋黃板栗肉粽的詳細做法,嘉興粽子~蛋黃板栗肉粽做法技巧

    嘉興粽子~蛋黃板栗肉粽

    以下材料可包20個左右的粽子~包粽子是小時候和媽媽學的手藝了😘外出求學工作後一直沒怎麼用這門手藝了~沒想到來美國五年,想吃啥都靠自己動手😂年年都會整一波粽子。這一年多疫情在家,粽子包的尤其勤快,隔三差五也會包點凍...

  • 板栗香菇肉粽的做法和圖解,板栗香菇肉粽怎麼做更好吃

    板栗香菇肉粽

    粽子,是端午節漢族的傳統節日食品,由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳説是為紀念屈原而流傳的,是中國歷史上文化積澱最深厚的傳統食品。每年五月初,中國百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子。粽子的用米,已“白瑩如玉”,其形狀出現...

  • 柊葉肉粽·板栗蛋黃·塔粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柊葉肉粽·板栗蛋黃·塔粽

    冬葉很大。建議準備一把剪刀。先把冬葉剪短一點再包。剪掉葉柄那一塊的葉子。也太硬了。用料粽葉(冬葉)2n片糯米500克餡料:鹹蛋黃8個綠豆/紅豆兩把(手拿)五花肉(帶一半肥肉的)300克姜一小塊栗子若干鹽5克醬油3勺五香粉...

  • 粽子~鹹蛋黃板栗牛肉粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粽子~鹹蛋黃板栗牛肉粽

    用料鹹蛋黃6個糯米500克牛肉250克五花肉300克葱3兩小蝦米100克板栗300克生抽適量蠔油適量粽葉適量棉線一小扎鹽適量香菇適量粽子~鹹蛋黃板栗牛肉粽的做法粽葉清洗乾淨冷水入鍋煮一會,記得翻動均勻,全部煮透。撈出過冷水,...

  • 牛肉板栗粽食譜做法大全,超簡單的牛肉板栗粽做法步驟

    牛肉板栗粽

    參考了原方用料牛腩(牛鍵)170克鹽2.5克生抽5克老抽3克辣椒油15克花椒粉0.5克糯米300克鹽(拌米)3克板栗仁適量牛肉板栗粽的做法牛肉切小塊加調味料拌勻醃製一晚。糯米浸泡2-3小時,拌入3克鹽。開始包粽子13個小粽子粽子放入...

  • 廣式五角粽:瑤柱瘦肉香菇蝦米蠔幹魷魚乾鹹蛋黃板栗粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣式五角粽:瑤柱瘦肉香菇蝦米蠔幹魷魚乾鹹蛋黃板栗粽

    自己解鎖五角粽。餡料全包自己喜歡的。留念用料鹹蛋黃適量鹽適量板栗適量蠔幹適量魷魚乾適量香菇適量蝦米適量瘦肉適量瑤柱適量葱頭適量花生油適量糯米適量粽葉適量廣式五角粽:瑤柱瘦肉香菇蝦米蠔幹魷魚乾鹹蛋黃板栗粽...

  • 青式DIY  蛋黃板栗鮮肉粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青式DIY 蛋黃板栗鮮肉粽

    作為鹹控者,當然最愛鮮肉粽。板栗蛋黃什麼的簡直不能更贊。今天首次嘗試,發現DIY配方很成功:)有興趣的可以參考參考用量主要看你要包多少,還有因粽子的大小而異。感覺配料蠻多,味道要好就得多沒辦法。用料糯米600g五花肉40...

  • 板栗臘腸香菇肉粽的做法和圖解,板栗臘腸香菇肉粽怎麼做更好吃

    板栗臘腸香菇肉粽

    需要注意的點,我都在各個步驟裏寫好,不是寫在這裏,大家做一步就看到一部的注意要點,這樣子不會遺漏。我喜歡的粽子是要有很多各種料混一起,有栗子,有臘腸,有香菇,還有粉粉的去皮綠豆。以前每當過了冬至,媽媽就開始去菜場買新鮮...

  • 蛋黃板栗鹹肉粽的詳細做法,蛋黃板栗鹹肉粽做法技巧

    蛋黃板栗鹹肉粽

    用料五花肉,排骨都可以500克葱姜50克老抽16克鹽12克糖50克蛋黃適量板栗適量味精25克糯米500克白糖20克味精6克老抽30克鹽4克玉米油適量粽葉適量蛋黃板栗鹹肉粽的做法糯米洗乾淨泡提煎5一8小時,泡好的糯米濾幹水,放老抽味...

  • 粽子多餡料吃法-蛋黃板栗肉粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    粽子多餡料吃法-蛋黃板栗肉粽

    用料海鴨蛋16個高度白酒10克糯米1500克板栗16顆脱殼綠豆80克五花肉500克香菇9朵五香粉1勺硼砂5克鹼砂5克食用鹽適量豆腐乳1塊生抽1勺蠔油1勺粽葉適量草繩16根油6克澱粉1勺清水大量粽子多餡料吃法-蛋黃板栗肉粽的做法1...

  • 板栗香菇肉肉粽的做法和圖解,板栗香菇肉肉粽怎麼做更好吃

    板栗香菇肉肉粽

    端午安康用料板栗50顆香菇50朵生抽適量老抽適量糯米2kg去皮五花肉1kg粽葉適量板栗香菇肉肉粽的做法-糯米隔夜泡水,隔天早上瀝乾,加入生抽老抽調味-五花肉切成塊,加入老抽生抽鹽香油冰糖,同樣隔夜醃漬入味-板栗去皮、香菇...

  • 常山華府:倒篤鮮肉粽、板栗排骨粽、雜糧蛋黃粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    常山華府:倒篤鮮肉粽、板栗排骨粽、雜糧蛋黃粽

    用料粽葉二片五花肉50克鹽適量糯米100克生抽適量醬油適量老抽適量料酒適量常山華府:倒篤鮮肉粽、板栗排骨粽、雜糧蛋黃粽的做法糯米提前半天用醬油拌好,可以更好入味板栗排骨粽:肉提前一天用醬油料酒辣椒醃起來,在就可...

  • ⭐鹹蛋黃鮑魚板慄肉粽⭐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ⭐鹹蛋黃鮑魚板慄肉粽⭐

    用料鹹蛋黃25個粽葉適量糯米1500克老抽3勺鹽適量鮑魚乾100克三層肉300克板栗250克幹香菇80克五香粉3克蠔油2勺生抽3勺⭐鹹蛋黃鮑魚板慄肉粽⭐的做法食材用量參考如圖用毛巾擦洗粽葉兩面,剪斷頭尾,再下鍋煮2分鐘撈出放冷...

  • 如何做板栗肉粽子好吃 板栗肉粽子烹飪方法大全

    板栗肉粽子

    板栗肉粽超好吃😘,來,自己動手,豐衣足食!擼起袖子包起來💪用料粽葉50片糯米1500克五花肉750克板栗250克粽子繩子50根蠔油(醃肉用)1勺醬油(醃肉用)2勺料酒(醃肉用)1勺生薑(醃肉用)1塊糖(醃肉用)1勺鹽(醃肉用)適量胡椒粉(醃肉用)適量醬油(...

  • 板栗蛋黃肉粽的做法和圖解,板栗蛋黃肉粽怎麼做更好吃

    板栗蛋黃肉粽

    這裏麪包了2中粽子,區別在於一個是糯米,一個是糯米和糙米混合的用料糯米糯米糙米1:1克五花肉粽葉板栗蛋黃板栗蛋黃肉粽的做法將糯米和糙米糯米1:1泡2天,然後加入生抽、鹽攪拌均勻,放冰箱冷藏3-4將五花肉切成條,放葱薑蒜、生...

  • 鹹蛋黃板栗肉粽——香噴噴的雜糧粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹蛋黃板栗肉粽——香噴噴的雜糧粽

    把包粽子用的傳統糯米,換一個雜糧配方,讓它更豐富多彩起來。😜用料雜糧米:糯米200克加入糯米的食用鹼1克加入糯米的玉米油5克加入糯米的食用鹽1-1.5克燕麥米75克薏仁75克藜麥75克小米75克加入雜糧的玉米油7.5克加入雜糧...

  • 鹹蛋黃板栗香菇肉粽的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹹蛋黃板栗香菇肉粽

    隨着年紀增長,覺得這些傳統節日越來越有意義,也期待全家人能坐下來一起吃一頓有儀式感的節日大餐。以往端午節都是我媽從酒店帶粽子回家,什麼口味都是十個起,吃的夠夠的。現在距離遠了,再想吃粽子只能自己動手,豐衣足食。這...